焼きそばと目玉焼き

2026.10.27

テーマ：楽天レシピ(168295)

カテゴリ：料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋

相変わらずこびり付き難いフライパンで焼きそばを作りました
焼きそばはコルスタ、コールドスタートで作っています
目玉焼きは焼きそばが焼けたら寄せて卵を割り入れて1分程加熱
後は余熱で好みに焼けたら出来上がり

こびり付き難いグリーンパンなので少々張り付いていてもヘラでスルっと剥がれます
ソースや麺や野菜が目玉焼きに付いていてもスルっと剥がれます

目玉焼きを焼いている間、麺は焼き付けることになるので香ばしく焼けます
粗ほったらかしで作れるので作るのも楽でこびり付かないので洗うのも楽です
ステンレス多層のグリーンパンは熱効率がいいのでアルミに比べて光熱費が安いです

📝IHコンロで使う鍋・フライパン選びの参考に

17年以上愛用
フリーページの おすすめ愛用のフライパン をよかったら覘いてください
より好いフライパンに出会う 参考になれば幸いです 🥰
📝16年目のグリーンパン
📝17年目のグリーンパン
📝ありゃ、こびり付いた！？ もよかったら覘いてください

レビューの低評価に『焦げる』を見掛けますが
こびり付き難いだけで焼き方や炒め方次第では焦げます
香ばしい焦げは美味しいです😋
黒く焦がすと美味しくないしこびり付いて洗うのも手間ですが
調理に合わせて火加減しないで黒く焦がすのは自己責任ではないのかしら？😅

圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝

圧力鍋比較一覧表圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋全面多層の圧力鍋は経済的圧力鍋レシピ
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Last updated 2026.10.27 21:23:40
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Yotuba*

楽する事＆得する事が好き圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き如何に楽をするか日々考えて過ごしています調理には時短で省エネに貢献する活力なべやグリーンパンを愛用活力なべは2004年3月からグリーンパンは2009年9月から愛用しています調理方法も真似したり応用して少しでも楽をしています

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