2020年06月の記事
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nuro光
nuro光に変えて一週間。そこそこ快適感はある。特にニコニコ漫画見てるときに感じるわ今まで大量に開くと読み込みストップして再読み込みしなあかんかったやつが全部一瞬で読み込める。優雅な回線速度を維持できているという皆さん、お元気でしょうか(←挨拶開通までに関しては以前の日記参照でで、回線変えた最初、変わらんなーとか思ってたんですがスマホで回線速度確認するとあれ？有線より早い？ってなりましてLANケーブル確認すると元凶がいましたよ…20cm程のLANケーブルがCAT何かすら不明の奴が…ONUからルーター迄のケーブルは確認してましたがルーターからPC迄の接続は見てなかったよ…それ変えたら一発で上の画像みたいな感じに変化しましたｗｗ…これひょっとしてビッグローブでも変わらんかった可能性がワンチャン…いや、PS4の回線速度確認したときは弱かったはず…キャッシュバックと通信料が多少なり安くなるっぽいからプラスの筈ｗこの部屋解約するときに撤去費用とかかかりそうな悪寒じゃ、そんな感じでノシ
June 21, 2020
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冷蔵庫干し肉その3
今回、冷蔵庫第3弾とか言いつつ、ほぼ冷蔵庫使ってないというか干し肉という名の原点、「干すだけ」という仕様で作ってみたマンガ肉にあこがれたことがある皆さん、お元気でしょうか(←挨拶あんまりギャートルズみたいなマンガ肉には憧れはないんですが、もののけみたいな干し肉には興味がある人向けですかねレシピについては前回参照冷蔵庫干し肉第2弾の2と第3弾ただ、今回は1週間の漬け込みと半日程度の塩抜きだったので上記のレシピでは正直塩辛い。塩辛いのが良いという人には良いかもしれんがすぐに喉が渇くこと請け合いとりあえず今回の工程をおさらい1．ソミュール液を作る。(前日記参照)2．肉を薄切りにして漬ける。5mm程度3．3日以上でそこそこ浸透する。これ2日以下だと短いと味が薄い4．半日塩抜き(上記レシピだと1日を推奨)5．串刺しにしてサーキュレーターで丸2日(←一応完成6．冷蔵庫でちょっとだけ寝かす菌感染怖いので毎度の消毒は必須。あくまで自己責任。冷蔵庫で寝かす意味は特にない。という感じで今回はほぼサーキューレーターのおかげ。今この時期でも30℃越えてなければ多分大丈夫。でも自己責任。一晩越えるだけでも大分と色が変わってくるのよね。前回のですがサーキュレーターで干してる所。正直もうちょい隙間が必要。よく食物乾燥機って売ってて買おうかどうか迷ってた時期はあったけど…乾燥させるだけならサーキュレーターで十分なことに気付いたわアレは60~70℃の温風出るのが良いんだろうけど、それなら燻製した方が良いよなぁ…あと温風なら早く乾くって感じなんだろうけど牛もも肉が丸2日でここまで乾燥した感じをみると電気代と兼ねあっても普通の風だけで問題ないんじゃなかろうかとも思えるわあとやっぱブーケガルニは1袋程度で十分ではあるけど必要。逆にこれ以上何か入れると風味ばっかりになる。じゃ、そんな感じでノシ
June 20, 2020
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光回線変えてみた。(追記あり
光回線の工事がやっと終わった…ビッグローブ光から今流行りのNuro光へ光回線変えて劇的に変化したという皆さん、お元気でしょうか(←挨拶結果は…意味無し！キャッシュバックがあるとはいえ、原状復帰で工事せなあかんとか思うとあんまりお得感無い。まぁ、多少通信費が安くなるということで若干プラ寄りかな…と。以下みんそくに投稿した奴前の2020年04月10日(金) 18時54分回線タイプ: 光回線 プロバイダ: BIGLOBE【IPv4接続】ジッター値: 1.91ms Ping値: 24.0ms ダウンロード速度: 98.09Mbps アップロード速度: 94.58Mbps【IPv6接続】ジッター値: 0.6ms Ping値: 24.0ms ダウンロード速度: 96.85Mbps アップロード速度: 93.67Mbps今の2020年06月15日(月) 10時22分回線タイプ: 光回線 プロバイダ: So-net【IPv4接続】ジッター値: 0.94ms Ping値: 15.0ms ダウンロード速度: 97.04Mbps アップロード速度: 95.07Mbps【IPv6接続】ジッター値: 1.74ms Ping値: 15.0ms ダウンロード速度: 95.21Mbps アップロード速度: 93.68MbpsただIPv4のJitter値およびPing値は下がってるのでこれは良かったのかなと。逆にIPv6のJitter値上がってるやんけ…どういうこっちゃ…この値を感じるほどのゲームしたりはせんと思うけどなそしてちょっとどうなってるのか分からないのが宅内のLAN構成状況nuro光のONUってルーター兼ねてくれるんですが、今使ってるバッファローの無線LANがあるんですよ。というか新しいのこないだ買ったんですよ。これは昔にやったことのある二重ルーターの状態では？？とか思ってcmd使ってtraffic調べてみると一応二重になってない無線機がAUTOにしてあるので勝手にブリッジモードになってくれているっぽい。…やだ、Buffalo君優秀…そして調べてる途中に出てくるONU機のWifi脆弱性？問題とりあえずBuffalo君がカバーしてくれるから自宅内で使ってる分には多分気付かない※ちなみにHG8045Qとかいう子。ひゅーえい製なのでその理由でONU変えてもええかもしれない。変えてもZTEとかいう中華には変わりない。あとnuro光は光コンセントを独自で配布しており、そこまでが契約になっている模様。家に光コンセントがあればそのまま使えばいいのに電気工事のおっちゃんによるとNTTさんが許してくれないから独自でコンセント配布してるっぽい？ウチだと光コンセントが一つぶら下がってる状態で非常に見栄えが悪いのと、回線が物理的に折れて断線する危険性があるのよね。まぁ、工事会社の人にコンセントの互換性確認して帰られてから自分で設置してあるコンセントにゲフンゲフン。ちなみにnuro光は光回線、宅内工事と宅外工事の2回やらなあかんのですけど二回目の工事まで二か月弱かかった。工事のおっちゃんによるとゴネると早くなるらしい…マジか…まぁ、今回はビッグローブさんとこのが5月末で契約切れてからも半月見逃してくれてたので非常に助かりました。いつ切れるか冷や冷やもんでしたけどね。これから安定するまで様子見ですじゃ、そんな感じでノシ追記2020年06月15日(月) 13時26分回線タイプ: 光回線 プロバイダ: So-net【IPv4接続】ジッター値: 1.27ms Ping値: 15.0ms ダウンロード速度: 541.77Mbps アップロード速度: 698.11Mbps【IPv6接続】ジッター値: 1.56ms Ping値: 15.0ms ダウンロード速度: 483.03Mbps アップロード速度: 445.45Mbpsふぁーｗｗｗ5倍は草回線速度の出ないのが実はルーターからPC迄のLANが古かった件についてまたそのうち記事にするかｗｗ
June 15, 2020
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本棚追加…する？
本棚が足りない。最近また本(漫画)が増え始めた感。で、当然のように前から作っていた本棚が満杯にじゃぁ作るか！ってなるよねでもこの日記の結論だけ言うと「万越えになるのでちょっと保留。」清く正しく本棚が作れている皆さん、お元気でしょうか(←挨拶「清く正しく～」って本棚作成のサイトがあるんですよ、書籍化もされてる。ただ本棚作り始めた当初は読んでたんですが、最近はもう適当にメモ書きで設計図書いて作ってる感なのでそこまで力入れてない。だって1x4材適当にボンドで合わせてったらできるし、棚板のたわみとか気になるほどたわまないんですよ。ただ、1x4材だとやっぱり後ろはみ出るのよね。幅が足りない。というわけで今あるやつを全部放り投げて新しいやつを作ろうと画策してみる。今回は完全に壁一面本棚を作りたい。なんてったって今の私には車がある！昔のバイクでしか材料を運べないのとは訳が違うんですよ！というわけで部屋の採寸メモ高さ2250(天井枠除く実寸)幅2360(巾木除く実寸)で、上で幅が足りないって書いてるので、今回は幅が足りる1x6で作ろうかと思う。両脇と真ん中にで3本縦板棚板が上から19幅を8段、下2段は310の幅ワンバイ材の厚みは19ハカマは1x4材を適当にで、計算すると1x6の12fが9本必要にな……12f(3660)クラスが9本やと…？1x6の12ftクラスって一枚1400円位するんですが…単純計算12,600円也んー、予算組んでなかったとはいえ万越えはちょっと躊躇する。そしてなによりホムセンにそのサイズが9本も無いカットするにもワンカット50円とられると思うとちょっとタイムですよ。まぁ、部屋にある本棚全部作るのに確かにその位はかかってる筈ですけど…杉の荒材ならもちっと安いけど…今度は確実にサンダー買わんとあかんようになるやつやあと塗装が必要になるな。手間考えるとSPFかホワイトウッドよな…というわけでちょっと保留。じゃ、そんな感じでノシ
June 14, 2020
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冷蔵庫干し肉第2弾の2と第3弾
前回の記事から間開いたけど一応、無事出来てましたよ。ただ鶏はやっぱ怖いわ。どのぐらいの塩分濃度で菌が無効化できるんか文献が無い。どの記事も加熱不足にご用心…って加熱せず不活化したいのに大体、カンピロとサルモネラが熱に弱すぎるのが悪い(暴論定期的に保存食を作り続けているという皆さん、お元気でしょうか(←挨拶写真はもう、ちょっと面倒くさいので今回はうｐしないスマホで撮影→PCに移動→サイズ加工→うｐっていう手間が面倒くさく感じると駄目ねｗというわけで前回の冷蔵庫干し肉の日程だけ漬込み 丸3日塩抜き 丸2日(長過ぎた)乾燥 半日扇風機+冷蔵庫4日間という感じだったか。とりあえず塩抜きは一日程度が丁度いい気はする。ただし鶏ささみに関しては先に述べた通り菌が怖いので加熱文献見てると大体100℃1分が推奨ってなってる。なのでトースターで100℃5分程ただ、ここで5分やるとどうしても「焼いている」状態になってしまうので油が浮いてくる。これをまた保存容器に入れてもちょっと怖いので食う時にも再度レンチンしました。鶏はやっぱりあっさりしてる。…けど食いごたえはやっぱ牛よなで、もう食い終わってしもたので次のを仕込む今回は肉が1200円程度(148円/100g)近くのスーパーの牛モモ肉は底値がこのぐらいかなぁ…今回のレシピ牛モモ肉 800g位水700cc位醤油 適当に目分量(100ccは入れた気がする)本みりん 適量酒 適量塩 100g位砂糖 50g位ブーゲガルニ 1袋唐辛子 2本ローリエ 1枚ブラックペッパー 適量ポッカレモン 適量位ってのは大体ですよ。一応量り使いますけど0に合わせてーとかやらんので大体ですよｗ毎度の如く上記の分量全部放り込んでちょっと煮込むで、冷めるまで待ってその間に肉を薄切りに。今回の肉は数割脂身があったのでそこは削り取る。脂は干すときに乾かないので邪魔になるのでね。そして事故。指の皮一枚切る。肉扱ってる時の出血はヤバい。とりあえず応急処置後に先ほどのサルファ剤じゃなくてソミュール液に漬ける。今回はブーケガルニ有り。前々回のは肉買ったときに付いてきたローストビーフ用の粉を一緒に入れたからセロリ臭やばいって事になったと考えられたのと、やっぱブーゲガルニ無いと物足りなさを感じたため。日記の記録は13日にしてあるけど実際の日時は14日開始とメモまた出来上がったらメモだけ残す予定じゃ、そんな感じでノシ
June 13, 2020
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- ハンドメイドが好き
- 刺し子の「流水もみじ」の完成
- (2026-07-31 11:23:30)
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- REDSTONE
- 【REDSTONE】2026金鯖版レベルート
- (2026-07-25 17:10:49)
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- 美術館・展覧会・ギャラリー
- 兵庫県平和美術展 受付スタッフをか…
- (2026-07-30 22:03:00)
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