2020/05/02
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『味玉中華そば大盛り（歌町）』
今日のお昼はソロで「歌町： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、昨日今日と、すこし汗ばむ位の気温になったので、ジャンパーはいりませんねぇ。。。
[味玉中華そば（大盛り）：￥６５０]
午後１時２０分頃に入店すると、店内には数組のお客さんんです、、、ちょうど空いていた入口前のテーブル席に座り、"味玉中華そば"を大盛りで、麺固めでお願いしました。。。私は大盛りの時は麺の伸びを考慮して、いつも麺固めでお願いしていいます、、、やがて待つこと約４分、アッという間にできあがりです。。。
[アップで]
さぁ気になるお味です。。。麺はやや細めで少し角のある、手もみ風のほぼストレート、、、加水多めでシットリ＆ツルツル滑らかな舌触りです。。。ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！
[さらにアップで]
そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味でしょう、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通り、優しい優しい味ですねぇ。。。またトッピングの味玉の半熟具合も絶妙です、、、シャキっとしたチャーシューも私好み。。。うんうん、旨い旨い～☆
[麺リフト、味玉]
【お店の情報】
住所：今治市大新田町5-7-25
電話：31-4673
営業時間：11:00～14:00
定休日：火曜日
席数：５０席位
駐車台数：約３台（左隣工場の砂利部にも駐車可能）
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
※ この記事 ご参照ください
『味玉中華そば大盛り（歌町）』
今日のお昼はソロで「歌町： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、昨日今日と、すこし汗ばむ位の気温になったので、ジャンパーはいりませんねぇ。。。
[味玉中華そば（大盛り）：￥６５０]
午後１時２０分頃に入店すると、店内には数組のお客さんんです、、、ちょうど空いていた入口前のテーブル席に座り、"味玉中華そば"を大盛りで、麺固めでお願いしました。。。私は大盛りの時は麺の伸びを考慮して、いつも麺固めでお願いしていいます、、、やがて待つこと約４分、アッという間にできあがりです。。。
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さぁ気になるお味です。。。麺はやや細めで少し角のある、手もみ風のほぼストレート、、、加水多めでシットリ＆ツルツル滑らかな舌触りです。。。ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！
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そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味でしょう、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通り、優しい優しい味ですねぇ。。。またトッピングの味玉の半熟具合も絶妙です、、、シャキっとしたチャーシューも私好み。。。うんうん、旨い旨い～☆
[麺リフト、味玉]
【お店の情報】
住所：今治市大新田町5-7-25
電話：31-4673
営業時間：11:00～14:00
定休日：火曜日
席数：５０席位
駐車台数：約３台（左隣工場の砂利部にも駐車可能）
ＨＰ：？
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Last updated
2020/05/04 08:43:44 PM
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