2007年12月の記事
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まるパン♪今年の焼き納め
いよいよ大晦日ですね昨夜、焼いた今年最後のパンクイックヨーグルト酵母で まるパン今日の朝食用でした今年はブログを初めてとても充実した年になりました正直、こんなに、はまると思っていなかったたくさんの方とブログを通して知り合いになれて嬉しかったです。コメントありがとうございました。皆さんからの刺激を受けて、私の手作りパン＆お菓子とても成長したと思います来年もよろしくお願いします皆さんにとって素敵な１年になりますように
2007.12.31
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バターサブレ
今日の おやつバターサブレこちらの本を参考に↓昨日、フードプロセッサーでガーッと生地作り。今朝、焼きました。お～簡単！アーモンドプードルが入っていて、サクッホロッって感じかなクッキーとサブレの違いがよくわからないけど…おいしかったです。今年も残すところ後１日ですね
2007.12.30
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角食パン
久しぶりに、昨日、角食パン焼きましたちょっと失敗フープロで生地作りですが・・・生地が柔らかくなりすぎて途中で手捏ね。ベタベタするので強力粉足したりしたけどベタベタのまま発酵。焼きあがりも型から、すぽんと外れずでした。今日の朝食に食べましたが・・・味はよかった息子（５歳）作、息子の朝食１枚目 左 メープルシロップ、 中央 ラズベリージャム右 レーズン２枚目の食パン重ねた上に少し生クリームぬってその上に３枚目のパン ラズベリージャム＆レーズン３枚、重ねたままパクついていました
2007.12.29
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抹茶のシフォンケーキ＆えびせんべい
今日のおやつ 抹茶のシフォンケーキ昨日はそのまま、今日は生クリームかけて食べました。とろ～りの生クリームがよかったけど・・・冷凍庫にあった前の残りでしっかりホイップされたものでした抹茶はこの前、初めて購入！突然作りたくなり夜に作っちゃいました。ちょっと形、変だったけどまあまあおいしくできましたそして今日、娘（小1）がお友達から、作ったクッキーもらいました。ちょっと私もいただきましたが、さくさくおいしかったです。ご馳走様でした～そしてそして、前に、ｆｒａｎ ｂｒａｎさん が紹介していたえびせんべい 気になっていたのです。この前、富澤商店でいろいろ購入するため調べてみると・・・オンラインショップにもあったので購入してみました 揚げる前はこうなんですが・・・揚げるとこんなふうに揚げ物が少ない我が家の食事。今日は、夫の仕事納めだったので特別に揚げ物（普通の夕食ですが・・・）ついでに揚げてみました。みんな、１個ずつ味見そして夜のおつまみ用に隠してる今日はこどもが寝てから、私も飲みながら食べよ～うっと
2007.12.28
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レーズンくるみクッペ＆シナモンレーズン
今日の昼食のパン 今日はたくさん作ったよクイックヨーグルト酵母 で、昨夜、生地作り 今朝、成形して焼きました。ライ麦入り レーズンくるみクッペ私と娘（小1）が大好きなパンそして、今朝、生地作りこちらはドライイーストでいつもの生地。半分にラムレーズン入れました。シナモンレーズンパンラムレーズン入りの生地にシナモンシュガーかけてくるくる。マフィンの型で焼きました。なかなかかわいい形になりましたよ２個だけスライスアーモンドつけました。息子（５歳）がアーモンドダメなものでそして、いつもの ウインナーチーズ今日は形が変上にあるのは、まるパン、何も入っていません。たくさん作ると朝から忙しかった
2007.12.27
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チョコシートを使って♪
今日の昼食用チョコシート を使って、今日は１個ずつ、小さく成形したかったのにシートはみだしぐちゃぐちゃになってしまったので、得意技のくるくる丸めて、１斤型で焼きました。スライスアーモンドは息子（５歳）が嫌がるので半分だけ、かけてみましたところが！スライスしてみると・・・アーモンドのほうにチョコシートがかたよっていてアーモンドなしのほうはチョコが少し気がつかないかな？？ってお皿に置くと、息子が 「こっちのほうがチョコが少ない！」 気がついた私のアーモンドついているのと交換。アーモンド、ベリベリとって食べてました。下のは定番 ウインナーチーズ です。
2007.12.26
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まるパン♪クイックヨーグルト酵母
今日の昼食用クイックヨーグルト酵母 の元種使って昨夜、生地作り 今朝、焼きました。まるパン今日は、昨日のクリスマスの料理の残りを使いたかったのチキン と ポテトサラダ息子（５歳）は 「いやだ～」って、残っていたまるパン、半分に切ってトースト。バター＆メープルシロップバター＆ジャム つけて食べました。おかげで２個だけ食べようと思ったのにポテトサラダをもう１個食べました。（娘はチキン）小さいけど結構、ずっしりきます昨日（２４日）の朝もまるパンでした。こちらは前日夜に焼きました。明日は、ドライイーストで定番のパン作ろう～
2007.12.25
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☆クリスマスケーキ☆
メリークリスマスクリスマスケーキ作りました。デコレーションは、娘（小1）と息子（５歳）。生クリームは私が塗りましたが。クッキーは昨日焼きました。最近、よくお目にかかるアイシングちょっと、チャレンジしてみたけど・・・上手くできなくて断念でも、試しにやってみたクッキー採用してくれたようです。雪だるまは娘が作りました。…せっかく作ったクッキー、私が落としてしまい、割れちゃったそれ、くっつけるのに、アイシンで。ちょうどマフラーみたい？？息子も娘の真似して雪だるまクッキー作ったんですよこれはケーキに飾らず、サンタさんへのプレゼントだそうで、ツリーに袋に入れてぶら下げています。今日は、早く、寝に行きました。いつも、私が一緒じゃないとダメなんだけど・・・私がお風呂入る前に、 「お風呂でたらすぐ来てね！」 と言って。サンタさん来てくれるかな～
2007.12.24
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ショコラ
昨日、焼いたパンみかさんの ショコラ昨夜、夫の従兄弟の床屋さんに髪の毛切ってもらいに行ってきました。そのお土産用に焼きました。パウンド型中、と小で焼いて、小さいほうは我が家用。写真撮る前に味見してしまった甘～いイメージだけど、ココアが利いてちょっと苦い大人の味って思うけどうちの子どもはおいしいってパクパク食べておりました。なかなか行けず、久しぶりに髪の毛切ってもらいました。私が切るのとは全然違うわ息子（年中）はさっぱり！ 娘（小１）は髪の毛伸ばしたいので、少しと前髪。プロの業は違いますね～ 夜、仕事が終わってからおじゃまして、私も前髪切ってもらい、夫も切ってもらい・・・帰ってきたのは夜中の１２時過ぎ。今日は、みんなで寝坊。私も朝９時頃起きました。
2007.12.23
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ドライマンゴー入りパン
昨夜、作った今日の朝食用ドライマンゴー パンにいれてみました。本当は、クイックヨーグルト酵母のパンに入れたらもっちりしておいしそ～と思って昨日の朝、息子を幼稚園に送る前に、生地作り！と思って、ドライマンゴー小さく切って準備。粉を、フープロに入れたら！息子が 「 もう行く！」まだ１０分くらい余裕あるのに～最近、早く幼稚園に行きたがる息子。行きたくない～ って泣かれるよりはいいけどねってことで帰ってきてから、ドライイーストで作りました。ちょっと甘いかな～ドライマンゴー、ヨーグルトに入れたりそのままのほうが、私は好きだな…そして、今日のおやつ、夫の出張土産かもめの玉子 冬季限定 みかん味ひと口サイズの小さいの。中にみかんの甘酸っぱいジャムが入っていましたよ～
2007.12.22
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弁当にパン持って♪仕事納め
今日は、私仕事。 娘（小1）終了式で午前授業。午後から学童。息子（年中）預かり保育。だったので３人弁当持ち。パンよりご飯の夫が出張中なのでパンの弁当にしちゃいましたで、昨夜作ったパン丸いのは、くるみがついているのが くるみ＆チョコチップついていないのは チョコチップ だけ。くるみダメな息子用。そして定番 ウインナーチーズさて、お昼ひと口食べて・・・なんか変塩 忘れてる～少ししか入っていなくてもいい働きしてくれるんだね～塩！娘は、いつものほうがおいしい！息子は・・・よくわかっていないでも幼稚園の給食のまんじゅうの味がするんだって・・・？もう来週から幼稚園の預かり保育がないので、今日で今年の仕事はおしまい。これから長い冬休みです
2007.12.21
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クランブルパン
今日は息子（年中）の幼稚園、終了式でした。ということで午前保育娘（小1）も午前授業だったのでお昼に作りましたカスピ海ヨーグルトで酵母おこし。ブクブクできましたできた元種使って、生地作りクランブルパンｆｒａｎ ｂｒａｎさん作りましたよ子どもたちに大好評また作ってといわれました。そして定番 ウインナチーズクランブルがあまったので、丸めて焼いてみました。なかなかおいしかったです今日は、私が仕事休みだったので娘（小1）は学童に行かずに帰ってきてお昼、一緒に食べましたが、学童のクリスマス会があり（この前は保護者も一緒だったけど今日のは学童の生徒だけの） ２時頃、学童に行ってしまいました。お姉ちゃんがいなくなりつまらない息子娘がいると２人で仲良く遊んでくれるんだけどな～型抜きぺったんしてクッキー作りました。
2007.12.20
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またまた☆折り込みパン☆
今日、弁当必要なのは私だけで、パンにしちゃおう ってことで昨夜作りましたまるパン１個に レーズンとくるみ挟んで。もう１個はそのまま。適当なおかずと持って行きました。そして ショコラシート でまたまた 折り込みパンこちらは職場で食べてもらおうと。あまりきれいじゃなかったけど みなさんに食べてもらいました。ショコラシートのパンは夫も大好きで昨夜、焼いた香り嗅いで、食べたい！といっており・・・（チョコの甘い香りがすご～くするの）朝、一切れ食べて出かけていきました。今日から出張です。
2007.12.17
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牛乳食パン♪パウンド型で
昨夜、作った今日の朝食用牛乳食パンパウンド型で作りましたちょいといびつな形ですが 気にしない～気がつけば、今年も後、半月ですねあっという間。学校も幼稚園も今週で終わり。大掃除しなきゃ
2007.12.16
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折込パン♪メープルシート
昨夜、作った今日の朝食用メープルシート 使ってパウンド型、中、と小で作りました。300ｇの粉で作った生地、1/4のシート使いました。ん～なかなかおいしかった今日は娘（小1）の学童のクリスマス会でした。係だったのでたいへんだった無事に終わってよかったよ～今日はビール飲んで、明日は寝坊し～ようっと
2007.12.15
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幼稚園の☆クリスマス会☆
今日は、息子（年中）の幼稚園でクリスマス会がありました。…親は行きませんが。作ってきた帽子 ハートを私の好きな四葉にしているわお土産のケーキも4等分にして分けてくれました幼稚園に本物のサンタさんがやってきたみたいですよ
2007.12.14
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クイックヨーグルト酵母で♪
今日の昼食用 クイックヨーグルト酵母 使って昨夜、生地作り 今朝、焼きましたチョコチップとクランベリー巻き巻き定番 ウインナーチーズ前に作った、クイックヨーグルト酵母がなくなり、元種も使い切りました。ヨーグルト買うの忘れて、家にあるカスピ海ヨーグルトで試しに作っています。きちんとできるかな？？今日は、息子（年中）の幼稚園、年長さんの行事があり、年少、年中はお休みでした。午前中、買い物に行きたかったのに…トランプの神経衰弱やろう！といわれ勝負前は余裕で勝っていたのに最近は、負ける 今日は、1勝1敗1引き分けでした～10時半前から 「おなかすいたおなかすいた…」 と息子。「 買い物に行こう！」 と言っても 「食べてから」というもので11時前の早い昼食でした。昼食後、「車で行く？、自転車？」ときいたら 「 自転車で行く！」外に出たら、自分の自転車に乗ってる…結構、遠いのよ～スーパーそれでも行くというので、私は自分の自転車、息子は自分の自転車で出発半分も走ってないのに 「 疲れた～」でも頑張る！と頑張りました。帰り、ちょっと押しながら歩いたところもあるけど頑張りましたいい運動になったかな変な音したので帰ってきてからタイヤみたらすごく空気抜けてる。こりゃあ走りにくかっただろうな～
2007.12.11
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くーぷトースト
昨夜、作った今日の朝食用皆さんのブログによく登場するくーぷトースト作ってみました 変な形になっちゃった本、持っていないのですが、昨日、本屋さんで立ち読みして分量、暗記して帰ってきたやっぱり欲しくなっちゃうな～厚切りトースト にしたら、ハードなパンが好きな娘（小1）は 「おいしい～」息子（年中）は 「かたい～」薄くトーストするとさくさく薄いのは息子も気に入ったみたいそして今日のおやつに冷凍パイシートでシナモンスティックパイこどもたちと一緒に作りました。 冷凍パイシートで簡単！シナモンスティックパイ by よこ☆ひねって、細くして焼いたのですが、ひろがって、スティック状にはならなかったけど 大好評でした今日は、私の ピラティス 4回コースの4回目最終日！この施設、プールやお風呂があって、参加当日は無料で自由に利用できるのですが今まで1度も利用できず・・・でした。今日は、夕食前に家族でお風呂に入りに行って来ました～新しい施設なのでお風呂もきれいで気持ちよかったすいているし（10人いなかった・・・）穴場のお風呂
2007.12.09
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シナモンレーズンベーグル
休日の朝は、私と子どもたち、パン食べます。（ 平日はご飯 ご飯党の夫は休日もご飯 ）朝用にはいつも前日の夜にパン作っておくのですが今日は、夫、珍しい休日出勤。いつも休日、寝坊する私は…早起きしなければならずでした・・・ということで、自家製酵母のパン生地、昨夜作って今朝、ベーグル焼いてみましたシナモンレーズンベーグル今朝、焼きたては、外側カリッカリしていておいしかったでも、夕方、残っていたの味見したら、固い～…きっと何か、失敗していたのでしょう夫が仕事だったので娘（小1）と息子（年中）連れてジャスコに行って来ました。来週、学童のクリスマス会あるので交換するプレゼント（500円くらい）選んできました。いろいろ迷ってましたが2人ともそれぞれ選び、文房具とか実用的なのにしましたが、息子は全部ポケモンどうぞ、ポケモン好きな人に当たりますようにそして、「 お昼何食べる～？ 」ってきいたら、息子 「 ポケモンパン！ 」今日は、娘もポケモンパンでした。私は、パン屋さんのパン食べました
2007.12.08
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スライスチーズで☆チーズケーキ☆
今日のおやつ チーズケーキ以前、mocomoco9124さん のブログに登場し作りたい！と思っていたのですが作らずにいて・・・最近、あおゆ7350さん のブログに登場！ 簡単♪KEROママのチーズケーキ1/2 by keroroyamatoクリームチーズを使わず、家にあるスライスチーズで作れるのが魅力的 ヘルシーだしと思っていました。気になって気になって、昨日の夕食後に作ってみましたこれ、15ｃｍの型で作ったもの1/4に切りましたチーズケーキが好きな娘に「 チーズの味があまりしない。いつものほうがおいしい！ 」 と言われちゃったふんわりおいしかったけど・・・なかなか難しい
2007.12.07
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折込パン♪
今日のお昼のパンチョコシートで 折込パンと定番 ウインナーチーズそしておやつにお汁粉冷凍庫にあったあんこ使いました。年末に向けて、冷凍庫の中身、減らしたいと思って久々のお汁粉おいしかった今日は、息子（年中）の幼稚園、午前保育でした。休みや行事など多くて・・・今週は仕事に行ってない（一応、時間短い週4勤務なんですが）明日は、仕事！木曜日まで来るとちょっと億劫だけど・・・残り2日、頑張って行きましょう～
2007.12.05
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ライ麦レーズンくるみクッペ
今日の私の昼食用 のパン焼きましたクイックヨーグルト酵母でライ麦レーズンくるみクッペこちらの本では、ラムレーズンのみ入っていましたが、くるみ も入れちゃいました昨夜、生地を作って、今朝、焼きました。クープが浅かったのかな本のまねして写真とってみましたがちょっと不恰好です外はかっちり、なかはふんわりおいしかったです。私は、もう少し、外側柔らかめが好きですが・・・娘（小1）もこういうパンが大好きでおやつと夕食後に「 おいしい！」 って食べてました。今日は、娘（小1）の小学校持久走大会でした。体育が嫌いで、運動神経…ちょっと鈍い娘ですが13位 頑張りました持久走大会から家に戻ると電話が鳴っていて切れちゃった。そしたら、携帯に。息子の幼稚園の先生からで…今日はおにぎりの日で持ってきてないとうちの幼稚園、お昼、基本的に週に1回お弁当。1回おにぎり、3回給食なのですが11月は行事なども多く、幼稚園でお昼食べる日はほとんど給食で、久しぶりのおにぎりの日！…カレンダーに書くの忘れてた～朝、炊いたご飯残っていてよかった午後からは、娘（小1）の授業参観。なんだか慌しい1日でした。
2007.12.04
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ウインナーチーズパン☆
今日は、息子（年中）幼稚園休みだったので （餅つきの振り替えで～す） 昼用にパン作りました 今回は、クイックヨーグルト酵母で 定番 ウインナーチーズ丸いのは中に チョコ＆キャラメルチップ 入れてます。昨夜、生地作り じっくり一時発酵、朝、慌しく生地づくりしなくてよいのがいいですねもっちり、噛み応えがあるパンになりました。
2007.12.03
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アップルパイ♪冷凍パイシート
今日のおやつアップルパイこの前、冷凍食品4割引きのときに冷凍パイシート購入。パイシート買ったの何年ぶりだろう…アップルパイ作ったのも…手軽で簡単おいしかったです今度、自分でパイシート作ってみたいな～今日は ピラティス 4回コースの3回目。咳が出てるし、どうしようかと思ったけど…お金戻ってこないし途中で咳込んだら抜けよう！と思ってマスクして参加。思ったより咳でないわ～と思っていたら咳が出て…でもその後、大丈夫で何とか最後までできました咳で目が覚めるのもそういや、昨夜は少なかった・・・このまま、治っておくれ～このピラティス、市のスポーツ施設で行われているのだけど（新しい）プールやお風呂もあって、この教室に参加している人はその日、無料で利用できますでもまだ1度も利用していない。夫も鼻風邪ずっとで・・・こどもたちもプールに行けないし。来週、最終日こそはお風呂くらい入りたいなそうそう、ここに体脂肪計あって、先週久～し振りにのってみたらびっくり 今日、乗ってもそんなに変わらないし運動しないとダメですね～
2007.12.02
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パウンド型でパン♪
昨夜作った今日の朝食用粉350ｇの食パン生地半分はパウンド型で チョコキャラメルチップパン そして半分はパウンド型でそのままあまり形よくなかったので上から今日は、息子（年中）の幼稚園の おもちつきつきたてのおもちおいしかった～餅つき機が欲しいと思いながらまだ買っていない。欲しいけど、どれを買おうか決まらないそして、おもちつきは途中で抜けて、娘（小1）のピアノの発表会でした。今回、2回目の発表会でしたが、最初は全然ひけなくてどうなることやらと思っていた曲、頑張って練習してひけました私は、最近風邪をひいてしまい咳がひどく（いつも風邪ひくと咳にくるのです…）娘の出番はきいたけどその後はホールの外へ。最後のほうは何曲かききましたが・・・ピアノの先生は個人の先生なのですが合唱あり、フルートやマリンバなど、とても聴き応えがある発表会なのであまり聴けなかったの残念でした～そうそう、終わった後にティータイムがあり、おいしい手作りお菓子などがいっぱいお母さんたちで用意したようですが…知らない人ばかりで我が家、たくさん食べて、早々に帰ってきてしまいました～
2007.12.01
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- スイーツ★スイーツ
- 新百合ヶ丘 リリエンベルグのモーツ…
- (2025-11-19 07:28:52)
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- おすすめグルメ！
- 昨今の原材料費など値上がりはわかる…
- (2025-11-16 17:29:02)
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- 取り寄せ美味しい物
- 24H20倍×先着ｸｰﾎﾟﾝ！つるとんたんう…
- (2025-11-22 10:27:12)
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