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さて、ツレが買ってきてくれた、アルパジョン(ヴォアラと季の葩と同じ系列です)のシュークリーム2種です。食べるのは久々です。1個あたりどちらの種類も190円(税込)。ちょっと値上がりしましたが、税込みでこの価格はすごい。どちらも大きいし、美味しいのです。定番のアルカションシュー。ずっしりと重いのです。カルタードクリームが生クリームと混ざって、バニラの香りがして、王道に美味しいのです。あっさりシュー皮がクリームの味を引き立て、満足感が高いのでした。ボリュームで言えば満腹でシューのほうがあります。皮はパイです。しかも、全体の大きさはこちらのおうが大きい。なので、1個まるまる食べると満腹、ヘビィになります。パイは固さがあります。クリームもたっぷり入ってます。パイでクリームずっしりなのに、食べきれてしまうのが不思議。定番と同じクリームかと。両方、大変美味しくいただきましたー!700万アクセスを昨日の夜に突破しました~!アクセスくださった皆様、ありがとうございます~。日本は美味しいものであふれていて、それもありがたいことです。アルパジョンのシュークリームの2種の記事はこちら!栗のミルフィーユの記事はこちら!ヴォアラの以前紹介したケーキの記事、栗のケーキはこちら!ケーキはこちら!満腹でシューの記事はこちら!2011年のシュークリーム2種の記事はこちら!2013年の次のシュークリーム2種の記事はこちら!抹茶カステラの記事はこちら!モンブランや抹茶のケーキの記事はこちら!ナポレオンとシュークリームの記事はこちら!ケーキオレンジショコラータとエクアトゥール、フルーツ使いのケーキの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2019年05月21日
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アンデイコのこだわり極プリンシリーズの新商品、チョコプリンです!昨年のバージョンアップ版の季節商品という感じでしょうか。香料、着色料、保存料不使用。1個あたり95円で買ったかと思う。228キロカロリーはけっこう高いカロリーだと思う。原材料は、乳製品、植物油脂、砂糖、ココアパウダー、でん粉、カカオマス、チョコレート、寒天、ゼラチン、豆乳(大豆を含む)、卵黄(卵を含む)昨年よりもカカオ感をアップさせているそうです。柔らかくて、なめらかなクリーム状になる舌触りは、カカオが強いゆえの苦味は特に感じない。ミルクチョコという感じもなく、豆乳づかいで少しあっさりさせているのかも。ショコラソースは北海道産生クリームを使用しているそうです。うーん。個人的には、前回のキャラメルプリンのほうがインパクトは強かったかなー。でも、安心して食べられるところもいいし、これからの季節、チョコものは美味しいと思う。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!「こだわり極み杏仁プリン」の記事はこちら!「こだわり極み宇治抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極みキャラメルプリン」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!新カスタードエクレアの記事はこちら!「こだわり極み黒ゴマプリン」の記事はこちら!アンデイコの北海道チーズケーキの記事はこちら!
2018年11月10日
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また行っちゃった!吉祥寺のLIBERTE PATISSERIEにてシューカフェ(Chou-Café)を買っちゃった!店頭で、ューカフェは残り1個!380円(税込)だった。多分あとでできてきて、追加されるのだろうが、ケース内はけっこうケーキ数が少なかった。シューは牛乳を贅沢に使って、ゲランとの塩を練りこんだ優しい甘さのっクッキー記事をサクサクに焼き上げた~とあるのですが、このシューはサクサクせず、どちらかというとやわらかい気がする。そして上には甘い、コーヒー味のフォンダンがかっている。かなり照りが良い。ちなみに、一人だから1個でいいや~と思ったら、本日お泊りの予定のフルーツ男子から「今日中に帰る」の連絡があった。むむむ、、、食べ過ぎだし、半分のこしておくことにした。帰宅して、筋肉男子は「なにこれ?おいしい」といった。よかったよかった。シュー皮は卵味がつよく、やわらかくて、けっこう好き系のお味。中に入っているクリームは、2種類の異なる香りと苦みコーヒーエキスをヴァニーユクレームにブレンドしたそう。苦い!これはかなり苦い。しかし、上部のフォンダンがかなり甘く量が多いので、苦みがそれによって緩和される。これはなかなかすごい!子供がふつうのチョコのシュークリームだと思って食べたら、ショックを受けるかもしれない。しかし、これは大人的には大歓迎なお味として、印象深いシューに挙げる人もいるように思う。私はまた食べたい。。。。とはいえ、今まで食べたここのケーキのなかでリピ希望度1位タルトシトロン、2位はモンルージュかミルフィーユフランボワーズ、4位はタルトタタン、5位はサントノーレマングーかシューカフェは迷うところで、お値段的に自分買いならシューカフェといったところでしょうか。秋のケーキも楽しみ。またこのお店、行っちゃうに違いない。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)パティスリー部門 生ケーキ、タルト・タタンとモンルージュとタルトシトロンの記事はこちら2Fカフェ、ペッシュメルバの記事はこちら!パフェシトロンの記事はこちら!パン・ドゥミ・ジャポネの記事はこちら!サントノーレマングーとミルフィーユフランボワーズの記事はこちら!
2018年09月20日
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アンデイコのこだわり極プリンの秋限定、キャラメルプリンです!香料、着色料、保存料不使用。近所のスーパーで98円でしたー。原材料は 乳製品、砂糖、植物油脂、カラメルシロップ、でん粉、寒天、食塩、卵黄(卵を含む)か、カロリー193キロカロリー???結構高い。あふれんばかりのキャラメルー!これがちょっとにが香ばしい。柔らかくて、固形なんだけど口に入れるとすぐクリーム状になる。口の中はひんやり冷たく心地よい。ツンとくる甘さ。キャラメルだもの。でも癖になるような味わい。飽きたかなーと思うと、苦キャラメルのソースの底に到達して、飽きさせません。好みだなーと思いました。ちょっと上げ底だと思うけどねー。記事にする前にリピ食べしちゃったくらいです~!甘さ慣れしている人にオススメかも!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!「こだわり極み杏仁プリン」の記事はこちら!「こだわり極み宇治抹茶プリン」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!新カスタードエクレアの記事はこちら!「こだわり極み黒ゴマプリン」の記事はこちら!アンデイコの北海道チーズケーキの記事はこちら!
2018年09月19日
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食べログ評価4.0以上のフレンチレストランAU GAMIN DE TOKYO(オー ギャマンド トキオ)が新宿エキナカ(代々木近く)にスイーツとパンのお店を展開されています~。買ったのはシュークリームでーすっ!1個あたり税込300円です。表面には粉砂糖。カリカリとしたナッツと甘い食感のクロカンタイプ。コロコロって床に何かが転がる音がした。我が家の筋肉男子がナッツを立て続けに2個落とす。剥がれやすい。裏から詰めたカスタードクリームはトロトロしていてちょっと甘め。表面も甘いのでコーヒーとか紅茶とかを用意したい。厚みのあるシュー皮は美味しい、、クリーム、表面とも甘さがキレのよいタイプ。シュークリームもパリパリのメレンゲとともにナッツがはりついていてひと手間余計にかかっています。そういう手間をかけて、300円だと、駅ナカで頑張って値段抑えているような気がしなくもないのでしたー!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年08月23日
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アンデイコの極プリンの抹茶味を久々に食べました!宇治抹茶プリン!もちろん香料、着色料、保存料不使用。この手の気づかい、こだわりっぷりが消費者にはがうれしい。多分定価で100円くらいですよね。抹茶味はなぜか近所のスーパーにそろって販売されていないのですが、生協のお取り寄せで発見したので買うことができました。102gで、カロリーは1個あたり135キロカロリー、原材料名は、乳製品、砂糖、植物油脂、でんぷん、宇治抹茶、水あめ、寒天、加糖卵黄、(原材料の一部に卵を含む)表面張力って、、、、って思わずつぶやいたくらい、ふたギリギリまでつまっているプリン。あけて、空間がたくさんあるとがっかりしちゃう。極プリンシリーズはそういうことがない。自家製の宇治抹茶ソースが使われています。あっさりと、さらさらとしたソース。蜜、、、ではなく、とてもやわらかいプリン。卵や牛乳の味わいは感じず、お茶のさっぱりした味わいが感じられます。そう、抹茶のにがみがしっかりきて、さわやかな甘み。あっという間に食べてしまいました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)アンデイコの極シリーズ、以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!新カスタードエクレアの記事はこちら!「こだわり極み黒ゴマプリン」の記事はこちら!「こだわり極み杏仁プリン」の記事はこちら! アンデイコの北海道チーズケーキの記事はこちら! 洋ナシのアイスの記事はこちら!
2018年08月21日
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ブロ友さんもおススメ、モロゾフ(Morozoff)の季節限定、岡山 清水白桃のプリンは、桃好きとしてははずせなく、買ってしまいました!1個あたり300円プラス税。144gです。原材料 牛乳、砂糖、白桃ピューレ、水あめ、濃縮りんご果汁、乳などを主要原料とする食品、りんご酢、鶏卵、粉飴、寒天、洋酒、pH調整剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C.)、酸味料、香料、着色料(コチニール)白いプリンです。柔らかくてトロトロの食感ですが、キレがいいです。滑らかながら、どこか繊維分を感じる舌触りがあります。しっかりと桃味で甘くフルーティーで美味しい。水分たっぷりです。底に桃ソースかな。我が家の筋肉男子に大受けで、でも、あっという間に食べ終えてしまい、そこはがっかりしておりました。モロゾフ、週末限定プリンのタルトの記事はこちら!でかカスタードプリンの記事はこちら!デンマーク クリームチーズチーズケーキの記事はこちら!バームクーヘンさんの桃のプリンの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年08月17日
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東京では、新宿京王百貨店、アトレ川崎店、エキュート大宮店、エキュート品川店、新宿タカシマヤ、三越銀座店、東急百貨店東横店、西武百貨店池袋店と結構多店舗を展開されている軽井沢FOUNDRY。14時と17時に出来上がる静岡クラウンメロンのシュークリームを買いました!1個あたり400円。高いなーと思ったけれど、税込。しかも、手渡されたシュークリームは結構大きかった!嬉しいー!箱をあけると、いい香りがするシュークリーム。メロンは甘い。香りが良い。文句なく美味しいです。そしてシュークリームはふかふかしていて、黄身とバターの香りが強く、甘くなく、香ばしい。生クリームはゆるゆると柔らかい状態であり、フレッシュな牛乳感がある気がする。ミルク度は高いけどしつこさが抑えられている。その下にはやはりゆるい、カスタードクリームが入っています。抑えるとクリームが外側に溢れそうになります。みずみずしいクラウンメロンの甘い汁、そして、柔らかい食感、もっと食べたいー!生クリームの下にはふわふわしたスポンジが入っていて、甘さをクリームに混ぜます。「クリームがいい感じ、あ、皮もけっこううまい。メロンがうまい」と我が家の筋肉フルーツ男子もうっとりしておりました。これは買って正解なシュークリームだった!ファウンダリー、濃茶と国産栗のケーキの記事はこちら!平飼い卵のプリンの記事はこちら!平飼い卵のプリンサンドの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年07月06日
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アンデイコの極シリーズの新商品、こだわり極杏仁プリンを食べました!98円とか、そんな感じだったかと思う。香料、着色料、保存料不使用という、極シリーズらしい、安心なつくりのスイーツです!1個あたり98キロカロリーです。原材料は下記の通り。乳製品、砂糖、植物油脂、でん粉、洋酒、寒天、杏仁霜、卵黄(卵を含む)杏仁の香りがしっかりしています。そして、柔らかく、とろみのある食感で、ミルキィです。舌触りは冷たく感じ、甘さはしっかりあります。美味しいし、食感もいい。洋酒はそう強くありません。水分たっぷりで、甘さがしっかりあるので、あっさりはしてますが、食べ終えての満足感はあります。さっぱり、ひんやり。夏にはなおさら美味しく感じそうです。また、濃い料理をたべたあとにもさっぱりいただけそうです!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!新カスタードエクレアの記事はこちら!「こだわり極み黒ゴマプリン」の記事はこちら!アンデイコの北海道チーズケーキの記事はこちら!
2018年06月13日
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催事で買った円甘味(まるあまみ)の四角いシュークリーム、1番人気と言っていたような。レアチーズ味です。最近こういう、糖質の少ないものを食べておこうという意識が働く。1個あたり324円。でも、2個で500円で買いましたっ! 外側はパイ。からっとしていて、層が薄いです。でも、わりと真っ二つにはしやすい固さを保っています。上部にはホワイトチョコレートがかかっています。お日保ちは2~3日あるようです。カットするとレアチーズクリームの中にブルーベリーのゼリーが入っています。甘さが控えられた柔らかいクリームで、クリームの割にはあっさり系。癖も少ない。それが甘いブルーベリーのジャムの味わいをくちのなかで広げていきます。甘さとしては上のホワイトチョコレートが来るのは納得です。これがあったほうがおいしい。クリーム度が高く、パイながら、見た目に比べてしつこさ控えめ、インパクトは少ないけど食べやすく、楽しみました!我が家の筋肉男子と半分にして食べました!ブリュレバウム(これから記事)に比べてこちらのほうがどちらかというと好きな模様~!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年04月12日
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紀ノ國屋(KINOKUNIYA)さんで、メープルプリンを買いました。通常のプリンより、ちょっとお高いものの、2割引で購入でーす!2個買い、一個はツレに。ツレ、「おいしいけれどなんだか荒々しいね~」という。原材料は、加工乳、液糖、砂糖(メープルシュガーー、グラニュー糖)、クリーム、カラメル普通のプリンのような、バニラの香りがしません。不思議な感じがします。上部は固めで、コクがあります。バターとか、チーズのような感じがします。そういうところがツレのいうワイルドな面なのかと。なかはとろとろで、柔らかい。そこには少し苦味のあるシロップでした。美味しいけど、うーん。やっぱりわたしは王道系プリンにはバニラの香りがあるのが好きなのだなぁと思った次第でしたっ!紀ノ國屋、王道のカスタードプリンの記事はこちら!黒蜜ソースの抹茶プリンの記事はこちら!ほうじ茶プリン(低糖質)の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年03月17日
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アンデイコのこだわり極黒ごまプリンです。新商品らしいです!原材料は乳製品、砂糖、植物油脂、練り黒ごま、でん粉、卵黄(卵を含む)、寒天、デキストリン香料、着色料、保存料を使っていない安心お菓子です。やわらかくて、とろとろっとした食感。やわらかくてなめらか。そしてあっさりとしているけれど、黒ごまのこくがあります。あっという間に食べて百五十一キロカロリーもとってしまったかという切なさはあるけれど、嫌みがなく、おいしくいただきました!以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!新カスタードエクレアの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年03月14日
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紀ノ国屋さんでほうじ茶プリンを買いました。低糖質なのだそうです。1個あたりの糖質は2.8g・・・って少ないのかなって思ったら、紀ノ国屋のカスタードプリンに比べて85パーセント糖質カットなのだそうです。カロリーは149キロカロリーです。原材料名はクリーム、牛乳、エリスリトール、難消化性デキストリン、ほうじ茶粉末、ゲル化剤(増粘多糖類)、甘味料(ステビア)縄文式土器のように先が細い、、、が自立するカップ。1個当たり270円。食べてみると、ほうじ茶の香ばしい香りがします。つるんとした食感。ミルク味もします。コクはなく、あっさり系です。甘みが不思議な感じで口にのこりますが、苦みはのこりません。口当たりがよかったです。以前の紀ノ国屋さんのカスタードプリンの記事はこちら!黒蜜ソース抹茶プリンの記事はこちら!バームクーヘンさんのカスタードプリンの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年02月17日
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新宿ルミネ店、大船ルミネ店に出店していて、鎌倉に本店がある、ca ca oにて、プリンを2種買いました。新発売の抹茶黒蜜(400円)、そして定番のミルクチョコプリン(350円)です。生チョコを試食させていただいたら、とても美味しくて、プリンにしては買わない値段設定ながら、ついつい買ってしまいました。当然我が家の筋肉男子と半分こに、、、。まずは新発売の抹茶黒蜜一口目、ホワイトチョコのチョコ感が来ます。抹茶度は少ない?と思いきや、食べ進めると抹茶のお味がしっかりきて、そのあと、黒蜜のお味が来ます。ホワイトチョコより下はさらっとしたクリーミーさです。豆乳使いのため、あっさり感があるのかも。両方の味わいを損なうことなく、それぞれ主張してて、なかなかのおいしさで、1個食べしそうになりました。チョコミルクプリン抹茶黒蜜プリンよりも固さがあります。チョコの味わいもミルクの味わいも、バランスが良くて食べやすい。濃厚さもあるし、食べやすさもあります。これ、2個食いできますね。美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年12月28日
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お次は、銀座 千疋屋のプリン・ア・ラ・モード(648円)のほうです。さて、プリンは、王道のプリンではなく、クリーム状のプリンでした。そのため、なめらかな口どけになっています。高級感もあります。その下は甘さ控えめな生クリーム、そして下にはスポンジケーキが敷かれています。フルーツが美味しい。とくにメロンが甘い。もっとフルーツがのっているとさらにうれしい商品だと思いました。でももっときっとお高くなりますよね!クランブルマロンタルトとセットでお安く買い求めることができて、楽しく食べ比べをいたしました。銀座千疋屋、フルーツサンドイッチの記事はこちら!フルーツゼリーの記事はこちら!フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら!クランブルマロンタルトの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年11月30日
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一万人が選ぶシュークリーム第6位とやらの、アトリエ・ド・フロマージュのマスカルポーネシューです。(アトリエドフロマージュ楽天市場店もあります。)お店のかたは、形がくずれてしまうので、シュー皮でクリームをすくって食べることをお勧めしてきました。また冷凍してあるので、買って1時間は常温とのことです。シュー皮はチーズがまじっているような気がします。バター風味、手作りで、からっとしていて、でもぱさついてはいません。味わいがブリオッシュを思わせます。クリームをすくってたべると、チーズの味わいはそう感じません。固めの生クリームという感じです。もちろん生クリームよりもコクがあるような気がします。かなりシンプルなクリーム味です。マスカルポーネ使いのスイーツとしてはティラミスが思いつくのですが、あれも割とチーズのお味は感じない。それを珈琲あるいはココア、洋酒などの味わいが加わって独特な風味づけがくわわるのですが、これはいたってシンプルです。「クリームが多すぎじゃない?」と我が家の筋肉男子は申します。そうですね、、、贅沢なんだけど、我が家的にはなんか刺激がほしいね。でも、万人受けなお味だと思います!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)3個入りなら楽天でも販売中~。マスカルポーネシュー3個入り(税込・送料別)【冷凍発送】
2017年07月30日
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紀ノ國屋で見つけた黒蜜ソース抹茶プリンでございます!290円でしたが、なんとケースに3つだけ残っていて10%引き!KINOKUNIYAブランドで、プリンは美味しいし、抹茶スイーツだし、これは買いたくなりますよね。買っちゃうよね。原材料 加工乳、液卵、砂糖、乳などを主原料とする食品(牛乳、食用油脂、砂糖、乳製品、抹茶、クロレラ粉末、洋酒)、黒蜜、抹茶パウダー(抹茶、クロレラ)、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、メタリンNa,香料上部にはくろみつがたっぷり入っていて、その黒蜜はゼリー状になっています。しかしその下にはきっちり抹茶のプリンです。食感はふつうのプリンそのものです。なめらかで、卵感が強くて、牛乳のお味もしっかりするので、プリンだなぁ、プリンを食べているなぁという感じがいたします。それでいてちゃんと抹茶のお茶らしいお味もします。不思議です。抹茶がもちろん、黒蜜が和菓子テイストにしていて、なかなか楽しんでいただきました。紀ノ國屋、王道のカスタードプリンの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年06月08日
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仙太郎さんで柏餅を買ってきてもらった折なので、けっこう前ですが、ツレが京都西陣に本店を持つオアフ(OAHU)のシュークリームを買ってきました。仙太郎さんの柏餅を買っているのになぜ買ったのか、、、それはタイムセールだったから。1個当たり180円が50円引きだったといったような。そんなだったらやっぱり買ってしまうわよね。あっさりとしたシュー皮のなかには、カスタードクリームがたっぷり入っています。定番の王道のおいしさでした。裏の焼き色もなかなかでした!以前購入したオアフロールの記事はこちら!ミニシュークリームの記事はこちら!フレッシュシュークリームの記事はこちら!エクレアクロッカンの記事はこちら!コーヒーロールの記事はこちら!バームクーヘンさんの記事はこちら!モンブランシュークリームの記事はこちら!ブロ友さんのモンブランシュークリームの記事はこちら!春の限定シュークリームの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年04月22日
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六本木ヒルズ敷地内にあるシュークリーム専門店、「 Crème de la Crème」にて夕方5時にできるおみやシューを買いました。みやげシューは1個あたり270円です。明治4年創業の株式会社 石田老舗はそばぼうろなどを作っているお店です。専門店らしく、その場で焼き上げたものを売っていいます。からっとした弾力のある厚みのあるシュー。そのなかに濃厚なカスタードクリームが入っています。表面にはチョコのクッキー味が、味を引き締めてなかなかおいしいです!裏は通常のシュー皮。表面のチョコの部分は、おちやすいです。これはまた買ってかえりたいかも。おいしくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年04月20日
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先日パッケージがかわったシュークリームをご紹介しました、アンデイコの「こだわり 極み」シリーズ。今回はツレがエクレアを買ってきました。汗をかいたようなチョコの表面がなんとも食欲をそそります。ツレは成城石井で120円+税で買ってきた模様です。やはりこちらもイースター仕様のパッケージにかわっています。原材料は全卵、小麦粉、準チョコレート(大豆を含む)、ファットスプレッド、砂糖、クリーム(北海道産)、卵黄、チーズ、ホエイパウダー、水あめ、でん粉、乾燥卵黄、乳たん白、バターミルクパウダー、豆乳カロリーは217キロカロリー。シュークリームより10キロカロリー低い。北海道産生クリーム使用、香料、着色料、膨張剤不使用というこだわり。横長のエクレアは、ブラックチョコレートがコーティングされています。ほどよい甘味、ほどよい苦み。やわらかくて、からっとした厚めのシュー皮に、ぱりっとしたチョコの食感が加わります。チョコがが淡白なシュー皮への味のアクセントにもなっています。とろとろのカスタードが食べていて滑らかさを加えさせます。こどもはシュークリームもエクレアも甲乙つけがたく美味しいそう。私も気分によるかな~。食べているときは、同じ値段で、味に変化があって、カロリーも10キロカロリー低いなんて、エクレアのほうが優れているかなって思ったけれど、シュークリームにはシュークリームのクリームたっぷり感とバニラの甘い香りがしっかり楽しめる良さがあると思ったのでした!以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2017年03月26日
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「パッケージが変わっていたんだよ」とツレが、アンデイコの「こだわり 極み」シリーズのシュークリームを買ってきました。可愛いイースター柄です。あっさりとしたタイプのシュー皮。1個あたり227キロカロリー。120円だったかな。原材料は 全卵、砂糖、クリーム(北海道産)、卵黄、小麦粉、ファットスプレッド、チーズ、ホエイパウダー、水あめ、でん粉、乾燥卵黄、バターミルクパウダー、乳たん白、バター、食塩、豆乳(大豆を含む)香料・着色料・膨張剤不使用で、卵のチカラのみで膨らませたシューパフなのだそう。シンプルなやわらかい皮のなかに、とろっとしたカスタードクリームがあり、全体的にあっさりに仕上がっています。。裏はこんな感じです。全体的に玉子の黄味のお味がしっかりあって、でもしつこくない。非常に食べやすい安心シュークリームです。アンデイコの極みシリーズ、黒ゴマのプリンが出たようで気になる。以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2017年03月19日
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吉祥寺駅から徒歩数分くらい。ステファノアンナに行く途中にあるBo-peep(ボーピープ)にて、プリンを買いました。(実はステファノアンナはお休みで・・・)Bo-Peep プリン2 posted by (C)家族で眼鏡お店の外で、あんずなどのタルトが300円ということで、店内に入ったのですが、よく売れているお店のようで、タルトは1個、そして、シュークリーム2個といった感じで、ケーキがあまりなかったのです。Bo-Peep プリン1 posted by (C)家族で眼鏡でも手土産として同じお菓子を3個買いたい、、、ということで、プリンがありましたのでそうしました。Bo-Peep プリン3 posted by (C)家族で眼鏡カップに入ったプリン。1個当たり250円くらいだったかと思う。底には苦キャラメルが入っています。プリンは卵が強いわけでもなく、そして、牛乳が強いわけでもなく、甘さは控えめです。Bo-Peep プリン4 posted by (C)家族で眼鏡バニラの香りも、そんなにしないかなぁ~。あっさり、今風の、食べやすいプリンでした!このお店のランチの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2017年02月10日
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先日東急東横店のフードショーでケーキを買った軽井沢FOUNDRY。プリンもおいしいよ~」というhagi hisaさんのコメントは、私の買い物を左右した。はい、、、そうです。プリン買いました。原材料牛乳、卵、砂糖、クリーム、卵黄油、還元水あめ、バニラシード、バニラビーンズ、香料、増粘剤(キサンタンガム)横浜そごうのこのお店、行列だそうで、私も池袋の西武で行列を見たような気がする。でも、、、東急東横店では行列していなかった。しかも、、、時間が遅いのに、プリンがあった!このプリン、3個で1080円だったかな?お店に卵についての説明書きがありました。蜜(カラメル)を注入するタイプです。つけたまま、スポイドをおすと中に入っていきます。こうすると、底からかきまわなくてもいいし、底のカラメルがあとにのこらずに食べることができるかも。バニラの香りのするプリン。王道系です。そしてなめらかというより、それなりに固形をのこすクリーミーさのあるプリンです。あふれんばかりに蜜がはいっていきます。そして、このカラメルが焦がしキャラメルとして、香ばしい系統の正統派のキャラメルなのです。卵のお味もしっかりしていて、これはもう、はっきりいって、おいしいです。あっという間に食べ終えた。濃茶と国産栗のケーキの記事はこちら!←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年12月08日
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再びツレがアンデイコの「こだわり 極み」シリーズ、カスタードエクレアを買ってきました。極カスタードエクレア1 posted by (C)家族で眼鏡前回は半分ずつしたのですが、今回はまるまる1個を食べました。けっこう大きさがあります。極カスタードエクレア2 posted by (C)家族で眼鏡原材料:エクレア皮(全卵、ファットスプレッド、小麦粉、乳たん白)、加糖卵黄、準チョコレート、生クリーム(北海道産:100%)、砂糖、チーズ、ホエイパウダー、水あめ、小麦粉、でん粉、乾燥卵黄、バターミルクパウダー、豆乳極カスタードエクレア4 posted by (C)家族で眼鏡1個あたりカロリーは217キロカロリー。極カスタードエクレア3 posted by (C)家族で眼鏡エクレアの皮の上には色の濃いチョコがかかっています。これは甘さが強くなく、うすめになります。極カスタードエクレア5 posted by (C)家族で眼鏡表面はがれやすく、でも手にとけにくかったような。極カスタードエクレア6 posted by (C)家族で眼鏡チョコ感は全体的におさえめです。極カスタードエクレア8 posted by (C)家族で眼鏡皮はやわらかく淡白。そう主張しません。極カスタードエクレア9 posted by (C)家族で眼鏡カスタードはまろやかに甘い。クリームは北海道産生クリームを使っているらしい。極カスタードエクレア10 posted by (C)家族で眼鏡全体的なつくりとして、それなりに大きさがあります。そして、香料、着色料、膨張剤不使用で、お高くもないです。極カスタードエクレア7 posted by (C)家族で眼鏡あっさりめで王道なつくりとお味のエクレア。家族でおいしくいただきました。以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年10月28日
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よく都内の百貨店に限定出店されている、京都西陣に本店を持つオアフ(OAHU)の季節限定モンブランシュークリームを食べました。現在は11月1日まで、大丸東京店で販売中。モンブランシュークリーム1 posted by (C)家族で眼鏡マロンクリームが山もりにまかれて積みあがっていて、なんとも煩悩をそそるお姿。モンブランシュークリーム2 posted by (C)家族で眼鏡さらに270円とのお買い求めやすいお値段設定です。もちろん、買うでしょう~。そして賞味期限は翌日まで!!!モンブランシュークリーム4 posted by (C)家族で眼鏡淡白で乾いたシュー。モンブランシュークリーム3 posted by (C)家族で眼鏡そして、マロンクリームは、それなりに厚みがあります。モンブランシュークリーム9 posted by (C)家族で眼鏡そのなかには、甘さ控えめの生クリームとカスタードクリームが入っています。モンブランシュークリーム11 posted by (C)家族で眼鏡全体食べると、マロンクリームが濃厚めでやはり甘さおさえめ、洋酒のかおりがきて、昔ながらのモンブラン系のおいしさがあります。モンブランシュークリーム7 posted by (C)家族で眼鏡シューのクセのなさも、クリームの存在感を増させていて、なかなか!モンブランシュークリーム6 posted by (C)家族で眼鏡コスパよいオアフのなかでも、これは一押しかもしれない!!!と思ったのでした!家族にも好評でした!モンブランシュークリーム10 posted by (C)家族で眼鏡以前購入したオアフロールの記事はこちら!ミニシュークリームの記事はこちら!フレッシュシュークリームの記事はこちら!エクレアクロッカンの記事はこちら!コーヒーロールの記事はこちら!バームクーヘンさんの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません
2016年10月27日
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ツレが買ってきてくれた週末限定、モロゾフのプリンのトルテでございます。プリンのトルテ6 posted by (C)家族で眼鏡原材料 牛乳、乳などを主原料とする食品、砂糖、鶏卵、小麦粉、カラメル(砂糖、水あめ、異性化液糖、食塩)、バター、水あめ、粉飴、砂糖、異性化液糖、寒天、食塩、トレハロース、増粘剤(ペクチン)、膨張剤、香料、pH調整剤、着色料(金箔)プリンのトルテ2 posted by (C)家族で眼鏡賞味期限は当日限り。プリンのトルテ3 posted by (C)家族で眼鏡そして、1300円だったそう。プリンのトルテ1 posted by (C)家族で眼鏡持ち帰るその箱はまるでピザの如く~。プリンのトルテ4 posted by (C)家族で眼鏡大きいと思ったら、平たくて、やっぱりピザのよう。プリンのトルテ5 posted by (C)家族で眼鏡上にはキャラメル。プリンのトルテ7 posted by (C)家族で眼鏡間はチーズケーキのようなちょっとねっとりした感じ。プリンのトルテ8 posted by (C)家族で眼鏡バニラのあまいかおりがして、食感以外はしっかりプリンです。プリンのトルテ9 posted by (C)家族で眼鏡底はクッキー地になっています。プリンのトルテ11 posted by (C)家族で眼鏡食べやすい、万人受けなプリンのケーキでございました。プリンのトルテ12 posted by (C)家族で眼鏡賞味期限は当日限り。でもたべきれないよね。プリンのトルテ10 posted by (C)家族で眼鏡限定プリンの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年09月25日
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以前ご紹介したアンデイコの「こだわり 極み」シリーズ、カスタードエクレアとカスタードシューです。こちらはエクレアです。こだわり極 カスタードエクレア6 posted by (C)家族で眼鏡香料・着色料・膨張剤不使用のこだわりだそうです。こだわり極 カスタードエクレア1 posted by (C)家族で眼鏡原材料:エクレア皮(全卵、ファットスプレッド、小麦粉、乳たん白)、加糖卵黄、準チョコレート、生クリーム(北海道産:100%)、砂糖、チーズ、ホエイパウダー、水あめ、小麦粉、でん粉、乾燥卵黄、バターミルクパウダー、豆乳こだわり極 カスタードエクレア4 posted by (C)家族で眼鏡卵のチカラのみで膨らませたエクレアパフだそう。それにチョコがはりついています。こだわり極 カスタードエクレア2 posted by (C)家族で眼鏡1個あたりのカロリーは217キロカロリー。120円という手ごろな値段。こだわり極 カスタードエクレア3 posted by (C)家族で眼鏡やわらかく、色よくやけた皮。それにゆるっとしたカスタードクリームが入っています。こだわり極 カスタードエクレア5 posted by (C)家族で眼鏡チョコと、やわらかく素朴な皮、そしてゆるっとしたカスタードクリーム。素直に楽しむことができました!こだわり極 カスタードシュー1 posted by (C)家族で眼鏡そしてこちらはカスタードシューです。227キロカロリーです。1個あたり120円。こだわり極 カスタードシュー2 posted by (C)家族で眼鏡原材料:シュー皮(全卵、ファットスプレッド、小麦粉、乳たん白、バター、食塩)、加糖卵黄、生クリーム(北海道産:100%)、砂糖、チーズ、ホエイパウダー、水あめ、小麦粉、でん粉、乾燥卵黄、バターミルクパウダー、豆乳こだわり極 カスタードシュー3 posted by (C)家族で眼鏡エクレアよりカロリーが高いけれど、エクレアより大きさは大きい。こだわり極 カスタードシュー4 posted by (C)家族で眼鏡北海道産の生クリームを使い、膨張剤を使わずに卵の力でシュー皮を膨らませているというのは同じ。こだわり極 カスタードシュー5 posted by (C)家族で眼鏡カスタードクリームはたっぷり。そしてゆるゆるしていて、素直なお味。これはまずいということはない、王道なつくりです。こだわり極 カスタードシュー6 posted by (C)家族で眼鏡お味的にすごくすぐれているというものでもないけれど、香料・着色料・膨張剤不使用などのこだわりによって作られた極みシリーズは、お手頃値段で、定番なお菓子をいただけるところがいいなと思います。以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年09月17日
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モロゾフ限定のでかプリンをツレが買ってきてくれました。皆さまおなじみ!モロゾフのプリンです!モロゾフ プリン9 posted by (C)家族で眼鏡箱に入って、保冷材もつけて、大きくて平たいアルミカップに入っています。モロゾフ プリン1 posted by (C)家族で眼鏡お値段的には500円プラス税です。モロゾフ プリン2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は牛乳、鶏卵、砂糖、カラメル(砂糖、水あめ、異性化乳糖、食塩)、香料です。モロゾフ プリン3 posted by (C)家族で眼鏡アルミカップから皿にあけると、たっぷりのカラメル。いい感じです!モロゾフ プリン5 posted by (C)家族で眼鏡すがたっている~。食べたとたん、母と作ったプリンを思い出しました。昔ながらのプリンです。モロゾフ プリン6 posted by (C)家族で眼鏡家庭的な王道プリンです。牛乳がしっかり入っていて、バニラの甘い香り、そしてキャラメルは香ばし系のお味で存在感があります!モロゾフ プリン7 posted by (C)家族で眼鏡3人で食べてちょうどよいくらいでしょうか。そう考えると、デイリーなおやつやデザートにちょうど良い!モロゾフ プリン4 posted by (C)家族で眼鏡昔ながらの喫茶店でプリン・ア・ラモードを頼んでこの手のプリンが出てくると私はうれしく感じると思う。。。そういう、手作りプリンのようなお味です。モロゾフ プリン8 posted by (C)家族で眼鏡玉子の量が多くて、固めのプリンがよくありますが、私のプリンのイメージって、やわらかくて、牛乳度が高いプリン。モロゾフ プリン10 posted by (C)家族で眼鏡イメージ通りのプリンでおいしくいただきました! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年08月24日
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JR新宿エキナカに4月16日にOPENして、人気がまだ続いている、choux d’enfer PARIS(シュー・ダンフェール パリ) NEWoMan 新宿店でシュークリームを買ってきました。シュー・ダンフェール パリ5 posted by (C)家族で眼鏡アラン・デュカス監修で、パリ店も2014年にOPENしたばかりのようです。全部で6種類売っていて、おひとりさま12個限りの販売です。シュー・ダンフェール パリ1 posted by (C)家族で眼鏡小さいシューなので、3個くらいほしいところ。ということで、今回は3個入りのセゾンという袋を一人1袋ずつ買いました。(340円プラス税)シュー・ダンフェール パリ3 posted by (C)家族で眼鏡入っているのはカスタード、抹茶クリーム、フリュイ・ルージュの3種です。トラディションを頼むと、290円プラス税だけれど、内容がセゾンのほうが我が家には魅力的でした!シュー・ダンフェール パリ4 posted by (C)家族で眼鏡シューの上にローストナッツとあられ糖がついています。ローストナッツは香ばしく、あられ糖はサクサクとして軽やかです。シューは厚みがあり、からっとしていて、おいしいです。そして裏からその場でつめてくれたクリーム。硬さがあります。シュー・ダンフェール パリ6 posted by (C)家族で眼鏡まずはカスタードからいただきました。バニラの粒粒が見えて、そして、濃厚です。小さいけれどカスタード食べましたという満足感があります。シュー・ダンフェール パリ7 posted by (C)家族で眼鏡次に抹茶クリームです。日本限定販売のプレミアムフレーバー。これが抹茶スイーツファン的にも満足な濃厚さで、食感のねっとり感ともあっています。シュー・ダンフェール パリ8 posted by (C)家族で眼鏡そして、最後にフリュイ・ルージュをいただきました。日本限定販売の、季節もののフレーバーです。酸味があり、フルーティです!我が家の若者は、食べ始めると止まらなくて一気に「うめ~」といいながら食べる。どれが一番おいしいか尋ねると、「フリュイ・ルージュ、俺的には~」だそう。シュー・ダンフェール パリ2 posted by (C)家族で眼鏡ツレは、「抹茶かなぁ~。フルーツのはなんか、シュークリームっぽく感じられない」だそう。わたしはどれもおいしくて、でもやっぱりシュークリームの王道、カスタードははずせないかなぁ~。おいしくいただきました!アラン・デュカスのチョコの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年07月21日
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限定シュークリームで有名な、人形町と内神田に店舗のあるシュークリー(Sucre-rie)の、プリンもおいしかったの!シュークリー プリン8 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり320円(税込)シュークリー プリン1 posted by (C)家族で眼鏡上がチーズスフレ、そして下層は二層になっている滑らかプリン。シュークリー プリン7 posted by (C)家族で眼鏡そして底にはキャラメル!シュークリー プリン5 posted by (C)家族で眼鏡焼き色がよく、しっとりとしたスフレは、やわらかく、風味よく、主張もおさえめです。シュークリー プリン6 posted by (C)家族で眼鏡そして、クリームは二層になっていて、やわらかく、バニラのかおりがして、非常にスフレにあいます。シュークリー プリン9 posted by (C)家族で眼鏡夏なのでひんやりしていることもうれしい!シュークリー プリン10 posted by (C)家族で眼鏡スフレとの組み合わせで、食感に遊びができ、ふつうのなめらかプリンとは違う、おいしさがあります。でも、邪魔にならないバニラ含みのスポンジが、なじみがよく、スイーツとして王道感もあるおいしさ!シュークリー プリン11 posted by (C)家族で眼鏡そして、、、底のキャラメルとの相性はもちろんよい!!!どんどん食べ進めてしまうアクセントになっています。シュークリー プリン12 posted by (C)家族で眼鏡家族にもすごく好評で、、、そしてリピしたいお味でした!シュークリー、限定シュークリームの記事はこちら!ブロ友さんも同じ組み合わせで買っていた!こちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年07月10日
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人形町と内神田に店舗のあるシュークリー(Sucre-rie)の、限定で人気のゴマのシュークリームを手にいれました!シュークリー シュー2 posted by (C)家族で眼鏡かくゆう私、店舗をのぞいたけれど、売り切れだったことが何度かあります。シュークリー シュー1 posted by (C)家族で眼鏡人形町ではなく東京駅ナカで(7/10までの限定出店)!!!12時と17時に限定でシュークリームが販売されていて、購入ができました!(店舗では1日3回)シュークリー シュー3 posted by (C)家族で眼鏡ゴマのシュークリームです。1個あたり240円(税込)シュークリー シュー4 posted by (C)家族で眼鏡表面にはごまがびっしり!!!飴でゴマがつけられていて、甘く、そして香ばしい~。シュークリー シュー5 posted by (C)家族で眼鏡裏からクリームを入れていて、周辺についた飴がべっこう色!!!でも歯にくっついたりしません。厚みのあるシュー。皮はそうかわいてはいないけれど、食感があります。シュークリー シュー6 posted by (C)家族で眼鏡クリームは固めかな~。バニラの粒もみえます。甘くて、かおりのいいカスタードクリームに、ゴマのかおりと味わいがしっかり、からんできます。シュークリー シュー7 posted by (C)家族で眼鏡そして甘さを緩和するシュー。ほの塩味を感じるような~~。シュークリー シュー8 posted by (C)家族で眼鏡これは、、、クッキーっぽい甘くて香ばしさのある焼き菓子の良さ、そして生のクリームのひんやりした食感となめらかさのある生菓子らしいフレッシュ感、、、なんともいろいろバランスがよく出来上がっていておいしいです!シュークリー1 posted by (C)家族で眼鏡ツレもこどももすごく「ゴマが~」と言っておいしそうに食べておりました!賞味期限は当日限り!そして、プリンは翌日までOK!シュークリー2 posted by (C)家族で眼鏡この大きさで、この凝り方で、240円税込みはすごい!人気も納得いたしました! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年07月09日
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大丸東京店1Fにあるパティスリー モンシェール(Mon Cher)にて、クッキーシュークリームを買いました。クッキーシュー5 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり240円でした!クッキーシュー2 posted by (C)家族で眼鏡そしてこのお値段にしては、シュークリームの大きさがとても大きい!高さ5~6センチくらいあるんではないかなと思う。クッキーシュー3 posted by (C)家族で眼鏡シューは薄くはなく、厚くはなく、クッキーっていう感じよりもブリオッシュ系のお味の入ったたんぱくなシュー。上部は少し硬さがあるかなという感じ。クッキーシュー7 posted by (C)家族で眼鏡表面には粉砂糖がかかっています。クッキーシュー6 posted by (C)家族で眼鏡裏からクリームをつめています。カスタードクリームも生クリームをまぜこんだタイプをベースに、あとから生クリームを入れてあります。クッキーシュー8 posted by (C)家族で眼鏡やわらかいカスタードクリームにはバニラの粒が点々としているのがみえます。クッキーシュー9 posted by (C)家族で眼鏡あとからいれられて、中央に入った生クリームの部分が、味わいの遊びになっています。クッキーシュー10 posted by (C)家族で眼鏡透明のビニールに入ったシュークリームを食べながら、ツレは「久々にこういうの食べたからおいしいね~」という。我が家の未成年は「クリームがこのうえもなくたっぷりしていておいしい」という。ちなみに、ぱくついて食べると、大きいので頬にクリームとかつけやすい感じにだなと思います。クッキーシュー4 posted by (C)家族で眼鏡久々にシュークリームを食べたので、カスタードたっぷりの定番系のシュークリームはよりおいしく感じたのかもしれないです。クッキーシュー1 posted by (C)家族で眼鏡かわいい箱に入っていて、お手軽で量も多く、ちょっとした手土産にもよさそう。クッキーシュー11 posted by (C)家族で眼鏡表面の粉砂糖ゆえ、全体的に甘さはあったけれど、家族にも好評でおいしく感じ、お値段以上の価値を感じたのでした!以前UPしたモンシュシュ、ぼくのプリンの記事はこちら!堂島ロールの記事はこちら!薔薇のフィナンシェの記事はこちら! モンシェール、クッキーシューの記事はこちら! 私のブログ友だちの有名なロールケーキの記事はこちらとこちら!ぼくのプリンの記事はこちら!←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年06月24日
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吉祥寺から線路沿いに西荻窪にいくと、井の頭道路とつきあたるところがあります。そのあたりにある小さな店、ステファノアンナ(Stefano Anna)のイタリアのシュークリームともいえるお菓子を買ってみました。ステファノアンナ1 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり170円の買い求めやすさ!!!でも賞味期限は確か当日限りなんだよね。ステファノアンナ5 posted by (C)家族で眼鏡カップケーキみたいにみえるイタリアのシュークリームみたいなものと説明を受けたお菓子です。ステファノアンナ4 posted by (C)家族で眼鏡全部で4種類あるうちの3種類を買いましたが、私が食べたのは、ノアだったか、ラムだったか。。。。ステファノアンナ6 posted by (C)家族で眼鏡表面にチョコがかかっていて、中もチョコクリームになっています。シューはそれなりに厚みがあり、いい食感になっています。ステファノアンナ9 posted by (C)家族で眼鏡そして、ラムの香りがすごい!!!お酒度が強い。チョコのにがみを感じ、でもクリームがまったりしていて、甘さが控えめな大人なお菓子です。ステファノアンナ10 posted by (C)家族で眼鏡間違って、子どもにあげちゃいけない、そんな感じですが、私はもう関係ないし、この手のお菓子が大好きなのですごく得した気分になりました。ステファノアンナ7 posted by (C)家族で眼鏡また、ツレはティラミス。コーヒー味のコクのあるクリーム(チーズ系?)を少しもらいましたが、すごくおいしいです。ステファノアンナ8 posted by (C)家族で眼鏡子どもはチョコ。表面もびっしりチョコなら、中身もチョコクリームだったそう。こちらはラムと違い、甘かったそうです。そして美味しかったそう。リピしたいし、手土産にしたいお菓子たちでした!ステファノアンナ、2009年に記事にしていました!こちら!クッキー詰め合わせの記事はこちら!フィナンシェの記事はこちら!できたてアップルパイの記事はこちら!Belgische_Pralinesさんの記事に登場していました!バームクーヘンさんの記事にも登場していました! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年03月10日
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明治屋さんで、[MEIDI-YA delibake ミルクチョコエクレア]を購入しました。エクレア6 posted by (C)家族で眼鏡おおきくて、210円+税で、賞味期限は当日限り。表示には「昔ながらのエクレア」と説明書きがありました。エクレア1 posted by (C)家族で眼鏡原材料は牛乳、卵、チョコレート(植物油脂、カカオマス、全粉乳、ココアバター、ココア)、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、コーンスターチ、食塩、乳化剤、香料エクレア4 posted by (C)家族で眼鏡良く冷えて、厚みのあるチョコレートの層がバリバリに固くなっています。エクレア7 posted by (C)家族で眼鏡シュー皮は一般的な市販のものよりもからっとしていて、やっぱりしっかりと厚みがあるような気がします。エクレア8 posted by (C)家族で眼鏡クリームは、とろっとしたゆるいタイプです。エクレア9 posted by (C)家族で眼鏡子どもがすごく気に入って「うまい!」と食べています。エクレア10 posted by (C)家族で眼鏡ミルクチョコらしいお味がきて、そして軽やかな厚みのあるシューと、まろみを加えるクリームのバランスが子どもに非常にあったようです。エクレア11 posted by (C)家族で眼鏡私的には非常に王道で懐かしい感じのお味だと思います。カスター系のバニラ味とかあるといいけれど、これはこれで、いいように思います。エクレア3 posted by (C)家族で眼鏡ツレ的にはチョコの層が厚みがありすぎたようです。というか、ミルクチョコエクレアなので表示にいつわりなしですが、好みとしてはビター味が良かったそうです。エクレア5 posted by (C)家族で眼鏡パティスリーとは違った、コンビニスイーツとも違った、なんだか懐かしく、かつお値段以上の満足感はあるように思わせるエクレアでした。 よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年03月07日
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スーパーで見つけて気になって買ってみた雪印の「栗原さんちのおすそわけ まろにが抹茶プリン すっぱめレモンソース」でございます。栗原さんちのおすそわけ3 posted by (C)家族で眼鏡抹茶スイーツファンとして、食べてみたいところ。栗原さんちのおすそわけ1 posted by (C)家族で眼鏡カロリーは105キロカロリー。原材料は生乳、乳製品、砂糖、抹茶、寒天、ゲル化剤(加工デンプン)栗原さんちのおすそわけ4 posted by (C)家族で眼鏡別添えでレモンソースがついています。原材料 糖類(水飴、砂糖)、レモン果汁、香料 カロリー12キロカロリー。栗原さんちのおすそわけ6 posted by (C)家族で眼鏡プリンはやわらかく、そして抹茶の味は苦みも感じ、さっぱりしていて、するするいただける。レモンソースはかけてみて、う~ん。レモンソースがさわやかなじゃない甘いタイプ。まろやかになるけれど抹茶の苦みをつぶしている、、、。栗原さんちのおすそわけ7 posted by (C)家族で眼鏡思わず、かけてしまったソースはすすってしまい、プリンを食べると苦みがあって、抹茶の苦みをスイーツにもとめる私にも美味しく感じます。ツレが「こんなに全部レモンソースかけなきゃよかったよ」という。栗原さんちのおすそわけ8 posted by (C)家族で眼鏡あとから食べる子どもには「単品で食べたほうがよいかも」と伝える。レモンソースだけなめてみる子どもが「う~ん。このレモンソース美味しい」とのこと。でも甘味が欲しいのか少な目にかけていました。栗原さんちのおすそわけ2 posted by (C)家族で眼鏡レモンソースは抹茶プリンの苦みをけさない程度にかけるか、ヨーグルトなど別のものに用いるのがおすすめです!栗原さんちのおすそわけ5 posted by (C)家族で眼鏡カロリーが高くないのは良かった。万人受けを考えるのであればお好みでソースをかけるというコンセプトは良いかなと思います。お値段は135円+税。セールで買ったので100円くらいだった覚えがあります。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年11月15日
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東急世田谷線の松原駅近くのフレンチ、レ・リース(Les Lis)のブーランジェリー レ・リースのシュークリームです。レ・リース2 posted by (C)家族で眼鏡ブーランジェリーのお菓子って好きなんです♡レ・リース1 posted by (C)家族で眼鏡大きさはそこそこ、1個あたり、220円。レ・リース3 posted by (C)家族で眼鏡フレンチのレ・リースのシェフがパティスリー関係を作っているのだそうです。粉砂糖がたっぷりかかっている表面。お味も粉砂糖の甘さが強く出ます。レ・リース4 posted by (C)家族で眼鏡シューはやわらかく、王道な感じのものです。焼き色がなかなかよろしい。レ・リース5 posted by (C)家族で眼鏡クリームは、非常にやわらかいです。わりとあっさりしているように思います。レ・リース7 posted by (C)家族で眼鏡そしてバニラの粒が見えるので私的にはバニラのかおりはしっかりとあるように思います。レ・リース8 posted by (C)家族で眼鏡ツレ的にはクリームが牛乳という感じがして、バニラの味わいもおさえられているという感じがするものだそう。子ども的には「やわらかいから、ぶどうを食べようとして、指で押したら(指が口元にちかくぶどうの房をおさえていたので)クチのなかでなくて逆にとびだしてしまう感じのクリームだ」とのこと。レ・リース9 posted by (C)家族で眼鏡皮がしっかりしていて、クリームが柔らかいので、気を付けないとたれてきてしまう感じで、フレッシュな感じがします。レ・リース6 posted by (C)家族で眼鏡レストランでごちそうの後に食べても喜ばれそうな感じでした。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年10月26日
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ツレが買ってきてくれた、成城石井の特製プリンリピ記事です。成城石井 1 posted by (C)家族で眼鏡かたくはないけれど、固めのプリンです。お値段220円だったかな?お高いけれど、量はたっぷりあります。成城石井2 posted by (C)家族で眼鏡そして、底のカラメルソースがたっぷり入っています。成城石井3 posted by (C)家族で眼鏡王道のクセのない美味しいプリンです。成城石井5 posted by (C)家族で眼鏡もっとカラメルソースが苦くて、プリンが薄味でバニラ感があったほうが好みといえば好みなのですが~~。なんだかんだ言っても、プリンは好きだし、これはこれでやっぱり王道な美味しさ。成城石井4 posted by (C)家族で眼鏡あっという間に食べ終えてしまいました。成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら!ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら!プリンの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年10月01日
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東急東横店の成城石井で以前に買った定番焼きプリン。今まで記事にしていると検索したものの、なかったので、画像のストックを見てみたらありました。成城石井 焼プリン2 posted by (C)家族で眼鏡たっぷりとしっかりめのプリンを食べたいのなら、この系統のプリン、いいですよね。成城石井 焼プリン1 posted by (C)家族で眼鏡原材料もシンプルです。牛乳、卵、砂糖、香料。成城石井 焼プリン3 posted by (C)家族で眼鏡昔からある定番です。一時期プラスチックになっちゃったと思い、もう買わないと思いましたが、最近またこの手のカップに戻っていてうれしい。成城石井 焼プリン4 posted by (C)家族で眼鏡しっかりと卵味がするプリンです。私はもっと牛乳度の高いゆるゆるのほうが好きではありますが、卵度があるのも安心して食べられる。成城石井 焼プリン5 posted by (C)家族で眼鏡冷えているとプリンは夏でもおいしい。そして、すがたたないことを推奨されるプリンですが。。。。成城石井 焼プリン6 posted by (C)家族で眼鏡私はすがたっているほうが、家庭的な感じがして好きだったりします。成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら!ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年08月12日
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新宿高島屋のパティシェリアの木曜限定のパティスリー タダシ ヤナギ(Takashi YANAGI)のシュークリームを手に入れました!タダシ ヤナギ1 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり250円+税。一見、何の変哲もない、大きくはないシュークリーム。タダシ ヤナギ2 posted by (C)家族で眼鏡とくにクロッカンなわけでもなく、厚手なわけではない。そして重いわけでも、軽やかなわけでもない皮。表面に粉砂糖がかかっています。粉砂糖がかかっているのって、私は結構好き系。タダシ ヤナギ3 posted by (C)家族で眼鏡クリームにはバニラのつぶつぶが上品にぽつぽつと見えています。まぁふつうよりちょっと上くらいの美味しさで上等かなと思っておりました。タダシ ヤナギ4 posted by (C)家族で眼鏡がぶり~って噛むと、良く冷えたカスタードクリームが口のなかにどっと入ってきました。王道のバニラの香りがしっかりします。タダシ ヤナギ6 posted by (C)家族で眼鏡あまり期待していなかったのですが、カスタードクリーム(クレーム パティシエ)の甘さや固さのバランスがすっごく上品でおいしい。皮もそれなりにコクがあって、クリームにうまくなじみながら味をひきたてているのかも。タダシ ヤナギ5 posted by (C)家族で眼鏡木曜以外の日で毎月19日にも入っているとお店のかたがおっしゃっていたかな?売り切れると嫌なのでおとりおきしていただきましたが、午後とりに戻るとまだありました。でも、安心してランチやお買いものに時間をとることができてラッキーでした!どれだか忘れたけれど、以前食べたパティスリー タダシ・ヤナギのケーキの記事はこちら!hagi hisaさんのケーキの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年07月29日
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東急東横店のれん街にて限定出店中、京都西陣に本店を持つオアフ(OAHU)の人気ナンバー3だったかになっている、クロッカン・エクレアを購入しました。オアフ1 posted by (C)家族で眼鏡的場浩二さんオススメというお店です。オアフ2 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり204円+税と大きさや商品のひびきなどを考えるとお求めやすい価格帯。オアフ3 posted by (C)家族で眼鏡長さが15cmくらいない?っていうほど長いエクレアです。エクレアの皮の上にはホワイトチョコ、そしてナッツがあり、食べた感じがシャリシャリとしているので、砂糖系も入っているようです。オアフ5 posted by (C)家族で眼鏡カスタードクリームがこの穴から入れているようです。オアフ6 posted by (C)家族で眼鏡カスタードクリームたっぷりと説明はあったけれど、そんなに沢山入っているという感覚はありません。皮の表面のナッツの味わいと香ばしさ、そしてホワイトチョコの甘さとなめらかさとエクレアの厚みのある皮との取り合わせが良いです。もちろんカスタードクリームともよくあう。オアフ7 posted by (C)家族で眼鏡ツレは「砂糖がいらなかったんじゃないか?」と申しており、も私もちょっと甘さが強いかな~?とは思いましたが、美味しくいただきました!オアフ4 posted by (C)家族で眼鏡裏はこんな感じでした。オアフのスイーツは大きさがそれなりにあり、さらにお求めやすい価格帯とだと思います!人がひっきりなしに買っていく雰囲気がありました。以前購入したオアフロールの記事はこちら!ミニシュークリームの記事はこちら!フレッシュシュークリームの記事はこちら!バームクーヘンさんの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年07月27日
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ツレと一緒に新宿の東急ハンズに行った帰り、新宿タカシマヤにも寄りました!ペック1 posted by (C)家族で眼鏡久々にミラノが誇る美食の殿堂PECKでシュークリームのお買いもの。ペック 塩2 posted by (C)家族で眼鏡PECKにはバニラ、塩キャラメル、マロンの3種のシューがあります。こちらは塩キャラメル。マロンが残念ながら残り1個。ということで、あとの残りは塩キャラメルにしました。それぞれ260円です。ペック 塩1 posted by (C)家族で眼鏡そして塩キャラメルのクリームは、本当に塩だ~~という感じです。塩キャラメルはもっとナッツ感などが加わると良いかも。ペック 塩3 posted by (C)家族で眼鏡ナッツとキャラメルと塩の組み合わせ。暑い時だから塩をきかせているのかな?甘さはそう強くないようにも思いました。ペック マロン1 posted by (C)家族で眼鏡マロンは本当にマロンだ~という感じ。柔らかいマロングラッセが入っていて、洋酒も入っているのか香り良いという感じ。。。ペック マロン2 posted by (C)家族で眼鏡皮はからっとしてふわっとした、重さのない昔ながらのタイプで空気感のあるもの。ツレと私は2種を半分、子どもが塩キャラメルに。ペック マロン3 posted by (C)家族で眼鏡私的には断然マロン。「パンのお店のシュークリームって感じだね」とツレ。ちょっとパティスリー系とも違い、昔ながらとも違う。美味しいことは美味しかったそうです。PECKのプレーンのシュークリームの記事はこちら!パンの記事はこちら!ラッキーバックの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年07月23日
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マンゴースイーツもの、プリンものの記事の多いこのごろ~。川崎市麻生区、新百合ヶ丘、立川と店舗のある、イルフェジュール(il fait jour)のマンゴープリンでございますイルフェジュール3 posted by (C)家族で眼鏡見た目は小さいけれど、瓶に入っているのと、保冷剤をしっかり入れてくださったので、けっこう持ち帰りが重かった。イルフェジュール2 posted by (C)家族で眼鏡1個当たり350円くらいかな?蓋がついています。上部のほうはマンゴーがあり、下層は大変クリーミーななめらかプリン。イルフェジュール4 posted by (C)家族で眼鏡この瓶のおかげか、なかなか温くならなく、冷え冷えのクリームをいただくことができます。そして、でも舌ざわりはまろやかで、上の層のマンゴーがときどき遊びの食感になって、きます。マンゴー味の濃さは満足度は高く、なかなかおいしいです。子どもに大うけで、あっという間に瓶にあたるスプーンの音がうるさいほど聞こえてきます。むさぼるように食べている子どもとツレ。私もまもなく、スプーンでまわりの残ったクリームを集めていました。イルフェジュール5 posted by (C)家族で眼鏡以前食べて好感度の高かったイルフェジュール。その好印象は変わらずでした!イルフェジュール、はじめて買ったの記事はこちら!タルトの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年07月02日
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本日(7/1)まで渋谷の東急東横店に限定出店中の吉祥寺(と高円寺?)の、パティシェ ジュン ホンマ(PÂISSIER JUN HONMA)にて抹茶の三ツ星プリンを購入いたしました。三ツ星プリン2 posted by (C)家族で眼鏡一番人気はプレーン、一番スタッフ人気は抹茶だそうです。三ツ星プリン1 posted by (C)家族で眼鏡ということで、食べ比べのために抹茶を1人1個、そしてお味見にプレーンを1個購入しました。三ツ星プリン4 posted by (C)家族で眼鏡三ツ星プリンはなめらかプリン系です。三ツ星プリン6 posted by (C)家族で眼鏡ついてきたスプーンを使ったら、だんだん食べるのが短くてつらくなった。「商品にあった大きさのスプーンをつけてほしい」と子ども。。。まぁ、食べる前に気が付けばよかったんだけれど、一度に食べる分量が少ないので、一気食べは防げるのよね。三ツ星プリン9 posted by (C)家族で眼鏡また、抹茶のお味もしっかりありますが、底のほうのコクあるキャラメルとあわさるのに、ついてきたスプーンを使うとなかなかできないのが難。三ツ星プリン11 posted by (C)家族で眼鏡上の層の抹茶クリームはまめらかで充分においしいけれど、だんだん変化が欲しくなるし、キャラメルとあわさったほうが味わいに面白みが出て美味しい。三ツ星プリン3 posted by (C)家族で眼鏡プレーンは、お味見。1つを3人で分けました。三ツ星プリン7 posted by (C)家族で眼鏡卵というより、牛乳度の高いなめらかプリンです。そして抹茶だと抹茶クリームを食べたという感覚ですが、プレーンだとおなじみのプリンを食べたという感じがいたします。三ツ星プリン13 posted by (C)家族で眼鏡とれたて卵をじっくりと低温でじっくり焼いた~というなめらかプリンの良さが出ている気がします。三ツ星プリン8 posted by (C)家族で眼鏡今回は分け合いましたが、懲りて早めにキャラメルとプリンをあわせて食べました。やっぱりキャラメルとあわさってより美味しい。三ツ星プリン14 posted by (C)家族で眼鏡「なんと表現したらいいかなぁ~」とつぶやくと、「おいしいプリン」と子どもが答えました。瓶ではないので、分量の割に軽いです。なめらかプリン、小さくてもお高い昨今、1個あたり250円+税は、なんだかほっとするお値段かと思います。パティシェ ジュン ホンマ。リピしたい大吉シューの記事はこちら!モンブランなどケーキの記事はこちら!抹茶のクッキーと食パンの記事はこちら!ベルギーチョコロールケーキ(ハーフ)の記事はこちら!私の以前の記事、ラ・レーヌの王妃のプリンの記事はこちら!とこちら!王妃のロールケーキの記事はこちら!恵比寿三越限定だったラ・レーヌのシュークリームの記事はこちら!ブロ友さんの大吉ロールの記事はこちら!チーズケーキの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年07月01日
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東急東横店、催事の最終日、ミルフィーユとかパイ類は売り切れだったけれど、カステラ銀装の洋菓子部門、「手創りパイ ラ・サール」にてマンゴームース3個とプリン2個が1200円で販売されておりました!ラ・サール2 posted by (C)家族で眼鏡すごい!両方とも単品だと350円くらいのお菓子なのに!ラ・サール11 posted by (C)家族で眼鏡好みだとお味がわかっているので即買いです。ラ・サール3 posted by (C)家族で眼鏡マンゴープリンは前回よりおいしく感じました。旬だからかしら?ラ・サール4 posted by (C)家族で眼鏡マンゴー特有のクセを感じる下層のマンゴー。繊維分も感じます。そしてやわらかいマンゴームース。上のゼリー層のなかのマンゴーは、やわらかくて繊維分を感じないフルーティなみずみずしいマンゴーです。ラ・サール6 posted by (C)家族で眼鏡マンゴー度が高く、これぞマンゴープリンというようなお味でした。ラ・サール7 posted by (C)家族で眼鏡そしてクラッシック・プリンも前より少し卵味が濃厚になった気がします。ラ・サール8 posted by (C)家族で眼鏡原材料は生乳、卵、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、洋酒、バターラ・サール9 posted by (C)家族で眼鏡しっかりとしたキャラメルソースにからめていただきました。ラ・サール13 posted by (C)家族で眼鏡するする、どんどんいただけるタイプです。素材感があって美味しかったです。ラ・サール12 posted by (C)家族で眼鏡ラ・サールは8月に日本橋高島屋で催事出店されるらしいです。カステラ銀装は秋に東急東横店に出店するかもしれないとのことでした。手作りパイラ・サールの一番人気のミルフィーユとチェリーパイの記事はこちら!クラッシックカスタードプリンの記事はこちら!アップルパイの記事はこちら!ケーキ6個買いの記事はこちら!ミルフィーユとアップルパイの記事はこちら!ケーキ4種の記事はこちら!アップルパイ(ホール)の記事はこちら!ミルフィーユと小さいいアップルパイの記事はこちら!ミルフィーユとアップルパイ(ホール)の記事はこちら!ムースとクラッシックカスタードの記事はこちら!2種のパイの記事はこちら!アップルパイの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2015年06月30日
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例のごとく、休日。ツレにエコール・クリオロで、渋谷東急ヒカリエ(ShinQs)限定の抹茶わらび餅シューがあるらしい!とツレにたきつけたら、用事のついでに買ってきてくれました。「抹茶わらびもちシュークリーム」は期間限定で17日までの販売だそうです。抹茶わらび餅シュー2 posted by (C)家族で眼鏡ゴルフ場???って一瞬思うくらい、手入れされた芝生のごとく鮮やかな緑色。そして、シュー皮の地の色のごつごつした感じに驚きました。抹茶わらび餅シュー1 posted by (C)家族で眼鏡お値段も480円(税込)とけっこうな感じがいたします。抹茶わらび餅シュー3 posted by (C)家族で眼鏡でも、お値段高いだけ、凝っていたし、美味しかったよ抹茶わらび餅シュー8 posted by (C)家族で眼鏡クリームはなめらかです。クリーム自体に抹茶の苦みが強いわけではない。甘味もそう強くない。抹茶わらび餅シュー6 posted by (C)家族で眼鏡シュー皮の表面の緑色ほど、抹茶味がそう強いわけではない。抹茶わらび餅シュー10 posted by (C)家族で眼鏡全体の印象としては、シュー皮が美味しい。卵のお味がしっかりと来て、食感があり、単品でもおいしい。でも冷たくなめらかなクリームとまじりあって、ハーモニーになります。抹茶わらび餅シュー11 posted by (C)家族で眼鏡さらに、そこにサクサクと表面の抹茶の生地が来ます。そして、後味の印象としては、抹茶のお味がしっかりと舌に来ます。抹茶わらび餅シュー13 posted by (C)家族で眼鏡真ん中にはやわらかいわらび餅が入っています。とろとろしていて、新たな食感となり、面白みを増します。さすがにおいしいエコール・クリオロ、久々のお菓子でした。この記事のおかげで逃さず買えました!それにしても今日、書いている途中に記事が消えた。。。恐ろしい。ということで、私によるエコール・クリオロの記事は41記事目になりました40記事のリンク集はこちら! お茶のスイーツ好きなかた!一覧はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年06月15日
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東急東横店のフードショーをふらついていると、ラ・テール(LA TERRE) (ラ・テール セゾン)にて、一日限定200個(17時からの販売)、1個250円+税のクロッカンが販売されているのを発見!ラ・テール5 posted by (C)家族で眼鏡どうやら8日(月)から販売されているようです。ラ・テール2 posted by (C)家族で眼鏡注文を受けてから、厨房でクリームをつめてくれます。つめている様子も待っている場所から見えます。だからそれを眺めながら受け取るのを待つことに~~。ラ・テール6 posted by (C)家族で眼鏡大きさは先日の大吉シューより小さ目。裏からつめてくれましたが、移動であふれんばかり。うふふ♪美味しそう!ラ・テール3 posted by (C)家族で眼鏡クロッカンですので、表面がパリッと香ばしくなっていて、ナッツの香りがするようにできています。ラ・テール7 posted by (C)家族で眼鏡弾力のある、厚みのあるシュー。そしてクリームには洋酒の香り。ラ・テール8 posted by (C)家族で眼鏡軽く混ぜられたと思われるカスタードクリームは、黄色が濃いところとそうでないところとがまじっています。ラ・テール9 posted by (C)家族で眼鏡このカスタードクリームは、ラ・テールが得意とするところだそうです。それがぎっしり詰まっていましたのでお店としても自信の一品。とろみがついたしっかりしたねっとり濃いめのクリーム。大吉シューのほうが柔らかい感じです。摘めたてでいただけるのはうれしい。ラ・テール1 posted by (C)家族で眼鏡少なくても6月一杯は販売されるそうです。久々にシュークリームを食べてみて、ツレは「シュークリームってやっぱりおいしいもんだね~」と楽しげ。ツレにも子どもにも大好評でした。ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら!ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら!大地のプリンの記事はこちら!ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら!6種類のケーキの記事はこちら!大地のシュークリームの記事はこちら!オレンジカスターのルーロの記事はこちら!はちみつ枇杷カステラの記事はこちら!デビルスケーキの記事はこちら!マロンパイの記事はこちら!お米のルーロ(和栗)の記事はこちら!和栗のモンブランの記事はこちら!お米のルーロ(さくら)の記事はこちら!2014年の新茶のルーロの記事はこちら!2015年の新茶のルーロの記事はこちら!大地の樹(バウムクーヘン)の生でないほうのホールの記事はこちら!大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら!!生のホールの記事はこちら!ただ、現在生バウムは売っていないようです。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2015年06月13日
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吉祥寺から三鷹方面へ徒歩6分、パティシェ ジュン ホンマ(PÂISSIER JUN HONMA)にて人気の大吉シューを手に入れました。大吉シュー1 posted by (C)家族で眼鏡女性の手を握った大きさくらいある大きなシュークリームはなんと180円+税!なお、大吉シューは吉祥寺店限定で、高円寺店ではカリカリシューになっているそうです。大吉シュー2 posted by (C)家族で眼鏡オーナーシェフの本間淳氏は、西洋銀座のあと、シェ・シーマのシェフパティシエをされ、そのあと、高円寺のラ・レーヌで人気をとり、そして2011年にこのお店をオープンさせたようです。厚みがあり弾力があるシュー。高級なパティシエ系の王道です。表面は砂糖でぱりぱりめになっていて、甘いです。大吉シュー4 posted by (C)家族で眼鏡そして中のクリームは、上手に食べないとたれてくる、とろとろのやわらかい、卵黄味がつよくて、バニラの香りが強く香ってくる甘いクリームです。大吉シュー5 posted by (C)家族で眼鏡あ~これ、久々に食べたせいかもしれないけれど、甘さがつんときて、美味しいです。店内はかわいらしくて、家族で来るのに適したお店。てっきり子ども向けに甘さをおさえたお菓子になっているのかと思いました。大吉シュー6 posted by (C)家族で眼鏡でもでも、表面も甘ければクリームも甘いし、シュー皮が厚くてもしっかり甘いです。そして甘さ慣れした私には、ちょうど良い甘さでございます。ツレもおいしいと申しておりました。大吉シュー3 posted by (C)家族で眼鏡本当はケーキだけ買うつもりだったけれど、シュークリームは残り4個で、これをのがせば手に入りづらいかもしれない。久々、シュー+ケーキ買いをしてしまいました。ツレからは「どうするんだよ、一日2個なんて」と言われてしまいましたが。。。それにしても重かった。みんみんの餃子も4人前買っていたし、それにケーキ6個とか。。。菓子ってこんなに重かったっけって思いました。このシュークリーム、限定出店で売られていたら私また買っちゃうと思う。ブロ友さんの大吉ロールの記事はこちら!チーズケーキの記事はこちら!私の以前の記事、恵比寿三越限定だったラ・レーヌのシュークリームの記事はこちら!王妃のプリンの記事はこちら!とこちら!王妃のロールケーキの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年06月10日
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生協で見かけた北海道乳業の上林春松本店 宇治抹茶プリンでございます!宇治抹茶プリン1 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり130円。90g。94キロカロリー。これで我慢できれば、カロリー的にもおやつ値段的にもセーブになる。宇治抹茶プリン2 posted by (C)家族で眼鏡宇治御茶師唯一の末裔として、代々最高のお茶づくりに取り組んできた創業450年、『上林春松本店』の宇治抹茶のみを限定使用しているのだそうです。宇治抹茶プリン3 posted by (C)家族で眼鏡原材料は生乳、乳製品、砂糖、植物油脂、抹茶、寒天、デキストリン、増粘剤(加工デンプン)、セルロース、乳化剤そして、酸化防止剤、香料、着色料不使用。宇治抹茶プリン4 posted by (C)家族で眼鏡行ってみたいなぁ~。宇治抹茶プリン6 posted by (C)家族で眼鏡つややかな抹茶プリン。これはなめらかタイプの抹茶プリンです。宇治抹茶プリン7 posted by (C)家族で眼鏡舌触りがよく、クリーミーながら、しつこくなく、抹茶のお味がしっかりします。宇治抹茶プリン8 posted by (C)家族で眼鏡「おいしいよね、これ」とツレと私。「うまかった~」と子ども。「でも量が少ないよね・・・。」と我々。宇治抹茶プリン9 posted by (C)家族で眼鏡ちょっと小さいお菓子もつまんでしまったのでした。宇治抹茶プリン5 posted by (C)家族で眼鏡クリーミーだけれどみずみずしい感じもあり、美味しくいただきました!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません!
2015年04月25日
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渋谷ヒカリエのB2Fにある、リベルターブル(Libertable)で、シュークリームみたいなお菓子を見つけました!いや、、シュー皮のなかにクリームが入っているから、シュークリームですね。リベルターブル4 posted by (C)家族で眼鏡お値段360円(税込)あら、これ、このお店にしてはお買い求めやすいお値段!リベルターブル1 posted by (C)家族で眼鏡シュー皮で定番のシュークリームかと思ったら、おなじみのバニラの効いたカスタードクリームが入っているのとはちょっと訳が違うらしい。「ヘーゼルナッツのプラリネクリームの上に生クリームが入っています」とお店のかたの説明。「キャラメルのシュークリームみたいなイメージです」とおっしゃる。なるほど~。リベルターブル2 posted by (C)家族で眼鏡「残り3個となっております」と言われたので思わず買ってしまいました。3個で1080円です。シュー皮は周囲が粉砂糖がふられていて、甘いです。リベルターブル3 posted by (C)家族で眼鏡そしてキャラメリゼしたナッツもアクセントとしてあります。まず、シュー皮の底から生クリームを入れて、さらに生クリームのなかにヘーゼルナッツプラリネクリームを入れたのだと思います。リベルターブル6 posted by (C)家族で眼鏡シュー皮の中には甘さ控えめな、牛乳系のお味の強いあっさり系生クリームが入っています。リベルターブル7 posted by (C)家族で眼鏡さらにすすむと、特製ヘーゼルナッツプラリネクリームが見えてきます。あ~~、このヘーゼルナッツプラリネクリーム。たまらなくおいしいリベルターブル9 posted by (C)家族で眼鏡濃厚なヘーゼルナッツプラリネクリームは、キャラメルのような苦みを帯びていて、かつシュー皮のついたキャラメリゼしたナッツのお味が香ばしく、やはり香ばしさのあるシュー皮とよくあうのです。生クリームは全体をマイルドにつつみ、舌触り的にもお味的にもバランスが良いです。リベルターブル5 posted by (C)家族で眼鏡ツレも冒険したお菓子はあまり好みませんが、これはナッツという大好きな素材に、大人なアクセントのキャラメル系苦みが加わり、非常に好みだったようで「どこで売っているの?」と尋ねてきました。リベルターブル8 posted by (C)家族で眼鏡シュー皮はしっかり。そして甘さの印象を残します。そして生クリームはなめらかに牛乳特有の個性を主張しながらもあっさり、ヘーゼルナッツプラリネクリームは濃厚に。リベルターブル10 posted by (C)家族で眼鏡さすがだなぁ~~。また食べたいなぁ~。ランベリー時代(?)のクグロフの記事はこちら!ヴェルデさんもこのお菓子を召し上がっています。こちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年04月24日
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目黒川の桜も楽しんだけれど、パティスリー ラ グリシーヌ(Patisserie la glycine)にて、気になっていたプリンを購入しておりました!ぷりん4 posted by (C)家族で眼鏡群馬県産の卵を使ったこだわりプリンらしく~~気になっておりました。1個あたり380円ぷりん2 posted by (C)家族で眼鏡3個綺麗に箱に入れてくださいました。真ん中だけテープを貼ってあるけれど、左右は貼っていないので楽に取り出すことができました。ぷりん3 posted by (C)家族で眼鏡上部は生クリーム。クセの少ないタイプでふわふわしています。表面の粉砂糖の存在感はそんなに感じません。ぷりん6 posted by (C)家族で眼鏡下層にはバニラビーンズの粒、黒い点が見えます。ぷりん5 posted by (C)家族で眼鏡最下層にはキャラメル。大人にがキャラメル系です。なめらかプリンのクリームタイプのプリンです。マイルドな生クリームと、プリンクリームを食べたあと、すぐ、キャラメルがあふれてきます。。ぷりん7 posted by (C)家族で眼鏡たっぷり入っているので、けちけちせず、たっぷりさらさら苦キャラメルとプリンのコラボを楽しむことができます。ぷりん9 posted by (C)家族で眼鏡固いプリンのほうが好きですが、これはこれで、サラサラ大人キャラメルとプリンがまざっていく感じは良いなぁ~と思いました。ぷりん11 posted by (C)家族で眼鏡とはいえ、キャラメルのお味とのコラボを楽しみたいときはプリンですが、カスタード病にかかった時にはシュークリームのほうが良い気がします。生ケーキもおいしそうでした!ラ・グリシーヌ、シュークリームの記事はこちら!クッキー、マダガスカルの記事はこちら♪熊本産栗のモンブランの記事はこちら!土日限定(たぶん)エクレーヌ2種の記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年03月30日
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