健康法師のレシピと　たまに徒然草

またまた実家からの貰い物です。

サラダホーレンソウをもらいました。

サラダ用っていうんですけど、

普通のホウレン草でも大丈夫ですよ。

ホーレンソウサラダ

材料

ホーレンソウ

トマト

ベーコン

パン粉　バター

オリーブ油

バルサミコ酢

醤油

松の実（あれば）

作り方

1. ホーレンソウは洗ってよく水切り、トマトは食べやすく切っておきます。
2. ベーコンを切ってサラダ油で炒め、バターを足してパン粉をきつね色になるまで炒めます。
3. オリーブ油とバルサミコ酢、醤油を同量ずつ混ぜ合わせます。
4. 食べる直前に、１、２、３　を混ぜ合わせ、松の実を散らします。
5. 好みで、レモン汁をかけます。

炒めたパン粉とドレッシングがよく合って、おいしいですよ。

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