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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Sep 17, 2006
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： ---Italian
日本からの出張者のこっちでの仕事最終日に、お気に入りのイタリアン、Bartolottaに行きました。
いつもは、Downer店に行くのですが、今回は、お土産買いにMayfair Mallに行ったあとなので、Wauwatosa店に行きました。
さすが人気レストランの金曜日。６時過ぎにお店に入ったときは、そうでもなかったけど、あとでとっても混みました。
まず飲んだのは、地元のWestside DarkというLake Front ブリュワリーのビール。
褐色で、ぼくの好みの味です。こんな濃い褐色のビール、好きなんです。
で、たべたのは、お昼に引き続き、歯が痛くて、硬いものが食べれません。
そこで、みんなで分ける前菜を、ロブスターのパスタ、チーズ盛り合わせ、ハム盛り合わせ。
メインを鴨のリゾットにしました。
ロブスターのパスタ、手打ちパスタで、しかも手打ちスパゲッティなのに、ちゃんとコシがあります。
ソースにもちゃんとロブスターの香りがあり、旨味たっぷり。
でも、歯が気になって、ロブスター自体は、たべませんでした。
チーズもハムも石のお皿に綺麗に盛り付けてありました。
特にチーズ。とってもかっこいいです。
そして、個性的な味のオンパレード。
やっぱりチーズとフルーツって、合いますね。
もちろん、ワインとの相性もばっちり。歯にもきません(笑）。
メインのリゾットも、おいしかった。。
鴨は風味だけで、身は見えませんでした。だから、歯も大丈夫。
リゾットって、ちょこっと食べることはあっても、思う存分食べることって、あんまりなかったので、堪能できました。
もちろん、ちゃんとアルデンテ。
で、デザート、頼んでいないのに、ティラミスとパイがサービスで出てきました！
ここのお店、たまにサービスしてくれるんですよね。
どのような基準でサービスなんか、わかんないけど。
大盤振る舞いです。
やっぱり人気店だけあって、味はもちろんのこと、サービスもいいです。
とてもいい気分にさせてくれるディナーでした。
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はじめまして
kuma さん
海月のマスターのところから飛んできました
日本じゃお目にかかれないような料理の量感、質感にいつも指をくわえておりました。
最後のパイはチーズのものでしょうか？松のみですよね。テイクアウト専門なのでこういうデザートは勉強になります。
また寄らせていただきます (Sep 17, 2006 01:20:47 PM)
日本じゃお目にかかれないような料理の量感、質感にいつも指をくわえておりました。
最後のパイはチーズのものでしょうか？松のみですよね。テイクアウト専門なのでこういうデザートは勉強になります。
また寄らせていただきます (Sep 17, 2006 01:20:47 PM)
Re:はじめまして(09/17)
kumaさん
書き込み、ありがとうございます。
パテシエさんですか？？
パイは、リコッタかな？ とレモンの味のタルトでした。はい。松のみです。普段は子供が一緒じゃないときは、あまりデザートは頼まないのですが、今回は、サービスで頂きました。美味しかったですよ！ (Sep 17, 2006 01:25:54 PM)
書き込み、ありがとうございます。
パテシエさんですか？？
パイは、リコッタかな？ とレモンの味のタルトでした。はい。松のみです。普段は子供が一緒じゃないときは、あまりデザートは頼まないのですが、今回は、サービスで頂きました。美味しかったですよ！ (Sep 17, 2006 01:25:54 PM)
おいしそう。。
わはは さん
ＫＡＢＡさんのところにくると、
「すごい～～」とか
「おいしそうぅ・・」とか、
その類の言葉を連呼しちゃいますねぇ！！
私もリッチになっていいものをたべるぞぅ～！
ニヒヒ(*´∇｀*) (Sep 19, 2006 09:26:52 AM)
「すごい～～」とか
「おいしそうぅ・・」とか、
その類の言葉を連呼しちゃいますねぇ！！
私もリッチになっていいものをたべるぞぅ～！
ニヒヒ(*´∇｀*) (Sep 19, 2006 09:26:52 AM)
Re:おいしそう。。(09/17)
わははさん
ここは、たしかにリッチですね。
やはり出張者が来ると、いい思い出にしてほしいので、いいところに、連れて行ってしいます。
今日は、僕はお金を出さないでいい日だったし(笑）。 (Sep 19, 2006 11:03:35 AM)
ここは、たしかにリッチですね。
やはり出張者が来ると、いい思い出にしてほしいので、いいところに、連れて行ってしいます。
今日は、僕はお金を出さないでいい日だったし(笑）。 (Sep 19, 2006 11:03:35 AM)
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