簡単にすませたい夕食や、ひとり呑みの相方にピッタリ？
味の出るベーコンと味を吸うレタスがポイント？
…レタスは「栄養がない」とイメージが～
レタスには、食物繊維、カリウム、ビタミン C など、野菜から補給したい栄養素が含まれ、整腸作用、むくみ対策、美肌づくりなど、さまざまな効能が期待されます。
レタスは淡色野菜に分類されますが、サニーレタスとリーフレタスは緑黄色野菜に分類？
…ということは一般的に、淡色野菜に比べると緑黄色野菜の方が栄養豊富な傾向があるため、レタスより栄養豊富となっているということ？ 味は‣…考えすぎ！
ベーコンとレタスの重ね焼き
（ 1
人分）
材料：ベーコン（かたまり） 100
ｇ、レタス７～８枚、オリーブオイル小さじ１、白ワイン大さじ１、
レモンのくし形切１切れ。
ベーコンは少し厚めに切る。レタスは太めのせん切りにする。
土鍋にオリーブオイルを入れて弱めの中火にかけ、ベーコンを入れ、脂が出てカリッとするまで炒める。 
その土鍋にレタスを入れ、白ワインをふり、フタをして２分ほど蒸し焼きにする。
レタスがしんなりとしてカサが減ったら出来上がり。
食べるときに全体を混ぜ合わせ、レモン汁を搾りかける。
蒸し焼きにするとカサが減って、野菜がたくさん食べられる？
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク
-
シュレッドチーズで～？ May 30, 2024 コメント(6)
-
湯煎で作るスクランブルエッグ？‣… May 26, 2024 コメント(2)
