【夏季限定冷やしつけそば（うまてつ）】

2025/09/30

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『夏季限定冷やしつけそば（うまてつ）』

月末のお昼はあまり時間がなかったので、店から徒歩２０秒の「うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、夏季限定（９月末日まで）の"冷やしつけそば"を食べようと思いました。。。

[アップで]

車が少なくなった午後１時１５分頃に入店すると、店内には３組のお客さんです、、、私は空いていたいつものカウンター席に着き、迷わず"冷やしつけそば（中）"＋"味玉"をお願いしました。。。やがて待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[冷やしつけそば（中）：￥７２０＋味玉：￥１００]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプ、、、しっかり冷やされていて、シコシコの歯ごたえがＧＯＯＤ！！そしてつけタレは、鶏ガラ＋魚介系の旨みがギュッと詰まった醤油味。。。

[各アップで１]

麺を半分食べたあたりで、味変用の煮干し酢をふりふり、、、うんうん、爽やかな酸味と旨みがプラスされました！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

【お店の情報】
住所：今治市北日吉町１－１１－１４
電話：0898-32-1887
営業時間：10:00～14:30
17:00～19:00（火～金）
定休日：日曜日
席数：１７、８席
駐車台数：約７台
フェイスブック： https://www.facebook.com/profile.php?id=100049071851666
インスタグラム： https://www.instagram.com/umatetsu0910/
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