[料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋] カテゴリの記事
全208件 (208件中 1-50件目)
-
活力なべでコルスタ！きのこの白みそパスタ
オーブンレンジ ビストロのワンボウルメニュー『きのこの白みそパスタ』のレシピを参考に活力なべで作ってみました活力なべなので水分量はいつも作っているパスタの水分量パスタ80gに対して水200ccにしましたパスタ、水、オリーブオイル、材料を入れて蓋をしたら点火仕上げの味付け前に水分は減らす予定でしたがベーコンの旨味が勿体無かったのでスープパスタにしました仕上げに炒めないので結構水分が残っていたのでスープパスタにしないのであれば自己責任で水分はもっと減らしていいかも？加圧0分なので200ccは多いと思うのですが取扱説明書にはの記載があります📝圧力鍋の加圧時に必要な水分量のメモ我が家の活力なべのパスタの一例活力なべ☆ツナとほうれん草のパスタ料理名：ツナとほうれん草の簡単パスタ作者： Yotuba*■材料（1人分）パスタ（9分茹） / 80ｇ水 / 200cc塩 / 少々ツナ / 1/2缶ほうれん草 / 40ｇ玉ねぎ / 1/4個めんつゆ / 適宜コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントお湯を沸かさず水からパスタを作ります余分な水は使わないので湯切りなしで早くて簡単調理は高圧圧力鍋のスーパー活力なべを使いました詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜具材を変えて色々楽しめますので参考までにこの他にも一部ですがパスタ、スープパスタ、水漬けパスタのレシピを投稿していますビストロが届いたらビストロでパスタを作るのも楽しみですビストロの焼きそばは我が家のグリーンパンの作り方に似ていますビストロだとどちらも時間は掛かるようで活力なべやグリーンパンを使う方が時短で楽だったりするかもしれませんがグリルと電子レンジの合わせ技はIHコンロではできません冷凍、冷蔵、常温の食品を同時に加熱できるのもビストロの特徴のようで楽しみです【要エントリー最大P15倍！9日20:00～16日1:59まで】【当店なら7年延長保証加入が無料】NE-UBS10C-W パナソニック 30L スチームオーブンレンジ Bistro（ビストロ） オフホワイト 【専用アプリ「KitchenPocket」対応】価格：159,853円（税込、送料別) (2024/5/13時点)楽天で購入なんでも使い方次第かもしれません参考までにフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.05.13
コメント(0)
-
オーブンレンジ買い換え
長年愛用しているサンヨーのオーブンレンジがあたため中に止まってその後うんともすんとも言わなくなりました数年前から温度センサーのエラーで度々止まっていたのですが今回は何をしてもうんともすんとも言わないのでどうしようもありません修理しようにも古いので部品がないのでとうとう買い換えることにしましたその後レンジ機能で温度調理のできる電子レンジやオーブンレンジは見つけられずにいますオーブンはなくても過ごせますが電子レンジは必要なので温度調理は仕方がないですが諦めてあたため機能のよさそうな応用の利くオーブンレンジを選ぶことにしました第一候補はグリル機能もよさそうなビストロです【無料長期保証】【期間限定ギフトプレゼント】パナソニック ビストロ NE-BS8A-W スチームオーブンレンジ ホワイト楽天で購入第二候補はランキングでよく見かけるですオーブンレンジ SHARP シャープ メーカー保証対応 初期不良対応 RE-SS10X-W 過熱水蒸気 電子レンジ 総庫内容量 31L 熱風コンベクション スチーム ヘルシー 2段調理 ヘルツフリー 省エネ設計 メーカー様お取引あり楽天で購入現在は30Lは必要ないのでもう少し小さくてもいいかと思ったのですが大きさは30Lも26Lも大して変わらないようなので30Lを選びましたオーブンやグリル機能も大して使わないような気もするのですがレンジ機能が限られてしまうので悩みます店頭でいろいろ触ってから決めたいので近々家電量販店に行ってきますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.05.03
コメント(0)
-
乾燥大豆からマジックブレットで大豆まるごと豆乳
ソイリッチの完全豆乳が切っ掛けでおからを濾さずに豆乳を飲むようになりました作るのに使うのは旧型マジックブレットの電子レンジ対応の大カップですおからを濾さないので黒豆の量は減らして作っていますマジックブレットではソイリッチのように大豆を液状にはできないので粉っぽさはありますが黒豆を減らしたので慣れると粉っぽさは気にならなくなりました大豆が液状まで粉砕されるとはどのような状態になるのかわかりませんが😅加熱は電子レンジの200w、沸騰したら100wを使うので作るのは楽ですカップが小さいのでたくさんはできませんがブレードもカップもジャブジャブ洗えるので後片付けはとても楽です作り方は黒豆20ｇを洗って水気を拭きとりマジックブレットのミルできめ細かい大豆粉にします100ccの水を加えてブレードに付いた大豆粉を落とすと同時に攪拌のため少しミルしますブレードを外して電子レンジ200wで加熱、沸騰したら100wで加熱、合わせて5分加熱してそのまま10分程蒸らして冷まします更に冷ますため冷水50ccを加えて、ブレードに付いた大豆粉は加熱されていないので洗ってから豆乳をなめらかにするためミルします※ミルするときは熱いと膨張するので冷まして圧を抜きながら様子を見てミルします※ミルの加減でおからも細かくなめらかになりますお湯を50cc加えて電子レンジ200wで加熱、沸騰したら100wで1分加熱して出来上がり※加熱するときは吹きこぼれないように気を付けます加熱時間は大豆粉の豆乳レシピを参考にしていますが好みで加減してください大豆の量はソイリッチの配合やの配合を参考に加減すると粉っぽさも加減できます 大豆粉でつくる豆乳 by イオキニユートリイフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.04.23
コメント(0)
-
マジックブレットで手作り豆乳
ランキングで見掛けたソイリッチが気になり豆乳を作りましたおからを濾さずに大豆まるごとの豆乳とはどんな感じなのかしら？試しに電子レンジ対応の旧マジックブレットの大カップで作る黒豆豆乳をいつもより長くミルして作ってみましたなめらかですが濃厚でとろっとしています気にせずに飲めば飲めますが粉っぽさは口に少し残ります😅もっとミルした方がよかったのかしら？大豆が液状まで粉砕されるとは単にミルするのとは別物かしら？？？ソイリッチは水400mlに対して乾燥大豆 約30～40gのようなので黒豆は多かったようです💦少し黒豆、大豆を減らせば飲みやすくはなりそうですソイリッチ返品保証30日間 正規品 完全豆乳メーカー 豆乳機 豆乳マシーン 豆乳ブレンダー ミキサー ブレンダー ジューサー スープメーカー ヨーグルトメーカー スープ スムージー 甘酒 アーモンドミルク 発酵 お手入れ簡単 乾燥豆OK ショップジャパン 公式価格：14990円（税別、送料別)(2024/4/21時点)楽天で購入フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.04.21
コメント(0)
-
真空保存袋4種類覚書
ダイソーで購入したことが切っ掛けで4種類の真空保存袋を使うようになりましたサイズや材質、耐冷･耐熱温度、電子レンジ、湯煎対応、購入価格等覚書を記載しておきます真空保存袋は末永く販売されるといいのですがもう既に購入できない真空保存袋もあるので新たな真空保存袋を購入する際に参考にできればと思いますダイソー 食品用真空保存袋 30cm×28cm ２枚 110円（購入時販売価格）材質：ナイロン、ポリエチレン耐冷･耐熱温度：-20℃～90℃冷凍庫：✕電子レンジで解凍：✕湯煎：✕以前は小さいサイズもあったようですが現在は見かけませんねこのサイズは大きいのでキャベツ丸ごと真空保存できましたワッツ Tokinone PB.真空保存袋 22cm×21cm 15枚 440円（購入時販売価格）材質：ポリエチレン、ポリアミド耐冷･耐熱温度：-20℃～90℃冷凍庫：○電子レンジで解凍：✕湯煎：✕このサイズは口が広くて出し入れしやすくて使い勝手がいいです案外たくさん入るので角切りベーコン500gも真空保存できましたCIRCLE JOY 真空パック袋 20cm×23cm 10枚 390円（購入時販売価格）材質：PA/PE耐冷･耐熱温度：-20℃～45℃冷凍庫：○電子レンジで解凍：○湯煎：✕このサイズは口が小さめですが使い勝手はいいですこの袋がヒントになって他も袋いっぱい入れることができることに気づきましたクリッカ ジッパー式クリッカ専用耐熱袋 22cm×20cm 20枚 317円（購入時販売価格）材質：ポリエチレン、ナイロン耐冷･耐熱温度：-40℃～110℃冷凍庫：○電子レンジで解凍：○湯煎：○ツルツルの袋なので脱気の際に脱着式バルブの内側が密着しやすいのでコツは要りますがこのサイズも使いやすく耐熱温度が110℃で調理に安心して使えるので使い勝手がいいです上手く使うと洗って再利用できましたを真空にするための クリッカ真空パック＆真空調理 スタートキット 462円（購入時販売価格）着脱式バルプ：2個手動真空ポンプ：1個密封用特殊2重ジップ袋：M×2枚 22cm×20cm L×2枚 24cm×28cm袋に厚みがあって密閉できればどの袋にも使える着脱式バルプはいいです手動真空ポンプは先が透明で水分を吸ってもわかりやすく分解して洗えるので衛生的ですLサイズの袋は大きいので調理には使い難そうです大きい保存袋ならダイソーの方が脱気がしやすいですクリッカはMサイズで真空調理用って感じでしょうか？何れも耐冷･耐熱温度以内なら冷凍庫や湯煎、電子レンジに使えそうな気もするのですが何がどう違うのかしら？？？因みにスーパーロールやフードセーバーは耐熱100℃ですが電子レンジ加熱可です材質も同じような感じなのに違いは何かしら？？？我が家はジッパー式を選んで使っていますがジッパー式は開け閉め自在で必要な分を取り出しては残りは真空を繰り返せるので使い勝手がいいです使い方にもよりますが小さいサイズでも結構入りますどのバルブも水分や粉を吸わないように気を付けて袋の中のバルブは塞がずポンプとは密着させると袋いっぱいに詰めても真空にできます📝電動真空ポンプと真空バルブ3種＆水分対策サイズが揃っている方が整理しやすいので冷蔵室や冷凍室、収納する場所の大きさや高さに合わせて詰めるといいです一気に脱気せず途中でシワを伸ばして形を整えると収納しやすくなります割れやすいもの、潰れやすいものは脱気を加減した方がいいですガスが出るものはガスが出たらガスを抜くかガスが出ない状態にして保存するといいです硬いもの、角や小さい粒、尖ったところなどピンホールの原因になるものを入れるときは要注意工夫をして入れないと脱気するとピンホールができて真空にできなくなったり真空状態が維持できなくなります※元々長期保存用ではないので時々真空状態を確認する必要はありそうですがピンホールはいつできるかわからないので袋が不良品かどうかは物を入れて真空にする前に確認しないといけませんピンホールができなければ案外耐久性はあるようで何回も洗って使えています少しでも長く使いたいので基本的には真空保存袋に直接入れずにラップや袋を利用していますが、容器は何度も洗って使っているので容器感覚でいいならその内直接入れるかもしれませんその時その時考えて使おうと思います買い物メモ📝（購入価格）ダイソー 真空保存袋 M 30×28cm 2枚 110円ダイソー 手動真空ポンプ 110円ダイソー 計 220円ワッツ 真空保存袋 S 22×21cm 15枚 440円×2ワッツ 送料770円 登録割引300円 計 1350円CIRCLE JOY 真空保存袋 S 21×22cm 10枚 390円×2（クーポンで無料）CIRCLE JOY ワインキャップ 2個と手動真空ポンプ 1個の3点セット 430円×2CIRCLE JOY 電動真空ポンプ 1個 450円CIRCLE JOY 計 1310円クリッカ ジッパー袋付スタートキット 462円×3（1キットはクリッカ2個、手動真空ポンプ1個、ジッパー式耐熱袋 M 22×20cm 2枚、L 24×28cm 2枚）クリッカ ジッパー式専用耐熱袋 M 22×20cm 20枚 317円×3クリッカ 送料250円 登録割引2000円 計 587円我ながらバカ買い😅フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.04.15
コメント(0)
-
2024年初の筍ご飯
筍を頂いたのであく抜きをして筍ご飯を炊きました一般的な圧力鍋で加圧0分、筍のあく抜き料理名：一般的な圧力鍋で加圧0分、筍のあく抜き作者： Yotuba*■材料（4～人分）筍 / 1本～適宜米糠 / 50g～適宜■レシピを考えた人のコメント一般的な圧力鍋、活力なべの場合は低圧で加圧0分で筍のあく抜き詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…筍と油揚げのシンプルな筍ご飯料理名：筍ご飯作者： Yotuba*■材料（4～5人分）米 / 3合だし汁 / 450cc筍（あく抜き済み筍） / 300g油揚げ / 3枚★酒 / 大さじ3★薄口醤油 / 大さじ3★みりん / 大さじ3★塩 / 小さじ3/4■レシピを考えた人のコメント筍が美味しいおかず要らずの筍ご飯調味料の分量も分かりやすいです筍のあく抜きはレシピID：1180007843参照詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.04.07
コメント(0)
-
保温性のいい鍋で煮豚も真空調理
むね肉に続いて豚肩ロースも真空調理してみましたカレーの残りの豚肩ロースなので少量ですが鍋でなく袋なら少量でも簡単でした調味料はどのくらいがいいかわからなかったので適当です真空にして暫し放置続いて活力なべでほったらかして真空保温調理参考までに 📝保温性のいい鍋の実験我が家のスーパー活力なべはステンレス全面7層でとても保温性がいいですそろそろできたでしょうか？早く食べたかったので切ってみましたお肉はやわらかいですが味は薄かったです汁は煮詰まらないので仕方ないですね調味料の量を増やすと残るので調味料は煮詰めてから真空にした方がいいかもしれないですねそれと調味液は脱気するときに吸い上げてしまいました電動ポンプは液体や粉を吸うと故障の原因になるので手動ポンプを使った方がよさそうです袋は洗って再利用しましたが調理が終わるまで真空を維持していました傷むまで繰り返し使えそうです今後も試行錯誤しながらいろいろ楽しみますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.03.07
コメント(0)
-
早速真空調理
昨日お試しで真空にしたチョコレートは空気が入ることもなく真空状態を維持していますクリッカのレビューを🔍すると賛否両論で少し不安でしたが上手く使えたようですで、早速真空調理にも使ってみました先ずは簡単にできる鶏ハム？サラダチキン？蒸し鶏？を作りました砂糖、塩を揉みこんで形を整えて胡椒とハーブを振って巻いて袋に入れて真空にして放置30分程放置した後は活力なべ☆多層鍋で放置してしっとり鶏ハムと同じように活力なべに入れて放置火が通ったようなので取り出しましたが真空状態は維持していますまだ冷やしていませんが切ってみました熟成はしていないので引き締まった感じはなく鶏ハムとは違いましたがしっとりやわらかいですサラダチキンはあまり食べたことがないのですがサラダチキンよりやわらかくしっとりしているように思いますその後冷やして食べると少し締まった感じで味も濃くなったように感じました味付けは鶏ハムの1/3の量にしましたがもう少し減らしてもよさそうです真空にしたからよく味が染みたのでしょうか？少ない調味料で鍋を汚すことなく放置するだけの真空調理は面白いですね袋はあまり汚れなかったので洗って試しに真空にしましたが真空を維持しているのでまだ使えそうですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.03.06
コメント(0)
-
活力なべ☆多層鍋で放置してしっとり鶏ハム
活力なべ☆多層鍋で放置してしっとり鶏ハム作者： Yotuba*■材料（4人分）鶏むね肉 / 400ｇ*砂糖 / 大匙1/2～1*塩 / 大匙1/2～1*香辛料 / 適量*はお好みでアレンジを楽しんで下さい / 塩・香辛料は下記ミックスソルトでも可 / 香りソルト・スパイシーグルメソルト / クレイジーソルト・ハーブ入り岩塩等 / ※塩分の強い塩は量を控えめに / 砂糖ははちみつ・きび砂糖もお勧め / ■レシピを考えた人のコメント蒸し鶏もおいしいけど低温で加熱した鶏ハムはしっとり軟らかくてピンク色でおいしい調理は全面7層のスーパー活力なべを使いました詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.03.04
コメント(0)
-
パスタは水から？ベーコンとしめじのトマトパスタ
パスタを別で茹でずに活力なべにパスタも材料も入れてから作るスープパスタです茹でるお湯を沸かさないので水も光熱費も時間も節約できますトマトは色が悪かったのですが美味しくできました来週の生協はファーストトマトを注文したのですがおいしいかしら？掲載されていた写真はとは形が少し違いますファーストトマトにもいろいろあるのかしら？おいしいトマトが届くといいのですが・・・【ふるさと納税】たった3ヶ月しか食べられない 幻 フルーツ トマト ファーストトマト 700g 前後 初恋 フルーツトマト 特に美味しくなる 3月～5月発送 愛知県 碧南市 長田農園 完全木熟栽培 薄皮 もっちり食感 甘い 濃厚 美味しい 野菜 リコピン お取り寄せ 送料無料愛知県田原産 ファーストトマト 約4kg生産量が少なく希少価値ですレシピはですがトマトの色が全然違いますね😅活力なべ☆ベーコンとしめじのトマトパスタ料理名：活力なべ☆ベーコンとしめじのトマトパスタ作者： Yotuba*■材料（1人分）パスタ / 50ｇ水 / 150cc※水はトマトの量で加減してください / トマト / 1個～玉ねぎ / 1/4個しめじ / 30ｇ厚切りベーコン / 60ｇ☆コンソメ / 少々☆塩 / 少々☆コショウ / 少々粉チーズ / 適宜パセリ / 適宜■レシピを考えた人のコメントお湯を沸かさず水からパスタを作りますベーコンの旨味とトマトの酸味のスープパスタ調理は高圧圧力鍋のスーパー活力なべを使いました詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.02.26
コメント(0)
-
簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
畑の大根でチャ、チャ、チャっと作りましたレシピは楽天レシピを参考にしました簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根料理名：簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根作者： *ももら*■材料（約4人分人分）大根 / 中1/3本豚バラ肉 / 150gゴマ油 / 大さじ1A醤油・みりん・砂糖 / 大さじ1と1/2Aみそ / 大さじ1Aショウガ / 1/2カケA顆粒だし / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント豚バラと大根で色々とお好みの食感が楽しめます♡簡単ですがご飯のすすむ甘辛味でボリュームもありますので節約にも是非どうぞ♬詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.02.14
コメント(0)
-
真空保存袋＆時短で省エネ焼きそば
先日購入した真空保存袋は重宝していますＬサイズしかなかったのでまとめて入れていますが小さいサイズの袋に個々に入れたいですね😅真空保存袋の中の使いかけのもやしとにらを使って焼きそば～今回は20cmのグリーンパンで作ってみましたいつも通り油を引かずに肉を入れて野菜、麺、粉末ソースも入れて蓋をして焼き物140℃で点火熱効率がいい20cmのグリーンパンなので直ぐにジュージュー焼ける音がして予熱完了20cmは小さいので蒸気が充満するのも早かったです点火4分後には麺が解れやすくなっていたので炒め合わせて出来上がり少々肉が張り付いていましたがターナーでスルっと剥がせたのでこびり付きはなし20cmは火が通るのが早かったようでやわらかめにできてしまいました😅フライパンのサイズが小さいときは加熱時間を短くした方がよさそうですね小さいと混ぜ難いかと思い24cmを使っていましたがこれからは20cmにしますフライパンのサイズを変えるだけで時短で省エネで光熱費節約更には熱効率、熱伝導性がいいと同じ調理をしても予熱が早く火力弱めで光熱費節約参考までに📝材質でお湯が沸く時間の差にびっくり😲📝T-falとグリーンパン、餃子焼き比べ丈夫なフライパンは買い換えなくていいので更に更に節約フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.02.13
コメント(0)
-
バーミキュラ フライパンの加熱ムラ
📝目玉焼きとコロンとかわいい全粒粉食パンに記載した見たかった動画はスーパーセラミックフライパンのような動画だったのですが熱伝導性に関して参考になる動画がありました鉄は鋳物ホーローもやはり熱伝導性はよくないようですねIHコンロ1400Wでの加熱ムラガスコンロ強火での加熱ムラガスコンロの動画は横からはみ出るほどの強火で加熱しているようです鉄はガスコンロのときも熱伝導性はよくなかったので火の当たっているところだけ熱くなるので煽ったり位置を動かすことでカバーしていたことを思い出しました2000年にIHコンロに変えて鉄は熱効率は凄くよかったのですが熱伝導性はよくなかったのでガスコンロの時より更に加熱ムラが酷くて使い勝手が悪かったのでステンレス厚底グリーンパン購入後は使わなくなりましたスキレットは極厚なので均一に加熱されますが重いのでもう何年も使っていないです繰り返しになりますが熱効率、熱伝導性がいいと同じ調理をしても予熱が早く火力弱めで光熱費が安くなります参考までに📝材質でお湯が沸く時間の差にびっくり😲📝T-falとグリーンパン、餃子焼き比べフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいってことは我が家では鉄はなしかしら？熱効率のいいステンレスと熱伝導性のいいアルミの多層に耐熱温度の高いコーティングがよさそうでしょうか？最近よく見かける黒い模様のフライパンってどうなのかしら？気になります圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.02.10
コメント(0)
-
目玉焼きとコロンとかわいい全粒粉食パン
我が家定番のコロンとかわいい全粒粉食パン焼きたてはふわっふわでおいしいですが、翌日はあたためるかトーストした方がおいしいですトーストするときはラクッキングリルで焼きますあたためるときは電子レンジか目玉焼きを焼くときはフライパンであたためますかわいい全粒粉食パンは直ぐにあたたまるので卵を入れて2分加熱後1分余熱調理中に目玉焼きの上に入れてあたためます食パンをあたためるときの目玉焼きは水を入れずに焼きます白身が少し食パンに付いていますがしっとりふわっふわでおいしくあたたまりましたウィンナーも一緒に焼けるので一石三鳥フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいなんだかんだとこのグリーンパンは使い勝手がいいのでよく使っていますね2度も真っ黒に焦がしたのに焦げを落としたらこびり付かずに使えていますこのまま一生使えたりするかも？実は他のフライパンも気になるので使ってみたかったりするのですが消耗しないと増えるばかりで😅いつか機会があれば使ってみたいですスキャンパン HaptIQシリーズ フライパン 20cm | SCANPAN スキャン パン 20センチ IH対応 炒め 浅型 浅い フッ素加工 pfoaフリー 安全 アルミ ステンレス 片手 小さい オーブン対応 オムレツ 高級 高品質 高耐久 くっつかない 熱が均等 環境にやさしい 人体に無害 エコ 人気価格：34,584円（税込、送料無料) (2024/2/9時点) 楽天で購入 【記念クーポン配布中＆24日〜28日限定MAX100%Pバック/要申込】王様フライパン PENTA ペンタ フライパン 20cm × 5.0cm 取手 取れる ガス IH 対応 オーブン PFOAフリー 新生活 引っ越し 結婚祝い 誕生日 プレゼント ギフト ブラック ゴールド レビュー特典 送料無料価格：10,780円（税込、送料無料) (2024/2/9時点) 楽天で購入 うっかり焦がすこともあるので念のため耐熱温度は高い方がいいかしら？😅フェニックスフライパン20cm 蓋＆持ち手カバーセット【RCP】価格：20,900円（税込、送料無料) (2024/2/9時点) 楽天で購入 【公式】バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット 20cm | 鋳物ホーロー 瞬間蒸発 アウトドア ガス ガス火 IH IH対応 オーブン シーズヒーター ラジエント シーズニング不要 日本製 専用レシピ本付 FP20-MH 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物価格：13,860円（税込、送料無料) (2024/2/9時点) 楽天で購入 鉄は熱伝導性が悪いですが鋳物ならいいでしょうか？お湯を沸かした時の沸騰状態の映像が見れるといいのですがどこかにないかしら？こちらはスーパーセラミックフライパンですが熱伝導性がいいので側面からも気泡が出ていますIHコンロの場合だけかもしれませんが熱効率、熱伝導性がいいと同じ調理をしても予熱が早く火力弱めで光熱費が安くなります参考までに📝材質でお湯が沸く時間の差にびっくり😲📝T-falとグリーンパン、餃子焼き比べ圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.02.09
コメント(0)
-
もやし炒め＆炒飯に牛乳
バーミキュラ フライパンのレシピを参考に作った📝バーミキュラ？箸の止まらないもやし炒め📝箸の止まらないもやし炒め2もやしだけで簡単にできるのでその後も時々作っています余分な水分が出ずフライパンが熱々なのでもやしを寄せると調理面がどんどん乾いてきます今回も美味しくできました😋それと炒飯の卵をしっとりさせたくて溶き卵に牛乳を入れてみましたこびり付くか心配でしたがこびり付きはなし玉子はしっとりやわらかくて美味しかったです😋牛乳が入っているのはわかりません玉子焼きやオムレツにも牛乳を入れるのですが炒飯に入れるのも好いですねフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.02.08
コメント(0)
-
生姜焼きもコールドスタート＆目玉焼きのこびり付かせ方
しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースが少しあったので生姜焼き味付けをした豚肩ロースをフライパンに入れてしめじと玉ねぎも入れて蓋をして点火お肉には脂があるので油は使いませんジュージュー焼けてきたら火の通りやすいピーマンを入れてフライパンを振ることもなく時々混ぜて焼いて、混ぜて焼いてな感じで火が通ったら出来上がり油は使いませんでしたがこびり付いていませんときどき面白い使い方、調理方法はないかと🔍するのですがグリーンパンのことを記載したサイトに耐久性が2年と記載されていました使ったことはなさそうな感じで劣化したグリーンパンの画像はなかったです今回生姜焼きに使ったグリーンパンは2009年9月から使っています2年はとっくに過ぎています油も使わず、焼き物設定にしたので予熱に機能としての強火を使ってこびり付きなし使い始めたころに使ったことがない人、使い方のよくない人の情報を真に受けてメラミンスポンジを使ってしまい後悔していますので耐久性2年はどこ情報か気になりました家のグリーンパンはフッ素加工に比べて高温になりやすいので火力は小まめに加減します食材が多いときなどに温度が下がり水分が出てくるときは一時的に強火にするときもあります焦げやすい調味料、タレの時は特に火加減注意！焦げたりこびり付いたりするのは温度が高いので火力を弱くします一時的にこびり付いても温度が下がるとスルっと剥がれます火加減せずに黒く焦がすとこびり付いて剝がれ難くなり洗うのも手間です食材に油脂分がないときはこびり付くので油を使います食材に油脂分があるときは油を使った方が好いとき以外は使いませんいろいろな材質のフライパンのいいとこどりな感じの調理方法で14年以上こびり付かせずにこびり付かせずにここ大事🤭こびり付かせずに使っていますどんな使い方をしても焦げずにこびり付かないフライパンがあればいいのですがグリーンパンはこびり付き難いだけであって高温では焦げますしこびり付く使い方をすればこびり付いてしまいます例えば目玉焼きの焼き方は面白い動画をみつけました鉄なので油の量は多いですが目玉焼きをこびり付かせるのも一苦労ですねなぜこびり付くかがわかれば焼くときに気を付けるようになるのではないでしょうか？それと鉄でもコールドスタートでこびり付かないこともわかりましたなんでも使い方次第なのかもしれないですね動画はわかりやすくていいですね有難う御座いました因みに我が家の目玉焼きの焼き方はに記載していますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.29
コメント(0)
-
卵１個でとろとろオムレツ！？コーティング長持ちの秘訣は
目玉焼きはよく記事に登場していますが今回はとろとろオムレツ予熱が完了したら油は目玉焼きより少し多めに入れて少ない油なので傾けても広がらないのでペーパーで側面まで塗り広げます卵液を入れて少しぐちゃ、ぐちゃっとして小さくまとめたら出来上がり片面だけ焼くので上はとろとろの半熟です😋油は塗り広げるときにペーパーが吸いますがこの量の油があればスルっと滑ります油はもっと減らしてもよかったくらいです年末に真っ黒に焦がされたときはもうだめかと思いましたが焦げを落としたらこびり付きやすい餃子も、炒飯も、麺も、玉子もこびり付くこともなく焼けています主人は新しく買ってくれるとは言っていたので買ってもらえばよかったかしら？🤭グリーンパンは耐熱温度が高いので焦がしたくらいではコーティングの劣化も少ないようです適温で使ってもこびり付くようなら焦げ、炭化を落とし切れていないのかもしれないですねツルっとしていますが細かい凸凹はあるので凹の炭化を落とすにはアルカリ性洗剤が楽なのですがメーカーはアルカリ性洗剤の使用は認めていません我が家は自己責任で使っていますがセラミックって耐アルカリ性はないのかしら？？？アルミが剝き出しだとアルミは変質します処分するなら試してみるのもありかもしれないですが・・・長持ちさせるためには日々炭化させないように念入りに洗浄我が家のグリーンパンの長持ちの秘訣は調理温度、コルスタ、洗浄詳細はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.26
コメント(0)
-
簡単な焼きそばの作り方
相変わらずこびり付き難く熱効率のいいグリーンパンで焼きそば～先ずは油を引かずに無油で肉を入れ続いて野菜を入れて麺を入れて粉末ソースを麺に振りかけます蓋をして点火熱効率がいいので直ぐに適温になるので5分程で様子を見て麺が解れ易くなっていれば全体を炒め合わせて出来上がりこびり付くこともなくお肉もこんがり焼けて美味しくできました簡単で粗ほったらかしでできるので楽ちんです仕上げに麺を少し焼き付けても美味しいです😋こびり付いても余程のことでなければスルっと剥がれます📝焼きそばがこびり付いた！？フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.24
コメント(0)
-
無油でコルスタ、コールドスタート
我が家のグリーンパンの長持ちの秘訣の一つであるコルスタことコールドスタートで調理取扱説明書には油は必須のように記載されているグリーンパンですが我が家は油脂のある食材の時は油を使った方がいいとき以外は使っていません例えばミートローフには脂があるので油は使いませんコルスタなので材料を切ったらグリーンパンに入れていきますこんな感じで入れたら点火ジュージュー焼けてきたらざっと混ぜて溶けた脂を調理面に広げつつ炒めます火の通りが早いほうれん草などは後入れで炒めて味付けをして出来上がり油を使わなくても食材の脂だけでこびり付くことなく出来上がりましたは少し前に作ったアスパラと舞茸の炒め物ですこちらもミートローフを使ったので無油です油を使た方がもっと長持ちするのかもしれませんが使わなくても14年以上こびり付くことなく使えているので我が家は我が家の使い方でいいかな？火力に関しても強火を使うこともありますが14年以上こびり付くことなく使えているので強火を使わない方がもっと長持ちするのかもしれませんが我が家は我が家の使い方でいいかな？詳細はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください油を減らしたいのに油を使わなければならないとか調理温度を早く上げたいのに強火が使えないとか調理は毎日のことなので危険が伴わないなら自己責任でも自己流を通したいかな？決して危険な使い方はしないのでお許しを～😅圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.19
コメント(0)
-
今日もグリーンパンで1合炊飯 加減してみたけど😅
昨日は初めての炊き方だったので加減がわからず気に入らなかったので再チャレンジ代り映えしない画像ですが水と蒸らし時間を増やしたので昨日よりはふっくら炊けました火加減も少し加減しましたが強火1分でどのような状態になればいいのかわかりませんでしたので強火加減が違うのかもしれませんが次の弱火は5分で浸した水がなくなる弱火加減は強めでしたやはり短時間で炊くからか今回も粘りや甘みは弱めでしゃっきりしたご飯が炊けました時間がないときはこの炊き方もありですが我が家は10分掛けて沸騰させてその後10分弱火で炊き、粘りや甘みのあるご飯の方が好みです鍋やフライパンで炊くと火加減次第で炊きあがりが変わるので面白いです土鍋は沸騰するまでに時間が掛かるので粘りや甘みのあるご飯が炊けやすそうですね参考までに 📝保温性のいい鍋の実験使う鍋やフライパンの材質の違いでも炊き上がりが変わってきそうですねそれぞれ熱効率も違うので火加減も変わってきますね鍋やフライパンで好みのご飯が炊けるようになると炊飯器要らずかしら？我が家は炊飯器で炊くご飯も好きです😋グリーンパンで炊くのは1合炊きたい時だけですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.17
コメント(0)
-
簡単♪舞茸とほうれん草のバタぽん炒め
畑のほうれん草と正月の残りのなると巻も入れてチャ、チャ、チャっと作りましたレシピは楽天レシピを参考にしました有難う御座いました簡単♪舞茸とほうれん草のバタぽん炒め料理名：舞茸とほうれん草のバタぽん炒め作者： イク9110■材料（約２人分）舞茸（縦に手で裂く） / 120ｇほうれん草（5ｃｍ位に切る） / 4株（200ｇ）バター / 20ｇコショウ / 5振位ぽん酢 / 大さじ1+1/2（有れば彩りに）レモンスライス / 1枚■レシピを考えた人のコメント舞茸の旨みをバターで一層まろやかにし、ぽん酢がアクセントとなり、味が引き締まります。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.17
コメント(0)
-
グリーンパンで農林水産省の１合炊飯
その後記事にはしていませんでしたがグリーンパンでの炊飯は時々しています今回は教えてもらった農林水産省の【試してほしい！フライパン１合炊飯】で炊飯してみました強火加減、弱火加減がわかりませんでしたので今回は弱めの火加減で炊きました寒いので給水時間は長めの1時間にしたのですが7分の加熱だったからかしゃっきりしたご飯が炊けましたもう少しふっくら甘みのあるご飯が好きなので水加減と蒸らし時間は増やした方がよさそうですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.16
コメント(0)
-
炒飯はこびり付く？
ご飯が少し残っていたので卵とハムと畑のネギを足してチャ、チャ、チャっと炒飯油は入れ過ぎた😅のでペーパーで吸いつつ塗り広げて調理開始やわらかめのご飯でしたがパラパラにできました炒飯もこびり付くことなくできました鉄やステンレスよりは使った油の量は少ないですがそれでも今回はやはり油は多かったですね😅基本的に我が家では油を使った方がいいとき以外は食材に油脂がある時は無油、食材に油脂がないときは油を使いますが使う量は少ないですで、この2009年から使っているグリーンパンは真っ黒に焦がしても焦げ、炭化をキレイに落とせばこびり付くことなく調理できました耐熱温度が450℃と高いので焦げたくらいではコーティングが酷く劣化はしなさそうです※メーカーはアルカリ性洗剤の使用は認めていないので過炭酸ナトリウムは自己責任で使っていますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.11
コメント(0)
-
予熱と余熱の時間と光熱費
予熱の更に早いステンレスとアルミ全面2層のグリーンパンを使うようになって予熱の時間と光熱費もバカにならないと思うようになりましたかつて使っていたステンレス多層鍋は予熱に時間が掛かっていました2分？3分？4分？忘れましたが朝の忙しいときは特にこの数分が長く感じたものです予熱に時間が掛かるということは調理はまだしていないのに光熱費が掛かります確かにその後の火力は弱めでしたし余熱も結構使えていたので光熱費はどちらがお得なのか？？？余熱を使わない調理はお得ではなさそうですが予熱に時間が掛かるのは確実に勿体無いですね1品1品は僅かですが毎食のことなので1日1品1分なら年に6時間、2品なら12時間、3品なら18時間1日1品2分なら年に12時間、2品なら24時間、3品なら36時間1日1品3分なら年に18時間、2品なら36時間、3品なら54時間合ってる？予熱にこんなに時間が掛かっていたの？😲4品、5品とたくさん作れば作るだけ時間も増えますね予熱が早いというだけで時間を無駄にすることなく光熱費節約にも貢献してくれるのですねグリーンパンだけでなく活力なべは大半が余熱調理なので節約に貢献してくれていますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいはグリーンパンのステンレスシリーズ 全面3層＋3層のエバーシャイン【ポイント5倍 1/10】グリーンパン フライパン 26cm ヴェニスプロ IH対応 直火（ガス火）対応 GREENPAN CC002240-001 3層 エバーシャイン セラミックコーティング VENICE PRO価格：7,260円（税込、送料別) (2024/1/10時点) 楽天で購入 圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.10
コメント(0)
-
真っ黒に焦がしたグリーンパンで餃子🥟2回目
先日は少し羽根が張り付いて羽根が崩れた餃子を再度焼いてみましたさすがに年末に真っ黒に焦がしたのでコーティングは傷んでしまったのかもしれませんが見た目はツルツルで水の弾きも変わりないように思います1人分なので少ないですが予熱、油、水なしの冷凍羽根つき餃子を並べて蓋をして点火そろそろ焼けたでしょうか？ドキドキしながらお皿を被せてひっくり返すとキレイに剥がれました160℃にするのが遅かったので焼き色は薄いですが羽根はパリパリで崩れていませんグリーンパンには餃子に添加されていた油が餃子を並べたところにたくさん残っていますこびり付きは一切ありませんでした真っ黒に焦がしたので多少はコーティングが傷んでいるのかもしれませんがまだこびり付き難さは健在のようでよかったです2009年の取扱説明書を参考に使っているので強火も揚げ物にも使っていて真っ黒に2回焦がしましたがこびり付きやすい餃子がこびり付くことなく焼けましたグリーンパンの寿命は思った以上に長いですね最悪こびり付くようになったら使う油の量は増えますが鉄やステンレスのこびり付かない使い方をすればいいかな？と思うようになったので一生使えそうでしょうか？フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.09
コメント(0)
-
年末に真っ黒に焦がしたグリーンパン
実は年末に主人が釣った魚を煮てくれていたのですが何やら焦げ臭い👃見事に真っ黒に焦がしていました白いIHコンロは丸く茶色くなっていましたグリーンパンの中は煮汁が真っ黒で魚は張り付いていました底面の裏も茶色くなっていましたしかも慌てたようで熱いままジュワーッと水に浸けてゴシゴシしていましたしてしまったことは仕方がないのでバトンタッチしてとりあえずグリーンパンは浸け置きで、食事を済ませてから改めて焦げ落としIHコンロはクリームクレンザーとアルミホイルで簡単にキレイになりましたグリーンパンは浸け置きで少し焦げは取れましたが大半の焦げは残っていたので50℃程のお湯と過炭酸ナトリウムを入れて再度浸け置き冷めたら少し加熱して再度浸け置きヘラで優しく擦って焦げを落として洗ったのですがまだ焦げが残っていたので再度50℃程のお湯と過炭酸ナトリウムを入れて浸け置き冷めたら少し加熱して再度浸け置きしてヘラで優しく擦って焦げを落とすとキレイになりました裏は底面より少し大きいトレーに50℃程のお湯と過炭酸ナトリウムを入れて浸け置き裏は簡単にキレイになりましたさすが耐熱温度450℃煮汁と魚は真っ黒に炭化してこびり付きましたが炭化を落とすと油脂のあるものは無油で油脂のないものは少ない油でもこびり付くことなく調理できていますこの2009年から使っている20cmのグリーンパンを真っ黒に焦がしたのは2回目ですが前回は重曹を使ったので手間で時間も光熱費も掛かりました過炭酸ナトリウムは煮なくて浸け置きなので手が掛からず楽でした※メーカーはアルカリ性洗剤の使用は認めていないので重曹や過炭酸ナトリウムは自己責任で使っていますで、こびり付き難さの確認で餃子を焼いてみました🥟予熱、油、水なしの冷凍羽根つき餃子を並べて蓋をして点火焼けたのですがこの餃子は羽根が小さくてカリカリの羽根なので触ると羽根が崩れやすいですお皿を被せてひっくり返すと羽根が崩れました少し剝がれにくかったところがあったので羽根が残り崩れたようですガチガチにこびり付いてはいないのでヘラでスルっと剥がれます焦がしたことと急激に冷やして擦ったことでダメージを与えてしまったのかもしれないですがまだこびり付き難いので今年も活躍してもらえそうですね焦げ落としに気が取られて焦げた状態の写真を撮ることをすっかり忘れましたが焦がしても焦げを落とすとそれなりに復活することを再確認できましたあの真っ黒な状態を見ると復活を諦めてしまいそうになりますが諦めなくてよかったです汚れや焦げ、炭化を落とすとこびり付き難さが違うので常にキレイを心掛けるとこびり付き難さは14年以上は長持ちしますこの先何年持つでしょうか？フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2024.01.05
コメント(0)
-
天ぷら料理には使用しないでください！？
な、な、なんと改めて新しいグリーンパンの取扱説明書を読むとフライパンは天ぷら料理には使用しないでください 油に引火する危険がありますと記載されていましたグリーンパンは2009年から使っていますが揚げ物にも使っています2009年のグリーンパンの取扱説明書には揚げ物をする場合の記載がありますので油少なめで揚げられるので重宝して2009年からず～っと揚げ物にも使っていますIHコンロなので引火の危険はないので20cmのグリーンパンも揚げ物にも使っています2009年の取扱説明書には強火にしてくださいの記載もあります揚げ物にしても強火にしても現在規制されているのは何かあったからなのでしょうけどコーティングにしてもフライパン自体も性能はアップしていると思うので使う側が気を付ければよさそうな感じでしょうか？実は揚げ物に蓋はステンレス多層鍋の使い方ですがこれもグリーンパンでも使っています蓋の蒸気は油に垂れると危険なので垂れる前に拭き取ります今まで何の問題もなく、コーティングも傷んでいないので揚げ物も強火も更には揚げ物に蓋も引き続き気を付けて使います何事も臨機応変、各家庭で火力が違い、鍋やフライパンの種類や材質で熱効率も違うので調理温度に気を付けて火力調節したり便利な調理方法を真似することが大事だと思います我が家の強火の使い方他はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.29
コメント(0)
-
羽根がパリッ、カリッの餃子
生協でいつもと違う餃子を見つけたので購入しましたどのグリーンパンで焼こうかしら？こびり付き難さ確認も兼ねて2009年から使っているグリーンパンに並べました予熱なし、油なし、水なしで焼けるので並べたら蓋をして点火4分経ったら蓋を取って羽根が好い色に焼けたら出来上がり相変わらずこびり付かないのでお皿を被せてひっくり返して盛り付け羽根が崩れることなく盛り付けられました少しでもこびりついていると折角の羽根が崩れますねこのグリーンパンのコーティングもまだまだ健在のようですで、餃子ですが少し小ぶりでジューシーな餃子でした羽根はパリパリで少しカリッとした食感もあり美味しかったです😋大きな羽根が楽しめるとあったのですが羽根は大きくありませんでした生協には羽根あり、羽根なし、いろいろな餃子があるので食べ飽きないですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.27
コメント(0)
-
活力なべ☆圧力鍋で浸け置きなし早くて簡単艶々黒豆
IHコンロを変えてから火力も変えていたのでレシピの火力も変えましたコンロによってW数は違うので参考までに記載しています活力なべ☆圧力鍋で浸け置きなし早くて簡単艶々黒豆料理名：活力なべ☆圧力鍋で浸け置きなし早くて簡単艶々黒豆作者： Yotuba*■材料（3～人分）黒豆 / 100ｇ水 / 400cc～600cc砂糖 / 100ｇ※白砂糖、三温糖、きび砂糖等お好みの砂糖 / 塩 / 少々醤油 / 少々■レシピを考えた人のコメント浸け置き要らずの中火点火で思い立ったら直ぐ調理正月だけでなくいつでも食べたくなる艶々の黒豆調理は高圧圧力鍋のスーパー活力なべを使いました詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.21
コメント(0)
-
グリーンパンで揚げ物をすると
久しぶりに相変わらずこびり付き難いグリーンパンで少ない油で揚げ物をしたのですが揚げ物をした後食器用洗剤をアルミネットスポンジに付けてしっかり洗って濯ぐと水がサーっと切れました揚げ物をすると落とし切れていない汚れや炭化も緩むようでいつも通り洗っただけで水切れがよくなります📝コーティングの炭化は油で取れる！？こびり付かないフライパンは水を弾くので綺麗な水滴になるとのことなので水を何回かスプレーしてみましたスプレーの仕方が下手ですが伝わるでしょうか？水滴はコロンとしていますは以前見つけたコーティングフライパンの油膜や汚れを落としコーティング表面を滑らかにするコーティングフライパン専用クリーナーユーロキッチン eurokitchen コーティングフライパン専用クリーナー Final Refresh ファイナルリフレッシュ 【フライパンクリーナー/コーティング復活剤】価格：990円（税込、送料別) (2023/12/16時点) 楽天で購入 水の弾き具合はと同じくらいでしょうか？この水を弾く状態を維持できるとこびり付き難さも維持できますよりいいものがあれば変えますが普段洗うのに使っているのは現在は食器用洗剤と樹脂加工にも使えるアルミネットスポンジです油脂分は水だけでは落ちないので洗剤は使います洗剤を使わず洗って残った油脂分は加熱で炭化します鉄のフライパンの油膜的な感じなのでひどくこびり付くことはないですが見た目が悪くなります炭化が蓄積してしまったときはアルカリ洗浄することもありますがまだ必要はなさそうですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいお恥ずかしいですが2016年の最高に汚かったころの記事もあります😅圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.16
コメント(0)
-
無印良品のシリコーン調理スプーンと比較
無印良品のシリコーン調理スプーンが届きました芯材がステンレスだけあってずっしりと重いです序にスモールも購入しましたがこちらは芯材がナイロンなので軽いです先日購入したシリコン調理スプーンと比較してみました無印良品は重く、柄が気持ち太めで分厚くて角ばっています霜山は軽くて柄が丸みがあって持ちやすいです重さ霜山シリコン調理スプーン：58ｇ無印良品シリコーン調理スプーン：100ｇ無印良品シリコーン調理スプーンスモール：50ｇスプーンの凹み容量霜山シリコン調理スプーン：50cc無印良品シリコーン調理スプーン：52cc無印良品シリコーン調理スプーンスモール：22cc凹みは無印良品は気持ち深くて丸みがあり容量も気持ち多いです無印良品の芯材のステンレスの硬さと重さは暫く使ったら慣れるかしら？使用に関しては暫く使ってから記載します【無印良品 公式】シリコーン調理スプーン 長さ約26cm価格：490円（税込、送料別) (2023/12/14時点) 楽天で購入 【無印良品 公式】シリコーン調理スプーン スモール 約長さ25cm価格：390円（税込、送料別) (2023/12/14時点) 楽天で購入 メール便 調理用ヘラ 調理用スプーン ヘラ スプーン 調理用 調理 調理器具 キッチン用品 キッチンツール シリコン ナイロン 炒める 混ぜる すくう おたま 台所用品 ブラック 霜山価格：450円（税込、送料別) (2023/12/14時点) 楽天で購入 フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.14
コメント(0)
-
グリーンパンのテスト
は2015年2月10日に公開された動画ですがこの動画を見ると目玉焼きのノンスティックテストも熱衝撃テストも食洗機テストも耐熱性テストも一応あれこれ制約されていますがグリーンパンはそんなにやわではなさそうです少し冷めてから手で洗った方がコーティングには優しいですし耐熱温度が高くても調理にはそんなに高い温度は必要ないです我が家ではIHコンロの機能としての予熱と調理中温度が下がったときに強火を使っていますが2009年に購入したグリーンパンもまだこびり付かずに使えています最初の頃の弾いてスルスル滑る感じではありませんが予熱、油、水なしの冷凍羽根つき餃子が羽根が崩れることなくお皿をかぶせてひっくり返して盛り付けられるのでノンスティック性能の耐久性は優れていると思います2009年に購入したグリーンパンの取扱説明書には・焼いたり、ソテーしたり、フライ、揚げ物をするときは、中火～強火にしてくださいと記載されていたので火力は気にすることなく調理温度に達しなければ強火を使うのですが強火だからコーティングが傷むということではなく調理温度が高すぎると焦げてこびり付いたりする感じでしょうか？熱効率がいいので焼き物は特に弱火でも高温になるので焦げることもあります詳細はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.13
コメント(0)
-
保温性のいい鍋の実験
我が家ではスーパー活力なべを愛用しています料理に関することで面白い情報はないかと🔍ありましたありました鋳鉄鍋とステンレス鍋、どっちが保温できる？以前炊飯器を購入したときに記事にした📝熱しやすく冷めにくい の実験結果と同じでステンレス鍋は優秀ですね※記事内で参考にした記事のリンクが切れていたので探したのですが1つは画像はありませんが比べる×調べる（４３）鍋 ゆでるのに最適なアルミビタクラフトは現在9層の販売がないからか探せませんでしたがリンク先の理想の鍋の「結論」は参考になりましたそしてステンレス鍋は📝全面多層のスーパー活力なべと厚底鍋で湯沸かし比較の結果と同じで厚底ステンレスより全面多層ステンレスの方が熱伝導性も保温性もいいことが数値としてもわかりました高圧でステンレス７層のスーパー活力なべはかなり優秀な圧力鍋だったようで少々お高かったですが選んでよかったですおすすめ愛用の圧力鍋鋳鉄鍋は重いので使ったことがありませんがそのまま出しても見た目がいいので使えたらいいなとは思っていましたが我が家はステンレス多層でいいかな？😅現在、活力なべは更に高圧になって取っ手が短くなりかわいらしくなっています＼★送料無料★／146kPaの高調理圧 日本製「ゼロ活力なべ パスカル（M）」圧力鍋 IH・ガス対応 深型 レシピ付き 両手 [アサヒ軽金属公式ショップ]価格：32,890円（税込、送料別) (2023/12/11時点) 楽天で購入 活力なべは圧力鍋としてだけでなくステンレス多層鍋、ステンレス多層フライパンとしても使えるので重宝しますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.11
コメント(0)
-
おすすめ愛用のフライパン
フリーページのおすすめ愛用のフライパンを比較や解凍も含めていろいろ追記したり更新したりしました今後も思いついたことがあれば追記、更新するとは思いますが作成当初と随分変わったのでご報告まで圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.10
コメント(0)
-
コルスタでツナとほうれん草のパスタ
またまたコールドスタート、コルスタ～簡単で楽なので毎日のようにコルスタしています楽天レシピにもいくつか掲載していますが今回の具材はツナとしめじとほうれん草ツナとしめじはコルスタで先入れ、ほうれん草は直ぐに火が通るので後入れですあるものでチャチャチャっと作るので先入れか後入れかは火の通り具合で決めます先入れが多いと具材の水分が出るので蓋を開けると結構水分が残っています後入れが少ないと火が早く通り水分を飛ばし切れないこともあります水加減は具材の水分量で調節するといいのですが活力なべには規定量があるので難しいです😅📝圧力鍋の加圧時に必要な水分量のメモ加圧0分で調理するので自己責任で水分量は極力少なくしています活力なべ☆ツナとほうれん草のパスタ料理名：ツナとほうれん草の簡単パスタ作者： Yotuba*■材料（1人分）パスタ（9分茹） / 80ｇ水 / 200cc塩 / 少々ツナ / 1/2缶ほうれん草 / 40ｇ玉ねぎ / 1/4個めんつゆ / 適宜コショウ / 少々■レシピを考えた人のコメントお湯を沸かさず水からパスタを作ります余分な水は使わないので湯切りなしで早くて簡単調理は高圧圧力鍋のスーパー活力なべを使いました詳細を楽天レシピで見る→活力なべ☆ベーコンとしめじのトマトパスタ料理名：活力なべ☆ベーコンとしめじのトマトパスタ作者： Yotuba*■材料（1人分）パスタ / 50ｇ水 / 150cc※水はトマトの量で加減してください / トマト / 1個～玉ねぎ / 1/4個しめじ / 30ｇ厚切りベーコン / 60ｇ☆コンソメ / 少々☆塩 / 少々☆コショウ / 少々粉チーズ / 適宜パセリ / 適宜■レシピを考えた人のコメントお湯を沸かさず水からパスタを作りますベーコンの旨味とトマトの酸味のスープパスタ調理は高圧圧力鍋のスーパー活力なべを使いました詳細を楽天レシピで見る→フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.07
コメント(0)
-
フライパンのコーティングが長持ちする調理方法
今はTVショッピングは見なくなりましたが昔は好きでよく📺を見ていました中でも調理器具の紹介で料理を作っているのを見るのが好きでした我が家定番の餃子や焼きそばの作り方は📺でフライパン紹介で実演していた調理方法を手持ちのフライパンで真似したことが切っ掛けで定番になりました餃子や焼きそば以外は熱効率に優れた全面３層構造のフライパンの予熱ナシ調理手順 が切っ掛けで案外なんでもできることを知りましたコールドスタートと言うのは随分後からレシピ本で知ったのですが手順としてはと同じですね全部コルスタ！ やせるおかず 作りおき～フライパンで「焦げ」「くずれ」なしのコールドスタート～【電子書籍】[ 柳澤英子 ]楽天で購入冷たいフライパンに食材を入れてから火にかけるコールドスタート [ 上田 淳子 ]楽天で購入フライパンに材料を入れてから火にかけるだけ！レシピ【電子書籍】[ 武蔵裕子 ]楽天で購入だまされたと思って試してほしい料理の新常識 [ 水島弘史 ]楽天で購入このコールドスタート、コルスタは予熱をしないので予熱しすぎて空焚きにならないので調理が楽なだけでなくフライパンのコーティングも長持ちしますはレシピに使われているフライパンでしょうか？【店内全品ポイント5倍〜10倍】BALLARINI トリノフライパン 深型24cm 75001-765 バッラリーニ バラリーニ実はな、な、なんと😲我が家ではコーティングがあるフライパンだけでなくコーティングのないステンレス多層鍋でもコルスタしています📝ステンレス多層鍋でも無油コールドスタートなんでも参考にして手持ちのもので実践してみるとコーティングがある方が楽ですがコーティングがなくてもちょっとしたコツさえ掴めれば案外できてしまうものです何事も臨機応変、より楽でそれでいて節約になればなによりですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.06
コメント(0)
-
ハンバーグは中まで火を通すのでコルスタ
和田金の冷凍のハンバーグを頂いてあったので焼きました先ずは解凍スピードが速い厚底ステンレスのグリーンパンで解凍📝自然解凍より8倍速い解凍プレート？我が家はフライパンで解凍30分程してひっくり返して１時間後には真ん中を凹ませて焼けるくらい解凍できていましたハンバーグは中までじっくり火を通すのでコルスタ、コールドスタートで焼きます熱伝導性、熱効率のいいフライパンを使うと全体が温まるのが早く予熱が早く完了し続けて調理開始するので予熱しすぎの空焚きにならないのでコーティングも長持ちします油は引かずにハンバーグを入れて蓋をして焼き物140℃で点火予熱は1分も掛かりませんでした点火から3分程してひっくり返すと温度が高かったようでちょっと焼き色が濃いです😅この厚底ステンレスのグリーンパンは熱効率が良すぎて高温になりやすいです因みにIHコンロ付属レシピのハンバーグは焼き物180℃で予熱後3～4分焼くと記載されています焼き物180℃で焼いたら焦げ焦げになりそうです裏も焼けて肉汁が透明になったので出来上がりセラミックは遠赤外線効果で火の通りも早いです油は引いていませんがヘラで剥がせるのでこびり付きはありませんにしてもすごい脂割ると中も結構脂が多くて😅薄味で肉々しいハンバーグでしたどちらかというと脂は少ない方が好きですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.05
コメント(0)
-
無印良品のシリコーン調理スプーン
先日購入したシリコン調理スプーンの使い勝手がよかったのでやはり他のシリコーン調理スプーンも使ってみたくなりましたダイソーは見てきたのですが無印良品はまだ見に行けていません無印良品のシリコーン調理スプーンは人気があるので使い勝手もよさそうでしょうか？と言うことで見るのは諦めて生協で注文しました1週遅れの配達なので届くのは来週ですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.04
コメント(0)
-
グリーンパンはステンレスシリーズがおすすめ
グリーンパン公式ではプレミアシリーズセット以降ステンレスシリーズはありませんが楽天市場やAmazon他では見かけますは他よりお値打ち価格で販売されています【ポイント5倍 12/1】グリーンパン フライパン 26cm ヴェニスプロ IH対応 直火（ガス火）対応 GREENPAN CC002240-001 3層 エバーシャイン セラミックコーティング VENICE PRO価格：8,099円（税込、送料別) (2023/12/1時点)ステンレスシリーズは蓄熱性のいいステンレスと熱伝導性のいいアルミが層になっていてIHコンロだとステンレスは熱効率がいいのでマグニート加工より予熱が早く、火力弱めで同じ調理をしても電気代が安いです更にはセラミックコーティングは遠赤外線効果で家にあるT-falより火の通りが早いです活力なべもですが全面多層になっていると側面も熱くなり更に火の通りが早くなります参考までに 📝全面多層の圧力鍋は経済的2009年に購入した左上のグリーンパンは他のサイズもありますシリーズが違うと記事にいくつか記載していますが熱効率が違い、火力や加熱時間が違います目玉焼きの比較はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいおすすめはステンレス多層ですが毎日使うものなのでデザインを重視するか、熱効率を重視するか、コーティングの性能を重視するかは各自の好みでしょうか？圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.12.01
コメント(0)
-
大阪王将の羽根つき餃子 by 2009年より愛用のグリーンパン
今回は大阪王将の羽根つき餃子50個入りを購入しました🥟50個入りは袋が大きくどっしり～冷凍庫がいっぱいなので少し減らしたくて早速焼きました相変わらずこびり付きにくいグリーンパンに並べて蓋をして焼き物140℃で点火5分焼いて蓋を取って160℃で羽根が好い色に焼けたら消火お皿をかぶせてひっくり返して盛り付けこびり付きはありません大阪王将の羽根つき餃子も味の素の冷凍餃子同様で油は多めに添加されているのでこんなにたくさん油が残りましたこのグリーンパンは2009年9月から使っていますがまだ餃子はこびり付きませんメラミンスポンジを使ってしまったので気持ちこびり付きにくさは弱いですが十分使えますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいアルカリ洗浄後日々、火加減と手入れでこびり付きにくさを保っています小袋は油と水だけでなく蓋もいらないのですね【期間限定＜半額＞セール】※2023年11月30日9:59まで＜大阪王将 羽根つき餃子 12個入り＞ ≪『カンブリア宮殿』で紹介されました≫ぎょうざ ギョウザ ギョーザ 冷凍餃子 冷凍食品 通販 お取り寄せ 簡単 備蓄 中華 惣菜 羽根付き餃子 羽根付き 仕送り お歳暮価格：180円（税込、送料別) (2023/11/29時点) 楽天で購入 圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.11.29
コメント(0)
-
自然解凍より8倍速い解凍プレート？我が家はフライパンで解凍
楽天市場をうろうろランキング上位に自然解凍より8倍速い解凍プレートがありました【楽天1位 90冠突破/48時間限定10％OFF】解凍プレート まな板 解凍板 解凍ツール apunier 急速解凍 粗熱 正規品 肉 ホタテ 解凍まな板 自然解凍プレート冷凍食品 業務用家庭用 急速 食品解凍 肉 刺身クリスマスプレゼントお祝いギフト省エネ電気不要価格：2,080円（税込、送料無料) (2023/11/28時点) 楽天で購入 我が家は冷蔵庫での解凍では間に合わないときにフライパンを使って解凍することがあります📝冷凍食材の解凍法その2 ステンレス多層鍋？📝フライパンで自然解凍してコルスタランキング上位の解凍プレートにデータの記載があったので冷凍室の氷で検証してみました2ｇの氷って相当小さいですね😅我が家の冷凍室の氷は1個8.4ｇでした8.4ｇの氷を厚底ステンレスのグリーンパンとアルミのT-falと陶器のお皿で解凍フライパンはどちらも2分後には小さくなって2ｇ以上、半分以上は解けていましたで、面白いのは予想ではアルミだけの方が早く解凍できると思っていたのですが厚底ステンレスのグリーンパンが先に解けてアルミのT-falは少し遅く解けましたセラミックの熱伝導性の良さとフッ素加工の熱伝導性の悪さが関係しているのでしょうか？よくはわかりませんが厚底ステンレスのグリーンパンの解凍スピードは因みにお皿は2分後は少し解けただけで30分後でもまだ解け切っていませんでした氷は解凍プレートより我が家にあるフライパンの方が早く解凍できましたアルミが使ってあるものなら何でもいいので氷で解凍スピードを検証してより早く解けるものを解凍プレート代わりに使うのもいいですねアルミが厚くて広い方が早く解凍でき、底上げするとより早く解凍できるようですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.11.28
コメント(0)
-
シリコン調理スプーンは柔らかめか硬めか
先日購入したシリコン調理スプーンの使い勝手が良かったのでダイソーのシリコーン調理スプーンも気になり買い物序に隣接するダイソーで見てきましたダイソーのシリコーン調理スプーンは芯材が小さめのスチールでしたシリコンだけのところが広く柔らかいので粘りのあるタレやスープをよそうにはよさそうですが張り付いたものをこそげとるのには使い難そうでした無油や油少なめで調理するので肉や卵、麵、ご飯などは少々張り付くことがあるので先は硬い方がこそげとるのには使いやすいです購入したシリコン調理スプーンは先が程よく硬いので少々張り付いた食材もスルっと剥がせて程よく柔らかいので傷をつけることはなさそうですダイソーのシリコーン調理スプーンやシリコンスパチュラのように柔らかくはないのでなめたようにきれいによそうのは難しそうです無印良品は少々遠いのでまだ実物を見ていませんが重さ約100ｇは重いかしら？芯材はステンレス鋼で硬く小さめのようなので境目の強度と先の硬さも気になります【無印良品 公式】シリコーン調理スプーン 長さ約26cm価格：490円（税込、送料別) (2023/11/27時点) 楽天で購入 色々な所の口コミを見るとシリコーン調理スプーンは破れることもあるようですね💦備長炭入りマルチスプーンは丈夫で先代は14年程使い変色はしましたがそれ以外の傷みや劣化はなかったです先がターナーのように平たくないので目玉焼きには使い難いので使っていませんがシリコン調理スプーンは先が平らで硬めなのでターナー代わりにも使えましたターナーの方がスルっと剥がせますが一応目玉焼きにも使えました耐久性に関してはまだわかりませんが芯材は柔軟なナイロンで力が掛かるとしなるのでシリコンだけのところとの境目に強い力は掛からなそうに思えましたシリコン調理スプーンはシリコンスパチュラも兼ねるなら先は柔らかい方がいいですがターナーも兼ねるなら先は硬い方がいいのでどちらを選ぶかは好みでしょうか？📝備長炭入り炒飯ターナーの次はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.11.27
コメント(0)
-
14年使ったグリーンパンで味の素の冷凍餃子
冷凍餃子はいろいろ食べているのですが生協で購入しています味の素の冷凍餃子はサイズが変わってしまってからは購入していませんでした大きい餃子はあまり好きではありません😅やはり一般的な大きさの方が好いです先日『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトサイトを見てから味の素の冷凍餃子を食べたくなり久しぶりにスーパーで味の素の冷凍餃子を購入しました🥟早速14年使ったグリーンパンで焼きました焼き物140℃で5分、蓋を取って160℃で焼いて出来上がりお皿をかぶせてひっくり返して盛り付け予熱も油も水もなしで相変わらずこびり付いていません冷凍餃子はどれも多めに油がつけられているようでフライパンにたくさん油が残ります油はもっと少なくてもよさそうですが検証のフライパンを見ると油がなくなっていますねフライパンが吸っているのかしら？不思議ですがフッ素加工のフライパンの時は買い替え前はのようになっていました味の素冷凍食品公式フライパンnote『張り付いた投稿をみて、検証してみました』油はできるだけ控えているので餃子がこびり付くようになると買い替えていたものです『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトサイトのフライパンのように酷い状態になるまで使ったことはないですそれ以前に定期的に手入れはするので汚い状態で使うなんてことは考えられませんが・・・で、2009年にグリーンパンに買い替えてからは油を使った方が好い調理にはそれなりに油を使いますが基本的には食材に油脂があるときは無油、油を使うにしても少量で調理していますがこびり付くことなく調理できています詳細はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください何年使ってもこびり付かないグリーンパン、このまま一生使えそうな感じです新しいフライパンも使ってみたくなるので丈夫すぎるのもなんですが💦圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.11.06
コメント(0)
-
冷凍餃子フライパンチャレンジ
味の素の『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトサイトを見てきました3,520枚のフライパンが集まったようで様々なフライパンがありました他所の家で使っているフライパンって見る機会がないので見れてよかったのですがこのフライパンで普段調理していたのって思うフライパンが多くて驚きましたコーティングが傷んでいるを通り越して汚くて調理したくないフライパンもありました餃子がこびり付く以前にフライパンの扱い方は合っていたのかしら？一生物と言われるスキレットや鉄のフライパンもありましたね画像が不鮮明でわかりにくいですが錆びてる？油膜ができていないのかしら？グリーンパンもありました我が家のグリーンパンとシリーズが違いましたが点々は炭化汚れかしら？それとも何かぶつけた傷かしら？細かい筋もありましたが炭化汚れかしら？硬いもので擦った傷かしら？急激な温度変化や衝撃でコーティングに細かい亀裂でも入っているのかしら？画像が不鮮明でよくわからないですが炭化だったら落とせるのですが・・・参考までに📝2016年は汚かったフライパンと長持ちの秘訣のときの炭化は洗い方が悪かったようで洗い残しの油脂の炭化で鉄フライパンの油膜的な感じだったようで餃子は上手く焼けていました食品や水道水のミネラル分の炭化だったら餃子はこびりついていたのかしら？コーティングの劣化ではなく炭化だったら炭化を落としたら餃子は上手く焼けると思います予熱、油、水なしの冷凍餃子は味の素の餃子だけでなくいろいろ焼いて記事にしていますが2009年から使っているグリーンパンでこびりついたことはないですグリーンパンに変えるまでのフライパンはコーティングが傷むとこびり付いていました😅鉄やステンレス多層はそれぞれコツがあってコツをつかむと上手く焼けるのですがもう何年も鉄やステンレス多層で餃子を焼いていないので上手く焼けるかしら？鉄には鉄の、ステンレス多層にはステンレス多層の、フッ素加工にはフッ素加工のセラミックコーティングにはセラミックコーティングのセラミックコーティングでもグリーンパンにはグリーンパンのそれぞれこびり付かない使い方がありますねグリーンパンはこびり付きにくいフライパンではありますが使い方によってはこびり付きます予熱、油、水なしの冷凍餃子は上手くできていてコーティングが汚れていたり劣化していなければ記載通りに調理すると本当にキレイに羽ができてスルっとはがれて気持ちいいです火力に関してはフライパンによって熱効率が違うので中火加減は変わります『IH調理の場合は800W～1000Wが目安です』と記載されていますがステンレスのグリーンパンは弱めの中火700W、温まったらもっと弱くてもいいかも？1000Wで5分も焼いたら焦げると思いますIHコンロの焼き物を使うときの設定温度は140℃、蓋を取ったら温度を加減して好みの羽に焼き上げます🥟😋話しが脱線しましたが今後の『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトの更新も楽しみですコープの味の素の冷凍餃子はサイズが大きくなったので買っていないのですが味の素の冷凍餃子も食べたくなりました宅配も普通サイズに戻して欲しいな～フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.10.22
コメント(0)
-
スペシャルマジックコートのフライパン
現在我が家で使っているフライパンは2009年にグリーンパンと出会ってからはステンレスとアルミ全面2層、厚底ステンレス、アルミにマグニート加工のグリーンパンとT-falを使っていますがそれぞれIHコンロでの熱効率が違いますステンレスとアルミ全面2層 ＞ 厚底ステンレス ＞ アルミにマグニート加工 ＞ T-fal熱効率が良いと火力弱めで光熱費が安いですさらにはセラミックコーティングのグリーンパンは遠赤外線効果で火の通りも早いですIHコンロ購入時にプレゼントでいただいたT-falは結局、熱効率がよくないのと遠赤外線効果がないからか火の通りが少し遅いので殆ど使っていないです💦全面9層のビタクラフト鍋を購入したのをきっかけにステンレス多層鍋の熱効率の良さを再確認しステンレスとアルミ全面2層のグリーンパンを購入したのですが購入時、気になっていた全面5層構造+ビタクラフト独自のセラミック加工「スペシャルマジックコート」のフライパンがまたSALEをしていました層が多い方が熱効率が良いとのことなので全面5層は気になります14,300円が5,500円はお値打ちで気になります【SALE】スーパーセラミック フライパン深型 21.5cm気になる、気になる、気になる～楽天市場も少し安くなっていますビタクラフトスーパーセラミックフライパン深型 21.5cm No4644 ※ IH対応 IH (100V/200V)とガス火対応 AFF0101 プレゼント ギフト 贈り物 喜ばれる価格：9,350円（税込、送料別) (2023/10/19時点)2009年に購入したグリーンパンもまだまだ健在なのでこれ以上フライパンが増えても使いこなせないのですが気になります😅誰かプレゼントしてくれないかしらフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.10.19
コメント(0)
-
グリーンパンの裏の汚れ、ステンレス焼けお手入れ
こちらは2009年から愛用しているグリーンパンです調理面は汚れが落ちやすいのでそれなりにキレイですが、裏はこれは何年ほったらかしてしまったのでしょうか？IHクッキングヒーターは炎はないのですが日々使っていると天面に飛び散った油脂や加熱で鍋やフライパンの裏が汚れてきます普通には洗っているのですがステンレス焼けなどは落ち難いので蓄積してしまいますいい加減に手入れしろよ～ってことで浸け置きで汚れを浮かせて磨がきましたとてもキレイになりましたIHクッキングヒーターを買い換えて天面が白くなって汚れが目立つので手入れはしやすくなったので鍋やフライパンの裏も汚れ難くなりましたが買い換える前からの汚れが加熱で次第に色が濃くなったのでしょうか？今後は汚れ難くなると思うのですがどうでしょうか？ステンレス焼けは仕方ないのかしら？何はともあれキレイになって気持ちいいですこの先このグリーンパンは何年使えるかしら？フライパンはフッ素加工、鉄、ステンレス多層と使って来ましたがグリーンパンはそれぞれのいいとこ取りのようなフライパンで使い勝手もいいです不評を見掛けるグリーンパン、セラミックコーティングですが思いの外丈夫で余程のことがなければこのまま一生使えそうな感じです詳細はフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.09.22
コメント(0)
-
ビストロの焼きそばとグリーンパンのコルスタ焼きそば
我が家のオーブンレンジは数年前から調子が悪いですオーブンとしてはラクッキングリルを使うようになってからは使っていないのですが電子レンジとしてはまだまだ必要で使っているのですが時々エラーで止まってしまいます温度センサーが関係しているようであたためや温度を設定した調理の時にエラーで止まります再起動させると使えるので使っていますがそろそろ買い換えたいです温度調理できる電子レンジってあるのかしら？お好み温度のあたためはできるようですが温度と時間を設定して調理する温度調理のできるレンジは見つけられませんスチームは手入れが面倒そうでしょうか？特別な機能は要らないのですが温度と時間を設定して調理できるのは低温調理もできるので重宝しますビストロの焼きそばはグリーンパンで作るコルスタ焼きそばに似ていますねグリーンパンだと無油でビストロより早くできるので10分も掛かりませんグリーンパンでコルスタ調理はなにを作るにしても楽です📝無油・コールドスタートで焼きそばそれとコルスタの時は中火点火ではなく140℃設定で点火するようになりました予熱完了のアラームが鳴るのでとても楽になりました予熱完了後は調理によって温度を上げたり弱火に切り替えたりします熱効率がとてもいいので弱火でも焦げることがあるのでとろ火にすることもあります砂糖、醤油、みりん他タレ付きは焦げてこびり付きやすいです余程黒く焦がさなければこびり付いても温度を下げるとスルッと剥がれます📝焼きそばがこびり付いた！？何事も臨機応変！ステンレスシリーズのグリーンパンはマグニートのアルミシリーズより熱効率がいいので焦がしてこびり付かせないように特に火加減には気を付けていますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください話しは逸れましたが電子レンジ機能重視で良さそうなオーブンレンジはないかしら？【9/20限定★抽選で2人に1人最大100%ポイントバック！要エントリー】パナソニック【当店なら7年延長保証加入が無料】30L スチームオーブンレンジ ビストロ ブラック NE-BS8A-K★Bistro【ビストロ】【KK9N0D18P】価格：73,932円（税込、送料別) (2023/9/20時点) 楽天で購入 SHARP シャープ メーカー保証対応 初期不良対応 RE-SS10X-W 過熱水蒸気 オーブンレンジ 電子レンジ 総庫内容量 31L） 熱風コンベクション スチーム ヘルシー 2段調理 ヘルツフリー 省エネ設計 メーカー様お取引あり価格：34,480円～（税込、送料無料) (2023/9/20時点) 楽天で購入 圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.09.20
コメント(0)
-
焼きそばがこびり付いた！？
こびり付き難いフライパン、グリーンパンで焼きそばを焼きました油は使わず肉や食材の油脂のみで作りますなんだか麺がフライパンにこびり付いていますね調理温度が高かったり、ほったらかして焦がすとこのように麺がこびり付いてしまいます少し麺を焦がした方が好みなのでわざと仕上げに焼き付ける時もこのようにこびり付きます麺がこびり付いても温度が下がるとスルッと剥がれるので消火後少し温度が下がるのを待って盛り付けます焦げの香ばしさもプラスされて美味しくできましたステンレスのグリーンパンはアルミより熱効率がいいので高温になりやすいのでIHコンロの焼き物140℃でもいい焦げ目が付いて光熱費が安いですこのグリーンパンは2009年から使っていますが余程黒く焦がさなければこびり付いても温度が下がるとスルッと剥がれるのでまだまだ現役で使いやすいですフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.08.11
コメント(0)
-
羽根付き餃子も色々
羽根付き餃子も色々ありますね今回はを焼きました🥟相変わらずこびり付き難いフライパン、グリーンパンで焼きましたステンレスとアルミ全面2層の場合、IHコンロの焼き物140℃で5分、160℃で2分羽根もキレイに焼けましたお好みでもう少し焦がしたいときは設定温度を上げるといいですこびり付いていないのでお皿を被せてひっくり返して盛り付けます羽根はパリパリ、餃子はぷっくり、今回も美味しく焼けました😋愛用しているグリーンパンに関してはフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.07.26
コメント(0)
-
太いきゅうりできゅうりのキューちゃん
太いきゅうりできゅうりのキューちゃん料理名：きゅうりのキューちゃん作者： Yotuba*■材料（10～人分）きゅうり(太め) / 12～18本しょうが / 30～50ｇ鷹の爪 / 1～3本醤油 / 200cc本みりん / 100cc酢 / 50cc酒 / 50cc※きゅうりは水気を絞り切れれば多くてOK / ※きゅうりが少ないときは調味料を減らす / ※ピリ辛が苦手ならしょうが鷹の爪を減らす / ■レシピを考えた人のコメント太くなってしまったきゅうりでキューちゃん漬け出来ると縮むので歯応えがあっていい大きさになります調味液は少ないので逆さに保存して漬かった順に食べて無駄もなし詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン 料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし
2023.07.12
コメント(0)
全208件 (208件中 1-50件目)
