2025年02月02日
カテゴリ： 年中行事のメニュー
立春の前日の節分は２月３日であることが多いですが、今年は２日でした。立
越し」と呼んでいました。新年の前夜に徘徊する魔物（鬼）を退散させるため
に、追儺（ついな）とか鬼やらいとか言って、日本では霊力のある大豆を撒き
ます。この豆を 福豆 とも呼びますが、新年を迎えるための豆なので、わが家で
は各自が「数え年＋１」個を取って氏神さまに供え、また同じ数を食べます。
今回の節分から家族２人分ですので、フライパンで弱火で煎って少し熱くした
福豆から、わたしと家内の分それぞれを半紙に取り、包みます。食べるのは後
しより先に、４～５人家族の豆が供えてありましたので、豆を横に置き、賽銭
を入れて拝んでおきました。夕食後に庭に向けて豆を撒きました。翌朝の雀の
餌になるのかな？ 今年は食べるのは所定の数の何分の１かにしておきます。
ところで、父は「年越し（節分）には質素な食事をして、年を迎えるんや」と
言っていました。何が質素なのかは難しいですが、節分に向けて大羽（大型）
の 塩いわし が多く売られているように、わが家では 麦めし と塩いわし、それに
大根なます 、 貝割れ菜と平天の澄まし汁 を食べることになっています。わたし
が子供の頃に巻きずしの丸かぶりをしようとしたことがありますが、具の三つ
（→「 最新50件の書き込み 」 →「 ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧 」）
越し」と呼んでいました。新年の前夜に徘徊する魔物（鬼）を退散させるため
に、追儺（ついな）とか鬼やらいとか言って、日本では霊力のある大豆を撒き
ます。この豆を 福豆 とも呼びますが、新年を迎えるための豆なので、わが家で
は各自が「数え年＋１」個を取って氏神さまに供え、また同じ数を食べます。
今回の節分から家族２人分ですので、フライパンで弱火で煎って少し熱くした
福豆から、わたしと家内の分それぞれを半紙に取り、包みます。食べるのは後
しより先に、４～５人家族の豆が供えてありましたので、豆を横に置き、賽銭
を入れて拝んでおきました。夕食後に庭に向けて豆を撒きました。翌朝の雀の
餌になるのかな？ 今年は食べるのは所定の数の何分の１かにしておきます。
ところで、父は「年越し（節分）には質素な食事をして、年を迎えるんや」と
言っていました。何が質素なのかは難しいですが、節分に向けて大羽（大型）
の 塩いわし が多く売られているように、わが家では 麦めし と塩いわし、それに
大根なます 、 貝割れ菜と平天の澄まし汁 を食べることになっています。わたし
が子供の頃に巻きずしの丸かぶりをしようとしたことがありますが、具の三つ
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