WHITE DAYS

フレジェ

製菓教室で作ったケーキです。

このケーキ　一度作ってみたかったの～ o(^▽^)o

ケーキ屋さんとかでよく並んでいるけど　どうやって作るのかなって

疑問に思っていて とっても憧れのケーキでした

フレジェ って言うのは　フランス語で 苺 って意味なんだって。

中はクレームムスリーヌって言う

カスタードクリームにバターを混ぜ込んだものを絞り込んでいます。

もちろん苺もたくさん入っているよ。

カットすると　こんな感じ

苺たっぷりで美味しそうでしょ (*^m^*)　

とっても美味しかったです

これは美味しい苺が手に入った時に作りたいですね。

プレゼントとかにも喜ばれるよね～。

あ。上のピンク色のはマジパンを伸ばしたものです。

本当はマジパンを使って動物とか花を作るんだったんですけど

こんな感じで

絵心＆創作力のないひよっこには無理でした (-""-;)