カリカリっとした食感が美味しい。
うさぎ型のビスケット。ほんのり香るシナモンとナツメグが食欲をそそります。
食べ過ぎには…階段！ そう階段は、平衡感覚のトレーニング場。平衡感覚が養われれば、転倒知らず、めまい知らずに。
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階までなら 迷わず階段を選ぼう。 腹ごなしに？？？えぇ…
ボウルにバターをやわらかくなるまで練り、グラニュー糖、卵の順に数回に分けて加え、
そのつどよく混ぜる。薄力粉・シナモン・ナツメグを合わせてふるいに入れ、サックリと混ぜ、冷蔵庫で 1
時間以上寝かせる。
生地を麺棒で５㎜くらいの厚さに伸ばし、うさぎの型で抜く。
うさぎの表情（目や鼻）はナイフなどを使って模様をつける。
１８０度のオープンで１３分程度焼く。 ココア生地を作る場合は薄力粉 170
ｇのうち 20
ｇ弱をココアパウダーに変えてください。
※
シナモンとナツメグは加えません‼！
材料（約３０枚分）： 無塩バター 100
ｇ、グラニュー糖 100
ｇ、卵 1/2
個、薄力粉 170
ｇ、
シナモン・ナツメグパウダー各小さじ 1/4
。
ココアを混ぜた生地で作れば、黒うさぎの出来上がり！
可愛くラッピングして、プレゼントにもどうぞ。来年と干支の辰（龍）の抜型で‣…
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
ε =ε=(*b´ ∀ ｀ )b♪WELCOME♪d(´ ∀ ｀ d*)=з=з
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