毎日もぐもぐ・うまうま

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2017.08.10
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カテゴリ: うちごはん
冷蔵庫の野菜をたっぷり食べた日のばんごはん。

ズッキーニとジャガイモのツナ炒め_食卓


ズッキーニとジャガイモをツナで炒めて、イタリアンハーブソルトをふっただけの炒めもの、予想を上回るヒットでした!

ズッキーニとジャガイモのツナ炒め_up

じゃがいものシャキシャキ食感とズッキーニのとろりとした食感。
ふたつの食感が楽しめて、ハーブソルトの香りとツナの旨みでうまうま♪

お皿いっぱいに作ったのに、あっというまになくなりました(笑)



レシピはこちら

ズッキーニとジャガイモのツナ炒め★簡単&ボリューム満点 楽天レシピ: yunachi

ズッキーニとジャガイモのツナ炒め★簡単&ボリューム満点

■材料(2人分)
ズッキーニ / 1本
ジャガイモ / 小2個
ツナ / 1缶
イタリアンハーブソルト / 小さじ1/2

■作り方
1.ズッキーニ、皮をむいたジャガイモは、厚さ7mmの輪切りにする。
2.フライパンにツナを油ごと入れ、ズッキーニとジャガイモを中火で炒める。
3.ズッキーニとジャガイモに火が通り、焼き目がついたら、イタリアンハーブソルトをふって、全体を混ぜたら完成♪

■レシピを考えた人のコメント
ズッキーニとジャガイモにツナの旨みをプラス!イタリアンハーブソルトで仕上げて、ワインにピッタリのおつまみです!

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他に、肉じゃがときゅうりとナスのポン酢漬けも。

ズッキーニとジャガイモのツナ炒め_肉じゃが&きゅうりとなすのポン酢漬け


こちらは、KitOisixのお世話になりました。

ズッキーニとジャガイモのツナ炒め_肉じゃが&きゅうりとなすのポン酢漬け_Kitoisix

おいしく作るコツがわかりやすく書かれていて、なるほど~と思うこともいろいろ。

kitOisixを単なる食材のセットと思うと割高だけれど、プロが考えたレシピもついてくるので、自分で食材を用意すればキットなしでも作れると思えば、料理教室に行くよりもリーズナブルにレパートリーを増やせるとも考えられますよね。



お試しセットにもkitOisixが入っているんですね♪

Oisix(おいしっくす)

KitOisixは1000円少々。
お試しセットは1980円。
オトクでうらやましいです…


KitOisixのメニューは、有名シェフのレシピあり♪

Kit2人前/五十嵐シェフ特製チンジャオ焼きそば

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Kit2人前/大人気!笠原流豚の塩しょうが焼き

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冷蔵シリーズのキットの賞味期限は、短いもので「到着日」、長いものでは「到着日+4日保証」のものも。

その日の気分で食べたいものを決めている我が家の場合は、賞味期限を基準に、メニューが決められてしまうのがちょっとネックかな…(^_^;)

そんな我が家の強い見方は冷凍タイプ。

Kit2人前/包丁いらず!ぷりぷりえびのピラフ

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冷蔵庫が空っぽ…
買い物に行きたくない…
メニューを考えるのがめんどう…



手頃な価格でお得感があるのがサラダのキット。

[Kit]特製ソースと4種野菜のポテトサラダ

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[Kit]ハーブとナッツ香るたつやのにんじんラペ

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ハーブやナッツ、野菜も少しずつ使い切りの量がセットになっているので、デリ風のサラダがあっというまに完成するサラダのキット。

デパ地下でサラダを買う方がすぐに食べられてラクチンですけどね…(^_^;)

料理をサボる日が続くと罪悪感を感じますが、キットがあればちゃんと自分で作って食べたと罪悪感を感じずに済むような気がします…(^_^;)


眺めているだけでデパ地下の惣菜売り場を歩いているような気分を味わえる、 KitOisix(ミールキット)単品 の商品紹介ページ。

商品紹介ページではレシピが公開されているので、気になるメニューがあったら、冷蔵庫にある食材で作ってみるのもありです♪

今度作りたいサラダがこれ★

[Kit]丸ごと甘芯レタスの焼きシーザーサラダ

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豪快なシーザーサラダ、ぜひ近々挑戦してみます。
キンキンに冷やした白ワインといっしょに…ね(笑)


Oisixではデイリーワインもハズレなし。

夏にピッタリのすっきりとさわやかな白ワインでお気に入りなのは、スペインワインとチリワイン。

VINAS DEL VERO Luces (白)

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SOL DE ANDES ソーヴィニヨン・ブラン 白

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赤ワインなら、チリとボルドーが飲みやすかったです!

SOL DE ANDES メルロー 赤

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ヴァルモン ルージュ 赤

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フルボディの赤ワインがお好きな方には物足りないと思いますが、どちらも食事を選ばず、デイリーな食卓でおいしく飲めます♪

今週はセール期間中につき、いつもよりもお買い得!

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いつものお買い物にまぎれて、こっそり数本買い足そうと思います(笑)


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最終更新日  2017.08.10 14:53:26
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