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Jan 22, 2009
カテゴリ： 料理♪
先日書いたCookPadのエントリーの件ですが。
みごと、見事に、、、
落選いたしましたぁ～。
まぁ、そんなコトになるだろうと思った、ワハハ。。
さて、今日は、パンを焼きました。
以前から、ど～してもやってみたかったのは、、、
フルーツミックスを混ぜ込んだパン！
よく見るのは、ライ麦のパンで、フルーツミックスとくるみが混ざってるもの。
でも、うちにはライ麦粉がありません。
強力粉はあるので、普通のパンは焼けるけど。
で、とりあえず、クルミは入れず、フルーツミックスだけを入れてみることに。
使ったのは、先日買った、こちら。
ミックスフルーツ 1kg 1,470円
で、パンといえば、一番肝心なのはパン生地ですが、、、
食パン系の生地に混ぜ込んでも、ちょっと合わないかな？と、砂糖とバターを多めにした
リッチ生地に、フツーツミックスを混ぜ込みました。
強力粉300gで作ったんだけど、フルーツミックスの量を考えてなかった。
出来た生地の量からすると、1.5斤では納まらないかな？と、1.5斤+パウンド型の
２つに分けて焼いてみました。
焼きあがりが、こちら。
う～、電気をつけないで写したこともあって、写りが悪～ぅ。
ちょっとデコボコ系だけど、所々、フルーツミックスのレーズンとか、チェリーが
顔を出してるのよね。。
そして、断面は、、、
思った以上にちょっと寂しいぞっ！っと。（写りもかなり残念だ。。）
でも、味はVeryGood！！
ちょっとパネトーネ風な感じ？？
これに、チョコチップを一緒に入れても美味しいかも？とか。
くるみも入れてもOKかも？とか。
一回焼いて食べてみると、いろいろアイディアも出てきたりして。
（しかし、生地がハイカロなのに、チョコチップやくるみ入れたら、超ハイカロ
じゃん、、、。）
とりあえず、沢山出来たから、しばらくは楽しめそう♪
＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは
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みごと、見事に、、、
落選いたしましたぁ～。
まぁ、そんなコトになるだろうと思った、ワハハ。。
さて、今日は、パンを焼きました。
以前から、ど～してもやってみたかったのは、、、
フルーツミックスを混ぜ込んだパン！
よく見るのは、ライ麦のパンで、フルーツミックスとくるみが混ざってるもの。
でも、うちにはライ麦粉がありません。
強力粉はあるので、普通のパンは焼けるけど。
で、とりあえず、クルミは入れず、フルーツミックスだけを入れてみることに。
使ったのは、先日買った、こちら。
ミックスフルーツ 1kg 1,470円
で、パンといえば、一番肝心なのはパン生地ですが、、、
食パン系の生地に混ぜ込んでも、ちょっと合わないかな？と、砂糖とバターを多めにした
リッチ生地に、フツーツミックスを混ぜ込みました。
強力粉300gで作ったんだけど、フルーツミックスの量を考えてなかった。
出来た生地の量からすると、1.5斤では納まらないかな？と、1.5斤+パウンド型の
２つに分けて焼いてみました。
焼きあがりが、こちら。
う～、電気をつけないで写したこともあって、写りが悪～ぅ。
ちょっとデコボコ系だけど、所々、フルーツミックスのレーズンとか、チェリーが
顔を出してるのよね。。
そして、断面は、、、
思った以上にちょっと寂しいぞっ！っと。（写りもかなり残念だ。。）
でも、味はVeryGood！！
ちょっとパネトーネ風な感じ？？
これに、チョコチップを一緒に入れても美味しいかも？とか。
くるみも入れてもOKかも？とか。
一回焼いて食べてみると、いろいろアイディアも出てきたりして。
（しかし、生地がハイカロなのに、チョコチップやくるみ入れたら、超ハイカロ
じゃん、、、。）
とりあえず、沢山出来たから、しばらくは楽しめそう♪
＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは
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Re:フルーツミックスパン(01/22)
こんばんは！
cookpadエントリーまで行くんですもの、すごいです！
mariaさんのお料理はいつもとっても美味しそうだもの♪
リッチ生地でフルーツミックスたっぷり！
金色の断面がとってもおいしそう！
ほんと、パネトーネみたい！
フルーツたっぷりだと思うよ～
私はもっと少なくなっちゃうよぉ。。。けちってるわけじゃないんだけど。。。
(Jan 22, 2009 10:01:44 PM)
cookpadエントリーまで行くんですもの、すごいです！
mariaさんのお料理はいつもとっても美味しそうだもの♪
リッチ生地でフルーツミックスたっぷり！
金色の断面がとってもおいしそう！
ほんと、パネトーネみたい！
フルーツたっぷりだと思うよ～
私はもっと少なくなっちゃうよぉ。。。けちってるわけじゃないんだけど。。。
(Jan 22, 2009 10:01:44 PM)
Re:フルーツミックスパン(01/22)
りぃー子
さん
私もこういうパンが大好物なのです！
ドライフルーツ大好き。
美味しそう～～～！！
私なら、相当大量に作っても、あっという間に食べきってしまいそう。。。
レシピは聞いてみたいけど
ハイカロリーだし、危険かも～＾＾；
(Jan 22, 2009 10:32:11 PM)
ドライフルーツ大好き。
美味しそう～～～！！
私なら、相当大量に作っても、あっという間に食べきってしまいそう。。。
レシピは聞いてみたいけど
ハイカロリーだし、危険かも～＾＾；
(Jan 22, 2009 10:32:11 PM)
Re:フルーツミックスパン(01/22)
kisopony
さん
こんにちわ＾＾。
このパンおいしそう♪胡桃を入れてもおいしいうお＾＾。
冬はリッチなパンがいいよね♪（ってponyママは１年中そうだけど＾＾；） (Jan 23, 2009 02:30:29 PM)
このパンおいしそう♪胡桃を入れてもおいしいうお＾＾。
冬はリッチなパンがいいよね♪（ってponyママは１年中そうだけど＾＾；） (Jan 23, 2009 02:30:29 PM)
Re[1]:フルーツミックスパン(01/22)
mariajinha
さん
Pastoral Louiseさん
こんばんは。
＞cookpadエントリーまで行くんですもの、すごいです！
すごくないですよ。
たぶんラッキーだっただけかと。
＞mariaさんのお料理はいつもとっても美味しそうだもの♪
ありがとう。
でも、私はルイーズさんのお料理のほうが、美味しそうだと思う～。
＞リッチ生地でフルーツミックスたっぷり！
＞金色の断面がとってもおいしそう！
ありがとう。
＞ほんと、パネトーネみたい！
でしょでしょ？
お味のほうも、そういう感じなのよ。
＞フルーツたっぷりだと思うよ～
＞私はもっと少なくなっちゃうよぉ。。。けちってるわけじゃないんだけど。。。
粉が300gなのに、フルーツ180～190gも入れちゃったのよ。
混ぜ込むのが、ちょっと大変でした。。
(Jan 24, 2009 12:47:55 AM)
こんばんは。
＞cookpadエントリーまで行くんですもの、すごいです！
すごくないですよ。
たぶんラッキーだっただけかと。
＞mariaさんのお料理はいつもとっても美味しそうだもの♪
ありがとう。
でも、私はルイーズさんのお料理のほうが、美味しそうだと思う～。
＞リッチ生地でフルーツミックスたっぷり！
＞金色の断面がとってもおいしそう！
ありがとう。
＞ほんと、パネトーネみたい！
でしょでしょ？
お味のほうも、そういう感じなのよ。
＞フルーツたっぷりだと思うよ～
＞私はもっと少なくなっちゃうよぉ。。。けちってるわけじゃないんだけど。。。
粉が300gなのに、フルーツ180～190gも入れちゃったのよ。
混ぜ込むのが、ちょっと大変でした。。
(Jan 24, 2009 12:47:55 AM)
Re[1]:フルーツミックスパン(01/22)
mariajinha
さん
りぃー子さん
こんばんは。
＞私もこういうパンが大好物なのです！
＞ドライフルーツ大好き。
私も大好き♪
美味しいよね～。
＞美味しそう～～～！！
ありがとう。
＞私なら、相当大量に作っても、あっという間に食べきってしまいそう。。。
私も、ついつい手が、、、
我慢しなきゃと思いつつ、、食べ過ぎてます。。
＞レシピは聞いてみたいけど
＞ハイカロリーだし、危険かも～＾＾；
カロリーは高いと思うよ。
ドライフルーツが180～190gも入った上に、バターが100g近く入って、その上、砂糖もどっさり。。
ヘタしたら、ケーキより高いかも？
(Jan 24, 2009 12:49:56 AM)
こんばんは。
＞私もこういうパンが大好物なのです！
＞ドライフルーツ大好き。
私も大好き♪
美味しいよね～。
＞美味しそう～～～！！
ありがとう。
＞私なら、相当大量に作っても、あっという間に食べきってしまいそう。。。
私も、ついつい手が、、、
我慢しなきゃと思いつつ、、食べ過ぎてます。。
＞レシピは聞いてみたいけど
＞ハイカロリーだし、危険かも～＾＾；
カロリーは高いと思うよ。
ドライフルーツが180～190gも入った上に、バターが100g近く入って、その上、砂糖もどっさり。。
ヘタしたら、ケーキより高いかも？
(Jan 24, 2009 12:49:56 AM)
Re[1]:フルーツミックスパン(01/22)
mariajinha
さん
kisoponyさん
こんばんは。
＞このパンおいしそう♪胡桃を入れてもおいしいうお＾＾。
うん、絶対美味しいと思う！
＞冬はリッチなパンがいいよね♪（ってponyママは１年中そうだけど＾＾；）
そうなんだけど、、、カロリー高すぎで、、、。
なんか、ついつい食べちゃうのに、家から一歩も出ないから、、、後が怖いです(^^;
(Jan 24, 2009 12:51:01 AM)
こんばんは。
＞このパンおいしそう♪胡桃を入れてもおいしいうお＾＾。
うん、絶対美味しいと思う！
＞冬はリッチなパンがいいよね♪（ってponyママは１年中そうだけど＾＾；）
そうなんだけど、、、カロリー高すぎで、、、。
なんか、ついつい食べちゃうのに、家から一歩も出ないから、、、後が怖いです(^^;
(Jan 24, 2009 12:51:01 AM)
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