総菜を材料のひとつとしてとらえる？ スーパーで目に留まった、どんな風にアレンジできるか考えて・・次いで買い？
…ごまや削りかつおをふる、薬味を添える。たまごを落とすなど‥
サーモンユッケ
2
人分 
材料：サーモン（刺し身用）
200
ｇ、きゅうり１本、スプラウト（カイワレでも）
1/2
パック、卵黄１個、白炒りごま・刻みのり各適宜。
調味液（ポン酢大さじ 1 、しょう油・ごま油・白すりごま各小さじ１）
きゅうりはせん切りに、スプラウトは根元を除く。
ボウルにサーモンと調味液を入れ、和える。 器にきゅうりをこんもりと盛り、和えたサーモンを、円を描くようにのせ、中央に卵黄を落とす。
スプラウト、刻みのり、ごまをのせる。 卵黄をくずしながら召し上がれ！
（参考や参照・遅く帰った日の晩ごはん： ぐっち夫婦 薯
）
１人分のお刺し身が、かさ増しできて、ちょっと豪華に？
サーモンのはかに、まぐろや白身のお刺し身でも…
心は 正解を知っている？？
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!
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