2005.12.16
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カテゴリ: 旅日記
ずい分前から、ダンナが車の免許更新のため明石へ行くのに便乗して

そして今日、ついに決行の日がやってきたのであります☆

明石の美味しいものとなると、当然はずせないのが『明石焼』。
ここ でいろいろ調査して、食べに行くお店を決定しました。
# そういえば、明石では「玉子焼」っていうんでしたね。

まず、駅から10分ほど歩いたところにある「船町」というお店に
向かったのですが、着いてみると定休日の札が。
仕方がないので、そんなこともあろうかと調べていた次のターゲット、


今中

中へ入ると、5人くらい座れるカウンターと小さい座敷のみの
こじんまりとしたお店。
なんとなく期待できる雰囲気です。
20個で600円(安い!)ということで、1人前注文しました。

カウンターの中でおばあちゃんが
銅の金型に生地を流し込んで焼き始めました。
たこ焼きと違ってかなりゆるい生地なので、
両手に割り箸を1本ずつ持ち、器用に少しずつ返していきます。

今中の玉子焼

できあがり!
焼きあがる前におじいちゃんが持ってきてくれた
アツアツのおだしにつけていただきます☆


口に入れるとめちゃウマ。(^0^)
羅臼昆布でとったおだしがよくきいてます。
中身のタコも、噛めば噛むほどいい味でした。

置いてある薬味は「ゆず七味」「ゆず一味」「一味とうがらし」の3種類。
ワタシとしては「ゆず七味」がオススメですね~。

美味しいよ~☆


これだけではグルメ旅は終わりません。
次は2軒目の玉子焼を食しに「お好み焼き道場」というお店へ移動します。

お好み焼き道場

「作りおきはしないので注文してから15~20分かかります」
ということなので、ヱビスビールなど飲みながらのんびり待ちましょう。

お好み焼き道場の玉子焼

ここは、お店の名前からしてもお好み焼きがメインのようでしたが、
明石焼もなかなかイケます。
こちらの生地は想定内の硬さで、タコはやっぱりいい味。
おだしが温められてなかったのがおしかったですね。


そして、明石グルメ旅の最後のシメは、
やっぱり瀬戸内の新鮮な魚介類ということで『お寿司』!
明石焼である程度おなかもふくれているので
ちょっとイイお店へ行っても安心です。(^-^;)

ほどなく2号線沿いの「菊水鮓」に到着。
明治30年創業の100年以上続く老舗で、
昼網のお魚をはじめとした新鮮なネタをにぎってくれるそうです。

菊水鮓

カウンター席でカメラ出す勇気はなかったので
写真はありませんが、か~なり美味かったです~。
特にシマアジ、蒸し穴子、車海老が最高でした♪
結局、事前に明石焼を2人前食べたとは思えないほど
食べてしまったような気がします。。


さらに、帰りには明石に本店のあるケーキ屋さん「くるみや」で
デザートまで仕入れて、ほくほくしながら家路に着きましたとさ。
めでたしめでたし☆ (^-^)





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最終更新日  2005.12.17 00:38:21
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