2012.09.29
テーマ： 楽天レシピ(155192)
カテゴリ： うちごはん
冷蔵庫の中に、餃子の皮が残っていたのを発見！
むむむ、どうしよう。
残り10枚程度なので、メインディッシュというよりはおつまみかなぁ・・・と思って、
玉ねぎとツナをマヨネーズで和えて、餃子の具にしてみました。
焼いてからおしょう油をつけるので、しょう油マヨ味になります♪
焼き方は、いつもの餃子と同じなので、
蒸し餃子のふっくらとした皮で、底面だけがカリっとした焼き上がりでウマウマ～(#^.^#)
ツナマヨのおつまみ餃子
料理名：ツナと玉ねぎのおつまみ餃子
作者： yunachi
タマネギ / 1/6個
ツナ缶 / 1缶
餃子の皮 / 12枚
マヨネーズ / 大さじ1弱
塩・こしょう / 少々
■作り方
１．玉ねぎは、繊維の方向に対して垂直に薄切りにし、電子レンジ600wで2分加熱する。
２．油を切ったツナ缶、塩・コショウを少々、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたものを、餃子の皮に包む。
３．フライパンに餃子を並べ、餃子の上にかかるようにサラダ油(分量外)を少量回しかけてから、餃子の底面がつかる程度の水を入れて点火。
フタをして中火で3～5分ほど焼く。
４．水分がなくなり、パチパチと音がし始めたら、フタを取り、ゴマ油少量(分量外)を回しかけ、底面に焦げ目がつくまで焼けば完成♪
■レシピを考えた人のコメント
ツナマヨの風味と、玉ねぎの食感で、かんたんなのに箸が止まらない美味しさです♪
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ツナマヨのおつまみ餃子
料理名：ツナと玉ねぎのおつまみ餃子
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■作り方
１．玉ねぎは、繊維の方向に対して垂直に薄切りにし、電子レンジ600wで2分加熱する。
２．油を切ったツナ缶、塩・コショウを少々、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたものを、餃子の皮に包む。
３．フライパンに餃子を並べ、餃子の上にかかるようにサラダ油(分量外)を少量回しかけてから、餃子の底面がつかる程度の水を入れて点火。
フタをして中火で3～5分ほど焼く。
４．水分がなくなり、パチパチと音がし始めたら、フタを取り、ゴマ油少量(分量外)を回しかけ、底面に焦げ目がつくまで焼けば完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！ リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ おうちごはんや、食べ歩き＆飲み歩き、日常生活をブログで綴っています♪
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