映像】パリのお菓子屋さん

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

3615037

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

初めておいでいただいた方に。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2107件)

過去の記事 >

2006年02月11日

(10)

テーマ：どんな写真を撮ってるの??（*^-^*）(50719)

カテゴリ：ヨーロッパ☆世界

午前中いっぱい、ルーブル美術館を歩き回ったあと、メトロで近くのマドレーヌ寺院のところまで移動して「アンジェリック」とゆー、お店を目指しました。

実は、去年の６月にふらんすとスペインを訪問して以来、昔からよく読んでいるアジア関連書籍に加えて、ヨーロッパ関連の本も枕元に置くことが多くなってます。
その中で、パリ在住のお菓子屋さんの話が読みたくって、たまたま帰国後すぐに手に取ったのが「ぼくはパリのお菓子屋さん」という、千葉好男さんの著書。

１９６８年９月、菓子作りの経験がない池袋駅近くのパン屋の息子という１９歳の少年が、フランス菓子修行の夢を抱いて渡仏。やっとの思いで修行の道に入ったものの、経験のないことがばれ「お前なんか、とっとと日本に帰れ！」と、怒鳴られたことも。本当の菓子修行はここから始まったのだ。幾度の苦難を乗り越え、コンクールに挑戦し賞を受賞。そして妻や子供たちの支えを得ながら、自らの道を切り開いていった。フランスに住みついた一人の菓子職人が、波瀾万丈の人生を織りながら語る、フランス菓子謳歌。

その体験談のリアルな展開に時を忘れて、はるるさん、思わず一気読み！
その翌日には配偶者にも勧めると、彼女も中に登場して来る数々の食べ物の描写によだれをたらしながら「美味しそうだなあ～」と読み進めたのです。

通りから見た「アンジェリック」

★通りの反対側の舗道から発見した「アンジェリック」です。２００６年１月撮影★

もう、こうなったら、今度PARISに行ったら、ぜひとも「アンジェリック」にいかなくっちゃ♪
ふたりで固く？！誓い合っていた？？のでした。笑

洗練されたショコラたち

好きな取り合わせで選ぶことが出来る量り売り★洗練された深い味わいのショコラたち

あの、リュック・ベンソン監督などもこの「アンジェリク」のファンで、けっこう顔を出すという、地元のパリジャン＆パリジェンヌなどのファンに強く根付いたサロン・ド・テ。

お店はマドレーヌ寺院とオペラ座に通じる高級商店街のヴィニョン通りにあります。１９８０年、オープンの時の店名は「フォンドゥール」でした。そして１９７７年に「サロン・ド・テ・チバ」、さらに１９８８年「サロン・ド・テ・アンジェリック」と改名しました。
「アンジェリック」のアンジェとは、フランス語で“天使”のことで、それから派生したアンジェリックは、“天使のようにやさしい”という意味｡

「アンジェリック」の出来立てケーキたち

お店の出来立てケーキたち迷いながら選ぶ、パリの「アンジェリック」

そして、以前はギャラリーだったそうで、まだ名前が売れていない若き時代のピカソが作品を置かせてほしいとやってきて、始めてピカソの絵が展示された記念すべき場所らしいです。すごいよなあ。

28, Rue Vignon Paris 9e
Tel :01 47 42 01 24
Fax :01 47 42 21 24
Metro :マドレーヌ

「アンジェリック」で食べたランチ！

★ぼくたち夫婦が訪問したときのワイン付のランチ・タイムの詳しいほーこくはあ・と・で。

・・・で。

しちゃったことは、言うまでも無く。笑

あのセンチュリー・ハイアット東京では、去年に続いて今年２００６年も５月上旬に、千葉さんのデザート・ブッフェ「パリのお菓子屋さん」のイベントが開催されるそうです☆
珈琲や紅茶などの飲み物が付いて、本場のお菓子たちを自由に選んで食べ放題のプランが、２０００円ちょっとで実現します。
わざわざヨーロッパ遠征しなくても、パティシエの千葉さんが（短期間ですが）日本に戻ってきて本場の味を楽しませてくださいますよ～♪

☆今年に入ってから今まで、あやしいほむぺにＵＰした新映像を、まとめてご覧いただけるように、こちらに整理してみました・・♪

デジタル映像あるばむ総合メニュー（３）

現在は、３５のアルバムに５７０点以上の映像が収録されてます。