2024.09.25
テーマ： 楽天レシピ(155191)
カテゴリ： うちごはん
9月なのにこの蒸し暑さはかんべんして欲しい
…と思っていたのに、一転して急に秋になりました!
あぁ、よかった♪
朝晩の肌寒さにつられて、グラタンが食べくなりました(笑)
熱々のグラタン、久しぶり♪
これはキリッと冷やした白ワインですね～
チーズたっぷりで大満足(*^m^*)
牛乳ではなく、スキムミルクで作ったホワイトソース。
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牛乳はいつも冷蔵庫にあるので、わざわざスキムミルクを使うことはありませんでしたが、イマドキのスキムミルクは高機能でビックリ!!
大さじ2杯で、
美容にも健康にもうれしい栄養素がもりだくさん!
牛乳代わりにスキムミルク
積極的に使ってみようと思います!!
朝のカフェオレも牛乳からスキムミルクにチェンジ♪
ミルキーな甘い香りもあり、牛乳で作るカフェオレよりも好きかも★
一日あたり大さじ2杯のスキムミルクが目安なので、
毎日1杯のカフェオレに大さじ1杯。
ついつい大さじ1杯をドバッと入れたくなりますが…
ダマになりやすいので、
熱い飲み物に入れるのもダマになりやすいので要注意。
ホットコーヒーには、少量の水で溶かしてから加えています。
使い方のコツはあるけれど、ドリンクはもちろん、お料理にも使いやすいスキムミルク。
牛乳代わりと思えば、アレンジの幅も広がりそう。
美容と健康によいスキムミルク生活を続けてみます!!
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…と思っていたのに、一転して急に秋になりました!
あぁ、よかった♪
朝晩の肌寒さにつられて、グラタンが食べくなりました(笑)
熱々のグラタン、久しぶり♪
これはキリッと冷やした白ワインですね～
チーズたっぷりで大満足(*^m^*)
牛乳ではなく、スキムミルクで作ったホワイトソース。
森永乳業 の PREMiLスキム コラーゲン
牛乳はいつも冷蔵庫にあるので、わざわざスキムミルクを使うことはありませんでしたが、イマドキのスキムミルクは高機能でビックリ!!
大さじ2杯で、
- たんぱく質---6.3g
- コラーゲン---1000mg
- 1日分の鉄分---6.8mg
- カルシウム
- ビタミンC
- シールズ乳酸菌
美容にも健康にもうれしい栄養素がもりだくさん!
牛乳代わりにスキムミルク
積極的に使ってみようと思います!!
レシピはこちら
スキムミルク★でポテトグラタン 楽天レシピ： yunachi
■材料（2～3人分）
■作り方
■レシピを考えた人のコメント
牛乳の代わりにスキムミルクで作るポテトグラタンです。ガーリックのアクセントがきいた味付け♪
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スキムミルク★でポテトグラタン 楽天レシピ： yunachi
■材料（2～3人分）
- じゃがいも(薄い半月切り) / 小4個
- 玉ねぎ(薄切り) / 小1/2個
- ベーコン(5mm幅の細切り) / 2枚
- にんにく(みじん切り) / 1片
- オリーブオイル / 大さじ1
- *スキムミルク / 大さじ1
- *水 / 300cc
- 薄力粉 / 大さじ1.5
- 塩 / 小さじ1/2
- 胡椒 / 少々
- (あれば)カルダモン / 少々
- ピザ用チーズ / ひとつかみ～お好みの量で
- 粉チーズ / 適量
■作り方
- ボールに*水を入れ、*スキムミルクを2～3回に分けて入れる。入れるたびによく溶かし、ダマがなくなってから次を入れる。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱めの中火で炒め、香りが出てきたら、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもも加える。
- じゃがいもの表面が透き通ってきたら、薄力粉を加え、さらに炒める。
- 粉っぽさがなくなったら、水に溶かしたスキムミルクを加える。時々かき混ぜながら、とろみがつくまで炒める。
- とろみがついてきたら、塩、胡椒、カルダモンを加え、味を整え、火を止める。
- 耐熱皿にうつし、ピザ用チーズをのせ、粉チーズをふりかけ、トースター1000w10分焼いて完成。
■レシピを考えた人のコメント
牛乳の代わりにスキムミルクで作るポテトグラタンです。ガーリックのアクセントがきいた味付け♪
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おいしいおうちごはんを目指して修行中！ リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ おうちごはんや、食べ歩き＆飲み歩き、日常生活をブログで綴っています♪
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