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ひと月ぶりの雨。最近ぜんぜん雨が降らなかったから、野菜が高い高い!(スーパーなどでチェックしている方々はお分かりだと思いますが~)それでもいろんな手を使って、良品を探し出すボクはエライ!(一応、自己満足の自画自賛ですのでどうか、御了承を) さて、今日みたいに寒い日は、コイツで温まっては!冬の寒い時期の今だからこそ美味いですよ!
2012.01.20
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先日、ご予約を頂いたお客様のご要望で特別料理を作る事になり、その時に仕入れた! オマール海老!!!!やっぱりデカイ!美味い!高い~? 本当に今日みたいに寒い日は、贅沢にオマール海老!が入ったブイポ!が食べたくなる!これに、シャンパンとパリジャンが揃えば最強のディナータイム(ランチタイムでもいいかな)とプチ贅沢な妄想を頭で描いている今日の、マスターでした。
2012.01.17
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新年あけましておめでとうございます。 ラパンブルーの年明け最初の始動は、本日のディナータイム(6時)からになります!(魚の水揚げがありました)良かった!内心ほっとしております! 今年もどうぞよろしくお願い申しあげます。 ラパンブルー マスター。
2012.01.05
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