亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

昨日（18日）の朝、大漁旗を掲げながらサンマの大型船が入港してきた
20日から大型船（100ｔ以上）の漁が解禁とのことだが、今年はロシア主張排他的経済水域（EEZ）内での漁がおこなわれるらしい、大丈夫なのだろうか？

古い船なのか、ちょっとエンジンを吹かすと、真っ黒な煙が立ち上る

明日からの漁に向けて、ほとんどは根室の花咲港へ行ってると思うのだが？
漁場も遠いし、燃料も高騰しているので、様子見の船も多いらしい？


10数隻が入港してきたが、大漁旗はすでに下ろされていた

きょう根室で小型船の初水揚げがあったらしいが、何とキロ13万の値がついたとか！

サンマは高級魚どころか、眺めるだけの魚になってしまうのか？・・



なにやら皆さん、COCO壱の牛カレーを食べているようなので、おじさんも真似をしてみる
ホントはおじさんもカツを載せようと思ったけど、ちょっと重たそうなのでクリームコロッケとスクランブルエッグにしてみた　1332円

いつもの3辛だが、何となくきょうはマイルドに感じるような？
煮込まれた牛肉は、とろけるようだが噛んでいるうちに繊維がいつまで残ってしまう感じ
なかなかウマいけど、まぁ普通のカレーの方がいいかな



これはちょっと前
かなり久しぶりに、近所の浜長へいってみた
夏限定の、揚げ茄子の大盛りにしてみる1100+150円

冷たい蕎麦もいいが、素揚げの茄子がとてもウマい
途中で生姜を載せると、シャキッと最後まで飽きずにいい感じ



これも少し前
天津飯店で、豆腐と挽肉唐辛子ラーメン（麻婆湯麵）にしてみた850円

ラーメンに麻婆豆腐を載せたようなものだが、辛さはそれほどでもないようだ
もう少しパンチが欲しいような


麺は細麺なので、伸びないよう急ぐが、この箸が滑って麺を持ち上げるのがむつかしい・・
テーブルに唐辛子がないので、ラー油をかけてみたがこれは失敗・・

やはり普通のラーメンの方がいいかな



これはきょう
楓林で、野菜ラーメン塩と、エビチャーハンの小にしてみた800＋600円
野菜ラーメンは普通盛だが、なんだか大盛りに見えるくらいに大きいような

やはりラーメンも小にするべきだったか・・
でも、あっさり塩味のスープはなかなかいい感じ


ここもかなりの細麺なので、先に一気に食べてみたが、やはり思ったより麺の量が多かった

ここのチャーハンはさすがです
次回はチャーハン普通盛に、ラーメンの小でイきたいくらい


なんだか昨日から、また湿度の高い夏が戻ってきたような気がするが？
これがホントの残暑ってやつかな


きょうからお盆休みを終えたイワシ漁船が戻ってきたようだが、サンマも負けないで獲れてほしいものだ
おじさん、サンマの初物はいつになつことやら・・