酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2026.07.11
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テーマ: パン作り(137)
カテゴリ: パン作り
昨日は遅くにひとつパンを焼いてました



サワー種のフロッケン セザム
ロッティーオラン 堀田先生レシピです

今朝も早朝 畑へ
昨日草取りした場所へ防草シートを張りに行きました
早朝なのに動くと暑い(^_^;)
これで、しばらく離れた畑はお休みです

裏の畑ではツルムラサキが育っています

しばらく葉物野菜困りませんね\(^o^)/


お兄ちゃんお迎えついでにすぐ近くのボランティアさんの畑に寄ってみると
ご夫婦揃って草取り頑張ってみえました

ツルムラサキをお裾分けしてからお迎えに

お兄ちゃんは眠そうで帰りの車で爆睡(-_-)zzz
でも家に着いたら起きました
送迎は旦那さん

私は昨日花酵母パンを予約しておいたので
買いに行きました

花酵母パンは2種類
カンパーニュとベーグル



けっこういいお値段します(^o^;


ベーグルの方は菊の酵母の香りがほんのりしました

パンが残り少なくなったので
家用の普通のパンも焼きました



酒種 もちはるか入り
ゆめちから&春よ恋 グラハムブレッドフラワー配合

ふわふわパンです

これが焼けたところで友達に取りに来てもらいました

フロッケン セザムを焼いたのはそのため

いつも喜んでもらってくれるので嬉しい(^_^)

今日の胡瓜  7本



合計86本





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最終更新日  2026.07.13 07:57:42
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