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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2009年08月25日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89728)
カテゴリ： 寿司
今年５月に久米川駅北口にある寿司屋 「ダイヤ寿司」
でオフ会をやったんだけど（詳しくは こちらの記事
を参照）、その第２回目のオフ会が先日、行われた。
前回は飲み放題にしたため、２時間という時間制限があり、少し慌ただしかったので、その反省から今回は、食事を４０００円のコースと決めただけで、あとはゆったり飲んで飲み物代はみんなで割ろう……ということになった。
今回は子どもたちを義父母に預けて、カミさんと一緒に参加。テーブルに座ると、すでに料理が並んでいた。
まず目の前にはお新香の盛り合わせと、穴子のキュウリ和えなどが乗ったお通し。
こちらはアボカドディップと、サッと霜降りにしたマグロ（？）の乗ったサラダ。
マグロ頬肉のカルパッチョもすでにテーブルに出ていた。そしてテーブルの２カ所にドーンと鎮座するのは……。
裏側には、私の大好きなコハダのキュウリ巻きまである。いやあ、うれしいなぁ。早く乾杯して食べようよ……そう思っていると、若大将が何やらシャレたグラスを持って現れた。グラスにはすでにオレンジ色の液体が入っている。
オレンジジュースにスパークリングワインを入れて、食前酒にしようというワケね。また、凝った演出をしてくれるなぁ。
では乾杯！ 食前酒を軽く飲み干したら、みんな日本酒を頼むのかなぁ……と思ったら、さにあらず。ほとんど全員が生ビールを注文した。これには理由があるんですよね。
このお店では７月～８月の期間、午後５時～７時までの２時間、生ビールとサワーが半額になるんですよね。で、このオフ会のスタートは午後６時だから、７時までは半額サービスの恩恵を受けられるので、ほぼ全員が生ビールを注文したというワケ。
最初こそガツガツと飲み食いするものの、１時間も経つと、まったりとおしゃべりモードに突入。
ゆったりと飲むペースにあわせて、料理が運ばれて来た。
頭からボリボリと食べられる天使の海老の塩焼きに、甘い焼き栗。
どちらもハマッてしまう味わいの、銀ダラの西京焼きとチーズの西京漬け。
旨い肴が出てきたら、当然のごとく日本酒に移行。ちびちびと飲みながら、楽しく会話をし、時に大笑いする……いいよね、こういう時間。
スタートして３時間ほど経っただろうか。お寿司が運ばれて来た。
これは追加でリクエストしたスズキの握り。
こちらも追加で頼んだ新イカ。「新イカ」とは、スミイカの子ども。６貫並んでいるうちの上３貫は、その新イカのゲソ。添えられた塩を軽く振って食べると……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやいや、どの料理も旨いんだけど、これは個人的にインパクトがあったなぁ。
最後は味噌汁を飲み、デザートの豆乳アイスを食べて〆。時計を見ると、午後10時になろうとしていた。「こりゃヤバい。早く子どもたちを迎えに行かなきゃ」と私とカミさんはあわてて会計して帰ったが、すごく心地よい時間を過ごすことができた。
あすちゃん 、ありがとうね。
それから大将、若大将、今回も旨い料理、ありがとうございました。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－16
電話：０４２－３９３－０１６２
営業時間：午前11時～午後３時（ランチタイム）
午後５時～11時（ディナータイム）
定休日：水曜
駐車場：２台分あり
ホームページはこちら
若大将のブログ「鮨とお酒とハーブの日記」
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年11月24日「これは絶品！季節限定のいくら親子丼」
＊ ２００５年12月31日「満足度１２０％の寿司ランチ」
＊ ２００６年11月28日「旨くて満足感いっぱいの寿司ランチ」
＊ ２００６年12月28日「夫婦で美味しく楽しく忘年会」
＊ ２００７年02月18日「夫婦で至福の魚介三昧！」
＊ ２００７年03月13日「またもや満足度の高いランチが登場」
＊ ２００７年04月10日「ご近所さんと魚三昧」
＊ ２００７年05月01日「飲みまくり食べまくりの贅沢な息抜き」
＊ ２００７年05月11日「旨いお酒と肴にＫＯ」
＊ ２００７年05月22日「話の弾む寿司ランチ」
＊ ２００７年07月12日「変わったお酒と旨いツマミ」
＊ ２００７年08月14日「気になる日本酒を出す寿司屋」
＊ ２００７年10月05日「初めて食べた贅沢なにぎり」
＊ ２００７年11月14日「３つの味が楽しめる穴子丼」
＊ ２００７年11月22日「寿司屋でヌーヴォー」
＊ ２００７年12月13日「Ｗマサ、旨い日本酒と肴に大いに酔う」
＊ ２００８年03月08日「うれしいサプライズがあるお店」
＊ ２００８年07月06日「いろんなサービスがうれしいお店」
＊ ２００８年10月24日「料理の旨さについつい飲みすぎてしまった夜」
＊ ２００８年12月27日「あぶく銭の使い道」
＊ ２００９年04月06日「旨いお酒をより旨く飲ませるお店」
＊ ２００９年05月26日「お酒好きにはたまらないオフ会」
＊ ２００９年06月16日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．29」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
前回は飲み放題にしたため、２時間という時間制限があり、少し慌ただしかったので、その反省から今回は、食事を４０００円のコースと決めただけで、あとはゆったり飲んで飲み物代はみんなで割ろう……ということになった。
今回は子どもたちを義父母に預けて、カミさんと一緒に参加。テーブルに座ると、すでに料理が並んでいた。
まず目の前にはお新香の盛り合わせと、穴子のキュウリ和えなどが乗ったお通し。
こちらはアボカドディップと、サッと霜降りにしたマグロ（？）の乗ったサラダ。
マグロ頬肉のカルパッチョもすでにテーブルに出ていた。そしてテーブルの２カ所にドーンと鎮座するのは……。
裏側には、私の大好きなコハダのキュウリ巻きまである。いやあ、うれしいなぁ。早く乾杯して食べようよ……そう思っていると、若大将が何やらシャレたグラスを持って現れた。グラスにはすでにオレンジ色の液体が入っている。
オレンジジュースにスパークリングワインを入れて、食前酒にしようというワケね。また、凝った演出をしてくれるなぁ。
では乾杯！ 食前酒を軽く飲み干したら、みんな日本酒を頼むのかなぁ……と思ったら、さにあらず。ほとんど全員が生ビールを注文した。これには理由があるんですよね。
このお店では７月～８月の期間、午後５時～７時までの２時間、生ビールとサワーが半額になるんですよね。で、このオフ会のスタートは午後６時だから、７時までは半額サービスの恩恵を受けられるので、ほぼ全員が生ビールを注文したというワケ。
最初こそガツガツと飲み食いするものの、１時間も経つと、まったりとおしゃべりモードに突入。
ゆったりと飲むペースにあわせて、料理が運ばれて来た。
頭からボリボリと食べられる天使の海老の塩焼きに、甘い焼き栗。
どちらもハマッてしまう味わいの、銀ダラの西京焼きとチーズの西京漬け。
旨い肴が出てきたら、当然のごとく日本酒に移行。ちびちびと飲みながら、楽しく会話をし、時に大笑いする……いいよね、こういう時間。
スタートして３時間ほど経っただろうか。お寿司が運ばれて来た。
これは追加でリクエストしたスズキの握り。
こちらも追加で頼んだ新イカ。「新イカ」とは、スミイカの子ども。６貫並んでいるうちの上３貫は、その新イカのゲソ。添えられた塩を軽く振って食べると……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやいや、どの料理も旨いんだけど、これは個人的にインパクトがあったなぁ。
最後は味噌汁を飲み、デザートの豆乳アイスを食べて〆。時計を見ると、午後10時になろうとしていた。「こりゃヤバい。早く子どもたちを迎えに行かなきゃ」と私とカミさんはあわてて会計して帰ったが、すごく心地よい時間を過ごすことができた。
あすちゃん 、ありがとうね。
それから大将、若大将、今回も旨い料理、ありがとうございました。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－16
電話：０４２－３９３－０１６２
営業時間：午前11時～午後３時（ランチタイム）
午後５時～11時（ディナータイム）
定休日：水曜
駐車場：２台分あり
ホームページはこちら
若大将のブログ「鮨とお酒とハーブの日記」
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年11月24日「これは絶品！季節限定のいくら親子丼」
＊ ２００５年12月31日「満足度１２０％の寿司ランチ」
＊ ２００６年11月28日「旨くて満足感いっぱいの寿司ランチ」
＊ ２００６年12月28日「夫婦で美味しく楽しく忘年会」
＊ ２００７年02月18日「夫婦で至福の魚介三昧！」
＊ ２００７年03月13日「またもや満足度の高いランチが登場」
＊ ２００７年04月10日「ご近所さんと魚三昧」
＊ ２００７年05月01日「飲みまくり食べまくりの贅沢な息抜き」
＊ ２００７年05月11日「旨いお酒と肴にＫＯ」
＊ ２００７年05月22日「話の弾む寿司ランチ」
＊ ２００７年07月12日「変わったお酒と旨いツマミ」
＊ ２００７年08月14日「気になる日本酒を出す寿司屋」
＊ ２００７年10月05日「初めて食べた贅沢なにぎり」
＊ ２００７年11月14日「３つの味が楽しめる穴子丼」
＊ ２００７年11月22日「寿司屋でヌーヴォー」
＊ ２００７年12月13日「Ｗマサ、旨い日本酒と肴に大いに酔う」
＊ ２００８年03月08日「うれしいサプライズがあるお店」
＊ ２００８年07月06日「いろんなサービスがうれしいお店」
＊ ２００８年10月24日「料理の旨さについつい飲みすぎてしまった夜」
＊ ２００８年12月27日「あぶく銭の使い道」
＊ ２００９年04月06日「旨いお酒をより旨く飲ませるお店」
＊ ２００９年05月26日「お酒好きにはたまらないオフ会」
＊ ２００９年06月16日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．29」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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Re:旨い肴をつまみつつ、ゆったりとオフ会(08/25)
東村山在住５０年以上 さん
大変盛り上がってましたね！マサさんでしたっけ。貴方のサイト、東村山のお店を紹介し大変ありがたいことと思います。しかしあえて言わせていただいてよろしいでしょうか？各お店は貴方のコメントに期待をかけている反面恐怖に思っていることをご理解ください。それだけの反響があることはご理解していただいている事を期待し、あえてご意見させていただきます。期待いたします！
(2009年08月26日 02時26分56秒)
さらに肝に銘じます
マサ＠東村山
さん
東村山在住５０年以上さん、こんにちは。
ご意見ありがとうございます。
私は「お店に迷惑がかからないこと」を前提に記事を書いていますが、年々読者が増え、反響が大きくなりつつあることから、何気ない文章がお店を傷つけているケースがあるかもしれません。
今後はさらに気を配り、読者の皆さんからもお店の人からも喜ばれるようなブログにしていきたいと思います。
今後もよろしくお願いします。
(2009年08月26日 06時01分23秒)
ご意見ありがとうございます。
私は「お店に迷惑がかからないこと」を前提に記事を書いていますが、年々読者が増え、反響が大きくなりつつあることから、何気ない文章がお店を傷つけているケースがあるかもしれません。
今後はさらに気を配り、読者の皆さんからもお店の人からも喜ばれるようなブログにしていきたいと思います。
今後もよろしくお願いします。
(2009年08月26日 06時01分23秒)
Re:さらに肝に銘じます(08/25)
東村山在住５０年以上 さん
お返事ありがとうございます。
東村山という地域、非常に面白い場所だと思います。駅の数、日本全国的にも多いと思います。東村山の産業活性化の案として、駅に通じる鉄道を通じて東村山に来ていただき大いに食文化を体験していただきたく思います。そういう意味でマサさんのＨＰは東村山で食を扱う商店を活かし、更には東村山の活性化に貢献できるのだと確信いたします。私も陰ながら応援したいと思います。 (2009年08月28日 01時04分53秒)
東村山という地域、非常に面白い場所だと思います。駅の数、日本全国的にも多いと思います。東村山の産業活性化の案として、駅に通じる鉄道を通じて東村山に来ていただき大いに食文化を体験していただきたく思います。そういう意味でマサさんのＨＰは東村山で食を扱う商店を活かし、更には東村山の活性化に貢献できるのだと確信いたします。私も陰ながら応援したいと思います。 (2009年08月28日 01時04分53秒)
頑張ります
マサ＠東村山
さん
東村山在住５０年以上さん、こんにちは。
食を通じて街を元気にできないかといつも考えています。ようやく、そういうことができるブログになってきたかなと思うのですが、まだこのままでは足りないと思っています。もっと機能的で使いやすいグルメブログにしなければと考えています。
まだまだ至らない点が多いブログなので、何かアイデアがあれば教えてください。
(2009年08月28日 07時01分12秒)
食を通じて街を元気にできないかといつも考えています。ようやく、そういうことができるブログになってきたかなと思うのですが、まだこのままでは足りないと思っています。もっと機能的で使いやすいグルメブログにしなければと考えています。
まだまだ至らない点が多いブログなので、何かアイデアがあれば教えてください。
(2009年08月28日 07時01分12秒)
Re:頑張ります(08/25)
東村山在住５０年以上 さん
私自身、東村山を活性化したい気持ちは大きいのですが、マサさんのことは申しわけございませんが、よく理解しておりません。私なりにアイデアは持っております。でも大事なことは食を営みとしている商店を如何に活かすかということなのだと思います。だからお店に恐怖心を与えずプラス思考を持って前向きに進んでいただけることが大事なのだと思っております。主体は商店自身です。私たちは応援するだけなのです！
(2009年08月29日 01時16分50秒)
アドバイスありがとうございます
マサ＠東村山
さん
東村山在住５０年以上さん、こんにちは。
＞大事なことは食を営みとしている商店を如何に活かすかということなのだと思います。だからお店に恐怖心を与えずプラス思考を持って前向きに進んでいただけることが大事なのだと思っております。
その通りだと思います。
ただ、「恐怖心」という言葉を使わせていただけるなら、私はまず利用者の恐怖心を取り除きたいと思っています。
私もそうですが、雑誌にもネットにも何の情報もない飲食店に入るには、かなり勇気が要ります。ましてや外観がひどかったりすると、それだけで「ここはやめておこう」と思ったりします。
この記事で紹介している「ダイヤ寿司」も、「店名にカタカナが入っている寿司屋さんって、どうなんだろう？」と思い、私は存在を知っていながらもなかなか入れませんでした。私の周りにもそういう人は多かったです。
そういう利用者に「このお店は大丈夫。この料理は美味しいですよ」と情報を提供し、お店に対する「恐怖心」を取り除くことを私は第一と考えてきました。
そう考えてきたので、ひょっとするとお店に対する配慮が欠けていたかもしれません。今後は注意して記事を書いていこうと思います。
(2009年08月29日 05時29分14秒)
＞大事なことは食を営みとしている商店を如何に活かすかということなのだと思います。だからお店に恐怖心を与えずプラス思考を持って前向きに進んでいただけることが大事なのだと思っております。
その通りだと思います。
ただ、「恐怖心」という言葉を使わせていただけるなら、私はまず利用者の恐怖心を取り除きたいと思っています。
私もそうですが、雑誌にもネットにも何の情報もない飲食店に入るには、かなり勇気が要ります。ましてや外観がひどかったりすると、それだけで「ここはやめておこう」と思ったりします。
この記事で紹介している「ダイヤ寿司」も、「店名にカタカナが入っている寿司屋さんって、どうなんだろう？」と思い、私は存在を知っていながらもなかなか入れませんでした。私の周りにもそういう人は多かったです。
そういう利用者に「このお店は大丈夫。この料理は美味しいですよ」と情報を提供し、お店に対する「恐怖心」を取り除くことを私は第一と考えてきました。
そう考えてきたので、ひょっとするとお店に対する配慮が欠けていたかもしれません。今後は注意して記事を書いていこうと思います。
(2009年08月29日 05時29分14秒)
【毎日開催】
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