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2018年04月10日

前から見かけたことがあるどろ焼というお好み焼き屋のメニュー看板。何だろうと思いつつ長い年月が経った。昨夜次男と二人、夕食を食べに行くことになり、行ってみることにした。
ちょっと遅めであったが、お客さんの入りはよく、人気店のようだった。
座ってメニューを見る。普通のお好み焼き、どろ焼き、たこ焼き？などなどたくさんあったが、今回の目的はどろ焼き、これはお好み焼きより柔らかく、もんじゃ焼きの表面がパリッとしている感じで、スプーンですくって、出汁に付けて食べる。もう少し玉子感があるのかと勝手に想像していたが、そこまでではなかった。これがタコ焼きになると、同じような感じで玉子感が増すみたいに書いてあった。
こちらはミックスを頼み、最後まで飽きなかったが、次男は餅チーズをたのみ、途中で飽きてソースを塗ったりして味に変化をつけていた。
半分こしてもよかったかな？。

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