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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Jan 9, 2007
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： ---Asian
ひさびさにBluemoundのPeonyに飲茶を食べに行きました。
ここは、ミルウォーキーで唯一、ちゃんとした飲茶が食べれるお店です。
残念ながら、そんなに混んでいないので、ワゴンでのサーブは最近ありませんが。
一品の値段も２ドル５０～と、そんなに高く無いです。
飲茶以外のメニューもたくさんあります。特に、コピーされた手書きメニューは、海鮮物がたくさんあって、フカヒレスープや、魚の姿蒸し、蟹料理など、アメリカの中華ってより、中国人向けの中華ってメニューがたくさんあります。 実際、中国人のお客が多いお店です。
今回は、ほぼ飲茶ばっかり、オーダーしました。
ウチは、中華は、フォーチュンに行くことが多いのですが、こっちの方が高級感があるお店です。
どっちが美味しいかってのは、微妙なところ。。どっちも美味しいです。
Peony Dim Sum and Seafood Restaurant
11120 W. Bluemound Rd. Wauwatosa
(414) 443-6455
綺麗な店内。
入り口の水槽に、蟹、海老、生きた魚がいます。
付き出しの中国風浅漬けと、米の粉を焼いたもの。
中に椎茸と中国ソーセージが入ってました。
ボロっとした食感が好みの分かれるところ。
雄大は気に入ってました。
雄大お気に入りのクリームチーズの上げ揚げ餃子と、
海老の春巻きです。
クリームチーズの揚げ餃子は、アメリカ人向けのメニュー。
（雄大専用）叉焼包。
二人前頼んで、一人前を雄大一人で、もう一つを分けました。
僕のお気に入りの中華粥。
今日は海鮮粥にしました。これが3ドル50は、お得です。
そういえば、行った日は、七草粥の日でした。
もちろん、七草粥はおいてません。
韮餃子と海老のクレープ。
貝柱のシュウマイと、パイクの黒豆蒸し
貝柱のシュウマイ、皮がなく椎茸に乗ってました。
パイクは今日はイマイチ。なんか小麦粉？つけすぎてました。
蓮の粽。
肉や塩卵、中華ソーセージが入ってました。二つ入っているとは。。
一つはお持ち帰り。
僕と佑実だけ牡蠣の清蒸。
１個２ドル５０で、かんなりデッカイ牡蠣がでてきました。
あ～僕の好きなタイプの味付け。ご飯がほしくなります。
これだけで、飲み物いれてトータル４０ドルでした。
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[---Asian] カテゴリの最新記事
Re:Peonyで飲茶(01/09)
ほいほい さん
おはようございます♪
世界中どこへ行っても中華は安定したクオリティですよね～
長々と海外に滞在して日本食が恋しくなったら、迷わず中華へ走ります・・・
外国の日本レストランはまずいのが多いもん（笑）
クリームチーズの揚げ餃子、美味しそうですね！
今度、家で挑戦してみます～ (Jan 9, 2007 08:40:43 AM)
世界中どこへ行っても中華は安定したクオリティですよね～
長々と海外に滞在して日本食が恋しくなったら、迷わず中華へ走ります・・・
外国の日本レストランはまずいのが多いもん（笑）
クリームチーズの揚げ餃子、美味しそうですね！
今度、家で挑戦してみます～ (Jan 9, 2007 08:40:43 AM)
Re:Peonyで飲茶(01/09)
小太ぽん
さん
私も点心について日記に書いたところでした☆
ＫＡＢＡさんみたいなステキな写真は、
お腹すきすぎてて撮ってないですけどね（笑）
チャイナタウンは世界どこ行っても同じような雑踏、活気があって、ホントすごいです～～
(Jan 9, 2007 09:43:14 AM)
ＫＡＢＡさんみたいなステキな写真は、
お腹すきすぎてて撮ってないですけどね（笑）
チャイナタウンは世界どこ行っても同じような雑踏、活気があって、ホントすごいです～～
(Jan 9, 2007 09:43:14 AM)
Re:Peonyで飲茶(01/09)
tak_123
さん
海老のクレープ～腸粉が自分も大好きです。
パイクの黒豆蒸し、牡蠣の清蒸など珍しそうな点心が
結構ありますね～。どれも美味しそうだしやすいですね！
(Jan 9, 2007 11:07:19 AM)
パイクの黒豆蒸し、牡蠣の清蒸など珍しそうな点心が
結構ありますね～。どれも美味しそうだしやすいですね！
(Jan 9, 2007 11:07:19 AM)
華僑の底力
だるま さん
外観と料理のギャップが面白いですね。
中華食材が調達できるんですね。
「牡丹」かぁ。
ＮＹは摂氏22度（華氏はよくわからない）もあるようですね。半袖で闊歩してました。変なの。 (Jan 9, 2007 11:58:38 AM)
中華食材が調達できるんですね。
「牡丹」かぁ。
ＮＹは摂氏22度（華氏はよくわからない）もあるようですね。半袖で闊歩してました。変なの。 (Jan 9, 2007 11:58:38 AM)
Re[1]:Peonyで飲茶(01/09)
ほいほいさん
いえいえ、そんなこと、無いですよ。
特にミルウォーキーはアジア人が少ないので、美味しい中華は、数えるほどしかありません。
アジア人の数が少ないと、どうしてもアメリカ人好みの中華になってしまい、揚げ物が多くなります。 (Jan 9, 2007 07:53:48 PM)
いえいえ、そんなこと、無いですよ。
特にミルウォーキーはアジア人が少ないので、美味しい中華は、数えるほどしかありません。
アジア人の数が少ないと、どうしてもアメリカ人好みの中華になってしまい、揚げ物が多くなります。 (Jan 9, 2007 07:53:48 PM)
Re[1]:Peonyで飲茶(01/09)
小太ぽんさん
カルフォルニアでしたよね。
チャイナタウンだと、中国人目当ての商売ができるから、美味しいですよね！
チャイナタウンは、ニューヨークとシカゴと、フィラデルフィアに行きました。あ、それとロンドンと。
あの結束力は凄いですよね。 (Jan 9, 2007 07:55:52 PM)
カルフォルニアでしたよね。
チャイナタウンだと、中国人目当ての商売ができるから、美味しいですよね！
チャイナタウンは、ニューヨークとシカゴと、フィラデルフィアに行きました。あ、それとロンドンと。
あの結束力は凄いですよね。 (Jan 9, 2007 07:55:52 PM)
Re[1]:Peonyで飲茶(01/09)
tak_123さん
チョンファン、僕はそんなに好きじゃないんです。。嫁さんと佑実が全部食べました。
パイクのトーチ蒸しは、定番ですよ。
骨からダシも出るので、美味しいです。
(Jan 9, 2007 07:57:32 PM)
チョンファン、僕はそんなに好きじゃないんです。。嫁さんと佑実が全部食べました。
パイクのトーチ蒸しは、定番ですよ。
骨からダシも出るので、美味しいです。
(Jan 9, 2007 07:57:32 PM)
Re:華僑の底力(01/09)
だるまさん
きっと、もともとは、違うお店だったんでしょうね。お店の作りからして。
今年は、めちゃくちゃ暖かいですよ。
冬場の最高気温０℃連続超えの記録です。３２日。
＞外観と料理のギャップが面白いですね。
＞中華食材が調達できるんですね。
＞「牡丹」かぁ。
＞
＞ＮＹは摂氏22度（華氏はよくわからない）もあるようですね。半袖で闊歩してました。変なの。
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(Jan 9, 2007 07:59:51 PM)
きっと、もともとは、違うお店だったんでしょうね。お店の作りからして。
今年は、めちゃくちゃ暖かいですよ。
冬場の最高気温０℃連続超えの記録です。３２日。
＞外観と料理のギャップが面白いですね。
＞中華食材が調達できるんですね。
＞「牡丹」かぁ。
＞
＞ＮＹは摂氏22度（華氏はよくわからない）もあるようですね。半袖で闊歩してました。変なの。
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(Jan 9, 2007 07:59:51 PM)
ＫＡＢＡさん、お久しぶりです
kobezuki さん
Re:ＫＡＢＡさん、お久しぶりです(01/09)
kobezukiさん
中国人は、世界中に移住していますから。
とてもパワーのある人種です。
アメリカでは、ベトナム戦争後、急速に中華料理が広がりました。そのおかげ？で、アメリカ人は、普通に箸を使える人が多いんです。 (Jan 10, 2007 01:36:10 AM)
中国人は、世界中に移住していますから。
とてもパワーのある人種です。
アメリカでは、ベトナム戦争後、急速に中華料理が広がりました。そのおかげ？で、アメリカ人は、普通に箸を使える人が多いんです。 (Jan 10, 2007 01:36:10 AM)
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