2021年05月10日
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カテゴリ: 各地のうまいもん
クラウドファンディングの返礼品の 2種類のジャム
ン」ジャムのほうは、いたって普通で、トーストに塗って食べると美味しいの
ですが、もう一方の「ジンジャー・ワインビネガー」ジャムは、しょうがのす
りおろし、と言ってもいいほどのものなので、家族で好みが分かれました。こ
のままではほとんど消費されず、長く残ってしまうように思えたので、ふと思
いつき、夕食のおかずに「 焼き厚揚げ 」に塗って食べてみることにしました。

三角形の厚揚げ2個入りは通常78円。これがセールで68円で、さらに2割引き

厚揚げの各面を香ばしくなるまで焼きます。焼けたところへ「ジンジャー・ワ
インビネガー」ジャムをたっぷり塗りました。おろししょうが以外の液体部分
が甘いのは、みんな食べて知っているため、一部の人からは「え~」という声
が出ましたが、そういう人には上からうすくちしょうゆを少し垂らしました。

わたしはジャムだけの焼き厚揚げを食べましたが、多少甘いとはいえ、ほとん
どしょうがの風味がまさっていますから、おかずとしても違和感なく食べられ
ました。うすくちしょうゆを加えた人たちからは「これならまあまあいける」
と言う人やら「それでもしょうががきつすぎる」という意見やら、いろいろ出
ました。わたし個人は、トーストでもおかずでもOKですし、おやつのときに
クラッカーに塗るのもアリかなと思った次第です。好みは人それぞれですが。






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最終更新日  2021年05月10日 09時17分08秒
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