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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2010年06月20日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89724)
カテゴリ： 沖縄料理
【これまでの食べ歩きリスト】
2009年分46店
＊ 2010年04月03日「ますも庵」
＊ 2010年04月04日「竜苑」
＊ 2010年04月05日「まごころ亭」
＊ 2010年04月06日「まるみ」
＊ 2010年04月09日「美・ちゅら」
＊ 2010年04月11日「上海酒家 好（はお）」
＊ 2010年04月13日「しげ老鮨」
＊ 2010年04月13日「ｉｌｌｕｍｉｎａｚｉｏｎｅ（イッルミナツィオーネ）」
2010年04月15日「ダイヤ寿司」
＊ 2010年04月22日「氣ごころ」
＊ 2010年04月23日「笑顔（にこ）」
＊ 2010年04月30日「レストランメープル」
＊ 2010年05月03日「たつごろう」
＊ 2010年05月08日「茶香（ちゃこ）」
＊ 2010年05月10日「ＫＡＩ」
＊ 2010年05月12日「も暖亭」
＊ 2010年05月14日「石庭こまち」
＊ 2010年06月06日「エベレスト＆富士」
＊ 2010年06月07日「ボン」
＊ 2010年06月18日「とぅばらま家」
2010年06月19日「のんちゃん」
秋津地域にはなぜか沖縄料理店が多いんだよね。今回行ったのも、 「友利屋（ともりや）」 という沖縄料理店。
場所は新秋津駅を出て左に進み、ロータリーを回って、武蔵野線沿いに真っ直ぐ１２０メートルほど歩いたところにある。
お店に入ると、右側にカウンター席と厨房、左側に掘りごたつ式の座敷がある。友人と一緒に入った私は、座敷に上がった。
友人はオリオンビール、私は「残波（白）」という泡盛を注文。泡盛は「カラカラ」と呼ばれる酒器に入れられて出てきた。今までいろんな沖縄料理店に行ったけど、こうやって泡盛を出されたのは初めてかも。自分で泡盛の量を調整できるから、いいよね。
まず頼んだツマミは、「島らっきょう」（５５０円）と「ミミガー和え」（５５０円）。
友人も私もすでに夕食を食べていたので、「軽く」ということで頼んだんだよね。どっちも酒のツマミにちょうどいい感じ。
続いて頼んだのは、「海ぶどう」（６００円）。久しぶりに食べたけど、旨いよねぇ、コレ。プチプチとした食感と、弾け出た汁の少しネトッとした、でも旨味たっぷりの味わいが何とも言えない。いくらでも食べられるよ。
さてさて、ここでメインの「黒焼そば」（７５０円）の登場だ。具材は豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジンと、とってもシンプル。
でも、見てわかるように、具材はあくまでも脇役。しかもチョイ役。圧倒的な主役は麺だ。
この沖縄そばで使う、太くて平たい麺。これが主役。食べると、黒焼そばソースの味わいを押しのけて、麺の旨味が口の中に広がってくる。沖縄そばの麺を使った黒焼そばをいろいろ食べてきたけど、ここまで麺の主張が効いているのは初めてかも。ちょっと好みが分かれるかもしれないけど、私は好きだなぁ。
今度は普通の「焼きそば」（７５０円）を食べてみようかな。ここの「焼きそば」は塩味とケチャップ味の２種類。面白いでしょ。まずは塩味を食べてみたいな。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－１５－４３
電話：０４２－３９８－５１０８
営業時間：午後５時～１１時
定休日：日曜
ホームページはこちら
ブログはこちら
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2009年分46店
＊ 2010年04月03日「ますも庵」
＊ 2010年04月04日「竜苑」
＊ 2010年04月05日「まごころ亭」
＊ 2010年04月06日「まるみ」
＊ 2010年04月09日「美・ちゅら」
＊ 2010年04月11日「上海酒家 好（はお）」
＊ 2010年04月13日「しげ老鮨」
＊ 2010年04月13日「ｉｌｌｕｍｉｎａｚｉｏｎｅ（イッルミナツィオーネ）」
2010年04月15日「ダイヤ寿司」
＊ 2010年04月22日「氣ごころ」
＊ 2010年04月23日「笑顔（にこ）」
＊ 2010年04月30日「レストランメープル」
＊ 2010年05月03日「たつごろう」
＊ 2010年05月08日「茶香（ちゃこ）」
＊ 2010年05月10日「ＫＡＩ」
＊ 2010年05月12日「も暖亭」
＊ 2010年05月14日「石庭こまち」
＊ 2010年06月06日「エベレスト＆富士」
＊ 2010年06月07日「ボン」
＊ 2010年06月18日「とぅばらま家」
2010年06月19日「のんちゃん」
秋津地域にはなぜか沖縄料理店が多いんだよね。今回行ったのも、 「友利屋（ともりや）」 という沖縄料理店。
場所は新秋津駅を出て左に進み、ロータリーを回って、武蔵野線沿いに真っ直ぐ１２０メートルほど歩いたところにある。
お店に入ると、右側にカウンター席と厨房、左側に掘りごたつ式の座敷がある。友人と一緒に入った私は、座敷に上がった。
友人はオリオンビール、私は「残波（白）」という泡盛を注文。泡盛は「カラカラ」と呼ばれる酒器に入れられて出てきた。今までいろんな沖縄料理店に行ったけど、こうやって泡盛を出されたのは初めてかも。自分で泡盛の量を調整できるから、いいよね。
まず頼んだツマミは、「島らっきょう」（５５０円）と「ミミガー和え」（５５０円）。
友人も私もすでに夕食を食べていたので、「軽く」ということで頼んだんだよね。どっちも酒のツマミにちょうどいい感じ。
続いて頼んだのは、「海ぶどう」（６００円）。久しぶりに食べたけど、旨いよねぇ、コレ。プチプチとした食感と、弾け出た汁の少しネトッとした、でも旨味たっぷりの味わいが何とも言えない。いくらでも食べられるよ。
さてさて、ここでメインの「黒焼そば」（７５０円）の登場だ。具材は豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジンと、とってもシンプル。
でも、見てわかるように、具材はあくまでも脇役。しかもチョイ役。圧倒的な主役は麺だ。
この沖縄そばで使う、太くて平たい麺。これが主役。食べると、黒焼そばソースの味わいを押しのけて、麺の旨味が口の中に広がってくる。沖縄そばの麺を使った黒焼そばをいろいろ食べてきたけど、ここまで麺の主張が効いているのは初めてかも。ちょっと好みが分かれるかもしれないけど、私は好きだなぁ。
今度は普通の「焼きそば」（７５０円）を食べてみようかな。ここの「焼きそば」は塩味とケチャップ味の２種類。面白いでしょ。まずは塩味を食べてみたいな。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－１５－４３
電話：０４２－３９８－５１０８
営業時間：午後５時～１１時
定休日：日曜
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★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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