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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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May 11, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(89687)
カテゴリ： ---うどん、そば
ちょっと前に日本に行った時に行った、近所のお蕎麦屋さん、「一花」です。ちょっとタイミングを逃してアップしてませんでした。家から車で３分くらいのところにあって便利だし、とても美味しいので、日本に帰ったときのお昼にたまに行きます。ここは、お蕎麦は、もちろん美味しいのですが、おつまみが、とても美味しいです。白和え、そば味噌、そば豆腐とか。お酒は、鉄瓶に入ってでてきます。わさびご飯は、おかかが乗ったご飯にちょんと山葵が。それに、ちょっとお醤油をかけて、ぐちゃぐちゃと混ぜて食べます。メインのお蕎麦は、ここは鴨せいろが、お奨め。鴨を入れて炊いたダシには、鴨の濃厚な風味が合わさって、独特の風味が。正直言って、ここのお店以外で鴨せいろは、食べたことないけど、鴨せいろって旨いなぁ、って実感できる一品。蕎麦湯もちゃんと出してくれます。
一花（いっか）
営業時間11:00～21:00
定休日 水曜日
西宮市樋之池町21-29
0798-73-2513
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