圧力鍋について
☆圧力鍋の選び方☆
☆圧力鍋を使う利点☆
☆圧力鍋で保温調理☆
☆簡単なものにも使う☆
☆裏ワザ？☆
☆圧力鍋の不便☆
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください
おすすめ愛用の圧力鍋 圧力鍋レシピ 圧力鍋比較一覧表 全面多層の圧力鍋は経済的
2009年から使っている おすすめ愛用のフライパン
使い方、長持ちの秘訣、4シリーズやT-falとの比較が
より好いフライパンに出会う 参考になれば幸いです 🥰
極普通の日々の生活の中で得た知識・発見・疑問
ありふれたものかも知れませんがコツコツと綴ります
繰り返し綴ることもあるかもしれません
フリーページには生活のアレコレを思いつくままに記載
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2026.05.07
テーマ： 楽天レシピ
カテゴリ： 料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋
相変わらずこびり付き難いグリーンパンで冷凍餃子を焼きました🥟
袋の記載通りに油を引いて餃子を並べて水を入れて中火で5～6分焼いたらこうなりました
水分が残っていたら蓋を取って強火で水分を飛ばすようですが
加熱中は蒸気がすごくて水分が蒸発するのが早く既に水分はありませんでした
お皿を被せてひっくり返すと綺麗に盛れました
裏はカリカリで焼き過ぎな感じですがこびり付きはありません
こびり付き難いので焼くのも洗うのも楽ですが
このステンレスのグリーンパンは熱効率がとてもいいので中火で焼くのは高温過ぎたようです
弱火で焼く方が美味しく焼けます
今回使ったグリーンパンは2回 真っ黒に焦がし、焦がされた ことのあるグリーンパンです
高温 だと油や調味料、食材は焦げてこびり付きますが
耐熱温度 が高いので焦がしたくらいではコーティングが傷むことはないようで
強火 や 無油 で調理することもありますが2009年から 16年以上 こびり付かせずに使えています
焦がし過ぎてこびり付かせると洗うのは手間です
グリーンパンはこびり付き難いだけなので使い方、調理温度によってはこびり付きます
こびり付かないように火力を調節して 調理適温 で調理するとこびり付かないです
グリーンパンは真っ黒に焦がしても焦げを落としたら羽根つき餃子も羽根が崩れることなく
上手に焼けるので今に至ります🥟
詳しくはフリーページの おすすめ愛用のフライパン をよかったら覘いてください
16年以上愛用 の使い方、長持ちの秘訣、4シリーズやT-falとの比較が
参考になれば幸いです 🥰
📝16年目のグリーンパン
📝17年目のグリーンパン
📝ありゃ、こびり付いた！？ もよかったら覘いてください
レビューの低評価に『焦げる』を見掛けますが
こびり付き難いだけで焼き方や炒め方次第では焦げます
香ばしい焦げは美味しいです😋
黒く焦がすと美味しくないしこびり付きますがどちらも自己責任ではないのかしら？😅
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
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袋の記載通りに油を引いて餃子を並べて水を入れて中火で5～6分焼いたらこうなりました
水分が残っていたら蓋を取って強火で水分を飛ばすようですが
加熱中は蒸気がすごくて水分が蒸発するのが早く既に水分はありませんでした
お皿を被せてひっくり返すと綺麗に盛れました
裏はカリカリで焼き過ぎな感じですがこびり付きはありません
こびり付き難いので焼くのも洗うのも楽ですが
このステンレスのグリーンパンは熱効率がとてもいいので中火で焼くのは高温過ぎたようです
弱火で焼く方が美味しく焼けます
今回使ったグリーンパンは2回 真っ黒に焦がし、焦がされた ことのあるグリーンパンです
高温 だと油や調味料、食材は焦げてこびり付きますが
耐熱温度 が高いので焦がしたくらいではコーティングが傷むことはないようで
強火 や 無油 で調理することもありますが2009年から 16年以上 こびり付かせずに使えています
焦がし過ぎてこびり付かせると洗うのは手間です
グリーンパンはこびり付き難いだけなので使い方、調理温度によってはこびり付きます
こびり付かないように火力を調節して 調理適温 で調理するとこびり付かないです
グリーンパンは真っ黒に焦がしても焦げを落としたら羽根つき餃子も羽根が崩れることなく
上手に焼けるので今に至ります🥟
詳しくはフリーページの おすすめ愛用のフライパン をよかったら覘いてください
16年以上愛用 の使い方、長持ちの秘訣、4シリーズやT-falとの比較が
参考になれば幸いです 🥰
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こびり付き難いだけで焼き方や炒め方次第では焦げます
香ばしい焦げは美味しいです😋
黒く焦がすと美味しくないしこびり付きますがどちらも自己責任ではないのかしら？😅
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Yotuba*
楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています 調理には時短で省エネに貢献する活力なべやグリーンパンを愛用 活力なべは2004年3月から グリーンパンは2009年9月から愛用しています 調理方法も真似したり応用して少しでも楽をしています
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