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新開地で本格広東料理　えん

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テーマ：美味しいお店を教えて！(17641)

カテゴリ： ---中華

中国広東料理えん

前回、帰ってきた時に、お土産まで頂いちゃった新開地のえんさんに、お邪魔しました。
新開地という、いわいる下町の町の中華ですが、かなり本格的な料理を食べさせてくれるお店で、すぐ気に入ったお店です。
もう、メニュー見ただけで興味津々です。
僕がアメリカにいる間も、たくさんの人たちが、blogに記事をアップしていたので、必ず行こうって思ってました。
今回は、ポーランドのお土産に、干しキノコを持っていきました。
前に頂いたお土産が海老の干物だったので、それに対抗するためには、干物類がいいかと。
前回もそうだったのですが、家族連れの人が多いお店です。
カップルで行くってより、ファミリーのアットホームなお食事に似合うってのは、やはり町の中華の機能を果たしてるんでしょうね。

店舗名：中国広東料理えん
住所：兵庫県神戸市兵庫区中道通1-2-11
電話番号： 078-515-0909
定休日：火曜日
営業時間： AM11:30～PM2:30
PM5:00～PM9:30
阪急新開地駅より徒歩５分

前回、美味しかった黒ゴマソースを堪能しようと、
豚の黒ゴマソースを頂きました。
やっぱり美味しいです。手作りの黒ゴマソースが。
このソースのファン、多いみたいです。

海鮮レタス包み。
これも、前回、とっても気に入ったメニュー。
中華おこげを、レタスで包むってとてもユニークなアイディア。
芳ばしい味と、海鮮と、レタスの面白いハーモニーです。

海老ミンチと豆腐の蒸しもの。
このお店、好きな蒸し物のメニューが多くて好きなんです。
残念ながら牡蠣は今年は無いようなのですが、この海老ミンチも
とっても美味しいです。旨みが凝縮してます。

注文してなかったのに、持ってきた干しキノコ
で一品作ってくれました。肉と野菜と厚揚げの、干しキノコ
と一緒に醤油煮込みにしてくれました。
干しキノコの味を引き立たせてくれるメニュー。
キノコの味が損なわれてなく、歯ごたえも残ってました。

水餃子（タレ）。
久々に、日本で水餃子、食べました。皮が美味しいです。
ポーランドでの水餃子、思い出しちゃいました。

香港焼きそば。
メニューに無いけど、僕が香港焼きそば好きなの、知っておられる
ようで、わざわざ勧めていただきました。
醤油のシンプルな味付け。これが麺の味を味わうのに
とってもいいんです。あ～美味しかった。。

最後にウーロン茶のゼリー。
レモンが入っていて、さっぱりした味なので、
食後に頂くのに、ちょうどいい味です。

今回も、たくさん頂きました！
もうすぐ、香港に買出しに行くそうなので、きっとそのあとは、
とっても面白いもの、食べさせてくれると思います。

ひろしさん、ご馳走様でした。

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Last updated Jan 24, 2007 02:18:31 AM
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