クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ブリオッシュ、パン・オ・レザン(レーズンパン)、
そしてショソン・オ・ポムが定番。本場では大きさや表面の模様も様々みたいですけ~ど。
今は無いけど~
899 円? 15 個入り、 お手頃感! 1 個あたりにすると 64 円なので比較的手頃感がありますよね!
15 個入りで賞味期限 3 日なので、 少し余った分を冷凍保存。いつの話し?ゆめ夢‣…
… COSTCO
で‣ また、コストコに何か買いに行かなければ‣…パン・オ・ショコラ AOP
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アーモンドクロワッサン・アップルシュトルーデル・ラズベリー&チーズデニッシュ‥など
ヴィエノワズリーばかりだけど‣…‣……‣…話を戻して
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クロワッサン、パン・オ・ショコラと並んで、フランスの三代ヴィエノワズリーだと勝手にあがめているショソン・オ・ポムは、煮たりんごをパート・フイュテと呼ばれる折パイ生地で包んだもの。
その形から命名された「りんごのスリッパ」という飾らないネーミングも好きな理由の
ひとつ。アップルパイのようなもの、と訳されることもありますが、タルト型で焼いた丸くて大きなものとは味も食感も別物です。
外側はこんがりと焼き色のついたパリパリの生地、中はトロットロのりんごのコンポートと、その歯触りのギャップがなんとも絶妙で永遠に食べ続けたい…。
とはいえ1個で十分なボリュームです。
おやつとして買う人が多いですが、私は朝ごはんに食べるのが好き。
ショソン・オ・ポムを買った日は、翌朝起きるのが楽しみで仕方ありません。
(参考や参照・フランスの小さくて温かな暮らし365日:萩野雅代・桜井道子 薯)
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ホノルルクッキー レモンが食べたい‣…‣…より
どこの国でも余ったものを輸出して足りないものを輸入している。
結局、国産だから安心、海外ものだから不安という気持ちは「自給しなければならない」と
いう○○省の宣伝から??
自給しようと思わなければ国産も海外産も消費者は同じ食品として受け入れるでしょうね??
世界中のおいしいもの食べ‣…てて…いいのかな?
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
|●´з`) ♡ |// 窓 // Σ d( ゝ∀・ ) <コッショリ ☆ ァリガトォ♪
パン‣Bread‣…? May 23, 2024 コメント(4)
いつもより早く起きた朝は‣… April 20, 2024