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chiichan60
運動音痴だった私が、頭と身体のほどよい体操にと社交ダンスを始めて24年目。今ではたくさんの方々とブログでコミュニケーションができて、それが生きがいともなっています。毎日継続するだけのブログも18年目。近況報告だけですが、どうぞよろしくお願いします。
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February 25, 2007
カテゴリ： 食べ物
午後，市内と近隣に住んでいる外国人と一緒に春の和菓子作りをしました.
３５名の外国人が集まりました.
ブラジル，フィリピン，カナダ，アメリカ，オーストラリア，イギリスから来た人たち.
日本人を含めると約５０名にもなり，調理室は一杯になりました.
和菓子屋さんのおかみさんに見本を見せてもらう.
説明しながら手際よくおいしそうな和菓子が出来上がり.
最初は「菜の花」と題した練り菓子にチャレンジ.
見ているのは簡単，でもやってみるとなかなか大変.
手に引っ付いて思うようにできない.
木型に入れて押してからポンポンたたいて木枠から外す.
魚が一番難しい.
尾ひれが折れてしまい壊れてしまう.
それでも梅の花，ふきのとう，桜の花，あやめの花，もみじ，イチョウの葉，松ぼっくり，
魚，水模様等たくさん出来上がりました.
最後にブラジル料理のタピオカをフライパンで焼いて
ココナツとコンデンスミルクをつけロール巻きにして食べマテ茶を飲みました.
干菓子は抹茶と一緒に頂きました.
楽しそうに和菓子作りに挑戦後，おしゃべりをしながら和菓子をパクパク.
参加者全員満足顔で帰りました.
３５名の外国人が集まりました.
ブラジル，フィリピン，カナダ，アメリカ，オーストラリア，イギリスから来た人たち.
日本人を含めると約５０名にもなり，調理室は一杯になりました.
和菓子屋さんのおかみさんに見本を見せてもらう.
説明しながら手際よくおいしそうな和菓子が出来上がり.
最初は「菜の花」と題した練り菓子にチャレンジ.
見ているのは簡単，でもやってみるとなかなか大変.
手に引っ付いて思うようにできない.
木型に入れて押してからポンポンたたいて木枠から外す.
魚が一番難しい.
尾ひれが折れてしまい壊れてしまう.
それでも梅の花，ふきのとう，桜の花，あやめの花，もみじ，イチョウの葉，松ぼっくり，
魚，水模様等たくさん出来上がりました.
最後にブラジル料理のタピオカをフライパンで焼いて
ココナツとコンデンスミルクをつけロール巻きにして食べマテ茶を飲みました.
干菓子は抹茶と一緒に頂きました.
楽しそうに和菓子作りに挑戦後，おしゃべりをしながら和菓子をパクパク.
参加者全員満足顔で帰りました.
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