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今度の日曜日にダンス・パーティーがあります.年末年始の暴飲暴食がたたって体重が2キロオーバーのまま.毎日3度の食事がおいしくて,なかなかダイエットができずにいます.1週間に4日1時間ダンスレッスンを受けても体重は変わらず.何とかしようと,1日1食だけ食事の代わりにダイエット用粉末とオイルをミックスして水に溶いて飲んでいますが,効果なし.原因は分かっています.間食です.午前と午後のおやつがいけないんです.コーヒータイムにパリパリポリポリ.みんなに付き合います.だって,お付き合いも大事だし~.摂取カロリーより消費カロリーが少なければ,体重は落ちません.ああそういえば,最近,ダンスから帰ると主人が野菜をオイルなしで炒めてくれるので,お皿に山盛りペロリと平らげちゃいます.これも申し訳なくて,お付き合い.しばらく禁酒していたんですが,仕事が終わった息子とワインで乾杯!「お仕事ごくろうさまでした!」今夜はロゼのスパークリングワインでカンパーイ!お付き合いとダイエットどちらが大事かしら?やっぱり私は付き合いの方を選びます.
2007.03.07
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午後,市内と近隣に住んでいる外国人と一緒に春の和菓子作りをしました.35名の外国人が集まりました.ブラジル,フィリピン,カナダ,アメリカ,オーストラリア,イギリスから来た人たち.日本人を含めると約50名にもなり,調理室は一杯になりました.和菓子屋さんのおかみさんに見本を見せてもらう.説明しながら手際よくおいしそうな和菓子が出来上がり.最初は「菜の花」と題した練り菓子にチャレンジ.見ているのは簡単,でもやってみるとなかなか大変.手に引っ付いて思うようにできない.次は干菓子にチャレンジ.木型に入れて押してからポンポンたたいて木枠から外す.魚が一番難しい.尾ひれが折れてしまい壊れてしまう.それでも梅の花,ふきのとう,桜の花,あやめの花,もみじ,イチョウの葉,松ぼっくり,魚,水模様等たくさん出来上がりました.最後にブラジル料理のタピオカをフライパンで焼いてココナツとコンデンスミルクをつけロール巻きにして食べマテ茶を飲みました.干菓子は抹茶と一緒に頂きました.楽しそうに和菓子作りに挑戦後,おしゃべりをしながら和菓子をパクパク.参加者全員満足顔で帰りました.
2007.02.25
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朝食は夫婦で近くのファミレスでモーニングセットを.8時過ぎなので,広い店内は2人だけの貸切状態.BGMには静かな落ち着いた音楽が流れ,温かいパンにウィンナーソーセージとベーコン,ゆで卵1個に野菜サラダ,バナナが1本.ココアを1杯.次にカップチーノ1杯,最後にカモミールのハーブティー1杯.これ私の1人分.これで451円なり.主人は飲み物がもう2杯多い.私がエステの間に,隣の県まで車を飛ばして買い物に.お昼はスタバで買ってきてくれたおいしいドーナツと野菜を食べ,その後,習字を教えたアメリカの女性とこれまたお土産のLa chocolaterie REGNIE(ラ ショコラトリー レニエ)のおいしいチョコ「トリュフ オー フィグ」とアップルシナモンティーをいただき,夕方はダンスレッスンの後,お菓子とマカデミアナッツチョコとコーヒー,ハーブティーを.帰ってから夕食を.朝から夜まで口を動かし続け,今もまだ何か食べたい欲求が抑えきれず,困っています.3月4月5月とダンスのデモの予定が入っているのにどうしましょ.この食欲どうしたらいいの~!
2007.02.17
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久しぶりに夫婦でお昼にフランス料理を食べに出かけました.70席はある広いレストランの中で60席以上が埋まっていました.全員女性(家の主人を除けば),それも30代から40代の主婦ばかり.奥の部屋に1組だけ60代ぐらいの仲良しグループがいらっしゃいましたが.皆さん,本日のおすすめランチかコース料理を食べながら,おしゃべりに夢中.楽しそうな顔で会話を楽しみながら,パクパクと料理を口に運んでいます.ここ数年,どこの料理屋さんやレストランに入っても,土日は家族連れが多いですが,平日はズーッと見渡しても,女性の仲良しグループか友達と食べている人が多いですね.と言うわけで,今日も主人は黒一点.世の殿方,旦那さま,お昼は何を食べていらっしゃいますか?愛妻弁当? 結構ですね.うどんやラーメンの汁をすすっている間に,奥様はフレンチですよ.食後のデザートのケーキと,コーヒーか紅茶,その他飲み物もついてます.女性の平均寿命が男性より長いのがわかるような気がします。あらあら,次から次へと女性のグループが入ってきます.私たちも退散することにしました.
2007.02.15
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職場の上司には仲間で義理チョコをプレゼント.主人には生チョコの詰め合わせを1箱プレゼント.息子にもおすそ分け.ダンスの先生には生徒さん達からカラフルな包装紙にかわいいリボンのかかったチョコの箱が山のように届きました.バレンタインデイはいつもチョコレートのプレゼントがつきもの.いつの頃からか,チョコレート菓子メーカーの宣伝広告に乗せられ,デパートもスーパーもコンビニも今日1日はチョコの売れ行きがいいですね.心のこもったほかのプレゼントにしようかとも思うのですが,なぜかチョコを買ってしまうんですよね.聖バレンタインデーは今でこそ恋人どうしが手紙や贈り物を交換したり,特に女性から求愛してもよい日とされますが、本来は昔昔,殉教したローマの司祭,聖ウァレンティヌスにちなんだ祝日のことなんですよね.現実に戻って,チョコレートをもらった男性の皆さん,ホワイトデイにお返しを楽しみにしてますよ.
2007.02.14
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1月下旬というのに,日ごとに暖かくなり,なんとなく春の兆しがありました.地球温暖化のせいなのかしらと思っていたんですが・・・2月に入ったとたん,朝から風は冷たいし,冷えること冷えること.午後になって,何やら白いものが空から舞い降りてきました.大寒が過ぎたとはいえ,やはり1年で一番寒い時期なんですね.今日は一日中ブルブル震っていました.こんな日の夕飯はやはり鍋ですね.色とりどりの野菜をたっぷり入れて,お肉とレバーをミックスした自称モツ鍋.食後は紅茶プリンとチョコレートケーキ.暖かい部屋で家族みんなでワイワイおしゃべりしながら食べると,寒さもどこかへ吹っ飛んでしまいます.その後は,みんなでテレビの料理番組とお笑い番組を見て笑い転げます.1週間に1晩だけですが,忙しい家族がみんなそろってにぎやかな夜を過ごします.と言うわけで,今日のブログは遅くなりました.一人パソコンに向かって,鼻眼鏡で奮闘している傍らで,スヤスヤ寝息を立てて寝ている者がいます.分からないところを聞こうと,何度声を掛けても反応がありません.よく見ると,耳栓をして寝ています.そういえば,この前,私達夫婦の会話がやかましいので,朝早く目が覚めて困ると言ってたわね~.
2007.02.01
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近所の病院へ2ヶ月ぶりに検診に.血液検査,尿検査,胸部X線,心電図,もうひとつおまけにCT検査も.高脂血症と腎臓病の治療を始めて11年.食生活に気をつけ,適度の運動を続けたおかげで,やっと最近,正常値に近づいてきました.ところが,いつも柔和な主治医の先生の顔が少し曇っています.「年末年始がありましたから,仕方ないですが・・・」と切り出されました.そうなんです.クリスマスイブ,同窓会,忘年会,お正月,新年会と毎日のように,ごちそうとアルコールがお腹の中に入っていきました.「腹八分目」でやめときゃいいのに,甘ーいささやきが耳元で聞こえます.天使のささやき?それとも悪魔のつぶやき?“デザートのスイーツも一口食べたら~?”このささやきを聞いてしまったら,もう大変!!!お腹いっぱいになって,“フーフー”言うまで胃袋に詰め込んじゃいます.今日の検査も分かっていることなのに,昨夜,特大ハンバーグを2個も食べちゃいました.その後,スイーツまでも・・・後悔しましたが,時,既に遅しです.やっぱり,あの一口が命取りだったんだわ.血糖値もコレストロール値も一気に跳ね上がりました.でも,もっと驚いたのは心電図を見せてもらった時のことです.早朝から自転車で2往復もして,バタバタ走って検査室へ直行したのに・・・心電図の波形がどこかの部分だけ1本,波打たずに平坦なままなのです.心臓専門医の先生が心配されるのも無理ありません.こうなったら,明日の命は分からないから,今日だけでもおいしいもの食べちゃおうかな?
2007.01.26
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映画「マリー・アントアネット」を見に行きました.子供の頃,読んだ絵本の中で,いまだに一番印象に残っている人物.こういう描き方もありですね.その前に,スタバへ寄りました.おいしかったターキーサンドをまた食べたくなったから.残念ながら今回はサーモンとチキンのサンドしか食べられませんでした.子牛のせり売りのシーンや鳥インフルエンザの影響で,鶏舎の鶏が全て処分されたというニュースを見るたびに,これからは豚肉も牛肉も鶏肉も魚も食べないでベジタリアンになろうかと思うのだけれど・・・今までに食べたものは,つぐみと鯨(ずいぶん昔),どじょう,かえるのから揚げ,へぼ(蜂の幼虫),すっぽん,鴨,ワニとカンガルーの燻製,ラムとマトン,いのししと鹿etc.ワニとカンガルーの燻製とラム肉はオーストラリアで,鹿の肉はイタリアのペンションで2回食べました.隣の農場主が1歳の鹿を射止めてきたので,それをご馳走になりました.また若い頃,いのししの肉を食べたら気分が悪くなり,それ以来,絶対「トモグイ」はしないと決意したはずなのに.先日,知り合いの方から頂いたイノシシをフライパンで塩と胡椒で味付けしただけで,おいしく頂きました.生後3ヶ月の鹿もやわらかくて,同じシンプルな味付けで大変美味でした.主人は肉は絶対に食べません.私はいつになったらベジタリアンになれるのでしょうか?
2007.01.21
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