のあぷ〜さんへ
皆さん レベルが高く
パン屋さんやパン屋で働いていたり教室をしている人ばかりで いろいろ勉強にもなります(^^)
ホップは ざっくりと起こし方聞きましたが かなり大変そうで 話聞いただけで諦めました(((^_^;)
酒種とレーズン酵母だけで手一杯ですよね (2020.03.28 19:25:58)
皆さん レベルが高く
パン屋さんやパン屋で働いていたり教室をしている人ばかりで いろいろ勉強にもなります(^^)
ホップは ざっくりと起こし方聞きましたが かなり大変そうで 話聞いただけで諦めました(((^_^;)
酒種とレーズン酵母だけで手一杯ですよね (2020.03.28 19:25:58)
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2020.03.26
テーマ： ちょっと、お出かけ。(2409)
カテゴリ： オフ会
昨日はパン作り友達と持ち寄り会でした
いつも誰かお店のパンを買って来たりするんですが
今回はみごとに自家製酵母でパンを焼く人ばかり
左上の ３つが私
酒種のメープルナッツカンパ 同じくクレセントロール(前回復習したもの)
そしてホワイトデーに作った ホシノのチョコレートシュトーレン
他にはホップ種の食パンやベーグル
酒種のパンや あこ酵母のパン
ホップ種のパンは本当に軽くてふわふわ
パントークの後は 子供の事や旦那さんの愚痴で盛り上がり(((^_^;)
たまには発散しないとね
私達世代は まだまだ昭和な亭主関白な旦那さまが多いようで(^_^;)
いっぱい喋って ストレス発散＼(^-^)／
楽しかった～♪
いつも誰かお店のパンを買って来たりするんですが
今回はみごとに自家製酵母でパンを焼く人ばかり
左上の ３つが私
酒種のメープルナッツカンパ 同じくクレセントロール(前回復習したもの)
そしてホワイトデーに作った ホシノのチョコレートシュトーレン
他にはホップ種の食パンやベーグル
酒種のパンや あこ酵母のパン
ホップ種のパンは本当に軽くてふわふわ
パントークの後は 子供の事や旦那さんの愚痴で盛り上がり(((^_^;)
たまには発散しないとね
私達世代は まだまだ昭和な亭主関白な旦那さまが多いようで(^_^;)
いっぱい喋って ストレス発散＼(^-^)／
楽しかった～♪
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Re:お気に入りのパン 持ち寄り会(03/26)
のあぷ〜
さん
こんにちは～!
手作り酵母パンの持ち寄り会!!
色々な酵母パン食べ比べできるなんて、聞いただけでテンション上がっちゃいますよ(*´∀｀*)
ホップ種も前から気になっていて去年作り方も調べていましたが、レーズン酵母と酒種だけで手一杯で(^_^;)
やっぱり ふわふわ なんですね～♪♪
女子会で家庭の愚痴はお決まりですよね(笑)
(2020.03.28 15:23:27)
手作り酵母パンの持ち寄り会!!
色々な酵母パン食べ比べできるなんて、聞いただけでテンション上がっちゃいますよ(*´∀｀*)
ホップ種も前から気になっていて去年作り方も調べていましたが、レーズン酵母と酒種だけで手一杯で(^_^;)
やっぱり ふわふわ なんですね～♪♪
女子会で家庭の愚痴はお決まりですよね(笑)
(2020.03.28 15:23:27)
Re[1]:お気に入りのパン 持ち寄り会(03/26)
かりん3656
さん
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