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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2008年12月18日
テーマ： ★ラーメン(16124)
カテゴリ： ラーメン
今どきのラーメン店には大抵どこも、メニューに「つけ麺」がある。久米川駅南口のラーメン店 「トキワ」
にもつけ麺があるんだけど、なぜか私は今まで食べたことがなかったんですよね。
というか、行くと大体、「伴麺」か「ネギラーメン」を頼んじゃうんだよなぁ。
でも先日、お昼時にお店の前を通ると、入り口に「ねぎつけめん」（８８０円）と書かかれた張り紙があったので、「へぇ、面白そうだなぁ」と思い、初めてこのお店でつけ麺を注文してみた。
これが「ねぎつけめん」。ランチタイムだから、かやくご飯がサービスで付いている。
へぇ、つけ汁ではなく、麺の上に具材を乗せるタイプなのね。味付玉子とチャーシュー、モヤシに隠れて写真ではよく見えないが、ちょうど裏側にごっそりとネギがある。
すりゴマが散らしてあるつけ汁に麺を付けてズズスッ……これはまた面白いつけ汁だねぇ。通常のラーメンで使っている醤油スープの濃いめのモノかと思ったら、ちょっと違う感じ。
麺はいつもの細い縮れ麺。つけ汁の色は濃いけど、味はサッパリしている。
最後は、麺の入っていたお皿に残ったネギをつけ汁に全部入れ、スープを足してもらって、スープ割をグビリ。いやあ、旨いなぁ。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－38－１
電話：０４２－３９２－２３４５
定休日：水曜日
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
＊ ２００５年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
＊ ２００６年01月15日「『カッパイコー』って何？」
＊ ２００６年02月09日「正しい醤油ラーメン…なのかも」
＊ ２００６年02月26日「ハマる旨辛トッピング」
＊ ２００６年03月07日「赤い味噌ラーメン」
２００６年07月05日「汁なしのサッパリ冷やし中華」
＊ ２００６年07月12日「個人的に大当たりのトッピング」
＊ ２００６年09月16日「旨辛の冷やし中華」
＊ ２００７年02月25日「冬こそ伴麺」
＊ ２００７年07月19日「スッキリあっさりして旨い塩ラーメン」
＊ ２００８年01月11日「２００８年に来そうなラーメン」
２００８年06月21日「やっぱり旨い！伴麺」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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「トキワ」は残念ながら２０１０年３月３０日をもって閉店しました。
というか、行くと大体、「伴麺」か「ネギラーメン」を頼んじゃうんだよなぁ。
でも先日、お昼時にお店の前を通ると、入り口に「ねぎつけめん」（８８０円）と書かかれた張り紙があったので、「へぇ、面白そうだなぁ」と思い、初めてこのお店でつけ麺を注文してみた。
これが「ねぎつけめん」。ランチタイムだから、かやくご飯がサービスで付いている。
へぇ、つけ汁ではなく、麺の上に具材を乗せるタイプなのね。味付玉子とチャーシュー、モヤシに隠れて写真ではよく見えないが、ちょうど裏側にごっそりとネギがある。
すりゴマが散らしてあるつけ汁に麺を付けてズズスッ……これはまた面白いつけ汁だねぇ。通常のラーメンで使っている醤油スープの濃いめのモノかと思ったら、ちょっと違う感じ。
麺はいつもの細い縮れ麺。つけ汁の色は濃いけど、味はサッパリしている。
最後は、麺の入っていたお皿に残ったネギをつけ汁に全部入れ、スープを足してもらって、スープ割をグビリ。いやあ、旨いなぁ。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－38－１
電話：０４２－３９２－２３４５
定休日：水曜日
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
＊ ２００５年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
＊ ２００６年01月15日「『カッパイコー』って何？」
＊ ２００６年02月09日「正しい醤油ラーメン…なのかも」
＊ ２００６年02月26日「ハマる旨辛トッピング」
＊ ２００６年03月07日「赤い味噌ラーメン」
２００６年07月05日「汁なしのサッパリ冷やし中華」
＊ ２００６年07月12日「個人的に大当たりのトッピング」
＊ ２００６年09月16日「旨辛の冷やし中華」
＊ ２００７年02月25日「冬こそ伴麺」
＊ ２００７年07月19日「スッキリあっさりして旨い塩ラーメン」
＊ ２００８年01月11日「２００８年に来そうなラーメン」
２００８年06月21日「やっぱり旨い！伴麺」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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「トキワ」は残念ながら２０１０年３月３０日をもって閉店しました。
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