酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.11.14
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カテゴリ: パン作り
今日は夜まで雨はないと思ってたのに
朝から降ってるじゃないですか( ̄▽ ̄;)
とはいえ 畑が潤うほど降るのかどうか・・・

起きたらすぐ 昨日仕込んだ生地をひとつ取り出して分割成形
白神こだま酵母の生地を捏ねたらすぐ冷蔵庫へ入れておきました

ドッグ型に入れて焼成



粉はデュエリオです


一旦外に干した洗濯物を軒下や家の中へ入れてから
お兄ちゃんを施設に送って出勤

また 自分でテーブルに捕まって立ってくれたので、お出かけもスムーズ(^_^)v

今朝は硬いパンを切ろうとして指切っちゃったんです
先っぽ削ぎ落とした感じになったので、血はなかなか止まらず(ーー;)

ラップでぐるぐる巻いて、ビニール手袋はめて家事してたんだけど、怪我した指の所が真っ赤になって
何度か手袋替えました
やっと血が止まってからキズパワーパットを
今日は一日中手袋はめっぱなし

もうひとつ生地を時間差で取り出して成形までして会社へ持って行きました

お兄ちゃんを送って
市民センターでポイントゲットしてから出勤

詰め物は多くなくて 合間に食パン焼成




こちらも 生地は同じ  デュエリオ



ガスオーブンだとクラスト厚くなります
きれいな黄色(*^^*)

今日も合間にインスタのコンテンツ作り
少し慣れて昨日1時間かかったのを 15分でできた

白神こだま酵母のポップを作ってから帰りました
うまくいかなかったけど、Nさんがプリントアウトして売場に貼ってくれました

帰ったら 旦那さんが買ってきたというプリン食べました


画像 お借りしました

市内にある 卵を使ったお菓子のお店
ママンオヴァール
マツコさんの番組でも紹介された事があるんです

ほどよい甘さとコクで 私でも美味しく頂けました(*^-^*)

今日の晩御飯には ビーツのポテトサラダを



ディルは私だけ( ̄▽ ̄;)





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最終更新日  2024.11.14 20:34:45
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Re:白神こだま酵母で(11/14)  
ゆみねー★  さん
こんばんは!

今日は雨だったんですね。
明日からこちらも降り続きます。


ぷりん美味しそう!
ご主人様、何かあったのですか?
かりんさんにおねだりが後からあったりして、、、

かりんさんはこのぷりんだと大丈夫みたいですね! (2024.11.15 00:02:00)

Re[1]:白神こだま酵母で(11/14)  
かりん3656  さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)
昨日は結局ほとんど降らず夜中に降ったようです

旦那さん 誕生日に何か貰ったらしく
そのお返しにお菓子を買いに行ったついでだそうです
前から そのお店の事は言ってたので思いついて行ったようです

私はお菓子を買いに行こうとは思わないんですが、頂くと思いがけず美味しかったりして、ありがたいですね (2024.11.15 07:04:20)

Re:白神こだま酵母で(11/14)  
のあぷ~  さん
おはようございます。

デュエリオ久し振りですね!
つやつやコッペパンに食パン、どちらも美味しそうです(*´∀`*)

わぁぁっ指!削ぎおとし?!想像しただけでも気でも血の気が引きます(´д`|||)治るの時間かかりそうですね(>_<)大丈夫ですか?

旦那さま有名なの知ってて買ってきてくれたんですね!優しい(*^^*)

(2024.11.15 08:06:00)

Re[3]:白神こだま酵母で(11/14)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
おはようございます(^-^)

デュエリオのパンは私も久しぶりです
やっぱり美味しいですね(*^^*)
インスタ映意識して、しっかり卵を塗りました

左とはいえ、やっぱり不便ですね((T_T))
何もしなければ痛くないですが、ちょっと触るとまだ痛くて(;>_<;)
歳取ると、傷の治りも遅くなりますね

甘い物は自分では買いに行かないのですが、食べてみると美味しいのもありますね(^-^) (2024.11.15 08:47:48)

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