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↑ 葉大根
& 二十日大根
が一緒に仲良く大 きくなっています
11月半ばにタネ蒔きして、洗濯ネットと朝顔支柱で保温&虫除けをしていました。
あまり込み合っていると大きくならないので、初収穫しました(*^_^*)
↑ 新芽と根元部分は残して、大きめの葉だけを間引き収穫しました
中央には越冬中の パセリ
も植わっています。
二十日大根
の大根部分は、込み合っているせいもありまだ1センチくらいです。葉がスッキリしたのでこのまま様子を見て、大根部分がもう少し大きくなれば収穫しようと思います。あまり時間がたつと小さくても大根部分は硬くなってしまうので、大きくならなければこのまま葉大根として楽しんでしまおうと思います。
↑ いつぞやのクマ次郎さんがスコ座りしていた日向
この洗濯ネットの中で、また新芽がグングン大きくなるといいな(*^_^*)
11月半ば:葉大根・二十日大根のタネ蒔き&保温ネットの日記はコチラ
↑ 畑に直接タネ蒔きした葉大根
保温がないので小さいですが、まだ虫は寄って来ていません。こちらも葉が重なっている部分だけ少し収穫をしました。
↑ 大きくなっている葉だけを摘み取って、両手いっぱい分くらいありました
↑ 砂利道に出てくるフキノトウは2度目の収穫です
またいくつか大きくなっていて開き始めたので収穫しました。
小さいフキノトウもまだ残っています(*^_^*)
↑ 泥や虫さんがかくれんぼしていないか、開いてキレイに洗いました。
水につけておかないと、切り口が灰汁で黒くなってしまいます。
↑ フキノトウもキレイ 自然の芸術作品ですね
↑ フキノトウはそのまま天ぷら、葉大根は千切りにしてかき揚げになりました
どちらもサクサクに揚がって美味しかったです。
少しずつ暖かくなって、野菜たちも元気に大きくなり始めました
次の収穫も楽しみです\(^o^)/
↑ 収穫に付き合ってくれたのは、おでこに稲妻マークのある稲妻三毛子さん
葉っぱより、煮干しが良いよね~
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