蚤とダイエット

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2011.12.28

今日は仕事納めなので、弁当が出ました

(2)

テーマ：正しい食育ってなに？(1642)

カテゴリ：料理・食べ物

なだ万の弁当です。

奇麗でしょう？

税込み1,575円也。

《お献立》
きのこ・つき蒟蒻・木耳・油揚げ煮

くこの実

五目肉団子、厚焼玉子

豆腐入りふんわりしんじょ唐辛子揚げ

昆布巻、白花豆、赤パプリカ

赤魚味噌祐庵焼

合鴨燻製、乱切り丸十蜜煮

海老じゃがいも黄金揚げ

蟹風味高野豆腐

蓮根田舎煮、椎茸旨煮

六方里芋、角南瓜

彩人参、銀杏、隠元豆

鶏入り舞茸御飯

白御飯

梅のり

刻みしば漬
http://www.nadaman.co.jp/chubow/monthly/kiri.htm

と、ここまではなだ万さんのサイトから拾いました。

弁当箱に貼ってある原材料名には以下のものも書いてあります。

着色料（クチナシ・紅麹・アントシアニン・赤１０６）・
水酸化Ca・凝固剤・カエインNa・調味料（アミノ酸等）・
安定剤（加工デンプン）・乳酸Na・トレハロース・
甘味料（ソルビット）・pH調整剤・酒精・酸化防止剤（V.C・V.E）・
発色剤・（原材料の一部に小麦・卵・蟹・鯖・豚・鶏・大豆・
ゼラチンを含む）

となっております。
着色したらそれはそれは奇麗になりますね。
なにをねらって着色するのでしょうね？
和菓子じゃないんだから、お弁当じゃ、

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（本日２つ目の記事でした。前のも読んでくださいね？）

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Last updated 2011.12.28 18:14:17
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■コメント

料理は見た目が大事やのにね。

兵庫のイオネットさん

着色したら気持ち悪い。
野菜の自然の色とか綺麗のにね。

まぁ着色が見た目ええという人も多いやろうからね。
どっちかいうたらそっちの方が多いかな。

儲かるモン作らなあかんよね。
でも、わかる人間は買わへんよね。

為谷さんはわかる側の人間やと私は思ってるけど・・・
マンガ読む以外はね。
(2011.12.29 18:58:50)

返事を書く

Re:料理は見た目が大事やのにね。(12/28)

為谷　邦男さん

兵庫のイオネットさん
＞着色したら気持ち悪い。
＞野菜の自然の色とか綺麗のにね。
＞
＞まぁ着色が見た目ええという人も多いやろうからね。
＞どっちかいうたらそっちの方が多いかな。

そうそう。多いから着色する。
＞
＞儲かるモン作らなあかんよね。
＞でも、わかる人間は買わへんよね。

そういうこと。
＞
＞為谷さんはわかる側の人間やと私は思ってるけど・・・
＞マンガ読む以外はね。
-----
マンガかて良い内容のものもあるんやで？
(2011.12.29 22:16:28)

返事を書く