全7903件 (7903件中 1-50件目)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月20日の今日の広島は陽気ないい天気でした。今日はお昼からちょっと所用で先輩の会社に行っていましたがなぜか笑いの絶えない時間に(笑)。結果やること無事終えることができました~!今週末からちょっとまた出張にでかけますので水曜日までに仕事をしっかり終えて行ってきます。さて、その先輩にお礼にお昼ご飯をご馳走していただくことに。最初は先輩の同級生のお好み焼き屋さんに行こうということで向かったのですがまさかの定休日!(笑)ということでこれはもうここしかない!ということで伺ったのが広島つけ麺やタン麺がいただける叶さんへ!もう目の前は車で一杯でした!さすがの人気です!すぐそばの側道の駐車場に停めて伺いました!運よくカウンターが2席空いていました!メニューはもう見る必要はありません!麺の量は普通の辛さが3!毎回これです!先輩は辛さを4にされていました。初めて食べた時は辛さ2でも辛すぎる~って感じていたのに今では3だと少し物足りないかな~くらいになりました。(笑)登場したタン麺の色合いが辛そうでいいでしょう!野菜もたっぷり!しかもこの野菜はちゃんといためてあるので香ばしさがプラスされています!まずは野菜からいただいて麺をいただきます!めちゃめちゃ美味しい~!癖になっちゃいます。私は勝手に広島の名物の一つだと言っていますが、ぜひ広島にお越しの際はお試しください!叶広島市西区西観音町1-2082-232-6677前回の叶さんの記事はこちら⇒広島名物といっても過言ではないと思います! 叶
2024.05.20
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月19日の今日は関東から新幹線に乗って広島に戻っています。行ったことがないところが世界に限らず日本にもまだまだあるな~と感じました。地域によってほんといろいろ違いがあるのが楽しいです。宿泊したホテルのスタッフさんが手に結構大きく湿布をはっていたのでどうされたのですかと聞くと、、、帰りに眠くて居眠りして車が横転したと、、、気を付けます。(笑)さて、この日は担当してくださっている保険屋さんとの定例の打ち合わせ兼会食でした。いろいろ食事を楽しんで最後にたどり着いたのがこちら!手作りおばんざいと餃子がいただける壽味さんです。すみと読みます。息子さんのお名前からとったのかな?まずはハイボールで乾杯させていただいて、カウンターの上にならんでいるお料理をいただきます。私が行ってみたいとお願いしたのですがそれは、、、無性に肉じゃががたべたくなっていたので!(笑)無類の肉じゃが好きなんです。カウンターの上には肉じゃががちゃんとありました~!ラッキー!ということでまずは肉じゃがからいただきます!う~ん、やっぱり美味しい!壽味さんの肉じゃが!やっぱ最高です!ごぼうのきんぴらをいただいた後にマカロニサラダもいただきます!こちらもお酒にちゃんとあうようにしっかり作られていました。美味しい!さて、メインの餃子をお願いしましょう!あれ?「ごめ~ん、今日餃子売り切れちゃったんよ~」ええええ!でもしょうがないですよね~、おいしい餃子だから遅くくると売り切れちゃいますよね。ということでこの日はこれでお開きになりました!今度は餃子食べに早めの時間に伺います!小料理 寿味広島市中区銀山町11-9082-244-6189広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.19
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月18日の今日は北関東の方へ出張しております。さすが土曜日ということで車も多くて渋滞に巻き込まれたり少し時間がかかったりしましたが、とにかく天気がいい!日中の気温が30度近くまで上がっていました。でもちょっと標高が高いところに行ったとき10度も気温がさがってびっくり!明日広島に戻ります!さて、気軽におばんざい料理がいただけるお店、ゆすらさんに訪れてきました。いつも常連さんで一杯でなかなか当日では入れないことが多いのですがこの日は運よく入ることができました~!ラッキー!生ビールで乾杯してメニューをみながら何にしようかな~と!でも選んでいるとほぼ全部選びそうになっていて一緒に行った方が全力で止めてくださいました。まずは先付の春巻きが!具だくさんでめちゃうま~!手作りコチュジャンのきゅうり漬けはほんとビールに最高のお共です~!大好物のピリ辛こんにゃくきんぴら!これほんと美味しい!味がしっかりついてて最高!こういうのって食べたくてもすぐには食べれないからほんとありがたい!ほっとする~!地元倉橋島の美味しいトマト!これ甘くて最高です!気になったたけのこ肉豆腐!筍のいい季節ですもんね~!筍にしっかり味がしみてて最高!お豆腐との相性も抜群でした!こういう料理ほんと最高です!年重ねれば重ねるほど最高(笑)お刺身の盛り合わせもいいですね~!お任せでお願いするのですがいいものをしっかりといれてくださいます!サワラが特にすばらしかった~!北海道帆立のクリームコロッケを目にして頼まないわけがない!(笑)帆立がしっかりごろっと入っていました!クリームコロッケまじうまい!薬味タップリ冷奴もおすすめです!冷奴って薬味によってほんとワンランク上の料理にさまがわりしますよね~!この日はスナップエンドウは焼きでした!甘みが増していて香ばしい醤油の香りがグー!気になった馬刺しも癖がないし食べやすいしで最高!若鳥の唐揚げもさすがプロ!真さばもうまい!最後はおでんのお出汁の中華そば!おすすめ!ぜひ広島にお越しになられる際はゆすらさんを事前にご予約されることをおすすめいたします。ゆすら広島市中区大手町5-7-2082-541-3650前回のゆすらさんの記事はこちら⇒お料理に感動し、お店の姿勢に感動! ゆすら
2024.05.18
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この季節になると急に喉がイガイガして声がでなくなることがあります。おそらく花粉とかアレルギーとかと思うのですが、一緒に外食した方がたばこを吸われるとなったりします。デリケートで繊細なんでしょうね~!(笑)さて、ゴールデンウィークに30年ぶりに連絡があった昔の友達とお昼に少しあってきました!久々にお会いしてお互いに年をとったね~って(笑)。そのお話を楽しませていただいたのがパークサイドホテル広島から徒歩1分もかからないところにあるガウチョグリルさんです。アルゼンチン料理のお店ですね!この日は15時から営業されていたので少しお邪魔させてもらいました。まずは生ビールで乾杯!そしてお料理はグリーンサラダから!ガウチョさんのサラダのドレッシングが大好きなんですよね~!昔から変わっていません!続いてチョリソーをいただきます!お店の真ん中にあるグリルでじっくりと焼き上げてくださいます!じっくりと火を通してくださっているので皮目がパリッとして中までしっかりと火がとおっていて超美味しい~!一緒に赤ワインをお願いしました!ガウチョグリルさんはアルゼンチンワインがいただけるのですがこれがかなりリーズナブルで美味しい~!どちらかというと飲みすぎ注意しないといけないくらいです!(笑)そして赤ワインと一緒にいただくのはやはりアサード!今までメニューには書かれていなかったのですが実はこれは和牛のお肉!ず~っと国産牛じゃないと思っていました。(笑)こちらもじっくり焼いてくださっています。中はレア気味にしあがっているのですが、とっても柔らかくてジューシーで美味しい~!30年ぶりの再会も楽しく過ごせました!他県にお住まいなのでまた会う日まで~!ガウチョグリル広島市中区大手町2-2-8082-244-6691前回のガウチョグリルさんの記事はこちら⇒パセリがいいんですよ! ガウチョグリル
2024.05.16
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月16日の今日の広島は午前中びっくりするほど風が強くて肌寒かったですが、夕方前くらいから晴れ間が急に広がっていい天気になりました。先ほどちょっと所用で車を走らせたのですが窓をあけて走ると気持ちいい!さて、ちょっと久々にこちらのお店にお邪魔してきました!美味しいジンギスカンがいただける北の羊さんです!最近私の知人が行ったらしくてあまりの美味しさにもう一度行きたいということで誘ってもらいました。この日もフル満席の人気ぶり!さすがですね~!メニューをみながらまずは生ビールとキムチセットをお願いします!このネギキムチと白菜キムチがめちゃめちゃ美味しい~!自家製なんですかね?もしそうでなかったら買いに行きたいくらいです。そしてジンギスカンセットを6人前お願いしました!そして追加肉を4人前!合計お肉は10人前を!「多いんじゃない?」とお店の方にも一緒に行った方々にも言われましたが、後で正しいと証明されました!(笑)野菜をしきつめてお肉を焼いていきます!美味しそう!羊肉が苦手なんだよね~という方もいらっしゃいましたがまあ一度食べてみんさいということで!「えええ!これほんとに羊肉なん?まったく臭みないし、赤身だからとっても食べやすいし!」これ、初めて連れて行った方みなさんがされる反応です!みんな同じです!(笑)それくらい美味しいってことですね!そして追加でお願いしたラムチョップが登場しました!まずはハーブソルトから!「先週はラムチョップの入荷がなくて、今日は行ってきたからラッキーだね~!」とお母さんが!ほんとラッキーです!しっかり焼いていただきます!柔らかくてはちゃめちゃに美味しい~!こんなに美味しいラムチョップなかなか広島では食べれません!カレーソルトも同様にいただきましたが最高!焼いていくとカレーの風味が!あ~お腹へる~!(笑)なんにも気にすることなくかぶりつきます!めちゃ美味しい~!追加のお肉も登場!みんなペロリです!(笑)豚ホルモンはごはんと一緒にいただきます!ワンバンさせていただくのが最高です!最後はラムソーセージでしめました!これまた最高!ぜひ広島にお越しの際はご予約を!ジンギスカン北の羊広島市西区三篠町1-12-18082-238-0944前回のジンギスカン北の羊さんの記事はこちら⇒3人で伺って10人前をペロリ! ジンギスカン 北の羊
2024.05.16
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月15日の今日の広島は朝からいい天気でしたね~!今日は午前中からいろいろとバタバタしていました。午後からは歯のかぶせ物がぽろっととれたのでつけてもらいにいったり(笑)明日は少しゆったりできそうです。金曜日からは北関東に出張に行ってきます!さて、とある日に無性にラーメンがたべたくなって、、、そしておむすびが食べたくなって、、、となたらもうこちらに決まっちゃいます。カープ鳥広島駅前スタジアムさんです。この日も予約をしていったので入れましたが他の席はもう満席!さすがの人気ですね~!生ビールで乾杯させていただいてメニューから何をいただこうかな~と。カープ鳥ということもあってメニューはカープの選手の名前がびっしり!焼き鳥の部位と選手を紐づけていらっしゃいます。毎年幹部の方々でどの部位をどの選手にするか会議で決めていらっしゃるそうです。まずはウィンナーからいただきます。パリっとした食感がたまらないんですよね~!めちゃうまです!続いてヒレ肉!なかなかヒレ肉を提供してくださるお店ないので串で気軽にいただけるのがうれしいですよね~!最近はまっている親鳥のもも焼きをいただきます。見るからに香ばしさを感じられるいい色をしています。ほどよいかたさなので噛み応えを楽しみながら生ビールが進んじゃいますよ~!ヒレ肉があまりに美味しかったのでもう一本追加しました。カープ鳥さんはなかなかお目にかかれないチューリップもあります。このチューリップがこれまたジューシーで超美味しいんですよね~!いくらでも食べれちゃいます!お肉ばっかりだといけないな~ということで厚揚げも焼いてもらいました!これまた美味しい~!これまたお肉ばっかりだと、、、笑。ということでごまカンパチをお願いしました!カープ鳥さんのごまカンパチ、ほんと最高!鮮度も抜群!焼鳥屋さんですがお魚も本気!ねぎまと皮もたっぷりいただきました~!そしてお待ちかねのおむすびを!これ安くて大きくてそしてめちゃウマ!最後はラーメン!こちらも最高!カープ鳥駅前スタジアム広島市南区松原町2-62082-568-8089前回のカープ鳥駅前スタジアムさんの記事はこちら⇒カープ鳥さんでおや鶏、ひな鶏始まっています! カープ鳥 駅前スタジアム
2024.05.15
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月14日の今日の広島は朝からとってもいい天気でしたね~!午前中から外出していたのですが日差しが強くてびっくり!そして気温が結構上がっていましたね~!このタイミングで新しい車が到着したのでクーラーもしっかりきいて快適です~!鍵はやっぱりまずは一個だけですって(笑)。さて、あまりに急に暑くなってきたのでお昼は誘っていただいてこちらのお店に久々に訪れてきました!手打ちそばのたつ吉さんです。お昼時をかなり外れて14時ころだったので他のお客様はいらっしゃらず外が見える席に通してくださいました。メニューをみながら何にしようかな~と。温かいお蕎麦もたべたいしな~、でも暑いから冷たい蕎麦を食べに来たのにな~とも。(笑)一緒に行った人が「天ぷらおろしそばがおすすめよ~!」おろし!私のこころに響きましたね~!ということで天ぷらおろしそばをお願いしました!私がお願いした天ぷらおろしそばが登場しました!海老の天ぷらが2尾ものっています!ししとうも入っていました!お出汁をたっぷりかけて少し混ぜていただいてみるとおろしいい~!たつ吉さんはお出汁が濃すぎないのがいいんですよね~!天ぷらもとっても美味しかったです。知人は割子をたべていたので次回は割子をいただきたいと思います。たつ吉さんのびしっと清掃の行き届いた清潔感というか凛とした空気感がたまらなく好きです。たつ吉広島市中区猫屋町7-19082-292-5658広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.14
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月13日の今日の広島は昨日とはうってかわってとってもいい天気になっています。先週はちょっと気温がさがっていましたが今日はそうでもないですね。最近はゴルフへの熱量が足らないせいか練習もしなくなって、、、しないとやっぱりさび付きますね。もう一度やり直しです!さて、忙しくしてて気づいたらお昼ご飯を食べ損ねていたある日、一度自宅に戻る途中にお好み焼きののぶもとさんの前を!暖簾がでていたのでこれはと思って入店しました!お母さんは快く迎えいれてくださいました。以前はよくカウンターでお皿でお好み焼きをいただいていましたが、最近は私も慣れて来て鉄板前で食べる用になっています。肉玉そばをお願いしました!いまどき信じられない、500円ですよ~!しばらく待っていると出来上がりました!昔ながらの広島のお好み焼き!ヘラでいただきます!美味しいですね~!お母さんと常連さんとの楽しい会話を聞きながらお好み焼きを美味しくいただきました!別のお好み焼き屋さんでも話題にあがっていたのぶもとさん!美味しいのでぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください!信本広島市中区土橋町5-36082-292-8029前回の信本さんの記事はこちら⇒野菜ダブルを食べても550円!すごすぎます! 信本
2024.05.13
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月12日の今日の広島は朝からずっと雨模様になっています。明日のお昼までは降り続けるという予報になっていますね~。実は明日新しい車が納車されるのですがいきなりの雨(笑)まあそういう時もありますよね~!5年間乗った車にさよならするのはちょっぴりさみしいです。さて、自宅から歩いて10分もかからないところにあるところに以前から気になっていたお店が。お店の名前はビタミンYOUさん。健康食品のお店?と思ってしまう名前ですがなんとお好み焼き屋さんです。最初ネーミングに驚いてなかなか入る勇気がありませんでしたが、知人から美味しいんよ~って教えてもらったのでついに伺いました!予約のお電話をしようと番号を探すとなんとフリーダイヤルでした!すご~い!一軒目で食事をしていて〆でお好み焼きを食べようと思っていたのですが、お店に入るとメニューが色々と。これは食べてみたいですね~!ということで生ビールで乾杯して豚キムチからいただきます!ボリューム満点!そしてとっても美味しい~!大将はお一人で切り盛りされているようですが、とっても丁寧に対応してくださいます。いいお店ですね~!続いて鶏肉のねぎ塩焼きをお願いしました!大将が鉄板の上に鶏肉をどんどん投入!そんなに鶏肉入れてくれるんですか?なんという太っ腹な!そして焼きあがった鶏肉をいただくと柔らかくてこれまためちゃ美味しい~!最高じゃないですか!ビタミンだけじゃなくてタンパク質もしっかりとることができます~!メガチューハイをお願いしてみると、でかい、、、笑。ハイボールのグラスの3倍もありました!ここでさっぱりするためにもやし炒めをお願いしました。あれ?もやし炒めをお願いしたのですが、、大将がたっぷりの豚肉を焼き始めて、、、他の方の注文かな?いやいや、その隣にもやしもたっぷりと!450円のモヤシ炒めにこんなにたっぷりと豚肉がはいるなんて!それでおわらず上には玉子ものせてくださいました~!なんてことだ~!そしてこれまた超美味しい~!納豆入りオムレツもこれまたボリューム最高!お味も最高!最後はお好み焼きを!一枚をみんなでわけました!こちらも美味!素晴らしいお店でした!そして、、、先日みのわさんの前でお会いした女性の方とこれまたばったり!(笑)奇遇でした!ビタミンyou広島市中区十日市町1-4-30120-777-984広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.12
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月11日の今日の広島もこれまた過ごしやすいいい天気です。ゴールデンウィーク明け初めての週末なので人出もすくないかな~って思っていましたが人出はしっかりあるようですね。でもなんだか花粉がいっぱい飛んでいるような気がするのは私だけでしょうか?目がけっこうしばしばします。さて、ちょっとご無沙汰しておりましたお好み焼きの新長さんに伺ってきました。いつものように閉店15分前にお電話してみると、「今いっぱいなので14時くらいでもいいですか?」閉店時間の14時に、、、、申し訳ないです。でも快く迎え入れてくださいました。メニューはいつものように肉玉そばでお願いします。鉄板の上ではショブリ肉が焼かれていました。14時は過ぎていましたが店内は満席です!さすがですね~!出来上がったお好み焼きがこれまた美味しそう!ヘラで切り分けていただきます!めちゃめちゃ美味しい~!生地のもちもち感が増したように感じました。一味もたっぷりかけていただきました!食べ終えてお店を出ようと思ったら奥様から少しばかり問い合わせが。「来られたら聞いてみようと思っていたんです。」ちょっとご無沙汰だったのでもう少し早くくればよかったですね、ごめんなさい。またちょくちょく顔を出しますのでよろしくお願いいたします。お好み焼き 新長広島市西区都町32-11070-3783-0503前回のお好み焼き新長さんの記事はこちら⇒なんと20年ぶりですって! お好み焼き 新長
2024.05.11
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月10日の今日の広島はとってもいい天気でしたね~!すがすがしいいい天気!だんだん夕方近くでも明るくなってきましたね~。夏至に向けてどんどん日が長くなっていきます。さて、前回初めて伺ってめちゃくちゃ美味しかった宮崎料理のおいでさんに再訪してきました。この日は知人にすごくおすすめいただいた鳥刺しを事前にお願いしておきました!生ビールで乾杯させていただいて先付をいただきます。とっても美味しいチャーシューでした!そして待望の鳥刺しが登場しました!みんなこれを見て第一声が「きれい!」ほんとに見るからに鮮度がよくて美味しそう!お醤油につけていただいてみると、美味しい~!どの部位も抜群に美味しい~!なんて美味しい鳥刺しなんだ~!今まで食べた鳥刺しの中で一番美味しいと言っても過言ではないです!おいでさんに行かれる際はぜひ鳥刺しを!続いて地頭鶏のももやきをお願いしました。筋などを大将がきれいに取り除いて焼いてくださいます。これがめちゃめちゃ美味しい~!柚子胡椒をつけていただくとこれまた美味しい~!そして前回あまりに美味しくておかわりしちゃったチキン南蛮をお願いします。揚げたてのチキン南蛮はかなり柔らかくてとっても美味しい~!特製のタルタルソースがこれまた素晴らしい~!ほんと最高のチキン南蛮です!次に前回食べれなかった鶏の水炊きをお願いしました。ボリュームたっぷり!そしてお鍋には特製のスープが!火をかけて具材をいれていきます。出来上がったお鍋をお皿にとっていただきます!めちゃめちゃ美味しい~!なんて美味しい鍋なんだ~!野菜もたっぷりいただきました!最後は麺を投入しました!あっという間に完食!ほんと美味しい~!ぜひ広島にお越しの際はおいしい宮崎料理をおいでさんで!宮崎料理の店 呑喰処 おいで広島市中区薬研堀9-10090-1189-4457宮崎料理の店呑喰処おいでさんの前回の記事はこちら⇒チキン南蛮はまず間違いなくおかわりしちゃいます! 宮崎料理の店 呑喰処 おいで その2
2024.05.10
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月9日の今日の広島はすがすがしいいい天気になっています。今日も少しゴールデンウィークほどの暖かさではなく少し肌寒く感じます。私にとってはとても過ごしやすいですが。今夜は久々に会食があるので楽しみです!今日は朝からいろいろと出来事が起こってハラハラドキドキでしたがすべて事なきを得て大事にはいたらずほっと一安心です。(笑)ということで少し肌寒いということもありいつものうどんを食べに行ってきました。パークサイドホテル広島から徒歩7分ほどでしょうか、讃岐うどん はやしさんです。開店されたことから通わせていただいています。お昼時はかなり多いのでいつも時間を1時間ほどずらして伺っています。いつもは1時間遅れでいくのですがこの日はあまりにお腹がすいていたので1時間早めに伺いました!開店直後でしたので席はあいていました!揚げ物も勢ぞろいしていました!私はいつも同じものをお願いしています。一度決めたメニューを変えないタイプなんですよね~!(笑)冒険しないとも言えますし、勇気がないとも言えます。(笑)うどんはいつもかけうどんの麺大盛です!何も入れずに別でお願いしたちくわを入れるのが私の流儀です。(笑)するとお出汁にちくわの脂がまわって甘みがでるんですよね~!半分はそのままいただきます。もう一つはコロッケ!ウスターソースでいただくと最高!お出汁は最後の一滴までいつも飲み干しちゃいます。美味しいお出汁なんですよ~!こだわりを持ったお出汁ですからね~!広島にお越しの際にぜひ美味しい讃岐うどんを食べてみてください!讃岐うどん はやし広島市中区大手町3-2-6082-249-8191前回の讃岐うどんはやしさんの記事はこちら⇒真夏に週に何度もアツアツうどん食べちゃう! 讃岐うどん はやし
2024.05.09
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか今日は風が強くて肌寒い一日ですね。夕方はさらに風が強くなったような気がします。今週はGWのお休みのおかげで4日だけですから少し楽になりますかね~。今日のカープと阪神も熱戦を繰り広げていますね~。いい試合です!さて、昨日ご紹介いたしました鮨松さんの続きです。次は何の握りだろう?「サクラマスのヅケになります。」サクラマス!久しく食べていないので楽しみ!頂いてみると、、、癖もなくとっても美味しい~!続いて甘えびが登場しました!私あんまり海老類食べないのですがこの甘えびはほんとに甘くて美味しい~!というかもう一個ほしい(笑)次の一品もこれまたなんだろう?「広島で獲れた新わかめを牡蠣のソースでお召し上がりください。」わかめ大好物!広島のわかめを最近よく目にするようになったのですが、新たに育てるようになったのかな?牡蠣ソースがわかめととってもあいますね~!広島のわかめ美味しいじゃないですか~!これは日本酒があいますよね!しかも山廃仕込み!食べ終わったわかめの後に残っていた牡蠣ソースの上にシャリをのせてくださいました~!待っていました~!これ美味しいに決まっていますよね~!牡蠣の風味がしっかり感じられて超美味しい~!しょうさいふぐが登場しました!身がプリっとしてとっても美味しい~!白身いいですね~!ホタルイカが登場したと思ったらなんとウニと合わせてありました!ホタルイカとウニを合わせてあるのは初めてです!いただいてみるとウニのコクとホタルイカのコクが喧嘩せずにちょうどよくマッチしています!日本酒をちびちびやりながらいただきます!カイワレが登場しました!さっぱりできるのでありがたいですね!キンメだったかな?皮目がとっても美味しくてびっくりでした!この日もハマグリが登場しました!私の大好物のハマグリです!美味しすぎる~!幸せです!話にも華がさきます。巻物は穴きゅうでした!海苔の風味も抜群!美味しい~!ふわふわの卵もほんのり甘くて美味しい~!タイラギだったかな?こちらも甘みが素晴らしい!車海老もいただきました!どっしりとした車海老で上品なお味が素晴らしい!追加でもう一個ハマグリを!最後は干瓢巻きで!今夜も最高でした~!鮨松広島市南区京橋町8-11-101082-909-9188前回の鮨松さんの記事はこちら⇒このサワラはやばすぎる~! 鮨松 その1
2024.05.08
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月8日の今日の広島は朝から結構涼しかったですね~!でもお昼からは晴れ間が広がってきてとっても過ごしやすい天気になっています。今日の大谷さんはホームランはでなかったようですね~。ここ数日休肝日を設けているのでとっても体調がいいです~!(^^♪さて、ちょっと八丁堀の北の方へ用事があって歩いて向かっていくとたいていこちらのお店の前を通ります。汁なし担々麺の竜胆さんです!ちょっと前からまたよく通うようになりまして一度食べると定期的にたべたくなっちゃいます。それくらい美味しいですよ~!この日も行きに入ろうと思いましたが行列がすごかったので帰りに行くことに!無事入店できました!席について大将が注文を聞いてくださるまで待っておきます。この日は大盛の2辛をお願いしました!しばらく待っていると登場しました!めちゃめちゃ美味しそう!このねぎたっぷりの緑とそぼろの茶色のコントラストがやばくないですか?いい色合いですよね~!しっかり手がいたくなるくらい箸でまぜまくります。下の汁が麺にすべてからむまで混ぜていきます。そしていただいてみると、美味しい~!山椒がしっかりきいています。他店の汁なし担々麺とはちょっと違うんですよね~。山椒がメインになっているからなのかな。あっという間に食べ終わりました!またすぐ伺いたいと思います!ぜひ広島で汁なし担々麺をたべようかな~という方はぜひ竜胆さんへ!竜胆広島市中区八丁堀2-7前回の竜胆さんの記事はこちら⇒麻婆丼定食を久々に! 竜胆
2024.05.08
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。日中はだいぶん暖かくなってきましたが夜はとっても涼しくて過ごしやすいですね~!まだ寝るときにクーラーはかけていません。もう少ししたらクーラーが欲しくなるかな~。(笑)先ほどネットでみてみるとちょうどカープが勝ったところでした!さて、美味しいお鮨をいただける鮨松さんに少し前にお呼ばれしてきました。いつきても気持ちのいいお店です。最初の一品はフグの白子の茶碗蒸しでした!しっかりした白子です!さすがですね~!超絶美味しい~!メジマグロのたたきもとっても美味しかったです。前回初めてメジマグロを食べてからすぐだったのですがやっぱり美味しい~!地物の釜揚げしらすを橙をかけていただきます。めっちゃめちゃ美味しい~!風味が素晴らしい~!日本酒もいただきます!3月でしたのでおりがらみをいただきます!握りはスミイカからいただきます!しっかりしたイカで甘みがすごいです~!美味しい~!白甘鯛は昆布締めで登場しました!白甘鯛いいですよね~!ほんといいお魚を仕入れてくださっています。最近なかなか獲れない地物のタコ!煮つけてくださいました!柔らかくてほんと美味しいです~!鮨松さんといえば私にとってはサヨリ!このサヨリは今まで食べたサヨリの中で抜群だとおもいます。酢飯とバランスがほんと素晴らしい~!能登のお酒をいただいて応援します!初めていただくお酒でしたが美味しかった~!復興を応援するボトルなんだそうです。天狗舞と能登初桜のコラボなんだそうですよ~!今能登の状況はどうなっているんですかね?あんまり報道されなくなってきたので、、、このでっぷりしたお魚はなんだろう?「さわらです!」でました!サワラ!サワラってこんな感じで食べることができるんですね~!ほんとびっくりの脂のノリと美味しさでした!やばすぎる美味しさです!次に登場したのは、、、なんだろう?「あん肝です!」あん肝!これあん肝なんですね!いただいてみると、これはお酒がすすむ君です~!ということでもう一杯日本酒を!あ~幸せ!鮨松さん最高です!その2へ続く。鮨松広島市南区京橋町8-11-101082-909-9188前回の鮨松さんの記事はこちら⇒何個でもたべたくなるはまぐり! 鮨松 その2
2024.05.07
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月7日の今日の広島はそこそこの天気の一日でした。そんなに暑くもなくて過ごしやすかったですね。ゴールデンウィークもついに終わって休みボケ感が残っている方もいらっしゃると思いますが今日一日で元に戻られたと思います。(笑)さて、美味しいお刺身がいただける居酒屋さざんかさんに訪れる機会がありました!その前に一度伺ってみると満席で入れなかったほどです。忙しいね~ってみーちゃんに言うと「4月はそうでもなかったんよ~」え?!入れなかったくらいなのに(笑)。生ビールで乾杯して先付からいただきます。一つは肉じゃが!とっても美味しい~!蟹入り豆腐あんかけもこれまた美味しい~!素晴らしい!この日は何のお刺身がいいかな~とお父さんに聞くとヒラメがいいよって!ヒラメからいただきます!やっぱり美味しい~!甘みがすごい!後からもう一名来られたのですが、その方もヒラメを頼まれて一人で全部たべたほど!ポテトサラダもいただきます。酸味のバランスが素晴らしい!金時豆も素晴らしいですね~!唯一の甘み!(笑)もう一つしめ鯖もいいよ~とおすすめしてもらったのでお願いしました!いつものように美味しいしめ鯖ですね~!一緒に行った方がエビフライを頼まれました。そういえばエビフライを頼んだことないような。いただいてみると海老の香りがしっかりします!衣の厚みも完璧!最高ですね~!手作りタルタルソースも美味しい~!イカゲソもお願いしました!野菜を少し多めに揚げてもらいました。お酒にとってもあいますよ~!さっくさくで最高です!ちょっとハンバーグが食べたくなって!半熟卵がハンバーグを覆っています!(笑)半熟卵をとろーりと割って一緒にいただきます。最高!いつものイカ納豆もいただきます!しっかり混ぜていただくと相当美味しいです~!イカも甘いです~!最後はやっぱり鮭むすびですよね~!海苔の香りがしっかりするいい海苔です!鮭もたっぷり!最高でした!ちょっとチキンライスを多めに作ったらしくておすそわけ!ラッキ~!さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒晩酌セットに衝撃をうけました! さざんか
2024.05.07
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月6日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。たまに雨がふったりしています。昨日まではあんなにいい天気だったのにですね~。今年のフラワーフェスティバルはほんとに天気に恵まれましたね~。終わった途端にこの天気ですからね~(笑)。さて、パークサイドホテル広島では技能実習生や特定技能で就労している方はいないのですが、なぜか普通に海外の方が就職してくれています。その中の一人にネパール出身の方がいらっしゃいます。ネパールに近々行ってみようと思っているのですが、その前にネパール料理を食べておこうと思いまして前から気になっていたこちらのお店にお邪魔してきました!インドネパールレストランのPUJAさんです。ネパール語で祈るっていう意味なんだそうです。お店に入ってみるとネパールの食材などがならんでいました。メニューの中からナンとチキンカレーをお願いしました。一緒に行った方はカレー2種類楽しめるセットにされていました。まずはサラダが登場しました!なかなか目にしないドレッシングの色にびっくりしながらいただいてみると、美味しい~!どうやってこのオレンジのような赤いような色を出すんだろう?すごく興味がわきましたが聞くほどではないかな~と自重してしまいました。(笑)続いて焼きたてのナンが登場しました!とっても美味しそう~!それにしても大きい!(笑)そこにチキンカレーが登場しました!ナンをちぎってカレーをつけていただきます!美味しい~!ネパール料理というかインドカレーをお願いしちゃいましたが美味しいのでぜんぜんおっけ~!(笑)カレーが2種類楽しめるセットもとっても美味しそうでした!私でもこの大きさのナンをいただくとお腹いっぱいになれました!美味しかったのでまた伺いたいと思います!帰り際にうちのネパール人のスタッフ名を伝えてみると、知ってるって!そして次の日にネパール人スタッフにきいてみるとたまに行っていると!奇遇ですね~!PUJA広島市中区榎町1-32082-295-8208広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.06
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もパークサイドホテル広島周辺はものすごくごった返しています。明日からは少し落ち着くと思います。先日知人からほぼ30年ぶりに連絡がありました!ほんとびっくりです!高校生の時だったので携帯ももっていない時代ですから!思い出話で盛り上がりました!さて、いつものように美味しい焼鳥がいただけるみのわさんに伺ってきました。この日も貸し切りで対応していただきました~!そしてもちろんお鍋もお願いしておきました~!お店に入ろうと階段をのぼっていこうと思ったら階段が新しくなっていました!前のも味があってよかったんですけどね~(笑)乾杯してスタートしました!すぐにお鍋からいただきます!グツグツいってくるといい香りがしますね~!ほんと1年前よりはるかに美味しくなっています!ほんとめちゃめちゃ美味しいです~!あっという間になくなってすぐにキャベツをお代わりしちゃいました~!(笑)お鍋を食べ終わったら焼鳥にいきました~!まずはさび焼きからいきましょう!くぅ~辛い!でも美味しい~!たまらないですね~!ビールでくいっといっちゃいます。続いてせせりをいただきます!このせせりがこれまた最高~!ジューシーでほんと美味しい!親鳥もはずせませんよ~!噛み応えがありますね~!ねぎまも素晴らしいですよ~!ねぎまを最初に発明された方はどうして鶏ももとねぎまを一緒に食べるって思ったんですかね~。ほんと最高の組み合わせですよね~!鶏モモだけをいただくのと、ねぎだけをいただくのでは味わえない美味しさです!ビールにはやっぱりズリですよね~!そうそう、みのわさんは生ビールがキリンからサントリーさんにかわりました~!白肝もいただきますよ~!これまた美味しい~!ごま油がやっぱりいいですよね~!そしてここでさきほどの食べ終わったお鍋にスープを入れてもらって麺を投入します!ほんとこのお出汁が最高なんですよ~!めちゃめちゃ美味しい~!ここで終わりではないんですよ~!最後は雑炊!ちょっとスープが少なかったのですが美味~!やっぱり最高です!みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒この美味しすぎる鍋はぜひ食べていただきたいです! みのわ
2024.05.05
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月5日の今日の広島もいい天気になっていますよ~!フラワーフェスティバルも大盛況のようですね~!ゴールデンウィークもついに終盤になってきました。思い残すことなく楽しいお休みをお過ごしください!さて、いつものお好み焼きのいくちゃんに伺ってきました~!入口に張り紙が!ゴールデンウィークは営業されているとは聞いていましたが明日月曜日の6日も営業にされるんですって~!ぜひ機会があればいくちゃんの美味しいお好み焼きを食べてみてください!この日は肉玉そばイカ天でお願いしました!そしていつものように卵をダブルにしてもらいました!卵を一つ焼いてその上に追い卵~!(笑)これがお好み焼きがよりマイルドにいただけるんですよね~!あっつあつの鉄板でいただきます!ヘラで切り分けていただくと、やっぱりいつものように美味しい~!最高です!明日も時間あれば行こうかな~(笑)ぜひ広島にお越しの際はいくちゃんのお好み焼きを!いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒お好み焼きを食べに言ったらちらし寿司!(笑) いくちゃん
2024.05.05
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月4日の今日の広島もこれまたいい天気ですね~!ほんと素晴らしい天気になっています!フラワーフェスティバルもものすごい人でごった返しているそうです。テレビで鮎の塩焼きをやっていたそうで夕方買いに行ったら売り切れていたそうですよ~!売り切れるって!さて、ほんと久々にフレンチのルペールさんに伺う機会がありました。知人の誕生日だったそうでお祝いを兼ねてとのことで声をかけてもらいました。ふとカウンターを見ると、なんとオーパスワンが2本も!「今夜のご予約のお客様がお飲みになられるんです」ひえ~!うらやましいですね~!ということで私たちはグラスの白ワインで乾杯!最初のお料理は牡蠣!「ファームスズキさんの牡蠣です!上にはピーテンドリルをのせています。」ピーテンドリルって初めて聞きました。いただいてみると、めちゃくちゃ美味しい牡蠣!オリーブオイルと牡蠣の相性抜群!さすがのおいしさでした!続いて山口で獲れたサワラ!北海道のウニ、いくら、そしてキャビアがのっていました!すごいゴージャスですね!ナイフとフォークで切り分けていただいてみるとサワラ美味しい~!いくらとウニと一緒にいただいてみるとこれまた美味しい~!みんな感動していました!おじさんばかりだったのでちょっと恥ずかしさもあったのですがはしゃいじゃいました。(笑)自家製のパンもいただきますよ~!いい香りがしますね~!愛媛県の甘鯛を焦がしバターのソースで!甘鯛美味しい~!そしてソースはパンで全部すくいました!フォアグラも登場しました!あんまり得意じゃないのですが、ルペールさんのは大好物!軽めにいただけるのがうれしい~!お肉はやっぱり京都中勢以さんの但馬牛のイチボ三角!柔らかくてお肉自体のうまみがすごい!フランス岩塩でいただくとより美味しい~!最後はデザート!ルペールさんはデザートもすごいんです!長野パープルを使ったクレームダンジュ!香りが口の中で広がっていきます!飴細工もさすがです!イチゴのタルトもめちゃ美味しかった~!超おすすめです!Le père ルペール広島市中区流川町5-19082-246-8255前回のLe pèreルペールさんの記事はこちら⇒最近オニオングラタンスープにはまっています! Le père ルペール
2024.05.04
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島の最大のお祭りといっても過言ではない、どちらかというと日本の中でも大きなお祭りに数えられるフラワーフェスティバルが開催されますとパークサイドホテル広島の目の前の人通りがすごいことになります。(笑)その姿をみていると楽しくなってきますね~!今年は天気がいいので最高のフラワーフェスティバルになりそうです!ゴールデンウィーク中になかなかランチにでかける気になれないというかお店も一杯なので行く機会がないのですが今日はお誘いいただいてランチでタイ料理を食べましょうと!伺ったのはサワディーレモングラスさんです。久々に訪れました!中央通りの老舗ケーキ店、モーツァルトさんに入って階段をのぼった奥にエレベーターがあります。それで4階へ。予約をしてうかがって正解でした!着席してランチをたべようかな~とメニューをみていたのですがパラパラめくっているとソムタムが目に留まりました!ソムタムたべた~い!タイのサラダでパパイヤを使った少し辛いものになります。私はソムタムボーイと現地で呼ばれるほどソムタム大好きなんですよね~!登場したソムタムがこれまた美味しそう!小エビもたっぷり入っていました!お店のタイ人の方に辛いですか?って聞くと、ぜんぜん辛くないよ~って(笑)いただいてみると、、確かに!でもおそらく日本の方にとっては辛いほうかな?でもとっても美味しい~!つづいてメニューをみているとナムトックムーが!このライムの酸味がきいているお料理がめちゃ好きなんですよ~!ちなみにムーは豚肉のことですね。鶏肉だとカイになります。これまた美味しそうなナムトックムーが!いただいてみると本当に美味しい~!久々に美味しいタイ料理がいただけました~!今度は夜にゆっくり伺いたいと思います!サワディレモングラスグリル広島市中区堀川町5-2082-241-0066広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.05.03
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月3日の今日の広島は快晴ですよ~!広島市民だとみなさん知っている話なのですが、この5月の3,4,5の連休ですべてが晴れになるって相当珍しいんです。ほんと必ず一日は雨が毎年降ります。今年はすべて晴れになっています!最高のフラワーフェスティバルになりそうです!さて、先日久々に美味しい餃子がいただけるぎょうざ屋さんに伺う機会がありました。その前日にたまたま大将とぱったり出会いまして楽しい夜を過ごさせてもらいその場で次の日を予約させてもらいました。奇遇ですよね~!生ビールで乾杯させてもらってまずはたたききゅうりをいただきます。このきゅうり、ほんと美味しいんですよね~。ばくばくすすんじゃいます。続いてくらげ酢をいただきました!こちらも名物ですよね~!これからどんどん暑くなってくるのでさっぱりいただけるくらげ酢はほんと助かりますよ~!コリコリとした食感もいいですよね~!そして餃子をいただきます!まずはプレーンからいただきます。一番オーソドックスな餃子ですね。注文してから大将が丁寧に包んでいってくださいます。そしてじゅ~といういい音を聞きながら待っているとカリッと上がった餃子が登場します!タレにつけていただいてみると、うまい!いや~ほんと美味しいですね~!なんて美味しんでしょうか!次から次へとお客様がお越しになられてずっと満席なのがわかりますね。続いてにんにく多目の超うす皮焼きをお願いしました!いただいてみると上質なにんにくの風味がしっかりやってきます。アツアツですけどやけど覚悟でほおばってすかさず生ビールで流し込みます!うまい!最後はしそ餃子をお願いしました!こちらは塩でいただきます!餃子を塩で?そうなんですよ~、これがめちゃくちゃよくあうんですよね~!しかも最後にいただくとしそでさっぱりできちゃうんですよね~!これが最高です!この日もしっかり餃子を味わえました!ゴールデンウィーク中も営業してくださるそうですよ~!ぎょうざ屋広島市中区流川町5-7080-5668-1373前回のぎょうざ屋さんの記事はこちら⇒すでに広島の名店の一つに数えられると思いますよ! ぎょうざ屋
2024.05.03
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月2日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですね~!気持ちがいい~!お昼ご飯にいつものいくちゃんいこうと思ったらお休みでした(笑)ということでコンビニでパンでも買うことにします。コンビニのパンって久々にみてみるとすんごい種類がでてびっくりです。さて、最近よく伺わせていただいている韓国料理のアリランさんにまたもや伺ってきました~!最近はまってしまっています。この日はお母さんから「新しいメニューでタッポックンタン始めましたのでもしよかったら!」もちろんお願いします~!まずはいつもの手作りお惣菜からいただきます!どれもいつも美味しいですね~!ビールをいただきながらこれだけでも十分に満足できるくらい美味しい~!続いて海鮮チヂミが登場しました!美味しそうでしょう~!この海鮮チヂミ最高に美味しいんですよね~!ふっくらしながらもところどころカリッとしてとっても美味しい~!海鮮もたっぷりはいっていますよ~!韓国風豆腐サラダもいただきます!野菜をたっぷりとっておかないといけませんね~!ドレッシングがとっても美味しかったです。チャプチェも外せないですよね~!今度韓国に初めて出張にいく予定があるのですがチャプチェの存在が私に勇気をくれます。何か困ったらチャプチェプリーズでいこうかなと(笑)。ボリュームもたっぷりで最高のチャプチェでした!そこへタッポックンタンが登場しましたよ~!雛鳥1羽とじゃがいもをたっぷりのピリ辛スープで煮たお料理みたいです。いい香りがしますね~!まずは鶏肉からいただいてみることに!一羽まるごと入っていますのでいろんな部位が楽しめます。しっかり中まで味がしみていて超美味しい~!ピリ辛具合もばっちりです!大好きなじゃがいももたっぷり入っていました!鶏肉とじゃがいもの相性は抜群ですよ~!少しピリ辛だったので生マッコリで癒してもらいます。(笑)食べきったら麺をいれてもらいました~!たまらんです~!あんまりよそではおみかけしないセロもいただきました~!甘さ抑えめで飲みやすいです!最後はチャンジャ巻きで〆ました!女将さんありがとうございました!家庭食房 アリラン広島市中区流川町5-21082-240-0389前回の家庭食房アリランさんの記事はこちら⇒タッカンマリは鶏一羽って意味なんだそうです! 家庭食房 アリラン その2
2024.05.02
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月30日の今日の広島もどんよりした天気になっています。時折雨が降っていますね。気づいたら4月も今日で最後ですね~。あっという間に2024年も4か月が過ぎ去っていきましたね。今年もこれからまたいろいろ楽しいことあったらいいですね~!さて、ちょっと大人数の会食で少し時間早めで対応してくださるところないかな~と思案しているとこちらのお店を思いつきました!割烹いし井さんです!運よく予約が取れました~!早い時間でしたが快く対応してくださいました!最初の一品はカニカマの特製ドレッシング和え、ホタルイカ、そして自家製豆腐!豆乳と生クリームを固めたものですね。どれもとっても美味しいです。私は特製ドレッシングが大好きです!ほんと美味しい~!お刺身は天然鯛、かんぱち、紋甲イカでした。美味しいお刺身ですよ~!大将といろいろとお話していたらめちゃくちゃおめでたいお話が!いや~よかったですね~!どういうお話なのかはぜひお店で聞いてみてください(笑)。続いて手羽先と玉ねぎ、厚揚げとタケノコの煮物が登場しました。胡麻ベースで少し酸味をも加えてあります。手羽先も骨までたべれるんじゃないかというくらいホロホロにしてくださっていました!タケノコもめっちゃ美味しい~!ここで揚げ物が登場しました!かぼちゃがとっても甘くて美味しい~!いし井さんは食事と3時間の飲み放題がついてなんと税込み6000円!すごいでしょう!3時間飲み続けるって逆にこっちがしんどいくらいです。(笑)きのこたっぷりの茶碗蒸しも登場しました!めっちゃボリュームあるのでありがたいですね~!焼き物も登場します!どれもお酒にぴったりですよ~!餅をベーコンで巻いたものはデザート気分でいただけます!出来立てアツアツですから餅もびよ~んって伸びてくれます!(笑)最後はタケノコと鶏肉の炊き込みご飯でした!もういくらでも食べれるくらい美味しい~!この日もたっぷり飲んで食べてさせてもらいました!ありがとうございました!割烹いし井広島市中区流川町6-5 2F090-2869-7720前回の割烹いし井さんの記事はこちら⇒6000円3時間飲み放題の衝撃ですよ! 割烹 いし井
2024.04.30
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月29日の今日の広島は午前中どんよりしていましたが午後から雨が降り始めました。今夜のカープ戦はあるのかな~?どうなることやらですね。今日は肉の日ですから夜はお肉でも食べたいですね~!いつ頃からでしょうか、29の日とか言い始めたのは(笑)さて、ちょっと前の話になりますが呉に訪問した際にある程度食事をすませてさあ帰りましょうとなったときのこと。呉に詳しい方が「最後にカレーラーメンでも食べて帰りますか?」とおすすめしてくださいました。カレーラーメン?もう広島では伝説となっているカレーラーメンん!カレー中華と言った方が耳に慣れているかもしれません。呉にもあったんですね~!ということで伺ってみるとお店の名前はRYU麺さん。遅い時間から営業されていて深夜まで営業されているんだそうです。階段を上がった2階にお店はありました。こういう雰囲気たまらないですね~。席についてメニューをみてみると、カレーラーメンありました!冷麺やカレーライスまでありました!おおお、これはいろいろ食べたくなってきました!ということでまずは呉名物の冷麺からお願いしました。美味しそうですね~!みんなで分けていただきました!懐かしいですね~!久々に呉で冷麺をいただきました。カレーラーメンの前にラーメンがあったのでこちらもお願いしてみました。豚骨スープのような色をしていますね。いただいてみるとこちらも美味しいです!ここまで来たらもう少し食べてみようということでエビフライカレーをお願いしました。大きなエビフライが2尾もついてきました。飲んだ後にエビフライカレーがいただけるってかなりの安心感ありますね~(笑)。広島でいうとアラスカさんみたいな存在なんでしょうね~。そして待望のカレーラーメンが登場しました!結構しっかりしたカレーです!いただいてみると、少し辛めでとっても美味しい~!これは飲んだ後に最高です!呉は私の田舎でもありますがこういうお店があったとは知らなかったです。また呉ツアーしたいですね!RYU麺広島県呉市中通4-3-180823-25-2622広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.29
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月28日の今日の広島は昨日までのどんよりした天気から一転、とってもいい天気になっています!ゴールデンウィークですからね~、晴天じゃないと困りますよね~!しっかり水分をとっていく必要がありますね~!さて、ゴールデンウィークに入る前にご挨拶を兼ねていつものアラスカさんへ訪れてきました。この日はかなりお腹が減っていたのでみなさんたくさん食べようという雰囲気でした。(笑)ということでこの日のランチをまずは確認!今日はBランチですね!(笑)まずはアスパラサラダからいただきます!なんだか勝手に欧州にきた気分(笑)。続いてポタージュスープをお願いしました!昔懐かしのポタージュスープが最高!ほっとします!あっつあつのグラタンが登場しました!こういうオーソドックスなグラタンが一番好きです!トーストもお願いして一緒にいただきます!前回いただいてとっても美味しかったのでエビフライを!大きなエビフライですね~!めちゃ美味しい~!タルタルソース最高ですね~!ナイフとフォークで切り分けてなかよくいただきました!ここでBランチが登場しました!この日は一口カツ、魚フライ、ハンバーグという最高のメンバーです!ドジャースの1,2,3番が登場したみたいな感じですね!(笑)野菜もたっぷりいただけるのでこれは間違いなくカロリーゼロですよ~!(笑)一緒にいった他の方が「チキンライス食べたことある?」と聞いてこられたので美味しいですよ~とおすすめしました!ごろっとしたチキンもたっぷり!めちゃめちゃ美味しい~!すると「チキンライスも美味しいですけど、フライライスも美味しいですよ~!」と他の方がおすすめされていたのでフライライスも!生米から炒ってつくってくださるフライライス!ごはん粒がしっかりたっていて食感もよくって最高に美味しいですね~!最後はアラスカさんの名物の一つ、カツサンドをお願いしました!このカツサンドがこれまた絶妙な美味しさ!ピクルスのほんのりとした甘さもいいんですよね~!これで心置きなくゴールデンウィークの仕事を頑張れます!アラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171前回のアラスカさんの記事はこちら⇒どうしてもカツカレーがたべたくなって! アラスカ
2024.04.28
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月27日の今日の広島は雨こそ降ってはないのですが、どんよりした天気になっています。オオタニ選手またホームラン打ちましたね~!ほんと風格がすごいです!と思っていたらカープの宇草選手がまたもやホームラン!覚醒したような気がします!さて、大将自らが狩猟したイノシシを焼肉とぼたん鍋で楽しませてくださる焼肉ぼてじゅうさんに伺ってきました!大将も奥様もお元気そうでした!生ビールをお願いしたら大将の田舎でとってこられた筍が!めちゃめちゃ美味しい~!まずは焼肉からいただこうと思います。イノシシだけではなく牛肉もとっても美味しいんですよ~!最初はやっぱりイノシシからいっておきましょう!脂がとっても甘くて最高なんです!それでいてまったくむつこくないんですよ~!最高!つづいてハラミが登場しました!ぼてじゅうさんのこのハラミ、やばいですよ~!1人前800円なのにめちゃめちゃ美味しい~!広島で一番安いんじゃないかなって思うくらいです。牛ロースも素晴らしい~!きっちりサシが入っているのになぜか脂っこく感じなくて食べれちゃうんです。お肉の目利きがほんとすごいです!レバーもめちゃめちゃ美味しいんですよ~!しっかり焼いていただくと、とっても柔らかくて臭みもなくて最高です~!ぼてじゅうさんのホルモンもほんと美味しい~!あんまり焼きすぎないのをおすすめします。もう生じゃないな~というところでいただくとめちゃ美味しいです!「田舎で原木椎茸がとれたからよかったら!」と大きな椎茸が登場しました!しっかり焼いてレモン汁とお醤油をかけていただきます。やばっ!美味しすぎる~!ぼてじゅうさんは野菜類はほとんどが大将の田舎で育てたものです!ぼてじゅうが初めての方がとっても気に入られてイノシシを追加しました!さらにハラミも追加!大喜びされていました!そして最後はやっぱりぼたん鍋を!野菜たっぷり、いのししタップリ!筍もたっぷり入れてくださっていました!自家製の柚子胡椒をつけながらいただきます!めちゃうま~!もちろんごはんも!このごはんもぜひ食べていただきたいです。広島県は湯来町で作られているお米で市販はされていないんです。誰をお連れしてもこのごはんが一番美味しいって言ってくださいます。帰り際にいろんなお話をしていると、大将も80歳になられているって、、、「銃の免許の更新が2年後にくるからその時はもう猟もやめようと思っとるんよ。もうさすがに体がね~。」え~~~~!そんな~!もっとやってくださいとは思ってもそれは言えませんでした。ひょっとしたらこの猪がいただけるのはあと2年かもしれませんよ。それまでの間にぜひぼてじゅうさんにいらっしゃってください!最高ですから!ぼてじゅう広島県廿日市市天神8-170829-30-8067前回のぼてじゅうさんの記事はこちら⇒ぼたん鍋の季節になってきましたね~! ぼてじゅう
2024.04.27
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月26日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。結構どんよりしているので結構肌寒いかもですね~。週末は天気がいいって予報されていたような気がしたのですが、、笑。明日からゴールデンウィークが始まりますね~!楽しみです!さて、久々にお母さんの手作り料理が食べたいな~ということであけびさんに伺ってきました!80を超えていらっしゃいますがますますお元気になられているような気がします。ちょっと前にかぼちゃの煮物をテレビで見てめちゃくちゃ食べたくなってあけびさんへ!さっそくかぼちゃからいただきます!あ~~~美味しい~!最高です!続いてたけのこをお願いしました!あけびさんのたけのこめっちゃ美味しいです~!ふきも忘れてはいけません。こういう手料理がいただけるのってほんとうれしいですよね~!とまらなくなってきてナスもいただきます。毎日毎日こんな美味しいおばんざいを作って待っていてくださるのがうれしいですよね~!続いてアジの南蛮漬けをお願いしました。ほんのりと甘みが伝わってくる南蛮漬け!大きなアジを使ってくださっているので食べ応えもありますよ~!めっちゃめちゃ美味しいです!そして私の大好物の鶏の照り焼き!お母さん特製のにんにく醤油ダレにつけてあるので味がしっかりとしみ込んでいます。めちゃめちゃ美味しいですのでぜひ食べてみていただきたいです。ここでコロッケをお願いしました!注文が入ってから衣をつけて揚げてくださいます。ほんとじゃがいもたっぷりの家庭のコロッケ!これにウスターを少しかけていただくとめちゃ美味しい!なんだかほっこりします!これまた大好物の鮭を焼いていただきました!塩加減がほどよくてめっちゃめちゃ美味しんですよね~!一人で全部食べちゃいました(笑)。最後はやっぱり麦とろごはんです!〆で麦とろごはんをいただくのがやっぱり流川の流儀でしょう~!お醤油をほんの少しだけかけていただきます!あ~体が喜んでいるのがわかります!ほんと美味しい~!お漬物も美味しい!またきます!あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770前回のあけびさんの記事はこちら⇒私は無類の塩鮭好きなのです!(笑) あけび
2024.04.26
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月25日の今日の広島は朝からすんごい快晴です!今年一番っていっていいほど!湿度もないのでほんと気持ちがいいですよ~!ということでゴールデンウィークの天気をチェックしてみたら今週末まではいい天気なのですが来週はちょっと、、、なんとかもってほしいですね!さて、とあるお祝いの席でこちらのお店に久々にお邪魔してきました。お店の名前はキッチンキノさん!美味しいイタリアンがいただける小さなレストランです。小さくても居心地がとってもいいんです。まずは生タコとアボカドのタルタルが登場しました!パンにつけていただくスタイルです!タコがしっかり感じられて超美味しい~!続いてグリーンサラダが登場しました!いろんな野菜がたっぷりと!美味しい~!好物のローストビーフが!粒マスタードがたっぷりで食感もいいしこれまたとっても美味しい~!以前もあったかな?フライドポテトのトリュフ塩!いいですね~!お酒にとってもあいますね!今度は和牛イチボをお願いしました。めちゃくちゃ上質なイチボ!このお値段でこのボリュームと質はちょっとびっくりしちゃいました!チーズも最高でしたよ~!パスタはぶつ切りタコとほうれん草の明太子ソースで!このぶつ切りタコがめっちゃ美味しい~!キッチンキノさんはタコがおすすめのお店なんですよね~!明太ソースも素晴らしい~!そして何よりパスタが!生麺パスタ美味しい~!ライスコロッケもおすすめなんですよね~!揚げたてをハフハフいいながらいただきます!めっちゃくちゃ美味しい~!もう少したべたいということでもう一度ローストビーフをおかわり~!ほんと美味しいローストビーフ!なかなかおかわりって経験ないので美味しいってことでしょうね!地だこ100%ミートソースパスタもいつものようにお願いしました!タコたっぷり入っててこれまた美味しい~!最後の最後になんともう一度ぶつ切りタコとほうれん草の明太子ソースパスタを!(笑)何回も同じものを頼んでしまうくらい美味しい~!ぜひ広島にお越しの際はキノさんへ!キッチンキノ広島市中区舟入中町8-17082-942-6388前回のキッチンキノさんの記事はこちら⇒タコ料理が多いな~って思っていたら!(笑) キッチンキノ
2024.04.25
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月24日の今日の広島は朝から雨模様でしたがお昼くらいにやんでくれました。今週末からはついにゴールデンウィークが始まりますね~。今年の休みも長いようです。いい天気に恵まれたらいいですね~!私は毎日ゴールデンウィークも出勤しています。(笑)さて、先週後輩から電話があってどうしたのかな~と思ったら「先輩、今めちゃくちゃはまっているお店があって一緒にいきませんか?11時に開店してたまに11時半には閉店しちゃうお店なんです。」11時開店して11時半に閉店しちゃう店?そんなお店があるの~?ということで迎えに来てもらって一緒にいってみるとなんと矢賀の新華園さんでした。広島では元祖冷麺として名高い新華園さん!矢賀店に伺ったのは初めてです!その後輩はこの広島名物の冷麺が大好きで週に何度も通っている強者なのですが、その後輩が何と最近では週に4回もこちらの矢賀店に通っているそうです。そんなに美味しいんだ~と期待しながら普通をお願いして待ちます。お店に入ったらすぐにカウンターに座るのではなくて、まずは待合のベンチに座って注文するシステムです。出来上がったらカウンターに呼んでもらえますのでそのまま着席します。つけダレが用意されてとってもごまの風味がいい!これは絶対美味しいはず!そこに麺が登場しました!これまた美味しそうです!まずはチャーシューからいただきます!うわっ!うまっ!結構冷麺を食べる時にぱっさぱさのチャーシューの場合があるのですが、こちrなおチャーシューはめっちゃ美味しい!さすがです!キャベツも甘みがあって最高でした!後から来られたお客様なんて「にーはんで!」っておっしゃっていました。なんと2.5人前ってことだそうです。すごいボリュームでした!確かに週に何度も通いたくなる味でした!また伺います!大将ありがとうございました!新華園 矢賀店広島市東区矢賀4-12-10082-284-4496広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.24
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどまで降っていた雨がすっかり上がってくれました!よかった~!今日は傘を持ってきてなかったのでずぶぬれで帰るところでした。(笑)かなり髪が伸びてきたので明日時間があれば気に入ってこようと思います。髪切った時ってほんとすがすがしい気持ちになれますよね~!さて、いつものお好み焼きいくちゃんに伺ってきました。週に一度は伺わないと落ち着きませんね~!この日はそばとうどんで悩みましたがより軽くいただける感じがするうどんでお願いしました!焼きあがるまで待っていると「先にこれを食べておいて~!」とお母さんがちらし寿司を出してくださいました!たま~にお母さんが作ってくださるこのちらし寿司美味しいんですよね~!あっという間に完食しちゃいました!ごちそう様でした!そしてちょうど肉玉うどんとイカ天のお好み焼きが焼きあがりました~!鉄板の上でお好みソースがじゅわ~と音をたてています。いい香りがしてきますね~!ヘラで切り分けていただくとこれまためちゃめちゃ美味しい~!最高に美味しいです!また来週も食べに行きたいと思います!ゴールデンウィークの営業も聞いておきますね~!いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒まさかのインドネシアのサンバル? いくちゃん
2024.04.23
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月23日の今日の広島は午前中はまだ持ちこたえていたのですが午後からやっぱり雨が降り始めました。木曜日くらいからは天気がよくなるようです。こんな雨の中でもたくさんの海外からのお客様が平和公園を散策されていました。インバウンドの勢いすごいです!さて、久々に美味しいピザをいただけるパルコデッラパーチェさんに伺うことができました!インバウンドのお客様が戻られてからほんとうに予約が取れなくなってしまって、、、先日たまたまどうかな~と思ってお電話したら予約できました!たまたま海外からの16人団体のお客様のキャンセルがあったそうで。ラッキーでした!お店に入ってすぐに席は埋まっていきました!ほんと海外のお客様ばかりで海外にきているのかな~って感じるほどでした。クラフトビールで乾杯します!メニューをみながらいつものサラダをお願いします。ほんとパルコデッラパーチェさんのサラダは抜群です!この値段でこのたくさんの種類の野菜とこのお味を味わうことはおそらくできないと思うくらい!最高に美味しいのでぜひ!続いてポテトフライと手羽先のフリットをお願いしました!この手羽先のフリットがほんとめちゃくちゃ美味しいのでぜひ食べていただきたいです。かなり下処理がなされていると思います。味がしっかりついていて揚げ具合も最高です!ほんとなにかしらのプロの技が詰まっています!さあ、ピザの時間がやってまいりました!お店に入ったらすぐに目にとまるスカイブルーの焼き窯!かっこいいですよね~!ここでしっかり時間をかけて発酵させてある生地で美味しいピザをやいてくださいます!私はいつもお願いするピザは決まっています!マルゲリータ!特製のトマトソースとたっぷりチーズのコラボがたまらないんです!焼きあがったマルゲリータめちゃくちゃ美味しそうでしょう!いまこれ書いてて唾液がでてくるのがわかります。生地はの風味が最高!トマトソースの酸味とチーズの相性がばっちり!結果おかわりを2枚も!それでもペロリです!ほんと何枚でもいただける美味しいピザです!5年くらい前にオーナー夫婦と一緒にイタリアに研修旅行に行ってたくさんの本場のピザを食べたのですが、私の感想としてはパルコデッラパーチェさんのピザがすこぶる美味しいという結論に(笑)。私的には最高に美味しいです!ぜひ!でも最後は大好物のこちらを、、、笑このガトーショコラがとっても美味しいんです!ぜひご賞味ください!パルコデッラパーチェ広島市中区土橋町1-5082-275-5359前回のパルコデッラパーチェさんの記事はこちら⇒あれ?海外来た?海外の本場の方が多いんです! パルコデッラパーチェ
2024.04.23
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月22日の今日の広島はそこそこの天気になっていました。気づいたら4月も中旬を過ぎちゃっていますね。先週まですんごい黄砂で目がかなりかゆかったですが今日は全くかゆくないので黄砂の杯シーズンはそろそろ終わりでしょうかね~。今年はほんとに花粉症の薬を使わなかったので花粉症なおったのかな(笑)さて、母校の後輩とちょっと飲みましょうということでおすすめしてもらったお店に伺ってきました。お店の名前はCIRCLE PITさんです。クラフトビールのお店なんだそうです。こんなところにお店があったなんて知らなかったです。お店に入ると階段があって下に降りていくとそこにはかなりクールなタップがずらりと!かっこいいお店ですね~!お話を聞いてみるとBREAK EDGE BEER WORKSさんという広島の醸造所さんの直営店なんだそうです。BREAK EDGE BEER WORKSさん自体を私は知らなかったです。お店の方にビールについていろいろと教えていただきました。BREAK EDGE BEER WORKSさんのビールは世界的のクラフトビールのブリュワリーの口コミサイトのUNTAPPEDというサイトでランクインしているんですって!そのサイトも知らなかったのですがあとで調べてみたらすんごい有名なサイトでした~!すごいビールがいただけそうです!お願いしたのが私が大好きなIPAのビール!あんまり見たことがない色合いですね~!「こちらは広島ではおそらく作っているところがないんじゃないかなと思うのですが、HAZYIPAという種類のビールになります。」HAZYIPA?聞いたことないですね!まずは香りから!めちゃくちゃいい香りがしますね~!いただいてみるとその香りとはまた違った苦みをしっかり感じることができました!めちゃくちゃ美味しい~!見た目はミックスジュースみたいなのに!(笑)SMALLMANという名前のビールなんだそうです。もう一杯はこちらもHAZYIPAのBIGMOUTHという名前のビールでした!一口いただいてみましたが、こちらも美味しかったです~!これから広島にHAZYIAPの波がくるかもですよ~!ぜひHAZYIPAを味わってみてください!CIRCLE PIT広島市中区本通1-3 ブライトビル B1広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.22
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月21日の今日の広島はどんよりした天気になっています。そしてお昼過ぎから雨が降り始めました。今週はあまり天気がよくなさそうですね。気づいたらゴールデンウィークがすぐそこまできていますね。フラワーフェスティバルも開催されますよ~!さて、以前からすんごく気になっていた自宅から歩いて10分もかからないところにあります居酒屋ときんさんに初めて訪れる機会をいただきました。1軒別で飲んできて歩いていると目に留まって以前から気になっていたんですよ~って言ったらじゃあいこうってことに!お店に入るとこれぞ昭和って感じの店内でめちゃめちゃドストライクのお店でした。入ってすぐの掘りごたつの席に案内いただきました。メニューをみてみるといろいろ用意されていますね~。どれから食べようかな~って迷っているとお店の方がおすすめを教えてくださいました。ということで豆腐ステーキ、みのむし、ナス餃子などをお願いしました!まずは先付の手羽元から!これがめちゃ美味しい~!みんなうま~って喜んでいました。続いて冷奴が!これ300円しないんですよ!いまどきそんなお店なかなかないですよね~!ありがたい~!おすすめの中の一つ豆腐ステーキが登場しました!お豆腐は何かに包まれている感じでしたね。そしておそらくなめこが!頂いてみると、、、広島弁でいうとぶちうまい!これはうまいわ~!もうみなさん大絶賛!わかめの酢の物もしっかり美味しい~!あ~さっぱりしますね~!イカ納豆もお願いしてみましたがイカがめちゃめちゃ甘くて美味しい~!もう一個頼みたくなるくらいでした!ウィンナーもパリッとして美味しい~!焼き加減がばっちりで手抜きなしですね!そしておすすめのもうひとつナス餃子が登場しました!食べやすくてとっても美味しいなす餃子でした~!最高!そしてみのむしが!みのむしってもう名前からいっちゃってますね!(笑)初めての人は気になるけどたのみづらいですよね~!でも登場したみのむしをみてなるほど!まわりがじゃがいもの千切りよりも少し太い感じのもので中身を包んでいる感じですね!たしかにみのむしに見えますね!(笑)そしていただいてみると、、、さくっとしてぶちうまい!最高!中身はおそらく鶏肉だと思います。これはめちゃめちゃアイディア商品ですよ~!ぜひみのむしを食べに来てください!おすすめです!居酒屋ときん広島市中区猫屋町2-14082-293-6066広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.21
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだカープはリードしていますよ~!宇草選手のホームランすごかったですね~!今日は今年の工事にむけてのいろいろな準備のために資料を準備したり比較したりとバタバタしていました。あっという間にこんな時間に!気分転換に外にでてみると小雨が!やんでほしいです。(笑)さて、先ほどご紹介いたしました鮨昇さんの続きです。美味しいお料理をいただいた後に握りが始まりました!まずは皮つき鯛の昆布締めからいただきます。この年になってきてどんどん鯛が好きになってきていますがめちゃ美味しい~!続いて水イカが登場しました!ねっとりしてとっても甘みを感じて美味しい~!「富山の白エビです!」白エビの季節ですね~!こちらも抜群に美味しい~!シャリが他店よりも少し小さめにしてあるのでとっても食べやすいです。女性のお客様が多いと聞いていますがそれもあると思います。広島名物と言っても過言ではない夜泣き貝が登場しました!こりこりとした食感がたまらないですね~!大好物のアジも登場しました!とっても美味しいアジですね~!上にちょこんとのっている薬味がこれまた最高でした!中トロが登場しました!千葉県で水揚げされたマグロなんだそうです。いい色をしていますね~!いただいてみると身がしっかりしていて美味しい~!水っぽいマグロもありますがまったくそんなことなくて最高の状態でした!続いてマグロの赤身の漬けが登場しました!上にはゆずが!いただいてみるといいですね!いい!最近赤酢のシャリが多いのですが、こういう小さいころからよく食べているシャリがやはりしっくりきますね!コハダもお酢加減がちょうどよくてほんと美味しい~!なんでも美味しいですね~!しめ鯖もこれまた〆加減が最高でしたよ~!おかわりしたいくらいでした!車海老もぷりっぷりで素晴らしい~!期待していたアナゴは期待を超えた美味しさ!ふわっふわで最高!ウニもたっぷりのせてくださいましたよ~!そして大トロが登場しました!ジャバラの部分で包丁の入れ方も抜群でまったく筋がきにならない!こういう仕事を感じられて素晴らしいの一言!最後は鉄火巻きで!あおさ入りのお味噌汁がとっても美味しくて、思わず今度は赤だしもお願いしちゃいました。(笑)広島にお越しの際はぜひ鮨昇さんへ!鮨昇広島市中区流川町8-20082-247-1044前回の鮨昇さんの記事はこちら⇒いきなりアナゴの美味しさに驚く! 鮨昇 その1
2024.04.20
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月20日の今日の広島は朝から少しどんよりした天気になっています。とおもっていたらついに雨が降り始めました。今夜は雨になりそうですね。ふとテレビをつけたらカープがリードしていました!このまま巨人戦初勝利目指してほしいです!さて、とある会で食事をしましょうということでお誘いいただきこちらのお店にお邪魔してきました。鮨昇さんです。移転されてかなり時間が経っていましたがようやく訪れることができました。店構えから素敵ですね~!生ビールで乾杯させていただいて最初のお料理をいただきます。まずはアナゴが登場しました。わさびをちょんちょんとつけて何気なくいただいてみると、このアナゴがびっくりするほど美味しい~!みんなびっくりしていました!弾力といい塩加減といいアナゴのうまみといい素晴らしい!続いて登場したのが、、ん?ねぎ?「のれそれとおねぎです。」のれそれ?どこに?よ~くみてみるとあ~~~!ねぎの下に大き目ののれそれが並んでいました!みんな気づかずにネギがきた~って思っていたようで笑っちゃいました。(笑)いいサイズののれそれなので食感もしっかり感じられて酢味噌もとっても美味しくて素晴らしい!ホタルイカが登場しました!塩ゆでされています。いただいてみると塩がしっかりきいていて美味しいですね~!あ~幸せ~!一緒に日本酒をいただくことに。おしゃれなグラスでいただきます。続いて京都の筍と広島でとれたわかめが!筍の季節になってきましたね~!広島でわかめってとれるんですね?知らなかったです!いただいてみるとほんのりとした味付けが最高でした!わかめもとっても美味しい~!ここで稚鮎と沢蟹が登場しました!鮎の中でも稚鮎が一番好きです!食べやすくて美味しいですよね~!一緒にそえてあったのがわさびの茎なんだそうです。茎ってこんなにおいしんですね~!稚鮎もすばらしいし、沢蟹もとっても美味しかったです!握りは続きでご紹介いたします。鮨昇広島市中区流川町8-20082-247-1044広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.20
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月19日の今日の広島もとってもいい天気でした!日差しを浴びるとちょうどいい暖かさでほんと小春日和って感じでした。昨日から新しくベッドメイクさんが入社してくださいました!気持ちよくお過ごしいただけるように研修を頑張ってくださっています!さて、先日これまた遅くまで飲むことがありまして帰り際にどうしてもお腹がへってしまって、、先輩方を無理やりお誘いしてこちらにお邪魔してきました!つけ麺とうどんのみんみんさんです。人気のお店だから席が空いているかな~と思いながら伺ってみると、ラッキー!空いていました!キムチをつまみながらビールをいただきます。メニューから私はつけ麺の大をお願いしました!みなさんそれぞれラー油蕎麦、つけ麺普通を頼んでおられました!まずはつけ汁が登場!この真っ赤なつけ汁がいいんですよね~!広島のつけ麺はもうソウルフードになっています。続いてつけ麺の大が登場しました!めちゃくちゃボリュームありますね~!野菜たっぷり入っているので深夜にいただくのも罪悪感が薄らいでくれます。(笑)つけ汁をしっかり混ぜていただいてみると、めちゃくちゃ美味しい~!キャベツも甘い~!麺も美味しいですよ~!つけ麺の普通と大を見比べるとかなりボリュームが違いますね。(笑)そこへラー油蕎麦が登場しました!美味しそう!辛さを選べるみたいですが、先輩はちょっと辛くしすぎたみたいでむせていらっしゃいました。(笑)続いて辛口カレーうどんが登場しました!カレー好きの方が注文されたのですが、辛口と書いてあったけどそんなに辛くないだろうと思って食べたみたいで、こちらもかなりむせておられました。(笑)結構みんみんさんの辛口カレーは辛いです。そしてもう一つの大好物がみんみんさんの天むす!この天むすがほんと美味しい~!なんていうんですかね、たとえて言うとむさしのむすび級に美味しいです。天ぷらとごはんと海苔のバランスがほんと絶妙!この天むすを持ち帰ることもあるくらいです。ぜひみんみんさんの天むす食べてみてください!つけ麺 みんみん広島市中区胡町3-4082-541-7667前回のつけ麺みんみんさんの記事はこちら⇒つけ麺にカレーにカレーうどんまで!(笑) つけ麺 みんみん
2024.04.19
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月18日の今日の広島は朝から黄砂がすごかったですね~!山の方をみると黄砂とんでるぜ~というもやがかかった感じになっていました。なので目もなんだかしばしばして、くしゃみもでていました。明日も黄砂がひどいのかなと思うとちょっとテンションが、、笑。さて、広島の町中華の超人気店、豚々亭さんに久々に伺ってきました!なんだか最近すごく混んでいるのでたまに伺っても入るのを断念することが多いので、この日はもう11時半前にお店に到着しました!でも、、、駐車場は一杯!お店も満席!(笑)さすがの人気ぶりです。だって、安くて美味しんですもの~!ということでしばらく待って入店!相席させてもらいました!入店したあとも外には数人のお客様がお待ちになられていました。メニューがなんだか新しくなっていました!この日は久々だったのでいつものカツカレー丼にしました!お店に入られたお客様のほとんどが注文されるカツカレー丼!焼肉丼も美味しいのですが、やっぱりカツカレー丼!提供は結構スピーディーです!ボリュームたっぷりのカツカレー丼が登場しました!町中華ならではのカレーの香りってありますよね~!美味しそう!いただいてみると、これこれ!この美味しさですよ!たまらないですね~!めちゃくちゃ熱くはしていないので食べやすいのもありがたいですね!ごはんもたっぷりはいっていますし、餡もたっぷりとかかっています。あっという間に完食です!最後にスープをぐいっと飲み干しました!今日も最高でしたね~!また近々伺いたいと思います。中華料理 豚々亭広島県廿日市市串戸2-6-260829-32-7348前回の中華料理豚々亭さんの記事はこちら⇒あのメニューはなんだろう、、、、なるほど! 中華料理 豚々亭
2024.04.18
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月17日の今日の広島は朝からいい天気になっています。午後からちょっと難しい話の打ち合わせに行ってきました。まだ未開の地の話って感じでなかなか頭に入ってこなかったですがなんだか冒険しているみたいでワクワクしました。継続していきたいと思います。さて、先日お世話になっている保険担当の方と定例の会食がありました。いつもその方にお店をとっていただくのですがこの日は超久々の鉄板焼きの五郎丸さんでした!先付からいきなりお魚が!そうなんです、五郎丸さんはお魚がとっても美味しい鉄板焼で有名なんですよ~!めっちゃ美味しい~!メニューもリーズナブルでとっても豊富です!なんでもあるので楽しくなりますね~!野菜サラダが登場しました!しっかり食事する前はベジファーストですもんね~!野菜もとっても美味しい~!お刺身の盛り合わせが登場しました!ボリュームたっぷりなのですが、それぞれのお魚がめちゃめちゃ美味しいんですよ!タコもカンパチも最高でしたよ~!お肉も美味しんです。まずは上ミノを焼いていただきました!これがめっちゃめちゃ美味しい~!塩でいただく上ミノはお酒のあてに最高ですね!続いて鶏肉のももを焼いていただきました。これがまた柔らかくてとっても美味しい~!皮目がしっかりカリッと仕上がっていて身のほうはめっちゃジューシーなんですよね~!これが最高です!他の席の方がフレンチトーストを頼まれたようだったので私たちもお願いしようと思ったら間違えてガーリックトーストを頼んでしまいました。(笑)でもこれが正解!めちゃ美味しいガーリックトーストでした!アスパラ豚巻きならぬ筍豚巻きがありました!筍豚巻きはいままで食べたことがなかったので期待しながらお願いすると期待以上の美味しさでした!この時期だけですからね~!旬を味わえて最高でした!最後は焼き飯をお願いしました!広島菜の焼き飯とチャンジャ焼き飯の二つをお願いしました!まずは広島菜の焼き飯を!パラっとして超美味しいです~!チャンジャ焼き飯もコクがあって最高!五郎丸広島市中区銀山町12-19082-243-0560広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.17
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日ついに一階のテナントさんの工事日程が決定しました。5月になる前くらいから工事が始まります。あまり大きな音はでない予定なのですが安全管理を徹底してすすめてまりいます。どんなお店がはいるかどうかはこれからの楽しみにしておいてください。さて、今日はちょっと労働局へ所用があって伺おうと思ったら業者さんとばったり出会いました。今度お仕事をお願いすることがあって打ち合わせを兼ねて一緒に昼ご飯でも~ということでこちらのお店に伺いました!Soba 無双さんです。以前伺った時にとにかくつけ汁が美味しかったのを覚えていました。お昼時を過ぎていたのですぐに席に案内いただけました。メニューをみてみるとメニューがちょっと変わっているように感じました。いろいろ進化されていますね~!気になった豚しゃぶつけ蕎麦をお願いしました!つけ汁はラー油ごまだれにお願いしました。しばらく待っていると登場しました!豚しゃぶつけ蕎麦!美味しそう!ボリュームもたっぷりですね!ラー油つけ汁はラー油の香ばしい香りが!食欲をそそりますね~!まずは豚肉からいただいてみると、めちゃうま~!ラー油つけ汁最高じゃないですか!続いて蕎麦をいただきます!手打ち麺とかではないと思いますが、逆にこの蕎麦のかたさがラー油つけ汁にぴったりあっています!美味しい~!あっという間に食べ終わっちゃいました!お昼どきはいつも満席で大人気ですので少し時間をずらしていかれることをおすすめいたします!ふとお店を後にする際にお店の入口の雨どいの鎖がかわいいことに気づきました。(笑)Soba無双広島市中区八丁堀6-10082-846-6340前回のSoba無双さんの記事はこちら⇒期待を大きく上回りました!これはハマる! Soba無双
2024.04.16
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月16日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。が結構気温が上がって少し暑さを感じますね~。最近調子があがってこない広島カープは今日から本拠地に戻ってきます!なんとか一勝ずつ積み上げていってほしいですね!さて、とある会食がこちらのお店で開催されて伺ってきました。遊食彩菜ろくさんです。手作りおばんざいとおでんが美味しいお店です。この日もお店に入るとたくさんの美味しそうな手作りおばんざいが並んでいました!いいですね~!どれにしようか迷っちゃいます!おでんもたっぷり用意されていましたよ~!まずは生ビールで乾杯させていただいてまずは小松菜のお浸しからいただきます!めちゃめちゃ美味しい~!こういう手料理は本当にほっとします!大好物のスパゲティサラダもいただきます。たっぷりもっていただきました!めちゃ美味しい~!ポテトサラダもお願いしちゃいました。これまた美味しいですね~!ほんとこういう料理が最高です!この日の会食もいろんな情報交換をさせていただきかなりためになるお話を聞かせていただきました。ご縁というものはほんと不思議なものですね。続いてアジの南蛮漬けをお願いしました!いい感じでつかっていますね~!骨まで食べても大丈夫なくらいでした!一番気になっていたのが焼き魚!鮭かな~とは思ったのですがこんなに大きな鮭はみたことなかったので聞いてみると「ぶつぎりの鮭です!かなりいいサイズだったんですよ~!」いただいてみると脂がしっかりのっていてとっても美味しい鮭でした~!さすが女将さん!ここでおでんをお願いしました!もう〆としておでん!しゅうまい、ウィンナー、がんも、厚揚げ、大根、すじ肉、こんにゃく、里芋を入れていただきました!どれもとっても美味しい~!これからの季節暑くなってはきますが、クーラーをしっかりきかせてくださるのでハフハフしながら美味しいおでんを食べてみてくださいね~!遊食彩菜 ろく広島市中区大手町3-2-15082-240-7778前回の遊食彩菜ろくさんの記事はこちら⇒おでんがさらに美味しくなる季節がやってきました! 遊食彩菜 ろく
2024.04.16
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月15日の今日の広島は朝方はいい天気だったのですが、お昼から天気が悪くなって小雨がふったりしてきました。天気予報見たら、、あら!今夜雨なんですね!しらなかった~。(笑)さて、先日お昼過ぎころに後輩くんから電話が!しかも興奮気味で!「もう電話せずにはいられませんでした。今お昼ご飯食べているんですが、とっても美味しいのでぜひ行ってみてください!」そこまで言われたら行くしかないということで、その電話でその夜に予約を後輩にお願いしてもらいました!(笑)お店の名前は旬の肉ダイニング exe9tiveさんです。かっこいい~!お店の場所を調べてみると広島市内から少し離れていたのでこの日はお酒なしで車で伺いました!お店の前に車を停めて入店!するととっても明るいお母さんが迎えてくださいました!席についてメニューを見てみるとめちゃくちゃ多い!あまりにも多くて戸惑っているとお母さんがいろいろ詳しく説明してくださいました!ということでおすすめしていただいた通りお願いしてみました!一番人気で一番のおすすめのステーキ3種盛セットがまず登場しました。いきなりびっくり!なんというボリューム!これ食べきれるかな?4名で行ったのですが、4名でこれ一つでも十分じゃないかっておもうくらい!いただいてみると、これがまた抜群に美味しい~!赤身系なのでめちゃ食べやすい!ハラミ、ザブトン、ミスジと食べやすい部位ばかり!最高です!確かに電話したくなるくらい美味しい~!続いてヒレ肉と黒毛和牛サーロインのセットが登場しました!こちらもこれまたすごいボリュームで!いただいてみるとうま~い!ヒレ肉はとろけます!サーロインはも~っととろけます!今度は和牛100%ハンバーグと牛カツのセットが!もう完全に頼みすぎました(笑)。でもハンバーグもめっちゃ美味しい~!カツもとっても食べやすい!やっぱり赤身中心ってのがもう最高です!最後は牛タンとハラミのセットが登場しました!メニューたくさんあるので次回何を食べるか楽しみです!旬の肉ダイニング exe9tive広島市安佐南区高取北3-1-29082-846-4883広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.15
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月14日の今日の広島もとってもいい天気です。小春日和を通り越して夏の足音すら感じます。今日はお昼からお誘いいただいて管弦楽のコンサートに伺う予定です。まったく精通していない分野ですが新たな世界を堪能してこようと思います。さて、先日先輩からご連絡いただきましてこちらのお店がとっても美味しかったと教えていただきました。お店の名前は若丸さん!予約をして伺いました。カウンター6席と奥に部屋があるそうです。生ビールで乾杯させてもらいました。この日のお料理はおまかせしていました。先付は大根の煮つけ、酢の物が登場しました。この先付をいただいただけで期待が高まりました。とっても美味しい~!カワハギの生ちりが登場しました!ポン酢につけていただいてみるとめちゃくちゃ美味しい~!まさかカワハギがいただけるとは!もうそろそろ終わりですもんね~!「メニューにはのせていないんだけど美味しいからぜひ!カワハギの頭だよ。」カワハギの頭?食べたことないな~と思いながらいただいてみると、これまた美味しい~!こんなに頭に身がついているとは思っても見ませんでした。確かに美味しい~!ここでお刺身の盛り合わせが登場しました!ものすごい盛ってくださっています。何がもってあるか聞くのを忘れて一心不乱にたべてしまうくらい美味しいです。しめ鯖やマナガツオも入っていたように思います。美味しい美味しいって言っていると「俺は本気で魚を出しているからね。ありがとう!」と喜んでくださいました!「これもメニューにはないんだけど、おすすめだから食べてみて」小さなかわはぎの天ぷらでした!骨に気を付けながらいただくとこれが超絶美味しい~!「美味しいじゃろう?この食べ方が最高よ~」塩コショウでシンプルにいただくのが最高ですね!「うちはお肉もあるよ~」と豚肩ロースを串に刺して焼いてくださいました!新玉ねぎと一緒にいただくと最高でした!もう一品お願いしたらイカゲソが!これまた新玉ねぎと一緒に!そして最後は気になった中華そばを!和食のお店で中華そばって!しかもメニューには小さく若丸中華そばと。登場した中華そばのスープが透き通っていていい香りがします。スープからいただいてみると素晴らしい~!「美味しいじゃろう!最近中華そばだけ食べたいっていうお客さんがくるくらいよ~(笑)だめじゃけど。(笑)」さらに麺もとっても美味しいかったです。いいお店をご紹介いただきありがとうございました!また翌週も予約しちゃいました!(笑)若丸広島市中区猫屋町2-26090-9506-7786広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.14
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月12日の今日の広島はとっても暖かいというか夏日を記録したところがあったそうです。ゴールデンウィークに向けてかなり暑くなってくるそうですよ~。今年の夏もかなり暑くなりそうです。空調をすべて新しいものに更新していてよかった~!さて、先日伺ってきた懐石わたなべさんの続きです。続いて登場したのがお造りの盛り合わせです。あいなめ、かれい、車海老、真鯛、イカ、赤貝!まずはカレイからいただいてみます。とっても美味しい~!さすがですね~!イカもねっとりしてとっても美味しい~!真鯛も最高でした!そしてそして、久々にいただくあいなめ!めちゃめちゃ美味しい~!こんなに美味しいあいなめ久々でした!ひらめの肝でいただくとより一層美味しかったです。つづいて筍の形をした器が登場しました!上部をあけてみると、中には筍とのどぐろと蕪と一緒に晩白柚が!筍には木の芽のソースがたっぷりと!旬を感じますね~!とっても美味しい~!のどぐろも最高ですね!次のお料理は真鯛に黄身のおろしが!下には桜麩が入っていました!桜麩って初めていただきました!めっちゃめちゃ美味しい~!お肉は広島牛が登場しました!サラダリーフを一緒に巻いてあるそうです。一緒に黄ニラも巻いてあります。かつおだしで煮込んでありました。ほんといい香りがします!いただいてみると、うん最高!これは美味しい~!広島牛ももちろんおいしいのですが特にカツオ出汁がびっくりするほど美味しい~!こんなに美味しいとは!ちょっと恥ずかしかったのですがお皿を手にもって飲み干してしまうほどでした。(笑)続いてごはんが登場しました。なんだろうと思ったらちらし寿司でした!「この時期ですからね~、ちらし寿司にしてみました。」とっても美しいちらし寿司です!上にはちょこんと桜が!いただいてみると超絶美味しい~!ほんと素晴らしいです!最後のデザートはフルーツのジュレがけ!そして大好物の手作り桜餅!桜餅最高!大好き~!(笑)大将自らお抹茶を立ててくださいました!奥には茶室もありますよ~!またすぐ伺います!懐石わたなべ広島市中区土橋町6-14082-503-7228前回の懐石わたなべさんの記事はこちら⇒サミットの首脳配偶者ランチで腕を振るわれました! 懐石わたなべ その1
2024.04.12
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨年発注していた車がそろそろ納車されます~と連絡がきました。最近は車をお願いしても納車まで1年近くかかることがざらになっていますよね~。昔はすぐ車きていたような気がしますが時代も変わったものです。あまり車に興味がないので毎回同じ車を、、笑。さて、急に無性に何か食べたくなることってないですか?この日は無性にあんこが食べたくなってしまって。あんこといえばこちらにどうしても行ってしまいますね~!広島県は加計にあります鯛焼きのよしおさん!車を走らせていると途中でものすごい数の水仙が!この地域が水仙ロードと言われているそうでかなりの距離にわたって水仙が!きれいですね~。水仙に癒されながら鯛焼きよしおさんに到着しました!平日だったので行列はないかな~と思っていたら行列はないですが店内で数名がお待ちになられていました。さすがよしおさん!店内に入って鯛焼きをお願いしました!少しお待ちくださいということだったので焼きたてほやほやが~!ラッキ~!今回は尻尾からたべてみることに!美味しい~!尻尾の先までぎっしりあんこがつまっていましたよ~!次回は吉水園が開放されるときに伺ってみたいと思います!鯛焼屋よしお広島県山県郡安芸太田町加計3538-40826-22-0571前回の鯛焼屋よしおさんの記事はこちら⇒尻尾の先の先まであんこが入っています! 鯛焼屋よしお
2024.04.11
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月11日の今日の広島もいい天気ですよ~!平和公園の桜もさっき行ってみるといい方があっているのかわからないけど五分散りって感じでしたね。それでもまだまだきれいです。ついに今年のマスターズが始まりますね~!寝不足覚悟です!(笑)さて、つい先日同時に2人の方から美味しい焼鳥屋さんがあるよ~って教えてもらいました。すごい奇遇!ということでさっそく伺ってきました。お店の名前は鳥やみ津ちゃんさんです。ビルの一階の奥にお店はありました。ビールで乾杯して葉ワサビをおつまみでいただきます。美味しい葉ワサビでした。串はおまかせ8本でお願いしました。最初はささみわさびが登場しました!やわらかくてとっても食べやすくて美味しい~!確かに美味しい!次にうずらが!もちろん半熟とろっとろ!めちゃうまです!この時点で満席になっていました!人気なんですね~!せせりだったかな?とにかくジューシーで美味しいです。焼き加減も抜群でした!おすすめされる気持ちがわかります。「ずりみみです。」ん?聞いたことないですね。ずりみみ。いただくと食感がよくてめちゃ美味しい~!希少部位なんだそうですよ~!続いて比内地鶏のねぎまが登場しました!見るからに美味しそう!肉汁があふれでてきます!「手羽先のとりざくです。」鰻のうざくの鶏バージョンのようです。アイディア商品ですね~!こちらも超美味しい~!日本酒の上喜元をいただきました。久々にいただきましたが美味しいですね~。ズリが登場しました!日本酒にぴったりです!つくねもこれまた美味しそうなフォルムしていますよ~!写真みただけでよだれがでそうです。(笑)ぼんじりはカリッと焼きあがってジューシーで最高!なんだったかな?はらみだったかな?わさびがとってもよくあいました!野菜をお願いして少しさっぱりしました。美味しい~!厚揚げも外せませんね~!とにかく焼き加減が素晴らしい~!めずらしいリンパもありましたよ~!独特の食感が最高!続いて肝が登場しました!この肝が抜群に美味しくて!なんて美味しい肝なんでしょうか!目が覚めるくらい美味しい~!ここで〆として焼きむすびをいただきます。香ばしい醤油の香りが素晴らしいですね~!焼き加減ほんと素晴らしい~!比内地鶏の出汁茶漬けもちょっと気になったので(笑)お出汁が素晴らしい~!鶏スープもいってしまいました。(笑)この鶏スープでラーメン作ったら最高だろうな~!おすすめです~!鳥や み津ちゃん広島市中区堀川町1-3082-236-8905広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.11
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼は暖かくなってきましたが朝晩が急激に冷え込むことが多かったせいで最近まわりの人で鼻風邪をひいている人が多いですね。今年もフラワーフェスティバルが開催されます。5月の連休にはかなり暑くなることでしょう。楽しみです!さて、先日休日にこちらのお店に久々に訪れることができました。リストランテトーマスさん。急に訪れたので席があくまで駐車場で待たせてもらいました。しばらく待ったら席が空いて案内してくださいました。広々ゆったりしたテーブル席を用意してくださいました。お昼に伺ったのでランチコースをお願いするか単品でいくか迷ったのですがいろいろ食べたかったので単品でお願いしました。まずは地だこのプッタネスカが登場しました!とっても美味しそうでしょう?ほんのり辛いのがいいんですよね~!地だこもとっても美味しい~!続いてマルゲリータが登場しました!とっても美味しそう!いただいてみるとうま~い!チーズもたっぷりとろけています!ここで特製オムライスをお願いしました。家庭のオムライスも好きですが、プロのお味がこれまた美味しい~!ソースが素晴らしいですね!期間限定の牡蠣フライがあったのでお願いしてみました。衣がこれまたサクッとパリッとしてとっても美味しいです。牡蠣もぷりっぷりで最高ですね!ピザをもう一枚お願いしました。クアトロフォルマッジ!ブルーチーズの風味がたまらないですね。ピザの生地もとっても美味しい~!最後に仔牛のヒレ肉をお願いしました!ピザもパスタもめちゃめちゃ美味しかったですが、この仔牛のヒレ肉がこれまた超絶美味しい~!ほどよい柔らかさとお肉のうまみが素晴らしいです。ソースもとっても美味しいですね~!最後はアイスクリームをお願いしたのですが、一緒に行ったご夫婦とお子さんの似顔絵をチョコレートで書いてくださいました。ありがとうございました!リストランテ トーマス広島県廿日市市大野字鯛ノ原672-10829-56-3456前回のリストランテトーマスさんの記事はこちら⇒久々に感動させてもらいました! Thomas Resort トーマスリゾート
2024.04.10
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月10日の今日の広島は快晴になっています!平和公園の桜は昨日の風でけっこう飛んでしまったかな~と思ったのですがまだある程度残っているようです。今日も大谷選手は活躍していましたね~。カープの雲行きが怪しくなってきましたのでしっかり応援したいと思います。さて、先日息子がいちご狩りにいきたいというので一緒に行ってきました。伺ったのはおおのきファームさんです。広島市内から車で1時間ほどで到着しました。受付で予約を確認してもらって少し待っていちご狩りのハウスに案内してもらいました。初めてだったのですが伺ってみてびっくり!かなり広い!こんなに広いいちご狩りは初めてでした。しかも私が伺ったのはハウスの2番だったのですが、他にもハウスがあったのでかなりの規模だと思います。ハウスの中にはたくさんの種類のイチゴが!品種も多いですね~!品種ごとにどんないちごなのかを説明してくださっています。わかりやすくていいですね~!いちごもとってもとりやすいです。真っ赤に熟したいちごをたくさんいただきました。ほんとに甘くて美味しい~!「きれいな形のいちごよりも、形がかわっているいちごの方が甘いって言われていますよ。」スタッフの方に教えてもらってきれいな形じゃないいちごを探していただいてみると、ほんとだ~!確かに甘い!へ~、そういうもんなんですね~!それからは息子も形が悪いものを探して食べていました。(笑)また伺います!おおのきファーム広島県廿日市市浅原236-10829-72-2168広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.10
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月9日の今日の広島は早朝かなり風が強くて少し窓を開けて寝ていたのでガタガタと網戸の音で目が覚めました。お昼までには風はおとなしくなりましたが春だな~って感じました。平和公園にいってみると結構風で桜の葉が飛んでしまっていました。さて、以前パークサイドホテル広島をご利用いただいたお客様がお部屋の鍵をこちらのお店に忘れられたということで取りに伺った際に大将がとっても優しく接してくださいました。鉄板焼きの鉄太さんです。その際のお礼もお伝えしたかったのと、素敵な対応をしてくださった大将のお料理が絶対美味しいだろうと思って伺ってきました。お店に入ってみるとちょうど席があいていました。私たちが入るときっちり満席!お客様はみなさん大将との会話を楽しんでおられました。慕われているのがわかります。焼酎をいただきながら最初のお料理としてピリ辛ウィンナーをお願いしました。パリッとした食感でとっても美味しい!ピリ辛ウィンナーこんなにたくさん入ってまさかの500円!ありがたいですね~!続いて納豆焼きをお願いしました。納豆がたっぷり入ってこれまたとっても美味しい~!いただいている間に大将がいろいろとお話してくださいました。若い時は柔道をされていたそうです。ちょうどご一緒していた方が柔道ご出身で話が盛り上がりました。気になった熊本特製餃子をお願いしました。熊本って餃子が有名なんでしたっけ?どんな餃子なんだろうと思いながらまっていると丸い形の餃子が!これが熊本特製餃子なんですね!いただいてみると小籠包みたいな感じでした。めっちゃ美味しい~!最後はお好み焼きをお願いしました!肉玉そばにイカ天、卵をダブルにしてもらいました。野菜たっぷりで焼き上げていただいて卵を落とした際にそこへイカ天を!なるほど~!いろいろやり方ありますね~!卵をダブルにしたのでその上から追いで卵を投入してくださいました。美味しそう~!出来上がったお好み焼きをいただいてみると、めちゃ美味しい~!いいですね~!広島の比和産の一味と一緒にいただくとさらに美味しかったです!ネギかけも最高!またすぐ伺いますね~!鉄太広島市中区薬研堀4-13082-249-5444広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.04.09
コメント(0)
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近ゴルフのスイングを変えようと頑張っているのですが、20年以上体にしみ込んだスイングを変えるってやっぱり大変だな~と改めて感じました。変えようと思った時に大変だろうな~と思ったのですがやっぱり大変でした(笑)。なんとか半年くらいで目途がついたらいいな~という思いでゆっくりと。さて、先日ご紹介した宮崎料理のおいでさんの続きです。鶏のもも焼きやたたきを美味しくいただきながら一緒に飲んだのは宮崎といえばやっぱり焼酎の霧島!宮崎限定の霧島って書いてありました。いただいてみると美味しい~!少し甘みを感じますね~!美味しくて飲みすぎちゃいます。やはり宮崎料理といえばチキン南蛮ですよね~!これまたお願いしてからお肉を大将が目の前でさばいてくださって揚げていきます。登場したチキン南蛮がこれまた美味しそう!いただいてみると、めちゃくちゃ美味しい~!特製のタルタルソースがこれまた美味しいし、鶏肉がめちゃくちゃ柔らかくて食べやすい~!最高!続いて納豆オムレツを頂きました!たっぷり大きな納豆オムレツ!めちゃ美味しい~!続いて鶏肉のハラミが登場しました!なかなかハラミって珍しいですよね~!皮目も美味しいし、最高です!となりのお客様がズリを頼まれていたので私たちも!(笑)これがまたほんと美味しい~!ほんと鶏肉なんでも美味しい~!すごいな~!さっき食べたばっかりなのにチキン南蛮もう一回食べたくなって再度お願いしちゃいました!「こんなにチキン南蛮っておいしかったっけ?明日チキン南蛮食べたくなったらどうしよう?」って一緒に行った方がおっしゃるほど!これまた美味しいチキン南蛮です。キャベツもたっぷりあるので野菜もしっかりとれます!気になった月見つくねもお願いしました!お願いしてからつくねを丸めてハンバーグのように焼き上げてくださいました!卵の黄身をしっかりつけていただきます!うんまい~!最後はさつま揚げをお願いしました!おそらく自家製です。このさつま揚げはすごい!外はしっかり焼いてあるのに中がふわっふわ。ほんのり甘みも感じられてお酒のあてに最高!これは絶対たべてほしいです!おいでさん最高だったので次回は鍋を食べに行きたいと思います!ママさんご紹介ありがとうございました!宮崎料理の店 呑喰処 おいで広島市中区薬研堀9-10090-1189-4457宮崎料理の店呑喰処おいでさんの前回の記事はこちら⇒宮崎出身のママさんに紹介していただいて、、驚愕の鶏のタタキ! 宮崎料理の店 呑喰処 おいで その1
2024.04.08
コメント(0)
全7903件 (7903件中 1-50件目)