2020年09月の記事
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称名寺
金沢北条氏の菩提寺。1267年に真言律宗となったものの、正確な創建は不明。浄土式庭園は鎌倉にも現存していない貴重なものです。ただ、映える橋は近世に造られたもの。僕が子供のころに来た時には無かったもんなぁ。。。。写真は仁王門。称名寺は金沢北条氏の菩提寺。1267年に真言律宗となったものの、正確な創建は不明。浄土式庭園は鎌倉にも現存していない貴重なものです。称名寺というと、お決まりの構図があるのですが、あえて避けます。ひだりから金堂、釈迦堂、鐘楼です。金堂は1681年に再建されたもの。称名寺釈迦堂 向かって右にあるお堂です。1862年築ですから、そんなに古くはありません。なぜかこの建物だけ禅宗様式です。さらに茅葺です。もう一つわからないのは、北条氏の三つ鱗が見れます。築年時は江戸時代で徳川の世でしたから滅亡した北条氏へのリスペクトなのでしょうか。平橋と反橋。称名寺絵図を基に、浄土式庭園が復元された時に造られたもので1986年に復元初代ができたそうです。その後、劣化などにより2007～8年に架け替えられたとのことです。僕が子供のころスケッチに来た称名寺の庭園て、こんな立派じゃなかったですし橋もありませんでしたから。仁王門。1818年再建。中の仁王像は1323年のものだとか。称名寺の中でも一番立派な建造物だったりします。1771年の赤門（総門）です。意外とシンプルで小さいのが不思議です。仁王門から赤門までの参道はちょっと距離がありますが、今では両脇は住宅街です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.30
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横浜南部 旧海岸線を巡る旅
連休中の21日、この日はやっと晴れて道路は渋滞、人出は凄いことに・・・・・で、僕はというと、FACEBOOKで所属するグループの地元探検隊という催しに参加してきました。電車で、人の密集することのない場所なので、このご時世ちょっとは安心です。今回のルートは金沢文庫駅から京急富岡までを旧海岸線に沿って歩くというものです。僕は最後尾で撮影係ということで。まずは金沢文庫と称名寺を目指します。マスク着用、ソーシャルディスタンスに注意して・・・。住宅地を進むと、いきなり右側に県立金沢文庫が現れました。実は僕の記憶の中ではまるで違うんですよ。こんな場所でこんな建物ではありませんでした。金沢文庫と称名寺をつなぐ旧隧道。中世にはあったそうで、当時の金沢文庫への通路だったそうな。現代バージョンの隧道です。平成2年に現在の場所に新たに県立金沢文庫として建てられ、隧道も新たに作られたそうです。司馬遼太郎が「街道をゆく」で隧道を見て感動したのは1995年。新隧道が出来た5年後のことですね。住宅地の中を歩いていくと、いきなり右手に現れるのが金沢文庫・・・・・・なのですが、僕の中ではものすごい違和感。さらに金沢文庫から隧道を抜けると称名寺・・・・これも違和感。この違和感の原因が分かりました。僕が小学生のころに見た金沢文庫は、称名寺の境内、阿字が池の横にあった古びたコンクリート製の寺社風の建物でした。実はその建物、昭和5年に神奈川県と実業家の大橋新太郎が費用を出し建てられたものでした。平成2年に現在の場所に新たに県立金沢文庫として建てられ、隧道も新たに作られたそうです。旧文庫のあった場所は広場状になっています。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.29
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金沢文庫すずらん通り商店街
連休の中日、ある催しがあり、いつもは無縁の金沢文庫まで。集合時間まで時間があったので、ちょっとぶらつきます。金沢文庫駅前の商店街です。かなざわどうぶつえんの近くになります。なかなかモダンな街灯です。昭和25年に文庫新道睦会が出来、それがすずらん通り商店街の前身だとか。広くはないです。でも、活性は高いようですね。隣の金沢八景が再開発で激しく変貌してしまいましたが、こういう庶民の生活に密着した街並みも大事です。弘明寺商店街のように、観光地化した商店街もありますが（あちらは元々門前町ですからね）生活雑貨の並ぶ商店が普通にあるというのは良いですね。ちなみに、すずらん通り商店街といえば、かの小田和正氏の実家の小田薬局があるんですけどね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.28
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能見台高区配水槽
横浜って、高低差が結構あるので遠くが見渡せたりするのですが、その時に気になるものが見えたりします。これもその気になるものの一つ。この構造物、磯子区の森が丘あたりからも見えるんですよ。笹釜道路からも見えるんですけど、こちら側からすんなりと行けません。グーグルマップで調べて、ナビにセットして行ってみました。なかなか迷路っぽいです。近くで見ると、巨大なフリーカップのようです。1983年一帯を開発した京浜急行によって作られ、のちに市に譲渡された水道施設です。ここは高台にあるため、麓の金沢配水池からここへ一旦給水され、周辺に給水している仕組みになっているそうです。2階建ての住宅より、はるかに高いです。高さは21.2mとのことです。まわりの住宅と比べると、いかに巨大なものかが分かると思います。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.27
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彼岸といえば おはぎ
おはぎと言えば、上大岡のますだやへいつも買いに行くのですが、今回は気が付くのが遅く、休日になってしまいました。休日にますだやで買うのは行列覚悟となるのでちょっとなぁと・・・そういえば、数日前に通った時にこの幟が出ていたことを思い出し、開店直後に向かいました。さすがに隠れ人気店、すでに先客もあり、さらには店内には取り置き分も。濾しに潰し。僕は濾しを。ごまときなこがあるのはますだやと同じですね。なかなかやりますね。はじめて頂きます。甘さ控えめはますだやと同じです。中の餅米部分は若干柔らか目かな？全体的な味ですが、ライトテイストでそれなりに美味しいです。メーカー品のようなくどさは無いのは手作りならでは。ますだやのおはぎにはコクを感じますが、そこが違うかな。多分もう手に入らないけど子安の里のおはぎが一番コクも量も一番でしたが・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.26
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ちょっと早いけど…アジ釣り
今期はコロナ禍のため、結局渓流にも行けず、まるっきり釣りに行ってませんでした。まだちょっと水温が高くて早いかなぁ…とは思いつつも、安近短のアジ釣りに行くことに。釣り場に着くと足元にはカタクチイワシの群れが回っていて、時折ボイルが起きます。まぁ、セイゴかフッコでしょう。オキアミ餌のウキフカセです。まだ明るい時間から釣れ始めました。ただしやはり豆アジクラス。ちょっと引きの強いのが来て20㎝行かないマサバ。さらにパワーのある20㎝少々のマアジときます。ぽつんぽつんと釣れますが、日没とともに終了でした。一番大きいのを捌くと、カタクチイワシが胃から出てきます。どうやらイワシの群れについていたアジのようです。そういえばスズキ系のボイルとは明らかに違うボイルもあったのであれはアジのものだったのでしょう。年に何回かそういう場面に出会います。小さいものは腸を抜いて片栗粉を振り2度揚げたものに甘酢あんかけでその日のうちに頂きました。大き目3匹は鰓と腸を抜きチルドで一晩熟成後、翌日叩きに。大き目のものは脂がのっていてさすが東京湾のアジと堪能しました。さて次はいつ行くか・・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.25
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またまた新規のベーカリー 吉田製パン所
芹が谷という、あまり交通の便がいいとは言えない場所が近くにあります。住宅地ですから人はそれなりに住んではいるのですがね。そこに新たにベーカリーが出来ました。いや、内装工事中からここがベーカリーになることは知ってはいたのですが。開店後も、店の休みとか時間が合わず行きそびれていましたが、やっと行けました。恐ろしいことに開店前から行列が出来ています。めげて諦めようかと思ったものの、意を決して並びます。吉田製パン所 横浜市港南区芹が谷４丁目６−１９です。看板の犬がパンを加えているデザインが可愛いですね。行列が出来ているのには訳があって、まず人気があること、このご時世と狭い店内のため入店は1人、お買い上げ品は一つ一つ丁寧に紙袋に入れてくれます。この紙袋というのが蒸れないし作り手の愛情が感じられます。種類はめちゃくちゃ多いとは思いませんが、お一人で頑張て作っていますからね。在庫も豊富とは言えません。だからこそ開店一番に買いに来るのでしょうね。偏ったバリエーションではなく、いろいろあります。値段はやや抑えめかな？ベーコンエピがあります。これはうれしいな。ベーコンエピ、あんぱん、焼きカレーパンを買いました。ベーコンエピ、いいですねぇ及第点かな。見た目は「ムックリ」の方が上かな？あんぱん、ごくごく普通においしいです。焼きカレーパン、なかのカレーが辛口で僕の好みです。癖になるかも。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.24
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A-Coopで地場野菜
カミさんの通院のドライバーで近所の団地へ。そこにはJA全農の傘下のA-COOPがあります。普段は覗かないのですが、待ち時間があるので暇つぶしに。そういえば、地場産の野菜があったよなぁと。はい、ありました。種類は無いでしたが。横浜産の空心菜。安いです。これだけあって￥100ですからまぁ、普通のスーパーよりは安いですね。中華風炒め物2回分ありました。美味しいんですよねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.23
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国府津
小田原からの帰り道、酒匂川を渡ります。なんとなく怪しげというか、成長中の積乱雲が見えます。国道1号線のお楽しみ。渋滞は嫌ですけど、ここ国府津の区間はゆっくりの方が楽しいです。国府津は丹那トンネルができるまでは要所だった町。その頃の名残が多く見られるんですよね。神田屋商店。金物屋さんです。今も営業中。野地勇蔵商店あっという間に国府津も通過しバイパスへ。進行方向横浜方面の雲行きが気になりますねぇ。雷雨になる前に急いで帰りましょう。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.22
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小田原 山上蒲鉾店へ
山北から大雄山を抜けて小田原へと走ります。大方は空いているのですが小田原に入って一部渋滞箇所がありましたが、あれはいつもなのか不明・・・・10時40分には到着です。小田原のかまぼこ通りにある山上蒲鉾店です。道路を隔てて店があるけど、いつもこちらの方に入ります。創業142年の老舗です。小田原のかまぼこというと丸う、鈴廣、籠清が御三家というか3大勢力というか・・・ですが、その次あたりにくるのが山上でしょうか。会社の規模と味は別物なので、かえって丁寧に作ってるなという気がします。小回りが利くというのもあるでしょうね。思いのほか商品の種類が多いんですよ。左上の上蒲鉾を正月に食べて衝撃を受けたんですよね。こんなうまいのは無いぞと。それとおまけの話ですがブラタモリで出てきたのはここだということですしね。山上で買い物を済ませ、かまぼこ通りをちょっと走ってみます。丸う本店ですね。まぁ御三家ですから「らしく」きますか。プレミアムバニラという幟が何とも・・・・丸うの向かいにあるのが小田原おでんです。小田原の練り物屋のアンテナショップみたいな感じのようで、各店の練り物がいろいろと楽しめるようです。まぁ、この日は暑くておでんよりアイスの日でしたが。山上のお目当てはこれです。さつま揚げ10枚入りで￥600です。決して高級品じゃないですけど美味しいんですよね。原材料が違うので普通に流通しているメーカー品のものとは別物です。日持ちしないので冷凍保存してしまいます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.21
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締めに忍野野菜
富士山を撮ったら次は野菜！前日と同じコースで、福耳トウガラシをもう1袋追加購入してからいつもの直売所へ。さすがに早い時間だとものがあります。ブロッコリーと甘トウガラシと大根も買いました。普通のナスと長ナスも1袋追加で。トランクは野菜だらけになりました。いつものパターンです。山中湖を抜け籠坂峠を下ります。富士山は見えず、気温が一気に上がります。いままではエアコンを入れていなかったので須走あたりに降りてくると暑いです。ここは浅間神社の門前町の方の通りですね。よそからの車はほとんど通らずスイスイです。小山の方まで降りてくると、完全に晩夏です。雲も入道雲が見えます。ここから246号に入り曽我を抜けて帰るのですが、今回は小田原に抜けます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.20
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刻一刻と変わる富士山を追って
さて、横浜に戻る日の朝です。なんとなく微妙な天気ですね。スカッと晴れることはなさそうです。いつものように8時ちょっと前に小屋を後に。低い雲がありますが富士山は綺麗に見えますね。ところが朝の富士山は分からないんですよ。5分もあれば全く見えなくなることもありますから。グレーの吊るし雲風のものが気になりますね。南からの気流が入ってきているようです。いつものようにThe Bigで買い物を済ませ、農村公園へ。傘雲が掛かり始めました。忍野まで登ってきました。雲の隙間から青空は見えるのですが・・・・傘雲は崩れ、吊るし雲も形が決まらず・・・・・山中湖方面です。ススキの穂も伸び、すっかり秋景色。そういえば、今年は月見草と富士も撮れなかったなぁ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.19
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曇りのち雷雨
午後は小屋で昼寝したり、庭のことをやったり…。広がり過ぎたミョウガを3株ほど懲り起こし、横浜に持ち帰り用にしたり・・・・・せっかく野菜がごっそりあるので夕食は自炊です。福耳トウガラシと焼き鳥缶でおかずを作りました。福耳トウガラシは辛いので取扱注意です。ざく切りにして油で炒め胡椒を振ります。そこに焼き鳥の缶詰を加えたら出来上がりです。それと、みそ汁は庭の三つ葉で。日没が近づいてきました。あわよくば天の川の撮影でも・…と思っていましたが、この雲行きでは無理です。さらに悪いことには・・・・・小雨が降り出しました。雷レーダーを見ているとどんどん近づいてきます。だったら稲妻を撮るか・・・と準備万端なれど、あまり激しくなく、稲妻も数回見れただけでした。タイミングも合わず撮影できず。まぁ、こんな日もありますよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.18
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吉田のうどん 車屋うどん
直売所巡りが済んだところで丁度正午。お昼食べなきゃね・・・。本当は、忍野の柳原うどんに行こうかと思っていましたが、時間的に最も混む時間なので諦めました。で、丸甲味噌を買うために某スーパーへ。黄金桃が売っていましたが・・・・1個￥399ですって。倍ですよ。シャインマスカットもありましたがやはりお高いですねぇ。山梨とは言えども、普通の流通ルートで出回るとこうなるわけです。で、昼食です。今回は初になる店です。ちょっと道路から見えないし入りにくいのですが駐車場は広いし、建物はプレハブではありませんね。そばもありますね。うどんはワンコイン以下ですからまぁ、普通かな。バリエーションは多い方かも。窓口に声をかけるタイプです。サービスの漬物が置いてあります。天ぷらうどんの冷やしにしました。つゆは醤油タイプ、茹でキャベツ、野菜かき揚げ2枚が乗ります。うどんは吉田のうどんの中ではスタンダードの硬さ＆太さです。（つまり普通の感覚で言ったら硬くて極太）サッパリして美味しかったです。午後はまったりと昼寝かなぁ・・・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.17
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忍野野菜へ
富士吉田を通過して、忍野まで登ります。忍野でも富士山は見えず・・・・・時々寄る直売所で福耳トウガラシを発見！毎年これも楽しみだったのですが、今年は遅れましたね。とりあえず2袋ゲット。忍野も黄金の世界です。収穫はもう少し先でしょうね。秋桜畑です。忍野は秋桜畑が点在していますが、基本的には作物ではないので、ある年に急にソバ畑になっていたりします。裏ルートなのであまり一目には触れないのでしょうけどね。いつものお気に入りの直売所です。トウモロコシが終わるとおっちゃんは不在となり無人になります。空の籠がほとんどで、まだ正午だというのに売り切れ続出です。さすがの人気店。残っていたのは大根と長なすくらい。でも、ブロッコリーのあった痕跡がありました。長ナスを1袋ゲットして翌日再挑戦を心に誓いました。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.16
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若彦道
境川では、ささっと買い物を済ませ、とんぼ返りパターンです。一通り欲しいものは手に入ったので精神的に余裕が・・・・来た道と同じルートで戻ります。桃はほとんど終了。ブドウも7割方収穫が済んでいる感じですね。もちろん品種や標高にも寄りますが・・・芦川に向かうルートは笛吹市川三郷線ですが、気が付いたのですが石仏などが点在している場所があります。これは馬頭観音です。馬頭観音は街道沿いによく見られますが・・・・・・やはり各種石仏が祀られています。笛吹市川三郷線は古くは「若彦道」という古道だったそうです。そのため人の往来は古くからあったのでしょう。それともう一つ気になったのは、丸い石が積まれただけのようなものです。これは「丸石道祖神」と呼ばれるもので甲府方面に多く見られるそうです。郡内ではあったかなぁ・・？そんなこんなであっという間に河口湖です。相変わらず雲が掛かっていますね。時間はまだ午前中です。ついでですからもう一カ所向かいます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.15
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さかいがわ農産物直売所
次に向かうのは、またしても一山超えた境川です。甲府側に来ると、いつもは見れない八ヶ岳や南アルプスが見えるのでテンション上がるのですが…・空気の透明度が低く、遠くに八ヶ岳が霞んで見える程度ですね。直売所到着寸前です。南アルプスの甲斐駒ヶ岳がギリギリ、途中で地蔵岳も見えたのですがねぇ・・・・・山に南からの湿った空気が当たると雲が湧く・・・・・ですね。前回は、桃の終盤頃だったためか、平日というのに激混みでしたけど、いつもの様子に戻っていました。もっとも11時近くに行ったのでピークのあとだったのかも？さささっと買い物です。極太のキュウリがありました。これの漬物は最高です。あとは白菜の間引き菜、それと例の奴ですね。黄金桃は最後のチャンスでしょう。大玉ですから安いですよ。シャインマスカットもここで買いました。芦川と大差ないです。どうやらシャインマスカットは統制されてる感があるなぁ。桃は境川産ですがシャインマスカットはJA甲府市からの仕入れ品ですから。毎度のことですが、直売所2店舗でこの状態です。横浜で買ったらとんでもない額になりますね。まだ次へ向かいますよ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.14
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野菜を求めて芦川農産物直売所へ
山から下って天気のいいうちに盆地まで向かいます。西桂でも生産者直売所ですよ。あまり期待せずに覗いたら・・・・・ズッキーニ安いね。ナスもほどほどですね。両方買いました。西桂からの富士山。ほとんど嫌がらせのように富士山だけは見せねぇぞと。南からの湿った空気のせいですね。台風10号の置き土産。河口湖経由であっという間に芦川です。メインルートではないので空いています。空いているということは良心的な値段のものが多いということでもあります。リクエストがあり、今回はシャインマスカット狙いです。とりあえず様子見で・・・・小ぶりのものが1房￥700って、さすが高級品種ですね。レギュラー物は￥1200でした。十分高いんですけど、スーパーに行ったら山梨でも高いということを後になって知るのですが。とりあえず下見で済ませます。他には・・・・通常のカボチャ。￥500ですが・・・・天空かぼちゃ（栽培法が違います）ですと￥1300ですよ。高級カボチャですね。甘トウガラシ発見！これは買いです。どっさり入って￥100のものがあったので2袋ゲット。これが旨い。かなり大きめのパプリカが2個＋αで￥180。まぁまぁですね。美味しそうなんで買いました。激安キュウリがあったらここまでの勝負だったんですけど、見かけないので次に向かいます。もう一山超えて盆地側の境川へ！にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.13
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三ッ峠をぶらっとドライブ
小屋のことをゴソゴソ片付けて・・・・・午後は雨が降るかもしれないということで、そろそろ出かけます。秋の雲と三ッ峠。さすが高地ですから快適な気温です。「残月」ですね。久しぶりに見ました。達磨石に向かう林道を走ります。紅葉にはまだ全然早く、まだ山は緑。良い眺めです。何度見ても飽きませんね。キノコが出ていないかとほのかな期待を持っていたのですが・・・・・まるで気配なし。まだ早いんでしょうねぇ。まるで気配が無いので他の場所に行く気もせず、次なる場所へドライブです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.12
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Well Came To The Jungle
明けて9日。横浜での熱帯夜と比べたら天国です。20度くらいですからぐっすりです。朝から天気は良いものの、秋っぽい雲ではあるものの、ちょっと多い？朝の庭チェックです。前回、出始めていたミョーガはさすがに終わっていました。これだけはタイミングですからねぇ。ミツバは健在、種をつけていました。ウドも花の季節ですね。もう1本も花盛りです。実がなっても放置ですから、そのうち実生で増えそうなんですけどねぇ・・・・ミズヒキです。きれいではありますが、雑草であることは変わりません。気が向くと抜いたりしますが、ほぼ放置状態。ありがたくないヌスビトハギですね。花は可愛いのですが、実が悪魔です。ズボンのすそに張り付きます。その手の雑草がいくつかあって、まさにジャングル。そのジャングルに、コンポスト・トイレの中で熟成してあった元ピートモスなどを撒きました。11月あたりにはコゴミの移植を考えているんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.11
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行ってきました 三ッ峠
なかなか天気と都合との折り合いが悪く、やっと行ってきました。いつものように中央道談合坂SAで、深夜料金待ちです。ひところに比べると、車の数も増えてきましたね。大型貨物は変わりなく多いのですが、普通車は一時期激減していました。ただ、SAの中は営業を時短していたり色々で、ガラすきでした。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.10
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横浜の稲作地区 舞岡散歩
まだちょっと早いかなぁ・・・と思いながらも、ヒガンバナが咲いていないかと舞岡へ。南からの風で暑いです。でも、秋景色に移行中です。収穫にはもう少しでしょうか。緑色から黄金色に変わってきます。ヒガンバナは全く姿かたちが見えません。まだ早かったようです。まだまだ夏の空と空気。双体道祖神の脇のジュズダマが秋の気配ですかね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.09
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台風の余波は遥か遠くまで
日曜日の昼過ぎ、我が家の近くからみなとみらい方向を見ると・・・・・右側は雨が降っているようですね。雲が崩れています。多分、本牧のあたりでしょうか。みなとみらいあたりは晴れていますね。台風10号の縁の雲が掛かるのと、南からの湿った空気のために天気が安定しません。反対側を見ると、同じ時刻とは思えないほどの青空です。ただし、積乱雲がもくもくと急成長中です。この時は晴れていましたが、徐々に荒れ模様になり、夜には雷が・・・・秋の空はなんとか・・・・って言われますが、これは急変しすぎです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.08
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葛の花
まだまだ暑い日が続きますが、自然界では確実に季節が進行しています。葛の花が咲き始めました。葛とか、藤とかニセアカシア（ハリエンジュ）などのマメ科の植物って、花を見ている分には奇麗でいいのですが、その繁殖力たるや・・・・・。まぁ葛の場合、多年草なので地上部は枯れるので放置していても大丈夫のような？ 自分の庭に出てきたら即、退治するんですけどね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.07
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ショウガの佃煮
スーパーに行くと、よく覗くのがお買い得品コーナー。不人気な野菜の売れ残りが格安で出ています。この日見つけたのは中国産のヒネショウガ。そこそこのサイズのものが1パック￥60ですって。こりゃぁ買って作るでしょう。ということで、佃煮作りです。千切りにしてさっと湯通しします。この段階で辛さが決まります。辛いのが好きなので軽く湯通し程度にしました。ざるにあげ水を切ったら、煮込みます。醤油・みりん・日本酒を各100㏄に砂糖大匙4です。始めは強火です。ショウガから水分が出てきます。煮汁が減ってきたら中火からとろ火で。ほぼ汁っけがなくなるまで煮詰めます。最後にいりごまを混ぜて完成です。これと熱いご飯があれば何杯でもいけそうな・・・・。冷蔵すれば結構日持ちします。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.06
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刀削麵を食べに行く
以前から、そこにあるのは知っていました。ただ、駐車場も無いし、通過するだけだったんですよね。刀削麵屋という真っ赤な看板。刀削麵といえば中華街の方が有名ですけどね、地元にもあるんです。冷やし中華の幟の方が目立っているのが夏らしさ？念願かなって入ってみました。１Fはカウンター席だけで狭いです。刀削麵の食べ方が貼ってありますね。これが黒酢でしょうか？坦々刀削麵です。滅茶苦茶ボリュームがあります。これで￥700。CP高いですね。刀削麵というと、煮えたぎる鍋に削った麺を次から次へと飛ばして茹でる映像がありますが、ここではそんなパフォーマンスは無く、ごく普通に茹でて出てきます。腰のあるほうとうのような麺ですね。見た目ほど辛さはありません。ごくごく普通に美味しくいただけました。ただ、量が多いので、張り紙のように途中で酢を入れて味を変える方が飽きないかも。刀削麵屋 港南にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.05
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フェンネルシードの収穫
初夏からバンバン咲いていたスィートフェンネル。どんどん実が付き始めました。枝から実の部分だけ切り落として干しておきました。これが結構な量です。からからに乾いてきたら実部分だけ落とします。これがフェンネルシードですね。我が家の場合、カレーを作るというとインド風のものなので、調味の最終段階でフェンネルシードをパラパラとくわえています。自家製カレー粉にも入ってはいるのですが、最後にも加えるとなかなか良いんですよ。スッキリした風味になります。バジルの穂も摘んでおきました。穂のまま放置しておくと、種が全部落ちた後になったりするんで。バジルシードは特に使い道はなく、来年の種まき用です。今年の採種は、後はオクラですね。実を1本だけ残してあります。完熟するまで放置ですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.04
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弘明寺で町中華
マスク姿がほとんどではあるものの、ほぼ日常に戻って見える弘明寺商店街に着いたのが11時20分頃。ちょっと早いけど昼食へ。弘明寺と言ったら「廣州亭」です。昭和の町中華、絶滅危惧種であります。なんと驚くことに先客が3名・・・。珍しいな。ただし、まるで年齢制限があるかのように・・・・まぁ、みんな僕の先輩ですね。相変わらずの覇気のない店のブラザースにいつものサンマーメンを頼みます。野菜の高騰が響いて青菜類はほとんどなく、もやしが主体になっているのは￥400のサンマーメンにとってはご愛敬。いつもながらの優しい味わいはいいですねぇ。基本的にラーメン好きというわけじゃないので、いわゆる「ラーメン専門店」みたいなところはほとんど行きません。町中華が好みなんです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.03
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大岡川散歩 その２ 弘岡橋～観音橋
大岡川沿いの道は、一応車道になってはいますが、基本的には路地に近いものです。ですから車の通りも激しくなくなんびり歩けます。弘岡橋が見えてきました。この橋が竣工したのは1993年、バブルの崩壊した時期です。なんとなくデザインがこの場所にはマッチしていなくて、変に浮いています。橋の中央に飛び出たガス灯風の街灯がこの場所には合っていないんですが、おそらく、バブル期に設計されたものを、崩壊後に造っちゃった感があるのかなぁ・・・・ちょっと趣味の悪い橋の上流へ向かって歩くと、風情のある風景が見られます。ひと昔は夏にはよく見られたアサガオが咲いていました。でも、最近多い改良型のアサガオのようです。この辺りは車が入ってこれなくなります。なんとなく江戸風情を感じるお宅がありました。荒れた感じはなく、きれいに保たれています。ブラブラと来て、弘明寺の観音橋まで来ました。久しぶりの弘明寺商店街はいつものように、人が多く歩いています。ほぼ日常・・・ですかね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.02
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久しぶりの大岡川散歩
待ちに待った年金生活突入ということで、年金の請求書類の提出に行ってきました。書類が送られてきた時には「予約は・・・」とかばかり書いてありましたが、要は、書き込む内容が多分一般人には理解不能な部分が多いと思われ、相談しながら書き込むということのようです。で、よく読むと、郵送の申請も可能ということなので予約無し、相談無しで行ってみました。戸籍謄本も同じ日に取りに行ったのですが、思いのほかすんなり済み、年金の申請もチェックで3カ所ほどのチェック忘れを指摘されただけですんなり終了しました。1時間くらいなんだかんだと待たされるお役所仕事なのに早く済んだので予定が狂ってしまい、昼食までも時間があるので、大岡川沿いをブラブラと歩きます。風情のあるお宅に見事な百日紅。こんな家が残っています。鶴巻橋まで来ました。川沿いは桜並木になっていて木陰が続くので歩くのも苦痛にはなりません。ただ、桜もだいぶ傷みが激しく、ジンダイアケボノに植え替えられつつあるようですね。大井橋です。鶴巻橋と同じく、震災復興橋です。大きな銀杏の木が目立ちますね。高欄にはイチョウの葉がデザインされています。謂れの不明な地蔵尊がありました。横浜の市街地の橋にはなぜか地蔵尊があるところが多いですね。大切に祀られているようですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
2020.09.01
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