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2025年06月21日

姪が来ていたので、なんだか暑いのにBBQをすることになった。となると買い出し。肉の種類の多いスーパーに行く。当然本人と娘もつれていく。今回はあっさり系がテーマ。
切り落とし系の脂身の少ない牛、牛タン、せせりなどで、ホルモン系はせんまいのみ。あまごがあったので、それも。
たまねぎ、とうもろこし、いも、って感じで、炭火で焼く。
ちょっと日が足りない気味だったが、おかげで魚は時間をかけていい感じで焼ける。
美味しくいただき、おなか一杯。

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