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2008.02.23
テーマ： ●食べた物の画像♪(89791)
カテゴリ： いただき物【ごちそうさま】
遅くなりましたが、写真つきで紹介しますね。
こちら で作成までのゴージャスな様子がご覧になれますｗ
我家には特製スープの中にぷるぷるもつが泳いでいる状態
＆鶏団子も一緒にねももれなくついて届きましたので、
私はお野菜と副材料を用意するだけで、素敵な夕ご飯に♪
モリモリ野菜（ニラ・えのき・しめじ・たまねぎ）と絹ごし豆腐
にゃんたさん特製ゆず風味鶏団子
たっぷりスープに主役のモツを入れてくつくつと…
どうだーーーっ
このプリプリ感、こんなモツ見たことないよーーー
ちなみに今回送っていただいたこのモツは 山形牛
いわゆる あぶらホルモン＝コプチャン と呼ばれる部位
はぁーゴージャス極まりない
ほーら、出来上がりもプルプルでしょ♪
スープは私のリクエストで甘めの白味噌仕立て。
たまねぎのすりおろしや練りごまなどいろいろと
隠し味が入ってるみたい。深い、深いっす（・∀・）
最初の２杯はそのままいただき、 甘いといっぱい食べられないーｗ と
途中でコチジャン投入。味変させてさらに２杯、残ったスープに鶏団子投入。
珍しく旦那に写真撮影させてみた（笑）
柔らかい鶏団子は周りが固まるまで触らない、いじらないｗ
また食べれるんですなあ。。結局何杯食べたんだろう。
最後はね、今回は茹でうどんを投入しました。
あえて茹でうどんにしたんですよん。
美味しいスープをいっぱい吸わせて食べました。
明らかに４人前はあろうかという内容のゴージャスもつ鍋を
２人で完食させていただきました。にんにくも２人で食べればね（笑）
翌日のお肌はぷるっぷる、そして白いプツプツも少々
美味しい週末のために、平日は鞭打って体を鍛え
今週も美味しいものいっぱい食べちゃいます～
にゃんたさんご飯はまだまだ続きます～
毎度ごちそうさまでした
■ぼやっきい■
楽天でのお取り寄せモツ鍋ランキング（akinyann調べ）
１．もつ鍋専門店らく 楽天市場店
なんといっても他とくらべてモツがプリプリで美味しいです。
そのまま投入しても灰汁はほとんど出ないいいお肉です。
白味噌のスープもかなりいけます。
ここのを食べて白味噌に目覚めました。
２.佐賀牛専門店 佐が家
いろいろな部位のモツが入ってます。
２回の取り寄せしましたが、一回目はトリッパも入ってました。
３.こだわり特選！うまか本舗
あまりオススメできません。
モツは脂がなくて、煮ると小さく固くなってしまいます。
ただ、スープは魚系の濃厚出汁で美味しいんですよー
モツだけ別に用意するのならいいかもしれませんね。
そして別格で特製にゃんたさん山形牛モツ鍋です（笑）
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