2010年01月の記事
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今度は、子供を連れて・・・
ご飯も美味しく、お風呂も気持ちよく日ごろの疲れをいやすことができ夫婦共々満足することができ気持ちいい朝を迎えることができました。今度は、子供を連れてお世話になりたいと思っていますので、その時はまたよろしくお願いします。 【オーナーからのメッセージ】M.H.様，2010年1月にご宿泊ありがとうございました。お2人にお子さんがいらっしゃるなんて？とっても若いお2人に感じたので・・・次回は，是非，お子さんもご一緒に！ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.31
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【ご当地グルメ】そば処「い志井」（車5分）
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。 ▲この旗印を見つければＯＫ！ 本日ご紹介するお店は山形県月山の麓冷涼な気候と最上川の恵みを受けて大事に育てられた蕎麦粉を使用しているそば処です。 女性が大好きな料理が並びとっても楽しい食事になること間違えありません！ ▲かき揚げせいろ ▲モツ煮込みも柔らかくて美味しい しかも観光地にありながらとっても良心的な価格です。 【お店情報】そば処 い志井電話 0557-54-6881営業 11:30～15:00定休 毎週月曜・火曜駐車場 数台宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.30
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これからもがんばってください
この度は、きれいな温泉と、おいしい食事とありがとうございました。おかげ様でとてもいい旅行となりました。みなさんがとても親切にしてくださったので気持ちのよい伊豆高原が味わえました。これからもがんばってください。 【オーナーからのメッセージ】S.K.様，2010年1月にご宿泊ありがとうございました。励ましのお言葉とっても嬉しく思います。心に刻んで今年も頑張ります！ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.29
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どのタイプの干物がお好き？
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。 皆さんは『脂がのった干物』と『脂がのっていない干物』のどっちが好きですか？ きっと「脂がのった干物」と応える方が多いかもしれませんね。 ところが伊豆では多くの人が「脂がのっていない干物」と応えます。 この秋刀魚の干物（写真）は佐藤名人が作ったものです。もちろん脂はのっていません。 良く噛みしめると魚本来の旨みがにじみ出てきますよ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.28
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【メンテナンス】アプローチと非常階段の塗装完了
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。このたびアプローチ階段と非常階段の塗装が完了しました。 「カワソギ」という道具を使って塗装の剥げた箇所や錆の出ている箇所を削り取る。 錆止めの塗装を済ませてから仕上げの塗装を。 3日間の工程でした。非常階段は塗装屋さんがアプローチ階段は「ぼけじー」が塗装しました。 今度いらした時に見てくださいね♪ 親切な塗装屋さんは・・・クラフトペイント・モリビ住所 静岡県伊東市吉田970-17電話 0557-45-4535宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.27
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予想以上のサービスにとてもうれしかったです
先日はお世話になりました。料理とワインと温泉、すべてに満足できました。 "おいしい料理と温泉を楽しみたい！ でも、あまり気取らないところがよい" ということで、選ばせて頂きましたが、そのすべてが満たされており、また行きたいと思いました。 また、サービスのワインだけじゃ足らないかな？って思っていたので、予想以上のサービスにとてもうれしかったです。 味も飲みやすく、料理に合わせて出して頂いた心遣いがさらにうれしかったです。 また利用させて頂きたいと思いますので、その際は宜しくお願い致します。 では、またお会いできる日を楽しみにしております。 【オーナーからのメッセージ】H.E.様，2010年1月にご宿泊ありがとうございました。ワインのプランでご用意した品がお好みに合って良かったです♪ 我が家は「利益を追求しない，大盤振る舞い」をモットーにしていますので グラスワインも波波とお注ぎします。お徳な気分でしょ！ また季節を変えて伊豆まで遊びにいらしてください。ありがとうございました！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.26
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みんなが楽しい時間が過ごせるようこれからも・・・
先日はお世話になりました。久しぶりにゆっくりと過ごす事ができました。 「ぼけじー」さんが大切に思っている温泉はきれいで本当にゆっくりできました。 料理も気をつかって頂き、美味しく楽しい時間を過ごしました。 身体にお気をつけ、みんなが楽しい時間が過ごせるようこれからもお願いします。 取り急ぎ携帯メールから失礼します。 【オーナーからのメッセージ】M.S.様，2010年1月にご宿泊ありがとうございました。 「みんなが楽しい時間を過ごせるよう・・・」とのお言葉を真摯な気持ちで受け止めています。 私の考えに共感していただけるお客様が一人でもいてくだされば嬉しいです。 「顧客満足度100%」 は かっこ良いキャッチコピーですが現実にはあり得ないですから。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.25
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【観光情報】春のイベントスケジュール
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。伊豆高原界隈で開催される春のイベントのスケジュールをお知らせしますね♪イベントの前後日は込み合いますので宿泊予約は早めに。≪1月9日～2月7日≫ 日本一早い城ヶ崎さくらまつり （伊豆海洋公園）≪1月31日≫ ゆったり・湯めまちウォーク （八幡野・来宮神社の社叢と城ヶ崎海岸）≪2月1日～6月末日≫ 甘夏みかん狩り （市内3地区15農園）≪2月3日≫ 節分祭 （豆まき，日蓮宗霊跡本山佛現寺）≪2月5日～6月6日≫ お座敷文化大学開講 （芸者いき粋体験学部など）≪2月14日≫ 大室山山焼き （正午点火，雨天延期）≪2月15日・16日≫ 毘沙門天祭 （ダルマ市，日蓮宗霊跡本山佛現寺）≪2月20日～3月14日≫ 第22回つばき鑑賞会 （小室山公園つばき園）≪2月21日≫ ゆったり・湯めまちウォーク （離山石切場跡と歴史の郷めぐり）≪3月13日～19日≫ 伊豆高原桜まつり（ステージ1） （おおかん桜まつり，伊豆高原駅前）≪3月20日～4月2日≫ 伊豆高原桜まつり（ステージ2） （約3kmの桜トンネル，伊豆高原駅前～桜並木）≪3月28日≫ ゆったり・湯めまちウォーク （伊東八景，汐吹き岩と漁師まち散策）≪4月1日～3日≫ 伊東温泉春の植木市 （松川藤の広場）≪4月3日・4日≫ 伊豆高原桜まつり（ステージ3） （さくらの里，40種3,000本の桜）≪4月23日～25日≫ フジサンケイレディスクラシック （川奈ホテルゴルフコース）≪4月29日～5月5日≫ 第39回つつじ祭り （小室山公園，つつじ40種10万本）≪5月～6月，毎週日曜日≫ 地引網体験 （伊東オレンジビーチ）≪5月7日～9日≫ 春の森の露天市 （伊東市青少年キャンプ場）≪5月22日～7月31日≫ 城ヶ崎あじさいまつり （伊豆海洋公園）≪5月29日・30日≫ 第35回伊東祐親まつり （松川水上舞台，薪能・おもしろ市など）≪6月上旬≫ 三浦～伊東ヨットレース≪6月上旬≫ 伊東海の安全祈願祭≪6月3日～17日予定≫ ほたる鑑賞会 （丸山公園と松川湖）宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.24
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【季節情報】伊予柑＆オレンジを収穫しました
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。忙しかった年末年始も終わりやっと庭に目が届くようになりました。 本日は伊予柑とオレンジの収穫です。 一昨年は誤って鶏糞肥料を与えたので酸味が強かったのですが 昨年は牛糞肥料を投入したので甘味が増したように感じます。 お客様にお裾分けしますね♪宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.24
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今度は家族３人でお邪魔させて頂きます
先日はお世話になりました。実は結婚してからの写真が我が家には一枚もないもので・・・。宿泊の感想も後ほど書き込みさせて頂きます。４月には子供も生まれますので今度は家族３人でお邪魔させて頂きます。 【オーナーからのメッセージ】H.N.様，2009年12月にご宿泊ありがとうございました。そうですね，夫婦二人の写真は意外にないかもしれませんね。次回，お会いする時には家族3人の写真になりますね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.23
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とてもよい思い出になりました
こんにちは。12/31～1/2まで宿泊させていただきましたHです。このたびはお世話になりましてありがとうございました。オーナー様はじめ皆様の素晴らしいホスピタリティに夫婦共々感激いたすとともに、最高の新年を迎えることができ、とてもよい思い出になりました。ただ、わたしたちの泊まった部屋はNHKの音が途切れ、紅白を見れなかったことが少し残念でした・・。次に行く時までにはぜひ直してくださいね。さて、露天風呂の件は私共も気付きました。寒いわりに湯気が上がっておらず、危うく主人が飛び込むところでした＾＾；でも露天風呂は前日に既に楽しみましたし、内湯へ何度も入らせていただきましたので、大丈夫ですよ。話は変わりますが、元日の午前中に「●●かま」で電動ろくろ体験をしてきました。思ったより難しいものですね・・。焼き上がったものは２ヵ月後に自宅へ届くそうでとっても楽しみです。夕食後にいただいた稲取のみかんが甘くて美味しかったので、調子に乗って●●かまでもみかんをいただいたらこれが寒気がするくらい超酸っぱくてビックリしました（笑）話が長くなってしまいました。また時間を作ってぜひ「陽だまりの丘」にお伺いさせていただきますね。本当にありがとうございました！ 【オーナーからのメッセージ】C.H.様，2009年12月に年越しプランでご宿泊ありがとうございました。TVの映りが悪いこと申し訳ありません！電波障害地区で，地デジも電波が届きません。どうなるのか心配です。露天風呂が冷え切っていたことも他のお客様に教えていただくまでは気が付かず・・・重ねてお詫び申し上げます。また機会を作って伊豆高原までお出かけください。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.22
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【新発売】ニューサマーオレンジ酒「うめえら！」
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。伊豆の特産品「ニューサマーオレンジ」と「伊豆海洋深層水」を使用したお酒が新発売！ 果皮からアルコールで香りを抽出し，蒸留させてスピリッツを製造。 果実からストレート果汁を搾り，これらを米焼酎とともにブレンド。 爽やかな香りでキレのある味わいのお酒が完成です。 内容量 720mL価格 1,400円（税込）伊豆のお土産にいかがです？宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.21
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【お土産】地元御用達の山常鮮魚店
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。皆さんは伊豆旅行のお土産に何をお買い求めでしょう？ 干物，鮮魚，伊勢海老，アワビ，サザエなど海産物をお土産にとおっしゃるあなたにおススメのお店をご紹介しましょう！ 地元の人たちが毎日の食材に買いに行く鮮魚店です。伊東界隈で水揚げされた鮮魚やその鮮魚を干した干物などとっても良心的な料金で販売しています。観光客向けの料金ではありません。 その日の朝に伊東港に水揚げされた鮮魚を扱っています。なので，品揃えは限られています。観光客向けとは商売の姿勢が異なります。（何が違うかは，ぼけじーに聞いてみてね）【お店情報】山常鮮魚店住所：静岡県伊東市音無町10-21電話：0557-37-1893宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.20
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皮がプリプリな水餃子作り
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。本日は水餃子作りを。パンも，ピザも，餃子も小麦粉をこねるだけで簡単に作れます。市販品に比べて驚くほど美味しくできますから皆さんもチャレンジしてみてね♪【材料】（餃子56個分）薄力粉200g強力粉200g熱湯300mL【手順】【１】ボウルに薄力粉と強力粉を入れ，熱湯を注ぎ，箸で混ぜる。【２】熱が引いたら，手でこねる。（最初，生地が手指につくが，冷めるにしたがい，つかなくなる）【３】生地が滑らかになったら，濡れフキンに包んで，室温で1時間ほど休ませる。 【４】片栗粉を振った台の上に乗せ，8等分に切り分け，太さ1.5cm位の円柱状に伸ばし，7等分に切り分ける。（8等分を7等分するので，56個になる） 【５】7等分に切り分けた時に変形した生地を，円柱形に整える。（きれいな円柱形を作っておくと，あとで楽に）【６】円柱形にした生地を手のひらの付け根あたりで押しつぶして，平らにする。 【７】平らにした生地を回したり，裏返したりしながら，麺棒を使って，均一の厚さの円形に伸ばす。【８】具を載せ，半月形に閉じる。【９】熱湯の中（鍋）に入れて，皮が透き通るまで，3分位ゆでれば，できあがり。「具」はお好みで，豚ひき肉，殻をむいて細かく切った海老，細かく刻んだニラ，醤油，ゴマ油，しょうが汁，砂糖，コショウなどを良く練っておく。「タレ」もお好みで，ポン酢，豆板醤，オイスターソース，ゴマ油などを混ぜると良い。小口切りにした細ネギも入れると風味が増す。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ ブログをお持ちの方こちらをクリックして足跡を残していってくださいね。こちらからも訪問させていただきます。 ▼
2010.01.19
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ステーキの食べ放題のイメージだと・・・
12月に宿泊させていただきましたKです。とてもゆっくりでき満足の行くお宿でした。 娘も外観やお部屋がとても気に入っておりました。 料理も大変おいしく口コミとおり量もボリュームがあり大変満足いたしました。ステーキの食べ放題のイメージだと肉が臭いと思っていましたが全然おいしくてびっくりしました。別で注文したケーキも生クリームがとてもおいしくあっという間に食べてしまいました。夕食だけでもおなかいっぱいだったのに本当に別腹だな～と実感しました。お風呂も気持ち良く掃除も行き届いており素晴らしかったです。ぜひ今年もそちらにお邪魔させていただきたいと思っております。その時はまたよろしくお願いします。今回の旅行とても楽しかったです。ありがとうございました。 【オーナーからのメッセージ】R.K.様ファミリーの皆さん，2009年12月にご宿泊ありがとうございました。家族が大勢いると食事も楽しさが倍増しますね。会話も弾んで，食欲モリモリ！食べ放題のステーキは予想に反して美味しかったですか？首都圏のレストランやステーキ専門店でも使用している牛肉です。食材の質と温泉の質には特にこだわっていますのでご安心を！（ハッハッハ）宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.18
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サプライズ大成功です！
先日お世話になりました、Tです。明けましておめでとうございます、先日はありがとうございました。今回の旅行はほんとに久しぶりで、当日伺った日は彼女の誕生日で内緒で頼んだケーキが出て彼女が泣いた時は、自分の心の中でやったぞと思いました。粋な演出、ありがとうございました。今回の旅行は、これからも思い出に残るとてもいい旅行が出来ました。ぜひまた伺いたいと思っています。・・≫≫≫ 彼女からもメールが ≪≪≪・・先日は、お世話になりました。とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。慌しい年末を終え、やっとお正月休みに入りデジカメの写真を見ながら、思い出にひたっています。今回の旅行は、誕生日プレゼントに内緒で準備していてくれたみたいで（＞＜）ほんとに、びっくりでした！！ 丁度、群発地震があって彼は心配で仕方なかったみたいですけど・・・ サプライズ大成功です。 夕食にケーキが出てきた時には、びっくりして泣いてしまった位（笑）ゆっくりお風呂に入って♪おいしい料理を食べて♪シャボテン公園で久しぶりのラブラブ デート（＾－＾；とても素敵な時間を過ごす事が出来ましたぁ☆☆本当にありがとうございました！！【オーナーからのメッセージ】A.T.様，2009年12月にご宿泊ありがとうございました。思い出に残る「記念日」のお手伝いができて私達もとってもHAPPYです。幸せにね♪宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.17
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第16回伊東温泉めちゃくちゃ市（1/23・24）
こんにちは！今日は，とっても楽しいイベントのご案内です。伊豆の海の恵み，山の恵みが大集合！家族そろって楽しめるイベント盛りだくさん！是非，お立ち寄りくださいね～♪さらに伊東温泉宿泊者にお土産プレゼントも！その手順は簡単。【１】1月22日または23日に，我が家に宿泊する。【２】チェックアウト時，『プレゼント引換券』をもらう。【３】『めちゃくちゃ市』会場で干物をゲット！「めちゃくちゃ市」とは・・・■物産販売コーナー海産物・農産物・各種干物などの地場産品などを特別価格にてご提供。■サービスコーナー名物・特産品の無料試食・試飲サービス伊東市内観光施設の紹介みかん数当てクイズ■めちゃくちゃオークション各種特大ひもの，伊東温泉ペア宿泊券など。■ステージイベント●ひもの開き日本一大会●伊東囃子保存会●めちゃ-１GRAND PRIX●海の幸ふれあい教室■海鮮汁サービス両日先着1,000名様 【開催日】1月23日（土）9:30～16:001月24日（日）9:00～15:00【開催場所】伊東市 松川藤の広場【交通アクセス】 ■シャトルバス伊東マリンタウン～ＪＲ伊東駅～松川藤の広場随時往復運行料金100円■徒歩JR伊東駅より徒歩15分■自家用車会場付近に有料駐車場あり（我が家から車で約20分）【問合せ先】伊東観光協会電話0557-37-6105http://www.itospa.com/event/index.html宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.16
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ボルドーをしのぐベルジュラック地区のワイン
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。本日ご紹介するワインはフランス南西部ベルジュラック地区の赤ワインです。ボルドー地方を流れるジロンド河をさかのぼるとガロンヌ河とドルドーニュ河に分かれます。そのドルドーニュ河の河岸に広がるブドウ栽培地区が今回の産地です。ボルドー地方に近いためもあって，栽培されているブドウ品種はボルドーに共通するものが多く，赤ワイン用にカベルネ，メルロー，マルベック種，白ワイン用にセミヨン，ソーヴィニョン，ミュスカデル種が栽培されています。それだけにワイン愛好家としてはボルドーと直接比較できる面白さがあります。生産者がボルドーに対抗意識をもっているのはもちろんのこと，ワインのコストパフォーマンスの高さは，ボルドーをしのぐと言い切ることができます。 音楽用語をタイトルにした本品は，（例えば，メゾ・フォルテ）本来フランスの特定顧客のために生産した限定キュヴェですが，事情あって日本にお披露目となりました。【写真のワイン】メッツォ・ベルジュラック ルージュ赤（フルボディ）生産者シャトー・デ・セザール直詰南西部（ベルジュラック地区）／フランス【註】キュヴェ発酵漕を意味するキューヴ（Cuve）からできた言葉で，発酵漕の中のワインという意味です。例えば，「Cuvee○○」とは，○○という特定な発酵漕のワインのことで，特別なロットのワインという意味になります。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.15
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我が家の庭にも春が近づいて
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。我が家の庭に春を告げる花が咲き始めています。その名は「スイセン」。爪木崎では海岸一面にスイセンが咲き広がります。爽やかな香りも海からの冷たい風に乗って漂ってきます。 朝晩の冷たいヒヤッとした空気にも負けず「魚柳梅」「ローズマリー」「マーガレット」も庭に賑わいをもたらしてくれます。 もう直ぐ「寒桜」の季節ですね～♪宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.14
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【観光情報】日本一早咲き！城ヶ崎・桜まつり
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。年が明けてからもう13日も過ぎてしまいました。時の経つのはホントに早いですね。のんびりしていたら年の瀬になっちゃいますね。（ハッハッハ）今日は桜のお話・・・「えっ？もう桜？」と思いましたか？我が家から車で10分程の伊豆海洋公園で日本一早く咲く「寒桜」が見ることができます！今のところの予想では1月中旬～末に見ごろとなりそうです。（当たるかな・・・？）可愛いつぼみが一足早い春を待っています。【施設情報】伊豆海洋公園住所：静岡県伊東市富戸841-1電話：0557-51-5553営業：9:00～16:00料金：一般500円，団体15名以上400円駐車場：有料宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.13
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ご結婚1周年記念，おめでとうございます！
明けましておめでとうございます。先日はお世話になりました。お陰様で、とても良い記念旅行が出来ました。夕食時に撮って頂いた写真は私達も記念の一枚として大切にしたいと思います。有難うございました。【オーナーからのメッセージ】M.M.様ご夫妻へ2009年12月に結婚1周年記念のお祝いでご宿泊いただきありがとうございました。お二人を見ていて自分たちの結婚1周年の頃は何をしていたかな？と思い出していました。当時は東京都の立川市で米軍が放出した一軒家を借りていたと記憶しています。もうずっと前のことですね。お二人もこれから一緒に歴史を刻んで歩んで行かれるのですね。健康で，明るい家庭を！またいつの日かお会いできますように。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.12
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すべてのお客様に満足して頂くことは難しい
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先日宿泊されたお客様から不評なクチコミを投稿頂きました。評価は5点満点で「１」でした。全文紹介させて頂きます。お部屋や廊下が煙草の臭いで困りました。空気清浄機はお貸しいただけたのですが、急な対応ではＮＧ。布団にまで臭いが付いてました。禁煙とお願いしなかったのも悪かったですが、あれだと喫煙室という記載が必要なほどだと思いました。 また、お食事の際に、宿代の何パーが食費だ、他の宿は普通何パーだとか、家族経営で経費節減しているとか、宿の運営のお話を聞かされました。せっかく休日に休みに行ったのに、儲け云々の話はあまり聞きたくなかったのが正直なところです。本気でお客様を思うなら、あんな事食事中に演説されなくても伝わるのでは？っと思いました。 宿に到着した時に、露天風呂で夜は星が見えるとおっしゃっていましたが、あの雲では難しいかな？っと思いました。本当に星を見て欲しかったら天気くらい気にするのではないかなと不思議でしたが、食事中の演説にも同じような感覚を持ちました。残念。 お食事や温泉は満足でした。 このクチコミを拝読し，幾つかの疑問が・・・妊娠中で，嫌煙されるなら，なぜ，禁煙室を選ばなかったのでしょう？ なぜ喫煙室を予約したのでしょう？ なぜ全館禁煙の宿を選ばなかったのでしょう？ 私は禁煙者ですが，喫煙者の権利も認めています。タバコの臭いの少ない客室を探し，おススメしたのに，どうしてお部屋を変更しなかったのでしょう？なぜ，「大丈夫です」とおっしゃったのでしょう？チェックアウトしてから文句をいっても遅いのです。その場で解決しましょ！あの日，宿泊業界の裏話をさせて頂きましたが，私は宿の経営者として，素人の皆さんに真実をお伝えする義務があると考えています。そして，チェックアウトの際に，半数以上の方から「同感だ！」との意見を頂戴しました。宿泊されたお客様全員を満足させることは不可能ですね。自然は予測不可能です。露天風呂の予約時に雲がなくても夜になって雲一面になることもありますし，雲がなくなることもあります。予約はご自身で決定されることです。勘違いなさらないでください。 私は本当のことをお話します。それを認めるか否かはお客様のスタンス次第です。年を重ね，経験を積んだ時，このことを思い出して頂ければ幸いです。
2010.01.11
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行き先やプランを彼女に内緒で
あけましておめでとうございます！先日はありがとうございました。行き先やプランなど秘密にしていましたので、お食事やお風呂などとても喜んでいました。また行きたいと何度も言っていました＾＾ クチコミ後ほど投稿させて頂きます。【オーナーからのメッセージ】R.M.様，2009年12月にご宿泊ありがとうございました。行き先やプランを彼女に内緒でお越しになったとは！きっとビックリされたでしょうね。また次回も内緒でお出かけくださいね（クスクス）。3月末の桜の時期がおススメですヨ！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.11
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3月末～4月初に咲くソメイヨシノは見事なので
先日は、お世話になりました。ご飯も露天風呂もとても満足でした。ありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】N.K.様，2009年12月にご宿泊ありがとうございました。ようやく写真をアップさせていただく順番になりました。大変お待たせしました。また季節を変えて伊豆高原に遊びにいらしてください。3月末～4月初めに咲く，ソメイヨシノは見事なのでぜひ一度ご覧いただきたいです～♪宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.10
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「頑張るぞ！」って奮起しちゃう置手紙
オーナーさんへ 長野県・南信州の特産品です。よかったら，召し上がって下さい。 伊豆旅行の良い思い出になります。ありがとうございました。 【オーナーからのメッセージ】嬉しい置手紙。年に何回か頂戴します。掃除をしようと客室に入るとテーブルやベッドの上にそっと置いてあります。気持ちの伝え方って色々あるけれど素朴な置手紙ってとっても嬉しいです。「さあ，一日頑張るぞ！」宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.09
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【ご当地グルメ】うどんの「広もと」（車20分）
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。伊豆に何度も足を運んでいらっしゃる「伊豆通」でしたら誰もがご存知かもしれません。R135線沿いにそびえる「伊豆一番 うどんのうまい店」という看板も目を引きます。 やっぱり！あなたもご存知ですか？ とても喉越しの良いツルツルしたうどんです。入り口の右側にうどんを打つ一角があって店主が一生懸命に打っています。【店舗情報】広もと住所：静岡県伊東市吉田575-2電話：0557-45-3131営業：10:30～20:00定休：月曜日駐車場：無料宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼ 広もと （うどん / 川奈）★★★★☆ 4.0
2010.01.08
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ゆっくりと温泉に浸かり、癒されました
お世話になりました、Hです。ゆっくりと温泉に浸かり、癒されました。露天風呂からの夜景もなかなか行けました。ひとつ残念なのが、部屋の風呂で湯を出した時に茶色の湯がしばらく出てました。また機会を作りお世話になりたいと思います。ありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】K.H.様，2009年12月にご宿泊ありがとうございました。お湯の件ではご迷惑をおかけしました。ほとんどのお客様が3カ所の温泉を利用されバスタブやシャワーを利用される方が少ないので，お湯の配管に錆が付着してしまうようです。専門家とも相談しているのですがなかなか良い解決方法がないのが現状です。大変申し訳ありませんが暫くの間，お湯を流してからご利用いただけないでしょうか？ご不便をお掛けして申し訳ありません。 またのお越しをお待ちしています。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.07
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のんびりゆったり過ごさせていただき
本当にお世話になりました！２日目は、『えんのかま』さんでろくろに挑戦したあと、シャボテン公園をのんびり散策しましたよ(^O^)のんびりゆったり過ごさせていただき、本当にありがとうございました。また次回お会いできるのを楽しみにしています(>_<) 【オーナーからのメッセージ】2009年12月にご宿泊ありがとうございました。何度も我が家にお越しいただいているのにわがままもされずに控えめなお二人を見習いたいと思っています。伊豆高原の自然が美しい季節にまたお出かけくださいね～♪ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.06
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周りの仲間に感謝！
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。やっと年末年始の忙しい時期が終わりました。なかなかバイトの人が見つからない時期に「手が空いている日なら・・・」と今回も周りの仲間に助けてもらいました。そのお陰で無事に終えることができたのです。自分一人や夫婦二人だけではできないことが仲間によって支えられています。ペンションと言う仕事（自営業）を始めてからそのことを強く感じるようになりました。 昔，会社で働いていた時には他の部門や部署の人たちの「支え」は当たり前のことと考えていて感謝の気持ちがほとんどありませんでした。かつて人事研修で「他の部署を他の会社と考えて接しなさい」と教えられましたが，当時はそれができませんでした。自営業を始めてからそのことを実感するとは・・・生きているうちに理解できたのですから良しとすべきでしょうか？写真の御節は近所の仲良し奥さんが作ってきてくれました。「忙しくて食べる暇もないでしょう」と。感謝。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.05
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ビザ＆パスタの会を開催！
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。昨年のクリスマスイブ前夜ビザ＆パスタの会を開催！小麦粉を触ることって粘土みたいな感触で楽しいですよ。適当にやっても失敗しないしね。プロのようにいつも同じに一定した商品はできないけれど。材料，手順は以下のとおり・・・【材料】水 180mL強力粉 280g砂糖8g塩 4gバター 15gスキムミルク 6gドライイースト 4.8g【手順】すべての材料を混ぜ30分間発酵させます。打ち粉（分量外の強力粉）をふった台に生地をのせ，軽く丸めて2等分します。固く絞った濡れふきんをかぶせて約15分間休ませます。生地をめん棒で直径25cm位に伸ばします。伸ばした生地にフォークで穴を開けます。具材をのせて，250～300℃のオーブンで約15～20分焼きます。 宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.04
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【ご当地グルメ】洋食と喫茶のリアン（車5分）
こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。私たちが住んでいる伊豆高原界隈には洋食屋さんがあまりありません。今日，ご紹介する「リアン」はR135号線の信号「城ヶ崎入口」を曲がってすぐのところ。我が家から車で5分ほどです。 店内は清潔感があって活花など飾り付けもきれいなので伊豆の田舎にあって良い雰囲気です。好感がもてます。奥さんが接客旦那さんがカウンターでコーヒー息子さんが調理を担当しているようです。一生懸命にやっている気持ちが伝わってきます。私たちはランチコースの肉料理と魚料理をそれぞれに注文しました。 さらにお腹が満たされないのを心配してパスタも一皿注文。 コースメニューは●温州みかんを絞った香弾ける100％果汁●サラダ●出汁と野菜の旨みが利いたクリームスープ●肉料理は，マスタードソース漬けしたチキンのロティ＆デミグラソース●魚料理は，まとう鯛のポアレ＆トマトソース，マッシュポテト●ライスは，お米が・・・？●甘～い柿●デザート盛り合わせ●いれ立ての美味しいコーヒー 別注のパスタは●懐かしい洋食屋さんの味このランチコースが1,280円で食べられるなら伊豆半島では良心的なお店だよね。【店舗情報】Liens リアン住所：静岡県伊東市八幡野1142-6電話：0557-53-3932営業：10:00～21:00定休：火曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.03
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何をおいても飲んでみるべきだ
おはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今年の初日の出は天気に恵まれ水平線から昇る様子が良く見えました。今年は良い年になるかな。今年最初にご紹介するワインはコトー・デュ・ラングドックのフルボディの赤です。話題性の高い一品です。コトー・デュ・ラングドックはエロー県，オード県，ガール県の3県にわたってワインの産地が散在します。 この中から，優れたワインを産する場所が固有のAOCとして独立する傾向にあります。本日ご紹介するワイン「ピク・サン・ルー」はコトー･デュ･ラングドックの中で最良と目され次の筆頭AOC候補です。 粘土石灰質土壌の小高い地で南仏で最もふくよかな，女性的な濃縮感にあふれたワインが産まれると言われています。フランス国内では「争奪戦」と言われるほどに引っ張りだこで幸運にもレストランのワインリストに見つけることができたら「何をおいても飲んでみるべきだ」と言うほどの評判のワインです。 【写真のワイン】ピク・サン・ルー ロリヴェット Pic Saint Loup l’Olivette赤（フルボディ）生産者ドメーネ・クロ・マリ直詰コトー・デュ・ラングドック地区／フランス宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.02
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新年明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。昨年はデフレ，インフルエンザ，地震などマイナス要因が強く，下向き傾向でしたがなんとか無事に年を越すことができました。今年も一生懸命に家業に励みますのでご愛顧のほどよろしくお願いします。皆様にとって良い年になりますように！陽だまりの丘一同 宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ 楽しいブログがたくさんあるよ！ ▼
2010.01.01
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