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2014.02.15

【うちレシピ】フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン

テーマ：楽天レシピ(155191)

カテゴリ：うちごはん

買い置き食材＆早ゆでパスタレシピ早ゆでパスタ検索

大雪であちこち大変なことになっていますね(>_<)
不要不急の外出は控えてと言われずとも、引きこもりモード(笑)

食材がないので買い物に行かずにできるものといったら、モニターでたくさんいただいたパスタ！
そんなわけで、またまたパスタです(笑)

いちばん古い記憶に残るマカロニは…と思い返してみると、これでした！
茹で時間 9分ですって！

日清フーズママーグラタンマカロニ 150g

スパゲティといえばナポリタン！
グラタンといえば、ホワイトソースのマカロニグラタン！

スパゲティとマカロニが「パスタ」という同じカテゴリーの食材だと認識したのはいつのことだろう…？(笑)

腹ペコで帰宅したときは、味よりも時間優先！(笑)

でも、ホワイトソース味のグラタンが食べたい!!というときのための、
サラダマカロニとツナ缶で作るなんちゃってグラタンです♪

フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン

料理名：フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
作者： yunachi

■材料（2～3人分）
マカロニ / 100g
ツナ缶 / 1缶
玉ねぎ / 小1個
バター / 大さじ1
薄力粉 / 大さじ1

塩・胡椒 / 少々
シュレッドチーズ / ひとつかみ(お好みでどうぞ)
粉チーズ / 小さじ1(お好みでどうぞ)

■作り方

１．鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにマカロニを茹でる。

２．フライパンに、ツナ缶の油ごと入れて、玉ねぎを中火で炒める。
　　玉ねぎに火が通ったら、バターを入れる。
　　バターが溶けたら、薄力粉を入れて、粉っぽくなくなるまで炒める。

３．粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。
　　とろみがついてきたら、水気を切ったマカロニを入れて、塩・胡椒で味を調える。

４．耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズ、粉チーズをのせる。

５．トースター1000wで10分焼いて完成♪
　　※シュレッドチーズが溶けて、粉チーズに焼き目がつけばOKです

■レシピを考えた人のコメント
熱々のマカロニグラタンが食べたくなったら、買い置きのツナ缶でササッと作ります♪使うのはフライパンとトースターだけ！

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オーソドックスなマカロニグラタンを作ろうと思うと、
鶏肉、エビ、マッシュルーム、を揃えなくちゃならないけれど、
買い置きのツナ缶があればサクッとできちゃうので、
このなんちゃってグラタンの方が、登場頻度は高いです(笑)

わざわざグラタンにせずに、ソースでいただくパスタもおいしいし、より短時間で完成するけれど、
グラタンを焼いている間に、スープを準備したり、食卓を整えたりできるというのも、ポイントなんです(笑)