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11日は風が強かったもののスッキリ青空が広がり、日差しは暖かかったさいたまです
冷たい風が吹いて体感温度は低めでしたが、日のあたる屋内はぽかぽかでした(*^_^*)
↑ 11月半ばにタネ蒔きした二十日大根と葉大根が仲良く葉を広げています
保温防寒&虫除けのため、冬の間ずっと洗濯ネットと朝顔支柱で覆っていました。雨水も通すし良い具合に保湿もされて、冬の野菜栽培にピッタリでした。来年も使おうと思います(*^^)v
11月半ば:二十日大根・葉大根のタネ蒔きと保湿ネットの日記はこちら
2月半ば:初収穫の葉大根の天ぷらの日記はこちら
↑ 二十日大根の根元を見ると、やっと膨らみ始めています
夏でも二十日では収穫できない二十日大根ですが、冬場は余計に時間がかかります。
でも、あまり収穫せずにおくと小さくても大根部分が硬くなってしまうので、成長の進んでそうな二十日大根を数本抜いてみました。
↑ よく庭仕事に付き合ってくれる稲妻三毛子さん でも二十日大根は興味ないよね~
↑ 二十日大根は全て同じ赤丸二十日大根ですが、赤紫色が混ざっていました。
小さいのは1.5センチくらい、大きいのは2.5センチくらいの大きさに育っていました。小さいのを生でかじってみたら、まだ柔らかかったです。
↑ 葉大根は少し前にも収穫して、かき揚げになりましたが今回もセリと一緒に収穫
↑ 葉大根とセリは鍋の葉ものに。二十日大根も軽く鍋で煮てから豆腐の上に飾りました(笑)。
赤紫色だった二十日大根は色が抜けて白っぽくなりました。色違いが育って不思議です(?_?)
↑ ついでに、二十日大根と同じく洗濯ネットで保温中の春菊
昨日の写真ですが、膝にクリーミーちゃんが乗っていたので後頭部が一緒に撮れました
↑ 春菊もまだ小さいですが、早く鍋に入れて食べたいです
暑くなって鍋物をしなくなる前に収穫できるよう、元気に成長してくれると良いな(>v<)
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