～美味的生活～

【閉店】 函館　「ラ・メゾン・ド・カンパーニュ」

今回の旅行で、夫婦で楽しみにしていたレストラン 最後に訪れたのは、去年の夏。約1年ぶりのランチになります「田舎の別荘」を意味するお店の前身は、外国人のゲストハウス。友人の家に招かれたような暖かい雰囲気が気に入っています。お天気の良かったこの日、お庭にラブラドールのワンちゃんがワンちゃんに会うのも、1年ぶり オーナー・シェフの村井貞夫さんは、日比谷松本楼、渋谷シェ・ジャニー（現在は岩手県にて営業）を経て、その後フランスで5年間修行。季節の新鮮素材を使った料理を、リーズナブルな料金で提供してくれています。この日、主人は ミニ・コース（魚）のランチ旬な野菜たっぷりの新鮮なサラダに、お魚はフグやカワハギ（？）にホタテなど 私は、お肉のワンプレートランチ豚肉のローストにラタトゥイユのソース、そしてサラダサラダの「かぼちゃ」が美味しかったなぁ～（この時期の北海道のかぼちゃは絶品です） お料理に加えて、パンがとても美味しかった！お店独自のレシピで、パン屋さんに焼いてもらっているそう 主人に「パン、食べ過ぎだぞ」って言われてしまいました●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●ホームメイドのケーキも大変美味！このお店を知るきっかけも、お土産に頂いたケーキでしたランチでお腹いっぱいになったので、テイクアウトしてホテルでいただきました ・主人は「グレープフルーツのタルト」・私は「ココアのシフォンケーキ」を※写真が上手く撮れていませんが、本当に美味しいです●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●次にお店行けるのは、また来年かな…。​■ラ・メゾン・ド・カンパーニュ​