酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.07.27
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カテゴリ: パン作り
今日も一日暑い(ーー;)
つい 暑い!と叫びたくなる

今朝は起きたらすぐ オーブン300度予熱

それから着替えて 洗濯始めて

オーブンの予熱上がってきたら
冷蔵庫から生地を取り出して成形



焼き立て湯種ピッツァ
今回は 半分ジェノベーゼに

ジェノベーゼも美味しいね


昨日の珈琲ロールといい  湯種ピッツァといい
教室のメニューは手間がかかる
その分  美味しいのよね
なかなか復習できないけど

朝ごパン済ませたら
畑で収穫と追肥と水やり
6時過ぎたら暑い事(-""-;)



今日は次男が出勤  お弁当ふたり分
用意したら  お兄ちゃんお迎え
キャー( ☆∀☆)と お出迎え
そこが かわいい


ホント 好きだなぁ


旦那さんが日中一時へ

朝ピッツァ焼いたけど
昨日 ベーグル仕込んだので
午後から 夕飯の仕度しながら焼きました




粉はもちろん キタノカオリ
フィリングは 夏みかんピール  クランベリー クルミ
ハイカカオチョコ



いっぱい入れ過ぎて 成形やりにくかった(((^_^;)



おきまりの ベーグルタワー\(^_^)/


これは 明日の朝かな

夕飯は餃子の予定だったけど
面倒になり  春巻きの皮で棒餃子
ニラの代わりに青紫蘇  キャベツの代わりに玉葱
あるもん餃子( ̄▽ ̄;)


今日の胡瓜  5本しかないけど
朝  グループホームでお裾分けしたので
全部で7本




合計122本





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最終更新日  2024.07.27 16:16:31
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Re:焼き立て 湯種ピッツァ(07/27)  
のあぷ~  さん
こんにちは。

湯だねのもちもちピッツァ最高ですね~(*´∀`*)
ジェノベーゼなら絶対ワインです(笑)

チョコ×ピールはベーグルでしたか♡こちらも間違いナシですね♪♪ (2024.07.27 17:32:07)

Re[1]:焼き立て 湯種ピッツァ(07/27)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^)

のあぷ~さん家はワインのお供に夜焼かなきゃ(^-^)

今の時期 特に柑橘欠かせません(^_^)v (2024.07.27 19:09:11)

Re:焼き立て 湯種ピッツァ(07/27)  
ゆみねー★  さん
こんばんは!

湯種でピッツアもいいですね~
久しぶりに湯種作ろうかな~
ジェノベの存在忘れてた~~~(>_<)

かりんさんのパンは本当に美味しそうです(*^-^*)

チョコベーグルも美味しそう~~
(笑)(笑)タワーだ~~

あるもん棒餃子いいですね~
私も今度やってみよう~~
棒餃子にしたことないので・・・
(2024.07.28 00:17:10)

Re[3]:焼き立て 湯種ピッツァ(07/27)  
かりん3656  さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)

湯種のもちもち感 いいですよね(*^-^*)
ジェノベーゼは私も冷凍してあるの忘れてました(((^_^;)
使えて良かったです
教室で習ったパンは手間がかかるので、なかなか作れませんが美味しいですよ(^_^)v

ベーグルは やっぱりタワーにしたいです(笑)

あるもん餃子は人参も入れました
本当にある物で作りました(^-^)
(2024.07.28 07:56:57)

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