道後ビール

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2013/01/28

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テーマ：社交ダンス(8729)

カテゴリ：ビール大好き

こちら道後温泉本館向かいにある蔵本直営店。

日曜日は満席で入れなかったので、雨の中、外で立ち飲みしたケルシュとヴァイツェン。

寒かったし、すでに梅錦ビールをいい感じで飲んだあとだったので（それより試合の後だったとも言う）印象が薄くて、ホテルに帰る前にコンビニで買って風呂上がりに飲んだアルトとスタウトの方がコクがあって美味しかったです。

４種類飲みました。

翌日、東京が大雪でもう１泊することになったのでこれ幸いともう一度行ってみたら、この日は空いててすんなり入れました。

大将はヴァイツェン、私はアルトを注文。

＜ヴァイツェン＞

ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。
小麦麦芽を使い、苦みが少なく、口当たりの良さと
フルーティーなバナナの香りが特徴。
女性にもぴったりのビールです。

＜アルトタイプ＞
通称：マドンナビール。
厳選された良質のモルトをたっぷり使いました。
カラメル麦芽をたっぷり使った、
深みのある色合い、ほのかに甘味のあるビールです。
Japanビールグランプリ2000銀賞。

続いてじゃこカツ

＜ケルシュタイプ＞
通称：坊っちゃんビール。
淡色麦芽を使用し、一番絞りの麦汁だけを使いました。
キレの良さと、さっぱりした味わいが特徴です。
Japanビールグランプリ2000銅賞。

通称：漱石ビール。
ローストした香ばしい香りと苦味を持つ、深い色合いのビールです。
コクのある本格的なうまさが特徴。
Japanビールグランプリ2000金賞。

前日の印象と同じで、色の濃い方が美味しい気がしました。

気候のせいもあるかもしれません。

夏はケルシュやヴァイツェンのほうがのどごし爽やかでフルーティですから合う気もします。

先日ご紹介した鶏飯と鯛飯、このお店で食べたんですけど、お腹が空いていてビールよりご飯の方がおいしくて印象深かったですね。

ご興味ある方、サイトはこちらです。

風呂あがりのビールは、やっぱり最高。