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やってきたのは渋谷の【富士そば】さん 今日は目当ての品がある【名代 富士そば 道玄坂店】 渋谷区道玄坂1-5-3 権トラストビル1F ホームページ、facebook、X店頭を見渡したが、あったのは「辻そば」のPOP。「名代辻そば異世界店」①巻発売を記念してのキャンペーンがあるけど、関心ないな入店 入口のドアに貼ってあるPOPは今日の目当ての品じゃない券売機の上に目当ての品がある 公式facebookで4月30日に試作品を作っていることが告知され、5月27日に販売が発表された品 みなさんはピンとひらめくかしら2016年4月に清田庵@蒲郡(愛知県)で『ガマゴリそば』をいただいた時に書いた文章を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私のそば食べ歩きのテーマのひとつに 「うどん料理のそばバージョン」 というのがあるんだけど、今回のは、うどん料理だって知名度低いからなぁいやいや、私が知らなかっただけで、「全国ご当地うどんサミット」で三冠達成の日本一の「ご当地うどん」らしいのよ『ガマゴリうどん』は愛知県の蒲郡のご当地うどん。干潟や浅場が多い三河湾はアサリが生息する条件に恵まれ、漁獲高は愛知県が全国一位。特に蒲郡市の特産品で、家庭の味になっていて、この三河産アサリとワカメが入った『ガマゴリうどん』が、「第3回 全国ご当地うどんサミット2013 in 東近江」と「第4回 全国まるごとうどんエキスポ2014 in 秋田・湯沢」と「第7回 全国ご当地うどんサミット2017 in 熊谷」でグランプリを獲得する快挙を成し遂げている(『ガマゴリうどん』公式ページ)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機が最新型(?)に変わっているね。「温かいそば・うどん」をタッチすると一覧が出てきた 右端だズーム食券を買うと自動オーダーで厨房に伝わっているので、食券を持ったままモニターの自分の番号に注目して待つ。番重を見たら 【富士そば】さんではリスク分散のため、「興和物産」「紀州屋製麺」の2社の麺を使い分けているから、当店は「紀州屋製麺」の麺を使用しているってことだ。さて、『ガマゴリうどん』の5箇条なるものがあるのだが...出来上がって受け取った『ガマゴリ風そば』\710。三河産かはわからないが、あさり10個。ワカメたっぷり、ニンニクのような風味を感じたのはゴマ油だったぁ。5箇条はだいたい満たしているんじゃないの? 「ガマゴリ風」だから、ちょっと違っていてもかまわないわけだしなかなか美味しくて楽しめて満足だねごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2022年8月07日 『冷し もつ玉そば』2回目:2020年11月4日 『オリーブオイルチーズそば』1回目:2017年7月15日 『冷しパクチーそば』【関連ブログ】■2016年4月2日: 清田庵@蒲郡(愛知県)で『ガマゴリそば』※ うどん料理のそばバージョンのまとめページはこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。5月の ※ 新規5軒 / 延べ 29軒(そのうち、足立区外19軒) ※ ゲソ天そば 5杯 ※ かき揚げそば 5杯 ※ カレーそば 3杯 ※ 春菊天そば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規28軒 / 延べ 151軒(そのうち、足立区外84軒) ※ ゲソ天そば 16杯 ※ かき揚げそば 14杯 ※ カレーそば 20杯 ※ 春菊天そば 7杯 その他いろいろ今月は新規で世田谷区・中野区・杉並区の路麺店を訪れることができ、これで23区すべて(&多摩地区の一部)の路麺店の訪問を達成できた[金トビ志賀] うどん ガマゴリうどん 747g /麺 うどん 愛知県 国産 蒲郡 つゆ付 あさり わかめ 中太乾麺 愛知県産 乾燥わかめ ごま油 ご当地メニュー お土産 金トビ麺 金トビ志賀【ネコポス送料360】 のぼり旗 ガマゴリうどんのぼり EN7A グッズプロ
2024.05.31
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スポーツ界や芸能界なら引退・廃業してから5年経ってから復活することは珍しいことでもない。でも、【ゆで太郎】さんで同じFC店オーナーが同じ場所で5年ぶりに復活するのってすごいということで向かったのは新宿のワシントンホテル2019年4月29日に閉店 → 2024年4月24日、【もつ次郎】併設店で再オープン【ゆで太郎 新宿ワシントンホテル店】 新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテルB1 ゆで太郎システムHP、信越食品グループHPこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。第51号店→第238号店のようだ。領収書に記載されている運営会社は株式会社パスタ開発。【もつ次郎】併設店。店頭 これはいただいたことがあるから今日はいいやレギュラーメニューもお約束で撮っておく券売機で「ゆで太郎メニューへ」をタッチ。「おそば」をタッチすると、ずらっと現れた14時前だったけど客入りはいいね。「飛び地」みたいな席。これは記憶にない。ここにしよう壁を見ると6月から値上げとのこと。こだわり。注文口&受け渡し口の横に箸・調味料・トッピングのコーナー。いただいたのは『肉茄子せいろ』\650と無料トッピング券で温泉玉子。5月末で期限切れのクーポンを消費し、新しいクーポンをもらうつもりで来たんだけど、新しいのは配ってなかったね汁、熱々。肉・茄子・汁、美味しい。そばも茹でたてで良しそば湯をいただいて ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2017年5月2日 『薬味そば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。 ※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ:ホテルでそば】■2022年07月17日: 赤坂スクエアダイニング@赤坂見附【閉店】で 『鹿児島県産鰻の蒲焼きと冷たいお蕎麦 とろろ添え』■2010年06月17日: 麺処NAKAJIMA@ホテルニューオータニで『ランチコース(江戸前そば)』 ■2008年12月25日: 雲海@ANAインターコンチネンタルホテル東京で『茶そば』他新・知らぬが半兵衛手控帖(19) 出戻り (双葉文庫) [ 藤井邦夫 ]出戻り(元)王女と一途な騎士1【初回限定ペーパー付】【電子限定特典付】【電子書籍】[ 早瀬いつか ]
2024.05.30
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地元・足立区の路麺パトロール【そば滝】 足立区東伊興3-3-14 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン竹ノ塚駅西口から歩いて10分ほど、尾竹橋通り沿いにある路麺の店で2018年10月オープン。路麺の【とらや】(訪問記:2014年9月頃休業 → 閉店) → 他業態 → 路麺の【そば処 新 はじめ】(未訪:2018年3月オープン → 9月閉店:紹介ブログ by はくぶん氏)の跡地。 このあたりはラーメン街道っぽいんだけど、当店は少し北の端で近くに【丸亀製麺】があるし、駐車場もないから、路麺の商売としては楽な環境ではないと思う。オープン時は早朝から深夜の無休営業していたが、現在は6~15時営業(日祝休)となっている。店内は、【とらや】時代と変わらず、厨房向きカウンターと壁向きカウンターで座って食べられ、立っては食べられない。食券方式、水セルフ。カウンター越しに受け渡し。店員1,2名で切り盛り。カウンターに揚げ置き天ぷらが揃っていて、『天ぷらそば・うどん』はここから選択。いわゆる” 和風中華 ” の『そばだし中華麺』もある。昨年7月25日のTBSの早朝の番組「THE TIME」で篠原梨菜アナが朝から食べまくるコーナーに登場。朝の5時台のコーナーなのに(紹介記事)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 昨年9月の訪問時より、そば・うどん30円くらい値上げ。こちらも50円の値上げ。『そばだし中華麺』はいわゆる「和風中華」ね。入店して券売機で食券を買う。カウンター席に着いて食券を渡す。頭上のお品書き。天ぷら、たくさん 13時半でこの在庫だと売れ残るかな?いただいたのは『天ぷらそば(春菊天)』\580。素早く提供。今日は番重は確認できなかったが、そばは「むらめん」のはず。ポキっとした食感。うん、今日も普通に美味しくいただいたごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2023年09月06日 『紅生姜天そば』8回目:2023年05月10日 『満腹セット』7回目:2022年10月05日 『そばだし中華麺』6回目:2022年05月11日 『かけそば+紅しょうが天』5回目:2021年10月20日 『天ぷらそば(春菊天)』4回目:2021年05月11日 『天ぷらそば(春菊天)』3回目:2020年04月30日 『天ぷらそば(ゲソ天)』2回目:2019年08月26日 『天ぷらそば(春菊天)』1回目:2018年11月12日 『天ぷらそば(春菊天)』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店の訪問履歴はこちら。<箱売り> 春菊(しゅんぎく) 1箱(25袋入り/約3.75kg) 福岡産 <業務用・大量販売><RCP>(訳あり)【春菊かき揚げ 50g 5個入り】※賞味期限2024年6月30日※ プリフライ製品ですので、オーブンやトースターで温めるだけでお召し上がりいただけます。年越しそばのお供にも
2024.05.29
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地元・足立区の【富士そば】パトロール♪【名代 富士そば 綾瀬店】 足立区綾瀬2-26-1 ホームページ、facebook、X(旧twitter)以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地元・足立区には3軒(北千住店・北千住東口店・綾瀬店)あったが、残念ながら北千住東口店は昨年1月に閉店綾瀬店は話題性のない地味な店だが、最近になって当店限定あるいは数店舗限定商品を販売することが増えつつある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★生ビールセット 今日の目当ての品だが、5月上旬にはPOPはなかったはず。4月18日のfacebook情報で綾瀬店・新小岩南口店・船橋店の3店舗で「おつまみ(ミニシュウマイまたは小エビ唐揚げ)」税込300円の商品を販売することが発表された。飲み物とのセットでの販売ではなく、ビールと一緒にどうぞ、という内容だったの。私の目当ては両方のおつまみと生ビール。券売機を見ると、下の方に『生ビールセット 700円』のボタンがあるけど、これだとおつまみ1種類しか食べられない。5月上旬の券売機の表示と異なっていた。右だったら、おつまみx2枚+生ビールの食券を買えるんだけどね。店員に確認したら300円の追加でOKとのことで解決ということで『生ビールセット+もう1品のおつまみ』\700+\300=\1,000。この2品は「富士呑み」を掲げる店舗の「おつまみ」には入ってないんだね。まあ、期待値通りの味わいだけど、夕飲みできて満足さ。深入りはしない。そのうち、「富士呑み」ができる店舗で深入りしてみようさて、〆のそばをどうするか。せっかくだから、5月の全店舗(一部店舗を除く)提供の品にしよう『冷し豚しゃぶおろしそば』\730。あっさりめだが豚肉もたくさんあって食べごたえもあるごちそうさまでした~※ 【富士そば 綾瀬店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】宮崎県産 4種 豚しゃぶ セット 合計3.8kg 豚ロース 400g×2パック 豚肩ロース 400g×1パック 豚バラ 400g×2パック 豚モモ 450g×4袋 冷凍 豚肉 豚 肉 グルメ お取り寄せグルメ 宮崎県 宮崎市 送料無料そばつゆ仕立て 黒豚しゃぶしゃぶ 4人前 遊食豚彩 いちにいさん 楽天グルメ大賞2022受賞 豚肉 鹿児島 しゃぶしゃぶ お中元 お歳暮 遊食豚彩いちにぃさん
2024.05.28
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定食屋の【炭火焼干物定食 しんぱち食堂】に併設された そば屋。何か、ひらめきませんか直近だと新宿で昨年11月1日にオープンしたものの、今年の3月に閉店してしまった【久庵】(未訪:ぶんせき室分室 掲載店)を思い浮かべる人も少なくないかもしれない。【石臼挽蕎麦処 沢庵】 千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ1F ぶんせき室分室 掲載店市ヶ谷駅近くに今年の2月オープン。【しんぱち食堂】といえば、2015年に(株)フォーユーに事業譲渡(売却)する前の【嵯峨谷】と同じグループ。経営母体は(株)いろはにほへと(参考記事)。代表取締役は江波戸千洋氏だ。 「月刊食堂 2024年6月号」 に当店と江波戸氏が登場しているね。《特集》ファサードはコンセプトを見える化する情報発信装置 ポイントだけ解説ファサード誘客” 店の外装は「情報発信装置」ともいえ、その「顔」となるファサード設計に必要なのは「アート表現」ではなく、「グラフィック表現」です。お客は店の外装が発信する視覚情報を無意識にキャッチし、どんな行動を起こすのかを決めます。すなわちファサードによる誘客術は、人間の脳が情報を処理する時間との戦い、きわめて短時間で起こる店とお客の心理戦なのです。6月号のテーマはこの「視覚情報の発信による誘客術」。そのロジックやセオリー、感性と経験則を実践するファサード表現を55店の成功例から探ります。”【石臼挽蕎麦処 沢庵】の例: ① 50m手前は看板で業態を発信 ② 10m手前で価格を示す ③ 1m手前はサンプルケースで足止め ④ 30cm手前は入店の最後のひと押し 通行人に入店の意思決定を促す装置としてファサードを設計。店に近づくにつれて 業態、価格、商品、メニューラインナップと情報が詳細にわかっていく動線をつくり、 入店を誘導している。同社の事業そのものを紹介する内容ではないが、同社の計画が一部載っている。【しんぱち食堂】と併設する形で全国で50店の展開を目指すそうだ。ホームページが見当たらないのは、たぶん、売却前の【嵯峨谷】と同じ理由かな? それは、会社の概要をわざと露出しないようにしてネットでの攻撃材料を与えないようにするため。【しんぱち食堂】には公式ページがあるから方針が定まっていない気もするけど。店頭。やはり、【嵯峨谷】っぽい?店頭メニュー 『もりそば』380円、『名物いわしご飯』あたりを見ると、やはり、なんとなく【嵯峨谷】っぽさを感じる。13時過ぎ。満席。回転はいいけど、店内行列1~2人くらいが続いた。一番奥の席に案内された。押し出し式製麺機が見える(ノウハウ継承)。壁に埋め込まれたタッチパネル式オーダー機。荷物入れ(かご)有り。カウンターの下に荷物を置く棚はなかったような。自信はないが、そば・うどん・中華麺、すべてをこの押し出し式製麵機で作っていたと思う。画面展開その1。その2。今日は『カレー南蛮そば』が食べたくなった。最後のページのトッピングはパス卓上の箸・調味料類。無料のワカメなし。漬物有り。コップの水は手渡し。いただいたのは名物を謳う『カレー南蛮そば』\680。【嵯峨谷】では名物じゃなかったよね。【嵯峨谷】は十割そばだったが、ここは二八そば。食べ始めると味わいはそこそこ、って感じだったのが、最後のほうになってくると結構満足しちゃった有人レジもあるようだがセルフレジで会計。ちなみに領収書は【久庵 市ヶ谷店】、クレジットカード売上票には【二八蕎麦 沢庵】の記載。ごちそうさまでした~『もり』の値段が安いし、セルフサービス等も鑑みて、路麺系の店扱いすることとする。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 【嵯峨谷】【さがたに】各店への訪問履歴はこちら。無添加 田舎漬け沢庵1kg送料無料 たくあん 昭和ホンポ 酸っぱい沢庵 糠漬け ぬか漬け ヌカ漬け 昔ながらのたくあん漬け(ぬか漬け) 無添加 九州天日干し沢庵 (1本)宮崎県産 キムラ漬物 ご飯のお供 たくわん
2024.05.27
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地元・足立区の路麺パトロール 訪問時のテーマは『ゲソ天そば』だったのが、ブログを書き始める段階で「刷り込み」に変わってしまったの【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 facebook、Instagram 文春オンライン(2020年9月29日)、紹介ページ1、紹介ページ2最新紹介記事: からあげパーク 唐揚げコラム 2024年5月30日” 東京都足立区|そばうどん 立ち喰い雑賀屋 本店|重量感あるジャンボ唐揚げの存在感抜群! 『そばうどん 立ち喰い雑賀屋 本店』の「唐揚げ太麺そば」とは ” 以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが20mくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が2018年1月に閉店し、その跡地に3月オープン。北千住駅西口の飲食店街(通称「飲み屋横丁」の1本離れた通りに焼き鳥屋の本店を持つ【雑賀 北千住本店】の グループ店。当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まってテレビでも当店のことが たびたび取り上げられるようになった。驚くことに2023年11月だけでも2回もテレビに登場生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に鶏天・唐揚げに注力。トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力短期で終わったが「十割蕎麦」「関西風つゆ」に変えられるサービスを提供した時期もあった自称「日本一メニューが多い立ち食いそば」。『和歌山ラーメン』や『担々麺』等の扱いもある厨房を囲む立ち食いカウンターと丸テーブルと表にテラス席。水セルフ。食券方式。社長は ” 足立区いいねっ!&葛飾区いいねっ! ” & ” 北千住いいねっ! ” facebookグループ管理人になっている。最近、食べログの足立区内そば屋のランキングが発表され、当店が立ち食いそば屋部門で1位になったとしている。日本一メニューが多い立ち食いそば屋を標榜。また、国産松茸の松茸ごはんを100円で提供したり、立ち食いそば屋で初の天然生鮪解体ショーを実施(2023年10月29日:社長のInstagram)したり、企業努力を惜しまない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 大きな変化なし。現在はマグロに力を入れている。ロメヲタの性として番重(麺箱)は見えたら撮っておく。ここの番重を見たのは初めてかな?過去ログを調べると2018年11月の訪問時に見つけていた。【新栄食品】か。私にとっては馴染みのない会社名。栃木県足利市の会社かな?入店して券売機に向かう。ごちゃごちゃPOPが貼ってあったのが目隠しされてスッキリ。実は...昨晩、夜中に目が覚めてしまい、「ゲソ天ブルース」の再放送を見てしまった。ギャラクシー賞の月間賞を受賞しての記念再放送だったようだ。 当店は関係ないんだけどね。とにかく、『ゲソ天そば』が食べたかったの。当店はゲソ天には注力してなかったのが、最近になってレギュラーメニューで出したようなのだ。券売機を前にして目に留まったのは『ゲソかき揚げそば』だったブログを書く段階で画像を見て気づくが、右隣に『ゲソ天そば』があるし、最上段左側に ちょっと紛らわしい表現で「いかげそか あさりそば」とあるし、どちらかを買うべきだったんだね。でも、最初に見た画像で『刷り込み』されてしまった ※ 「刷り込み」とは、アヒルや鶏など、鳥類のひなが出生後の間もない時期に最初に 見た動くものを親と認識する学習能力のこと。次のページは「冷やしそばうどん・カレー・丼物」のページだが、最初のページから漏れた温そばうどんも載ってることがあるから注意する必要がある。次は「定食・小ライス」のページ。最後は「鮪丼・単品・いなり・酒・テイクアウト容器」のページ。先客ひとり(テラス席)、後客が時間が経ってからだったので余裕で ” 聖地 ” に陣取る。ここは佐藤栞里さんがテレビ番組で陣取ったところ。 【関連ブログ:そば屋「聖地」巡礼】 ■雑賀屋本店@京成関屋 : 佐藤栞里さん ■富士そば北千住東口店[閉店] : 川村文乃さん ■おか田@小伝馬町[移転前] : 上白石萌音さん ■えんそば びぃわん@名古屋 : 遠藤さくらさん ■大村庵@練馬高野台 : [番外] 東出昌大さん&柄本時生さんいただいたのは『ゲソかき揚げそば』\600。当店のゲソは細いゲソであまり切らずに長いまま。これだとゲソonlyよりも玉葱と人参をプラスしたかき揚げのほうが正解かな? まあ、『ゲソ天そば』も宿題にしておこう。ごちそうさまでした~※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 なので※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。雑賀(さいか) 梅酒 720ml 和歌山県 九重雑賀 リキュール あす楽 コンビニ受取対応商品 父の日 プレゼント雑賀 さいか 純米吟醸 生詰 1800ml 和歌山県 九重雑賀 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 父の日 プレゼント
2024.05.26
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都内で路麺を食べていないのは杉並区だけになっている。5月中に行っておきたいな。どうせなら未訪の店に、ってことで西武新宿線に乗って上井草へ【とらや】 杉並区上井草2-45-6 Instagram、そらすの喰歴 2a西武新宿線上井草駅改札を出て左すぐ。元プロボクサーの大嶋宏成さんが兄弟店の居酒屋【いきや】の隣に昨年12月12日にオープンさせた立ち食いそば屋。開店情報を見つけるのは早かったんだけどね ようやく先月になって来てみたら空振りしちゃったの その時のシャッターの貼紙の写真名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンライン 2024年2月13日 で詳しく紹介されている。 ” 西武新宿線沿線に「本格立ち食いそば屋」が久々に誕生! 元プロボクサーの店主が追いかける「ガキの頃に食べていた“あの味”」 ”店頭メニュー。オーセンティックな立ち食いそば屋のお品書きと言っていいかな。写真メニューの左上が『肉とらそば』。今日の目当ての品。食べ歩いている「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」とみなしていいよね入店。コの字型立ち食いカウンター。口頭注文前払い。ポットの水セルフ。カウンター越しに注文品の受け渡し。先客2、後客2。壁メニュー。店は現在15時以降ってやってないのに15時以降提供のおつまみ!?写真ないけど「せんべろセット」あり。いただいたのは『肉とらそば』\650。【小山のきそば】で有名な【中沢製麺】の麺を使用。つゆは独自に作っている。豚肉たっぷりで美味しいねごちそうさまでした~※ 杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめページはこちら。ギフト 和菓子 [ とらや 虎屋 ] 小形羊羹 10本入【約3-10日でのお届け】※沖縄・離島へは届不可【ふるさと納税】〈とらや〉中形羊羹2本入(夜の梅・四季の富士)
2024.05.25
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やってきたのは「日本橋ふくしま館 MIDETTE」。日本橋というよりも神田駅にも近い福島県のアンテナショップね。今日の目当ての品。ピンボケだけど、後で鮮明なのも出るから我慢してホームページのイベントカレンダーをチェックし続けて、この日が来るのを待っていたの去年、見逃しちゃって悔しい思いをしたからね【特集:郷土料理のそば】の第34回目で取り上げたのが、福島県檜枝岐村(ひのえまたむら)の『裁ちそば』。切り方に特徴のあるそばで、そば粉を湯ごねし、直径60cmほどの円形にのばしたものを数枚重ねて、包丁で手前に引くようにして切る。布を裁つように切ることからこう呼ばれている。 入館すると、すぐのところでそば打ち実演。奥に進むと会場が見えてきた【日本橋ふくしま館 MIDETTE 飲食コーナー】 中央区日本橋室町4-3-16【裁ちそば かどや】さん(福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原595-1:ホームページ & 紹介動画)の出店。『裁ちそば』目当てに来たんだけど、『はっとう』(後で詳述)も一緒に食べられるんだ両方とも詳しい説明が展示されている。ホームページでの説明と同じもの。券売機。『裁ちそば定食』のみの提供。食券を渡して番号が呼ばれるのをしばし待つ。厨房は現地の人+東京の人なんだそうだ。その『裁ちそば定食』\1,400。裁ちそば・山菜・はっとう2枚つき。薬味には、一般的なネギ、わさびのほか、山人漬け(シソの実と葉、らっきょう、ミョウガ、青南蛮を塩漬けにして刻んだもの)が出ている。そば、綺麗 美味しい~ 切り方に特徴があるだけで、そば自体は職人さんの腕次第、ってことでいいのかな?そして、はっとう。農林水産省の「うちの郷土料理」にも掲載されている。 【かどや】さんのホームページから拝借【特集:郷土料理のそば】の第24回目で取り上げている岩手県の『そばかっけ』は、■そばかっけ(岩手県)「そば粉を熱湯と水でしめしてこね、薄くのして三角に切り、鍋にダイコンやネギなどの季節の野菜、豆腐と一緒に煮上げ、独特なタレでいただきます。タレはすりおろしたニンニクが入った味噌仕立てが基本ですが、ネギや山椒、くるみを入れたものもあります。そばどころ岩手県の多種多様な味わい方の中でも、挽きたてのそば粉を使った「そばかっけ」の風味は格別です。」となっており、似たようなものと思っていたんだけど別のものだね。『はっとう』を【特集:郷土料理のそば48】に新規登録することにしようそば湯をいただいて、ごちそうさまでした~【日本橋ふくしま館 MIDETTEへの訪問履歴】2回目:2023年2月12日 『天ざる蕎麦』1回目:2014年4月18日 『手打ちそば』【関連ブログ:裁ちそば】■2016年3月28日 しなの@梅屋敷【閉店】で『もり(裁ちそば)』※ 【特集:郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。※ アンテナショップ関連施設で食べた そば飲食履歴はこちら。奈良屋 裁ちそば 200g×10袋 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい池森そば 二八の裁ちそば 4袋入
2024.05.24
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許可なくドローンを飛ばして撮影してはいけません部活後のJKたちも気になる立ち食いそば店。結局、彼女らは入らなかったけど【王子そば店】 北区王子1-2-23 紹介ページ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR王子駅中央口明治通り沿いガード下(山の下架道橋)にある立ち食いそば屋。ここは私の地元・足立区のJR北千住駅のホームにある立ち食いそば屋と同類の店なんだけど ちょっと異質なんだ。提供商品やPOPもほぼ一緒。営業許可書によると、店名は【王子そば店】で経営は【株式会社ジェイアール貨物・不動産開発】であり、これってとても珍しい。 ※ 写真は前回のもの該社が担当する立ち食いそば店はここだけ。現在のホームページの事業紹介のフーズ事業(事業部)には載っていないが、10年前の組織図には載っていた。JR東日本系列の立ち食いそば屋って関連会社間での経営の移管が多くて、最近では複数の駅そば店管理会社が2021年4月に合併して誕生した【JR東日本クロスステーション】に収束される傾向があるような感じだけど、当店はこのまま続くのかもね。路麺愛好家のfunapさんによると実際の運営は、上野公園にある【株式会社フードギャラリー】に委託されているとのことだったが、【上野弘食株式会社】(【株式会社フードギャラリー】と同じ所在地)がスタッフを募集したりしているので詳細は不明同社に委託されているのは、都内近傍にある「そば処」7店舗(北千住×2店舗、亀有、金町、王子、新小岩[閉店]プラス馬橋の【そば処 兎屋】)とのことで北千住x2・亀有・金町の4店舗は旧・【JR東日本リテールネット(J-Retail)】の経営だった。店頭のPOPもだいたい一緒。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回の訪問時にもスタッフ募集の案内が貼り出されていた。 入店して券売機。2台あり、1台は交通系電子マネー対応。スタッフ3人。ひとりは今日初めてみたいな新人男性(年配者)でOJT中。いただいたのは『冷 げそ天そば』\500。当店に来る時は自分の過去のブログを読み返さないで来てるから、「冷し」のそばを食べるといつもビックリするの厨房に【興和物産】の番重と茹で麺。これもそちらのものを使用!? 他に冷しの注文客がいなくて十分に確認できなかったんだけど、生麺/冷凍麺のように滑らかな麺。フワポコ麺が特徴的な興和らしくないのよ。カチカチのゲソ天は、このグループでは馴染みのもの。ただし、ここは店内揚げだよね? 他店は【兎屋】@馬橋からの配送(亀有は除く?)だから、同じような硬い天ぷらが提供されるのは、なんとなく不思議。ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2022年6月19日 『げそ天そば』7回目:2022年6月19日 『冷しげそ天そば』6回目:2020年6月20日 『春菊天そば』5回目:2019年8月23日 『メガ肉しゃぶ冷しそば』 4回目:2017年8月22日 『冷しアスパラとコーン天そば』 3回目:2013年9月05日 『鳥唐揚げそば』 2回目:2013年3月01日 『舞茸天そば』 1回目:2012年3月23日 『桜えび天そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。ランチパスポート 北区版〈赤羽・十条・王子・田端・滝野川〉 Vol.2[本/雑誌] / 北区秋のフェスティバル実行委員会内ランチパスポート北区版発行委員会田楽展 王子田楽の世界 北区飛鳥山博物館
2024.05.23
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” 鉄分 ” があまり濃くない私でもウキウキしちゃう店【しぶそば 池上店】 大田区池上6-3-10 エトモ池上2F ホームページ、X、池上店公式ページ二子玉川店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 「蕎麦春秋 vol.45(18年春号)」の” 特集 途中下車してでも食べたい「駅そば」” には二子玉川店が掲載された。【東急グルメフロント】の経営。現在は15店舗(最新は今年2月開業の多摩川店)と系列店舗の【海老名庵】がある。この東急系の立ち喰いそば屋が京王電鉄系の【カレーショップC&C】とコラボでカレーそばを提供したり、小田急系の【箱根そば本陣】と【本家しぶそば】(閉店)がコラボレーション商品『からちくそば』を提供する「相互乗り入れ」キャンペーンを実施(ニュースリリース)するなど、おもしろい動きも見せている。また、公式Xで【箱根そば】や【富士そば】等との交流も活発化させている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ては「ぎばさ」 海藻のアカモクね。なんか、健康そう秋田県では「ギバサ」、山形県では「銀葉藻(ギンバソウ)」、新潟県では「長藻(ナガモ)」と呼んで食用にしているんだって。お約束でレギュラーメニューも 一番下が途切れた。券売機は現金以外にも多くのキャッシュレス決済に対応している。クーポンもこれで発券。あっ、5月14日から発売の『岩下の新生姜いなり』も買っちゃおう。立ち食いエリアもあるけど、もっといい場所があるからパスする窓際の8人卓。ベストポジションは高校生グループに占拠されていたでも、私が確保できた奥の端も悪くない。ガラスに文字が写り込んでいるけど。テーブルの上。あっ、いかのかき揚げも食べたかったのを忘れてたいただいたのは『ぎばさとろろそば(大盛り)+岩下の新生姜いなり』\620+\150=\770。クーポンは、いかのかき揚げじゃなくて麺増量を選んでしまったの前の席の客が注文品を取りに行ったタイミングで丼リフト。電車は来てなかった麺リフト。実際には後でまぜまぜ~ 美味しいというよりも健康的だなぁ、といった感想。『岩下の新生姜いなり』。「しぶそばナイト2023」(参加ブログ)でファンから要望のあった岩下の新生姜とのコラボ商品だ上手く撮れなかったこういう感じ。美味しいね ごちそうさまでした~ この後、東急ストア池上店で『天かすおにぎり』を買ったよ【訪問履歴】2回目:2022年1月21日 『あなご一本そば』1回目:2021年4月02日 『花巻そば、村田商店のあんみつ』【関連ブログ:アカモクそば(ぎばさ・ながも】■2019年10月22日: 立ち喰い蕎麦 絃@押上で『ぎばさそば(ダッタンそば版)』■2014年12月05日: 佃 れすとはうす こころ@月島で『ながもそば』■2011年07月03日: SNACK SHOP しおさい@新潟港ターミナルで『海藻そば』■2009年08月27日: 自宅で『ギバサそば』を食べてみた※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。※ 鉄道系(私鉄)の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 大田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【三高水産】国産 冷凍 ぎばさ (アカモク) 200g×10袋セット 送料無料 秋田 あきた ぎばさ アカモク 海藻 ギバサ あかもく 送料込 秋田産 おみやげ お土産 ご当地 限定 味噌汁三陸産ギバサ100g x10パック 合計1kg 味噌汁 サラダ ぎばさ アカモク 海藻 朝食 シーフーズ赤間 ネバネバ 花粉症対策 お歳暮
2024.05.22
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【しぶそば 池上店】で『ぎばさとろろそば+岩下の新生姜いなり』をいただいた後、エスカレーターでひとつ上の3階の【東急ストア 池上店】へ目当ての品はこれだ 5月7日頃から販売開始。地元・足立区の綾瀬店で買うつもりでいたの。【しぶそば】6店舗(二子玉川店、あざみ野店、市が尾店、武蔵小杉店、綱島店、菊名店)でも販売してるけど、先ほど訪れた池上店では扱ってなかったのプレスリリース: 株式会社東急グルメフロント 2024年4月26日” 【新商品】東急沿線の駅そば「しぶそば」がオリジナルのそばつゆ「しぶそばのつゆ」で 炊きあげたおにぎり「天かすおにぎり」を新発売! 5月7日より しぶそば6店舗および東急ストアでお買い求めいただけます。 ”持ち帰らず、”地産地消” することにした。1階に降りるエスカレーターで開ける。パッケージには「東急線 キャラクター のるるん」をデザイン。東急グループのコラボ商品として発売、とのこと。■商品の特長(1)しぶそばで使用しているオリジナルのつゆを使用 ・かつお節のだし風味と自然な甘さをブレンドしたオリジナルのつゆを使用し、どなたでも どんなシーンでも美味しくお召し上がりいただける味わいに仕上げました。(2)おそばとの相性ぴったり ・オリジナルのつゆで炊きあげたご飯はおそばとの相性もぴったりで、天かすの食感、風味も 加わり満足感のある食事メニューとしてお選びいただけます。(3)プラス1品にぴったり ・おそばだけだと物足りない時や小腹が空いたときに手軽にお買い求めいただけます。バスロータリーの脇でパクリッ天かすの存在はわからなかったけど、結構美味しいじゃないのごちそうさまでした~【中古】 2100人でつづる生活の知恵 / 東急ストアお客様相談室 / 東急エージェンシー [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】【ふるさと納税】ながの東急百貨店セレクト!【豊誠堂製菓本舗】人気の季節のお八喜(10個入)2か月連続お届け 2024年6月・7月発送 【定期便・ 惣菜 おやつ 軽食 夜食 間食 旬の野菜 信州野菜 】 お届け:2024年7月下旬まで
2024.05.22
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" 食べ歩いている『○○のそば』と、同じく食べ歩いている『○○のそば』の両方をいっぺんに食べられる品 " というのが今月3度目になる。1度目が【彩むさし 武蔵浦和駅】で『桜海老のそば』&『冷し揚げ茄子そば』の『桜海老天と揚げ茄子のおろしぶっかけそば』(訪問記)2度目が【越後そば 東京店】で『トマトそば』&『パクチーそば』の『冷しトマトパクチーそば』(訪問記)今回は『チーズそば』&なんとなく珍しい『カレーそば』なのだ【そば処 はせ川】 足立区西新井6-40-10地元・足立区の西新井大師の北側の大師北参道沿いにある大衆そば屋。15年ぶりの再訪だメディアの登場はないかな? 近隣住民のブログとかで時々出てたくらい。口コミサイトでの評判はまあまあよろしい 地域・常連さんに愛され支えられている町そばで、営む老夫婦の人柄の良さでも癒される人も少なくないみたいだね。卓上メニュー。その裏。麺は「ひもかわ」を選ぶこともできるんだね目当ての品は壁メニューにある。左側。ズーム 壁メニューの右側には、つけそばタイプの『焼チーズカレーせいろ』がある。いただいたのは『焼チーズカレーそば』\1,000。閉店した西浅草の【つるや】さんのも印象的だったけど、丼全体にチーズが載せられて上から炙った当店の品もインパクトあるよね。 2023年10月13日 実食(2回目)とろ~りチーズのおかげで甘めに感じるがデフォルトのカレーも甘口なのだろうか? 美味しいそばの量も多くて腹も膨れる。いずれ、『焼チーズカレーせいろ』も試してみたいごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年4月7日 『肉南せいろ』※ 『チーズそば』のコレクションのページはこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。ブログを書く段階で気づいたのだが、東京都麺類協同組合が2019年末に立ち上げたブランドで 『蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号』で特集された「東京二八そば」を提供する店が、私の地元・足立区には15店舗あるようで当店も載っている。幟・看板等の表示はないんだけどね「東京二八そば」について以前書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★" 江戸から継承した本物の美味しさを今に。 自家製「麺」・ 自家製「つゆ」を伝承し、そばの美味しさを現代に。 東京都麺類協同組合加盟店は、自家製の伝統を継承しつつ、 江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供したいという想いから、 そばの風味・喉ごしを一層味わっていただける品質の向上に取り組み、 「東京二八そば」ブランドを立ち上げました。 2019年12月、加盟する都内516店で この江戸から継承された技と美味しさを提供して参ります。 ” とのこと。2024年5月25日現在で522店。共通ブランドではあるが、共通メニュー・食材などのない ゆる~い縛りで、二八であれば手打ちでも機械打ちでもかまわない。田舎そばでも粗挽きでも二八であれば構わない。また、店舗で従来扱っていた五割等のそばをやめるのではなく、新メニューで二八を追加する形態でもかまわない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【関連ブログ:『東京二八そば』】<< 幟/木札 等の「二八そば」表示あり >>■2020年04月03日: 西新井 田奈加で『山海そば』■2021年07月23日: 大江戸庵@有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』■2021年11月08日: 神田錦町 更科で『二色せいろ』■2021年12月22日: “年越しそば” 600食振舞い試食会@日本橋コレド室町テラス広場で 『温かい東京二八揚げ玉そば』■2022年02月23日: 藪重@青井で『自家製にしん蕎麦』■2022年04月27日: 小進庵@足立区佐野で『カレー南蛮そば』■2022年10月16日: そば茶屋 愛知@亀戸で『花山椒そば』■2022年12月07日: 元禄二八そば 玉屋@両国で『義士御膳』■2023年11月24日: 誠月@亀有で『おでんそば』<< 幟 等の「二八そば」表示なし >>■2021年1月22日: 元長@上野で『春菊そば』■2021年5月05日: つるや@上野で『紅生姜天そば』■2021年8月01日: 長寿庵@綾瀬で『冷したぬきそば』■2021年9月27日: 元禄そば 江戸一@府中で『からあげそば』■2021年12月6日: 根津屋@綾瀬で『カレー南ばんそば』■2022年5月19日: 尾張屋@足立区東和で『辛味大根おろしそば』■2023年6月21日: 花村@木場で『得 志の田そば』■2024年4月08日: 西乃庵@亀有で『義経そば』<< 備忘録 >>■ [備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店あぶりチーズいか500g【250g2袋】【10%割引】武蔵野茶房 特製焼チーズケーキ 木箱入り チーズケーキ スイーツ ギフト 洋菓子 デザート お菓子 ご褒美スイーツ お取り寄せスイーツ
2024.05.21
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【箱根そば】さんの新しい動きとしては初のファンイベントである「箱フェス2024」が6月18日に開催されることだね(紹介記事) なんと、「路麺大帝」なる大物エキスパートも参加するらしい誰だろう(棒) He usually(generally) eats ROMENs. ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★久しぶりに新宿駅の旗艦店を訪れた【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、X前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【箱根そば】。愛称は「箱そば」。2024年5月現在、【名代 箱根そば】のブランド店が41店舗(東京16、神奈川25)。【箱根そば 本陣】のブランド店は、新宿駅にある旗艦店の当店のほか、2022年6月に新宿御苑前店、2023年10月に小田急エース南館店が誕生して3店舗になったものの、その後、新宿御苑前店は今年3月末に閉店して2店舗になった。【小田急レストランシステム】の運営。古いデータになるが、2014年2月放送のTBS系「がっちりマンデー!!」の”東京そばウォーズ”という企画によると当店は日本一の集客をしている駅中店舗で、1日2600人のお客さんが利用しているそうだ。2022年2月の小田原経済新聞の記事によると、全店の売上No.1が当店、No.2が【名代 箱根そば 小田原店】となっている。2023年2月11日放送 NHK 「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」で紹介された内容を見るとピークの2600杯から1500杯に下がっているようだ。” 早い安いうまい!「立ち食いそば」のお金の秘密を徹底調査!▽1日1500杯売れる立ち食いそば店の裏側に潜入!つゆ・トッピング・丼…スタッフの華麗な連係プレーで回転率アップ!”2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。こだわりとしては、”【箱根そば】店舗とは異なるそばやつゆを使用しています。そば粉には外皮入りの粗挽き粉を配合するとともに、つゆに関しても少量づつだしをとり、だしを効かせ煮詰まりによる品質の劣化防止を図っています。また、かき揚げにも小海老を使用するなど、よりよい商品を提供するため、常に改良しています。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★目当ての品は店頭に出ている。いずれ、両方ともいただきたいと思っているが今日は「穴子」だお約束でレギュラーメニューも券売機でも簡単に発券その『穴子一本と旬天そば』\780。いままで他店でいただいた『穴子天そば』は温そばだからね。集合写真でマッチするように温そばを選択。さあ、当ブログではお馴染みの伊達政宗公のお出まし、としたかったんだけど、 旬の天ぷら(茄子天とオクラ天)が絵的には邪魔だね。味覚的にはありがたいけどどちらかと言えば上杉謙信公の兜かも美味しく楽しくいただいた ごちそうさまでした~※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(私鉄)の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★13時40分に店を出て、小田急エース南館店をチェックすぐ近くの【新和そば】【さがたに】は客入りが良かったので気になる【箱根そばグッズ】クリアファイル本陣 嘉門 大吟醸1800ml瓶[長崎県:潜龍酒造][箱付]
2024.05.20
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キッチンカーそば屋の【そば処 もののふ】さんの現在の出店は月1,2回くらい。今回はNPO登録団体「ひだまりしゅしゅ花畑」が主催するイベントに出店。 ということで、やって来たよここだ賑わっている感じじゃなかったけど意外と若い家族連れが多かった。一番奥のところに出店していた【そば処 もののふ】 足立区花畑4-20-1 花畑あすか苑 駐車場 Instagram、X(旧twitter)以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインにも2022年12月6日に掲載。 ” 足立区の青空の下で「かき揚げそば」(570円)を… キッチンカーで作る「自家製そば」は格別の味だった! ”以前は足立区の西新井大師から西に1kmくらいの環七沿いの駐車場でキッチンカーそば屋をやっていた【そば処 もののふ】さん。現在は、主に足立区内のイベント会場での出店がほとんどだったが荒川区の【こどもタマヒメデン】へ出店したこともある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。今日は食べていない天ぷらをトッピングしていただくつもり。テーブルは先客ファミリーで埋まっていたので初の立ち食いだいただいたのは『そば+かき揚げ』\500+\150=\650。ロメヲタなら基本の『かき揚げそば』を1回くらいは食べておかないとねつゆが濃い~の。野菜のかき揚げも美味しい顔なじみになっちゃったので来店に喜んでいただき、お土産にポテトフライをいただいた。ありがとう存じます。 ごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2024年3月03日 『カレーそば』 @関屋町あおぞらGOGOマルシェ9回目:2023年10月1日 『かけそば+ちくわ天+紅生姜天』 @関屋町あおぞらGOGOマルシェ8回目:2023年7月02日 『冷やしそば+春菊天+紅生姜天』 @関屋町あおぞらGOGOマルシェ7回目:2023年6月04日 『冷やしたぬきそば+春菊天』 @関屋町あおぞら市6回目:2023年5月14日 『かけそば+ちくわ+紅生姜天』 @関屋町あおぞら市5回目:2023年4月08日 『かけそば+紅生姜天』 @GOGOマルシェミモザ白寿庵足立江北4回目:2023年3月05日 『肉そば』 @関屋町あおぞら市3回目:2023年2月05日 『かけそば+コロッケ』 @関屋町あおぞら市2回目:2022年12月4日 『かけそば+春菊天』 @GOGOマルシェ関屋町アパート1回目:2022年11月8日 『かけそば+紅しょうが天』 @環七・西新井7丁目【関連ブログ:キッチンカーそば】■2023年06月26日: たいこさん家のキッチンカー@北参道で『トルネード十割そば大盛り』■2023年12月24日: 小山のきそば号@第一酒造(栃木県佐野市)で『きききそば』■2010年11月22日: 【閉店】埠頭の田舎そば@豊海水産埠頭で『牛スジカレーそば』キッチンカーそば店は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。【即納】バスデイもののふ 64S(シンキング)【64mm /7.6g】(シンキングミノー)bassday武士白虎もののふ白き虎 ~幕末、「誠」に憧れ、白虎と呼ばれた若者達~ [ 横浜流星 ]
2024.05.19
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地元・足立区の” ギャンブル系そば処 ” パトロールやって来たのは国道4号線沿いの大型パチスロ店の【メッセ竹の塚】ぐるっと左側(西側)に回るんだけど、幟や看板等、飲食店を示すものは何も見えない。以前は幟が見えたんだけどね。何か理由があるのかな? でもね、【メッセ竹の塚】の西側出入口の目の前にあるの。 隣は交換所だからプレーヤーは存在を知っているはずだ。【七番食堂】 足立区六月1-28-18 青柳マンション1F前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 以前は【一番食堂】だったパチスロ店【メッセ竹の塚】オープン時(2017年7月)に一緒にできたパチスロ客用準専用店みたいなもの。当初は「うどん・そば」の幟も出していた。パチンコ施設に併設する飲食店の経営・コンサルティングを行う【株式会社P.S.P.】が関与してできた店。当店は直営店なのかも。会社の「運営店舗一覧」から抜粋オープン日が【一番食堂 竹の塚店】と同じだから途中で店名変更したのであろう。【一番食堂】のブランド店はなく、【七番食堂】のブランド店も当店だけとなっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー そば・うどんのセットものがなくなったね。入店して食券を買う。店内は牛丼屋型コの字カウンター席とテーブル席。水、下げ膳セルフ。いただいたのは『きつねそば』\550。その手の店の味わい。別に褒めるほどのものではないが文句はない。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2021年5月21日 『かけそば&ミニカレーセット』2回目:2019年7月25日 『津山ホルモンうどん』 ※ 店名変更前1回目:2017年7月12日 『たぬきそば』 ※ 〃※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ギャンブル系そば処」のまとめページはこちら。パチスロ スロット台 実機 収納 キャビネット 固定台 ラック 棚 データカウンター グッズ ジャグラー 沖ドキ バジリスク 北斗の拳 モンスターハンター ミリオンゴッド 聖闘士星矢 まどか 新品 中古 など人気機種対応 宅スロ 家スロ イベント用パチスロに必要な5つの能力を伸ばすシンプルなDVD
2024.05.18
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この路麺店は7年ぶり【そば処 長寿庵】 新宿区百人町1-24-8 紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「それぞれが規模も違う。商売のやり方も違う。だが共通の合言葉は、あなたのそばの長寿庵。地域に密着した街のそば屋…が、われわれのモットーです。」にっぽん蕎麦紀行 『長寿庵の300年の歴史』 (リンク切れ)で「長寿会」会長(2009年4月当時)が語っている。こちらは【長寿庵】にしては珍しい路麺系の店。ただし、暖簾会には加入してないと思われる。JR大久保駅南口から小滝橋通りに抜ける路地にある。直線カウンター6席ほど。立ち食いではなく、水もセルフではないが、メニュー構成、代金引き換えなどの要素から立ち食い・路麺系の店に位置付けられている。私の定義としては、立ち食いじゃないし、「立ち食いそば」等の暖簾/看板を掲げてないので「のれん異端児系立ち食いそば屋」には認定していないけど。人柄の良さそうな店主ともうひとりの女性で切り盛り。立ち食いそば紹介本にも何冊か掲載されているが、こちらの記事が秀逸だメシ通 2018年6月22日” このお店のゆで麺は東京一のうまさだと思います【東京ソバット団】 ”なんと、店主の父親は三ノ輪橋の立ち食いそば【長寿庵】を経営してたのだが、別の人が引き継いで、紆余曲折して、しばらくしてから店主が大久保の当店を1995年3月に開業したそうだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★到着時、待ち行列4人。10分強、動きなく、ただ待つのみ。路麺系にしては回転が悪い店頭メニュー。一番の特徴と言えるのは とにかく安い10数分待って入店。その後、後客がふたり来て、どちらもすぐに座れた。なんか悔しいいただいたのは『天玉そば』\400。提供時、卵が潰れたので店主が謝ってくれた。今時、『天玉そば』が400円で食べられるなんて信じられない 一応、ここ数年で2回くらい値上げしたみたいなんだけどね。カチカチのかき揚げ。歯が悪い人はやばそう。これが食べるのに時間がかかる原因だろうね。ボソつくそば。世田谷区梅丘の【大原製麺所】(の電話番号部分だけが見える)の番重。座って食べるけど立ち食いそばらしい味わいだごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2017年03月14日 『天ぷらそば』2回目:2012年11月20日 『天玉そば』1回目:2010年11月16日 『天ぷらそば』※ 【長寿庵】各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ のれん異端児系立ち食いそば屋のまとめページはこちら。【ふるさと納税】鹿児島県産!本格芋焼酎 長寿庵、無碍の一道なり(各720ml ×1本・計2本)国産 九州産 焼酎 芋焼酎 お酒 720ml 贈答 ギフト 【長寿庵】【ふるさと納税】<指宿唐船峡>味の長寿庵そうめんセット(3種) そうめん 手延べそうめん 手延べ麵 麺 めんつゆ つゆ すみそ 酢みそ 酢味噌 セット 詰め合わせ【南物産】
2024.05.17
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冒頭で 「毎度の【一由そば】さん」 と書くことが多かったんだけど、今年初めての【一由そば】さん それでも、一応、189回目だけど【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8 ホームページ、X、紹介ページもうね、マスコミ登場たくさんの行列店になってしまって、並ぶのは好きじゃないから足が遠のいていたの。それでも、今日は久しぶりに食べたくなった。暇な時間帯のはずでも混んでいるから、今日は繫忙時間帯でもいいや、と13時に到着。待ち客10人くらいだね。その半生が 『サービスの達人たち おもてなしの神 (新潮文庫) [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で紹介された創業者・小森谷さんが当店の店頭に立たなくなってしまったのは残念なことだが、4月に放映されたフジテレビの「東京ゲソ天ブルース」に小森谷さんがたくさん出ていたね店頭メニューその1。その2。行列の後ろに並ぶ。だんだんと入口に近づいたところで再度現在の旬の天ぷらは『あさりと三つ葉のかき揚げ』だね。今回はパスするけど入店 まだ3番目。この時点で並び始めて9分経過。まあ、回転は速いほうか...私の番。『ゲソいなり』『ゲソ寿司』のケースがでひっくり返っているね。手間がかかりそうだが、まだ取り扱っているのかしら?注文したのは『そば+ジャンボゲソ天』\290+\200=\490。番組放送から時間が経っちゃったけど、番組登場記念にゲソ天を食べてブログに残したかったの丼が渡されたものの、周りを見渡したがカウンターが満杯なので注文口でウェイティング。さすがにここでは食べ始めるわけにはいかない。そのまま丼を持って外に出て道路で食べるのに抵抗感はないんだけど、写真が上手く撮れないからNG 店員さんも後続の客もさすがに「どいて」とは言わないし、プレッシャーもなし。 少しして空いた興和物産のフワポコ麵。今日はガツン度が低めの辛汁。コリコリのゲソ天。ごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】イカの王様!!アオリイカのゲソ 4kg アオリイカ ゲソ 500g×8パック 4000g 4キロ イカ いか 烏賊 魚介類 げそ いかげそ 焼き 唐揚げ おつまみ 美味しい 柔らかい 冷凍 配送 国産 高知県 田野町 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品【ふるさと納税】NHKあさイチで紹介され大反響を頂きました!山形のソウルフード♪「エンドーの冷凍げそ天セット」 3パック FZ22-537 いか イカ 天ぷら つまみ おつまみ お取り寄せ
2024.05.16
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今年も行けなかった。来年は行ってみよう☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★乾麺の日本一決定戦「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」 ■主催者サイト■開催概要 ・開催日時:2024年5月18日(土)・19日(日) 10:00~18:00 ※飲食提供は17:30まで ・開催場所:駒沢オリンピック公園 中央広場 ・主催:株式会社日本アクセス、全国乾麺協同組合連合会 ・後援:農林水産省 ・入場無料 ・販売価格 1杯500円(乾麺メニュー) ※ 現金及びキャッシュレス決済 ■メニュー(そば:他は割愛)■トークショー 特別ゲスト: DEENヴォーカリスト 池森秀一 18日(土)マギー審司 19日(日)ゴルゴ松本 << 総合グランプリ >>第3回グランプリ・第4回そば部門グランプリが考案!炙り一本角煮のコク旨まぜそば キッコーマン食品 株式会社 << 部門賞(そば部門) >> 同 上<< 特別賞(BEST BUZZメニュー賞) >>新食感!角煮入り ふわふわとろっと月見そば 株式会社 はくばく ※BEST BUZZメニュー賞とはSNSでの発信、拡散によりもっとも注目されたメニューに 贈られる賞です紹介記事: PR TIMES 2024年5月20日” 総合グランプリは、炙り一本角煮のコク旨まぜそば!来場者約1万4,000人の投票から選出! 第5回「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」結果発表 ” ●2日間の来場者数 約1万4,000人(前回:約1万3,000人) ●出店メニュー数 36品(内訳:そうめん11、うどん10、そば9、中華めん6)キッコーマン 大豆麺 旨辛豆乳つけ麺(98g×40セット)霧しなそば 8把 そば 国内製造 乾麺 歳暮 御歳暮 年越しそば 年越し蕎麦 中元 御中元 しなそば 蕎麦 ギフト 贈り物 贈答用 プレゼント 食べ物 お取り寄せ グルメ お祝い 内祝 誕生日 お返し リピート 美味しい 手もみ風 石臼挽き むぎ屋 はくばく
2024.05.15
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地元・足立区の大衆そば屋さん。ここは14年振りだ【甚六】 足立区皿沼2-3-9 紹介ページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★この店のファンになった人がブログにたくさん載せているので気になっていた(2009年頃の話)。>何時行っても混雑しているほど人気があるお店ですが、>決して駅前や広い通りに面している訳ではないので、本来のこのお店の実力なのでしょう。 >ここは、私が行くお蕎麦屋さんの中でも 品数が多いので飽きる事がないのが良いですし>ここのオーナーも何時でも新作に悩んでいる姿に感心しています。>ここのオーナーは普通盛りの蕎麦を注文しても、基本的に大盛り程度の蕎麦の量が出てきます。>このオーナーのお蕎麦をしっかりと食べて欲しいという気持ちの表れと聞いています。>そんな気持ちを感じると私も自然に足が向くお店です。12時頃で、小上がり6人卓x3とカウンター7席がほぼ満杯。カウンターの目の前がオープンキッチンになっていて、たぶん、ほとんどが家族なんだろうが、5人(男2、女3)がてきぱきと働いていて、この働きぶりはお見事。注文の品をたいして待たすこともなく作って出している。店内の注文が一段落した段階で出前にも出ているから、たいしたもんだ。(→今回は見かけず)★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き(全部ではない)おすすめ1。おすすめ2。食べ歩いている『冷し揚げ茄子そば』がある 決めたその『揚げなすおろしそば』\950うん、ホントあっさり&サッパリで美味しく食べ進められて、ずずっと素早く完食ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2010年3月02日 『若鳥そば』1回目:2007年7月13日 『大もり』※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。【 揚げ茄子の味噌汁 】かやのだし 久原本家 茅乃舎だし 即席味噌汁(4食入) 手土産 お供え物 調味料・食用油・ドレッシング 和風だし だしパック 焼あご うるめいわし かつお節 真昆布 国産原料 無添加揚げ茄子とインゲンの和風生姜あんかけ 400g 23478(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 肉厚 揚茄子 あんかけ 野菜 惣菜 和食 ヤマダイ食品)
2024.05.14
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地元・足立区の駅そばパトロール【小諸そば EQUiA 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ホームページ、X(旧twitter)店の裏側のラインナップは流石に先々月の訪問時とは変わっている。今日は右端の品が目当て表の品は今日はいいやレギュラーメニューもお約束で券売機では「季節商品はこちら」から選んだ。他のところからも到達できると思うよ。いただいたのは『旬野菜のかき揚げせいろ~竹の子・芽花椰菜 ~』\480。今日は温そばよりも冷たいそばが食べたかったので冷たいそばで。繁盛店なので、そばはだいたい茹でたてに近い状態で提供される。今日はロットの終わりのほうだったか、少しゆるい感じだったが、まあ、悪くはない。天ぷらは4月17日から提供の商品。「芽花椰菜」はブロッコリーのこと。知らなかった。ちなみに、カリフラワーは「花椰菜」なんだってね。天ぷらが冷え切っていて本来の美味しさが半減したのは残念ではあるが、美味しいことは美味しい。最近になってブロッコリーの効能を知り、意識して食べたいと思っている。 ・" 国民的野菜"になるブロッコリーの知られざるすごさ。栄養豊富で消費量も3割アップ! " ・” 膝関節の名医が明かす「膝が痛い人の共通点」”そば湯をいただいて ごちそうさまでした~※ 【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。駅ホーム上の【小諸そば】は珍しいので、こちらのページに登録している。※ オンリーワン(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は こちら。【冷凍】国産オーガニック 冷凍ブロッコリーセット 150g×10袋【ふるさと納税】野菜 ブロッコリー 国産 冷凍ブロッコリー 選べる内容量 | 鹿児島県産 国産ブロッコリー 冷凍 冷凍ブロッコリー 瞬間冷蔵 収穫 カット 緑黄色野菜 冷凍野菜 カット野菜 時短 弁当 簡単 便利 美容 お徳用 朝食 奥様 おすすめ 鹿児島県大崎町
2024.05.13
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東京の路麺系の店で今年になって訪れていないのは中野区と杉並区だけになった。中野坂上にある店で食べておこう【ゆで太郎/もつ次郎 中野坂上店】 中野区本町1-32-4 ハーモニーウィング棟B1 ゆで太郎システムHP、信越食品グループHP昨年6月5日に中野坂上の交差点にあるビルの地下街にオープン。こちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗で第223号店。【もつ次郎】併設店。店頭 特に目当ての品があって来たわけではないので、これにしよう。ホームページから とろろ芋の「ネバリスター」ってブランド品なの? 知らなかった。 レギュラーメニューも撮っておく13時頃の入店 日曜日なのでそれほど混んでいなかったが、後客も途切れず、まずまずの客入り。券売機で食券を買う。食券を渡して半券が返され、出来上がって番号が呼ばれるのを待つ。店内にはお馴染みの創業者の勇姿。 呑みメニューもあった。「ゆで呑み」は称していないんだね。トッピング(有料)が大集合。値段を見ると、今日は無料クーポンでいただけるわけだから、ちょっとしたお得感が感じられてニンマリ箸、調味料いろいろ。天かす無料サービス。いただいたのは『皮ごと粗ずり月見芋そば』\620。クーポンで海老天を付ける① デフォルトのつゆを試す② とろろ芋に①を加える③ ②に生卵を落とす④ そば湯でまったりクーポンで海老天じゃなくてカレールーにしてもよかったね。ごちそうさまでした~ さあ、残るは杉並区だけだ※ 3大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。【関連ブログ:中野区の路麺】■2012年11月16日: 【閉店】増田屋@富士見台で『天ぷらそば(きのこ天)』 ■2018年11月17日: 【閉店】えきそば@東中野で『特選えきそば』■2020年08月10日: 【閉店】富士そば 中野店@中野で『冷しとりチーズつつみそば』■2020年08月18日: 梅もと 中野店@中野で『冷し揚げ茄子おろしそば』■2022年08月20日: 田舎そば かさい@中野で『ごぼう天そば』■2023年03月14日: デイリーチコ@中野で『おろし納豆そば』■2017年11月27日: 【閉店】中野屋@中野で『春菊天そば』■2019年03月29日: 【閉店】肉そばNAMIKI@中野で『背脂入り肉そば』■2010年12月02日: そばSHOPイーテイ@新中野で『たぬきそば』■2021年05月17日: 【業態変更前】孝 離れ@新中野で『かけそば+かき揚げ』■2017年01月13日: 【閉店】川菜@中野新橋で『春菊そば』■2011年02月21日: 【閉店】むさしの@鷺ノ宮で『春菊天そば』■2010年08月24日: 【閉店】きねや@沼袋で『冷やしたぬきそば』■2016年12月12日: 【業態変更前】Origin 沼袋店で『桜海老かき揚げそば』【ふるさと納税】ネバリスター冷凍とろろパック(50g×30個) 青森県 七戸町 送料無料 長芋 山芋 イチョウ芋 大和芋 粘り 小分け 個包装 便利 プレーン 無添加 【02402-0216】JAゆうき青森 ネバリキング 15本 約10kg 四国/九州・沖縄送料別 ながいも 長芋 大和芋 とろろ 芋 いも ネバリスター 青森県 根菜 野菜 粘り 煮物 炒め物 贈答
2024.05.12
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もう、普通の『肉そば』に戻れない体になってしまった~【豊しま 江戸川橋店】 文京区関口1-17 X(旧twitter)過去の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「是れはうまい! 関東風 肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ春日と飯田橋にも店がある。『関東風 肉そば』がウリ。厨房を囲むL字型カウンターと壁向きカウンター。完全立ち食い、口頭注文、前金、水セルフ。チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』(2014年10月 )で紹介されていて、同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため(今はもうない)【豊しま】と名付けられたそうだ。話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ(飯田橋店)。※ 今回調べてみると【港屋】【よもだそば】も掲載されている。2018年7月26日放送 日本テレビ系「News Evrery」で飯田橋店が紹介され、 ・1975年オープン。10人ほどでいっぱいになる大きさ ・1日200人ほどが訪れる人気店 ・店主は2代目の山崎清仁さんでメニューは\330からと庶民的。天ぷらそば\350も人気 ・すごい一品は、そばつゆで1~1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った 厚切り肉そば\680で、重さ約200g 厚さが1.5cmの豚バラ肉が乗っていて迫力がある ・店主の今は亡き父親が考えたという。10年ほど前、新メニューを考えていた時に 「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を 繰り返し、親子二代で生み出した2022年5月10日公開: 東京ナゼココ立ち食いそば ” 春日『豊しま』生まれ変わった新しい街で異彩を放つ昔ながらのガツンと濃い肉そば ”2022年12月27日公開: YAHOO JAPAN ! ニュース(坂崎せんせー) ” デッカイ煮豚バラ肉がのった「厚肉玉そば」がうまい「豊しま春日店」 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店。壁メニュー。そうそう、今年の4月になって値上げしたようだ。『肉そば』480円→550円、『厚肉玉そば』770円→840円 等。昨年7月に春日店で食べた時に書いた文章を編集★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私の記録で一番古いのが2009年7月の旧・春日店の訪問。その時のお品書きの写真を撮ってないが、” 『肉そば』\480、『冷し肉そば』\580、『元祖厚切り肉そば』\680 ” と書いている。食べログで調べると2007年9月26日付けで江戸川橋店のお品書きが登録されていて、現在(2023年7月)の値段と変わってないじゃん足立区一ツ家の【さぬきや】さんも15年くらい値上げしていないけど、【豊しま】グループも今年4月に値上げするまで、少なくとも16年以上値上げしなかったってことだ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そして路麺愛好家のみなさんが記憶に留めておくべき文字「元祖 厚肉そば」いただいたのは『元祖厚肉そば』\750。もうね、これを食べると普通の『肉そば』に戻れない。一度知っちゃうと、なかなかダウングレードするのには抵抗感がある分厚いけどほろほろと崩れる美味しい肉。厨房に「京香」の番重。【むらめん】のブランド。ぼそ気味だが無問題。甘辛いというよりは甘いつゆと肉とそばの相性もいい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2019年09月21日 『元祖厚切り肉そば』4回目:2014年07月04日 『元祖厚切り肉そば』3回目:2014年07月04日 『肉そば』 2回目:2012年11月19日 『肉そば』1回目:2011年10月24日 『肉そば』【関連ブログ:他の豊しま】@飯田橋店 ◆2018年12月20日: 『肉そば』@春日店 ◆2023年07月15日: 『天ぷらそば』※ ”元祖○○/△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。和豚もちぶた 肉厚 スペアリブ カット大(2本入 約500g) 焼肉のたれに漬け込んで焼くだけ!簡単美味【冷凍 不定貫3,490円/kgで再計算】【もち豚 ロース ステーキ】約1kgセット 130g×8個 国産 小分け バーベキュー 豚肉 ロース ブランド豚 厚切り ぶた肉 ギフト プレゼント グルメ 贈り物 お取り寄せ お中元 母の日 お歳暮 父の日ギフト 誕生日 内祝い お返し 結婚祝い 記念日 お祝い 贈答品【もつ鍋真】
2024.05.11
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地元・足立区の北西部で埼玉県川口市間近にある幻っぽい中華料理店に行ってみた【タジマ商店】 足立区入谷8-17-7 クチコミ92歳のマスターがひとりでやっているらしい。お品書きはたくさんあるのだが、作れないものも多いようで、なんか食べられたらラッキーに感じる店なのかもしれないとりあえず、『茶そば』が短冊メニューがあるのは確認しているので、ダメだったらラーメンを食べるつもりで入ってみた 13時頃に入ってみると、入口のところは電気が消えた雑然とした部屋で隣の部屋が飲食する部屋。そちらは電気はついていてテレビが放送中で老主人がテーブル席に着いて見ていた。客はいない。私が入って来たことに気づいていないので大きな声で「何か食べることはできますか?」と聞いてみたのだが、無言で首を横に振るだけだった あきらめた代替案は用意してある。20m隣の大衆そば屋さん。およそ15年ぶり、3回目の訪問となる。【そば処 丸秀】 足立区入谷8-17-2 紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★川口市までほんのちょっと、新芝川の南平大橋の東200mほどのところにある。店内は4人卓、こあがり、カウンターと広めで計50席もある。交通(鉄道)の便が良くないところにあるので、駐車場も完備。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。入店 結構 広い店内。客の8割は常連さんらしい。【タジマ商店】さんを訪れる時点でチェックした際は車での来店客が多かったが今は引けている。メニューその1。15年前にいただいた『磯おろし』がメニュー落ちしている。静岡市の【戸隠そば本店】さん(2015年1月訪問)の名物そばなのだが、 ”全国いい味ハマル味” で存在を知った。「元々は【戸隠そば】というお店の名物蕎麦だったのですが、現在のエリアはかなり広く、関東から九州まで見られるようになりました。登録商標なので店によっては『いそ』『磯あられ』などとしているところもありますが、どういうワケか多くの店が『磯おろし』という名称を使っています。」 とのことで、今年の夏あたり、食べ歩きしようかな、と考えていた品だから残念メニューその2。その3は一品料理。 飲み物・アルコールのページは省略。これが意外 路麺じゃない大衆そばでトッピングメニューが充実しているのしかも『カレー南蛮』に「わかめ」トッピングを推しているのもビックリ試したことはないけど、カレーとわかめはあうとは思えないでも、試してみる その『カレー南蛮そば・わかめトッピング』\800+\120=\920。実は、その道のプロである「東京カレー南蛮通信」の編集長がすでに食べているのは知っていた。「甘じょっぱいカレー味のつゆにわかめが抜群に合いますね、これは正解!」とのことだが、私の感想は「あわないわけでもない。でも、次回はトッピングしない。」だった『カレー南蛮そば』そのものは普通に美味しくて満足のいくものごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2009年8月23日 『磯おろし』1回目:2008年2月10日 『湯葉そば』【10食】非常食 ごはん アルファ化米 五目ご飯 きのこご飯 わかめご飯 ドライカレー 100g 非常食 ごはん 防災 防災食 保存食 備蓄食 防災用品 災害 備蓄 非常 非常用 地震 お米 ご飯 長期保存 防災 災害食 α米 アイリスフーズ尾西のごはんシリーズ CY 和風・洋風組合せ 12食入 (五目ごはん・わかめごはん・ドライカレー・チキンライス)【D】【防災食品 防災用品 防災グッズ 非常食 保存食 尾西のアルファ米 アルファー米 アルファ化米】
2024.05.10
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地元・足立区の近隣エリア路麺パトロール 芳恵さんに会えるかしら【立ち食いそば 米十】 葛飾区堀切5-5-2 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京成線の堀切菖蒲園駅前の川の手通りの北側一帯はラーメンストリートと呼ばれるくらいのラーメン店&ラーメン提供の中華料理店の密集地域。そこにあった そば居酒屋【五助】(未訪)の跡地に4月上旬から営業開始長野県松本市にある【手打そば庵 米十】(ホームページ)の直営店で、立ち食いそば屋スタイルでの東京進出店らしい。2024年4月23日(火) 文春オンラインに登場した時は驚いた【 葛飾区堀切で出会った「軍鶏ダシがうまい立ち食いそば屋」永遠のアイドル・柏原芳恵との “まさかの繋がり”に驚いた! 】なんと、経営母体は【フリーボード】という柏原芳恵さん等が所属する芸能界関連企業だった★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★暖簾「松本直営店」の文字にインパクトを感じなくなった。「柏原芳恵」の文字を見つけたい店頭では4月24日にデビュー20周年を迎えた所属歌手・大木綾子さんのポスターあり。入店。営業情報。人手不足で朝の営業はやれないらしい。壁のお品書き。ゲソ天推し。冷しは最近出たみたい。今日は男女ふたりで切り盛り。ここで注文&会計&受け取り。いただいたのは前回と同じ『ゲソ天そば』\500。前回 と違って、見た目、唐揚げかと思ったほど茶色いが、揚げ過ぎってこともなく紅生姜入りのピリ辛仕様で美味しい茹で麺・つゆとあわせて全体的に美味しく仕上がっている。次は別のものも食べてみよう ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2024年4月10日 『ゲソ天そば』※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。デビュー20周年記念ベスト・アルバム ~綾子の夢は夜ひらく~ [ 大木綾子 ]待ちくたびれてヨコハマ +1 [ 柏原芳恵 ]
2024.05.09
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この路麺店は8年ぶりだ【尾久そば】 北区昭和町2-7-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR尾久駅前、明治通りの信号を渡ってすぐ左にある立ち食いそば。店内はL字型カウンター10席ほど、券売機、水セルフ。アジア系外国人っぽい女性(中国出身らしい)ひとりで切り盛り。今年になって値上げしたが、『ワンコインセットメニュー(ミニカレー&そばorうどん)』は据え置きでお得感がすごくある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭その1。なんとなく昭和の世界。昭和の終わり頃に開業したとの情報あり。店頭その2。やはり、右端の「500円ワンコインセットメニュー」のコスパの良さが目について試したくなるよね。なんと、2011年11月にいただいた時と値段変わらず入店して一番奥まで進む。こんな位置に券売機があるのは珍しいが、故障中なので口頭注文。天ぷらケースの目の前の席に着く。500円セットは、ミニカレーライス+そば・うどん(わかめ/天ぷら/たぬき/コロッケ/きつね)の組み合わせ。いただいたのは『ミニカレー天ぷらそばセット』\500。先に『天ぷらそば』到着。プラス100円で かき揚げ→春菊天 にできるみたい(情報源)。個別包装の茹で麺。路麺愛好家(だけ)にとって重要な情報「どこの製麺所の麺を使っているか?」は、今回は店内に番重は見当たらなかったので不明。2011年10月訪問時に【朝日製麺】の番重を確認、2020年10月に【松本製麺】の番重を見かけたとのポストあり。ボソ気味。良くはないが、文句はない。野菜のかき揚げもあってコスパ良し。ここのカレーの評判はいい ミニカレーじゃなくてフルで食べたいくらい2011年の『コロッケそば&ミニカレーのセット』と比べると、カレーライスの量が少ない。 あっ、券売機のところでは『ミニミニカレー』の表記だ 許します ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2016年07月25日 『春菊天そば』2回目:2011年10月27日 『コロッケそば&ミニカレーのセット』1回目:2010年12月11日 『春菊そば』※ 北区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。民芸とMingei [ 尾久彰三 ]悪意Q47 [ 尾久守侑 ]
2024.05.08
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楽しい楽しい新 路麺 店巡り【えんば】 板橋区板橋2-61-1 ぶんせき室分室、そらすの喰歴 2a板橋区役所前駅から数分の中山道沿いに4月22日オープン。【蕎麦食堂 いけち】も近い。店頭メニュー。『○○そば・うどん』じゃなくて、そば/うどん を選択して天ぷらand/orトッピングを選ばせるオーセンティックな立ち食いそばメニュー方式なんだねブログを書く段階で画像を拡大して気づいた この人、いたよ 笑ってたかな?冷しも最近始まったみたい。入店 上に営業情報。厨房側壁のお品書き。好物の春菊天が載ってないので紅しょうが天にしようかと思ったものの...春菊天があった 決めたこの時は気にならなかったが、『角煮風肉そば』の表示もあり、注目したい。口頭注文、現金前払い、水セルフ、完全立ち食いのオーセンティックな立ち食いそば屋仕様。新店としては珍しいほうだよね。いただいたのは『そば+春菊天』\350+\150=\500。厨房に【興和物産】の番重が見える。茹で麺ちゃっちゃ。最後に魚粉を一掴み載せているんだね。普通に美味しい、くらいか。特に美味を求めて来るのではなく、ささっと立ち食いそばを食べてささっと帰る、本来の立ち食いそば屋利用の店になるんじゃないのかなごちそうさまでした~※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。CD 決定版 落語 名人芸 三遊亭円馬 AJ-2013 子別れ 菅原息子 さんゆうてい えんば 四代目 圓馬 落語家 話芸 落としばなし はなし 芸能 演芸 伝統芸能 昭和 日本 伝統 技芸 寄席 お笑い 漫談 趣味 森田彦太郎 芸人 三遊亭左円太 [メール便]エンバランス 天使のはらまきパンツ
2024.05.07
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" 食べ歩いている『○○のそば』と、同じく食べ歩いている『○○のそば』の両方をいっぺんに食べられる品 " というのが今月2度目になる。1度目が【彩むさし 武蔵浦和駅】で『桜海老のそば』&『冷し揚げ茄子そば』の『桜海老天と揚げ茄子のおろしぶっかけそば』(訪問記)今回は『トマトそば』&『パクチーそば』だ【越後そば 東京店】 千代⽥区丸の内 1-9-1 ホームページ、東京店X(旧twitter)、紹介ページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東京駅八重洲口地下の「東京駅一番街」の丸ノ内北口方面への連絡通路の入口近くにある。綾瀬などにあって【味の里】ブランドに衣替えした【下町の王様 越後そば】とは別系統で、ブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】。2021年に八王子南口店がオープンしたものの漸減傾向にあり、現在は八王子南口店・東京店・小平店・北千住店・北野店・八千代店の6店舗となっている。「風味豊かな『ふのり(海藻)』を練り込んだ自社製そば、人気の揚げたてアツアツ天ぷら」をウリにしている。こちらの東京店がこのチェーン店の中では評価が高いようで、『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。最近では 『本の雑誌 2023年9月号』で詳しく紹介されている。 ・キャリア30年の女性店長を筆頭にスタッフはほぼ全員役者 ・不規則な働き方になるが創業者の女性会長が応援 会長を同じく平松さんが『本の雑誌 2023年11月号』で詳しく紹介 ・20年選手もざら ・アルバイト人員3,40人がLINEで情報共有してて、様々なことに対応できている ・他店舗と勤務体制が違うほか、メニュー構成(イベントメニュー)も異なるこちらの店では季節のイベントの際に独自メニューを出すことがある。クリスマスが一番多い。 『赤鼻のトナカイそば 2014』 『赤鼻のトナカイそば 2020』 『雪ダルマそば 2017』 『サンタのプレゼントそば 2018』 『Xmasツリーそば 2022』 『クリスマスツリーそば 2023』 『ハロウィンそば 2017』 『ハロウィンチーズカレーそば 2023』 『ノーサイドそば 2019』コロナ禍前は、場所柄、1日に700~1,000人の客が訪れて、絶え間なくて行列になっていることが多い。上記『本の雑誌 2023年9月号』によると、2023年7月某日は朝65人、昼384人、夜165人だった。実際には行列も注文口に数人いる程度で右手の飲食スペースは客が入れ代わり立ち代わり出入りしているので並ぶのも苦にならない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★パクチーの品は2つ出ている。私はAのそばに決めているけど。券売機の上の「おすすめメニュー」のひとつ。レギュラーメニューも撮っておくインバウンド用に英語で『トンカツ』メニューを売り込み中その『冷しトマトパクチーそば』\600。サッパリ&アッサリ だね パクチーの独特の風味は感じられ、きつくない酸味のトマトソースでずずずっと早食い あっけなく終了するが、うん、サッパリ&アッサリ だごちそうさまでした~※ 【越後そば 東京店】への訪問履歴はこちら。※ 【越後そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『トマトそば』飲食のまとめページはこちら。【関連ブログ:パクチーを使ったそば】■2015年10月30日: 麦の城@大森【閉店】で『こく旨パクチーうどん』■2017年01月15日: 一〇そば@駒込で『パクチーとり天+かき天そば』■2017年04月08日: 一由そば@日暮里で『肉天+パクチー天そば』■2017年07月15日: 富士そば 道玄坂店@渋谷で『冷しパクチーそば』■2019年03月13日: 稲浪@飯田橋【閉店】で『パクチー天&明日葉天そば』■2019年03月14日: 酢重 Indigo@渋谷で『パクチーココナッツカレーそば』■2022年07月31日: 石臼粗挽き蕎麦28 新宿店で『パクチー天せいろ』■2022年08月05日: 一由そば@日暮里で『そば+ゲソ天+パクチー』■2023年05月28日: 越後そば 東京店@東京駅で『冷しごまだれパクチーそば』■2023年08月04日: 蕎麦 つぐみ食堂@篠崎で『パクチーと小エビかき揚げSOBA』他【のし対応可】【送料無料】<愛媛県西条市産 大盛り新鮮パクチー 250g>大量 コリアンダー タイ料理 カオマンガイ カレー スパイス ハーブ カレースパイス エスニック 中華食材 香菜 サラダ トッピング シャンサイ シャンツァイ 生パクチー アジア料理 国産 野菜【ふるさと納税】体がよろこぶ 野菜 8品目 セット おまかせ 食べ頃 品種 詰め合せ 新鮮 冷蔵発送 ヤングコーン ピーマン キュウリ オクラ ナス 白ナス ミニトマト かぼちゃ 人参 パクチー ケール 黒キャベツ ブロッコリー お取り寄せ 福岡県 久留米市 送料無料
2024.05.06
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Xで【富士そば】関連情報を調べていたら、こんな情報を見つけた 食べ歩いている『パスタ料理のそば』だ店舗限定で提供している津田沼店に8年ぶりに訪れてみた【富士そば 津田沼店】 千葉県習志野市津田沼1-2-19 つるやビル1F HP、facebook、Xよくよく調べると今年の2月には試作品を作っていて、それが店舗限定で商品化されたんだね富士そばライター・名嘉山さんのブログには3月1日付けで登場していたんだねこれだ入店すると2台の券売機に前客がいたので横に目を向けると、おっと、当店は「富士呑み」の店なんだチェーン店での ”(公式の)ちょい呑み” +そば が気に入って、これまで ☆ 【ゆで太郎】 の「ゆで呑み」 ☆ 【富士そば】 の「ふじ酒場」 ☆ 【吉そば】 の「吉そば呑み。」 ☆ 【なか卯】 の「呑み卯」 ☆ 【山田うどん食堂】 の「だう呑み」 ☆ 【しぶそば】 の「しぶ呑み」等を経験してきて飲食履歴のまとめページを作っている。【富士そば】さんでは「ふじ酒場」であって「富士呑み」バージョンに変わってからは経験していない。今日は都合により飲めないから近いうちに実現させようさて、券売機。最上段左端。番号が呼ばれて受け取った『明太カルボナーラそば』\750。受け取った瞬間、胡椒の風味実際には最後までまぜまぜ~するが、画像的に見苦しいのでここまで。試作品では温泉玉子を使っていたみたいだが、卵黄だけにしている。確かに、こちらのほうが味が濃く感じられていいかも。そして、結構美味しいの そばでも違和感が感じられない。すぐにペロリ、完食。1杯だけじゃもの足りないくらい。でも、再食するために訪れるほどではないな ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2016年5月12日 『冷しトルネードポテト天そば』1回目:2016年3月25日 『トルネードポテトそば』【関連ブログ:カルボナーラ】■2009年09月01日: 築地そばアカデミー@築地【移転前】で『そばカルボナーラ』■2019年05月16日: 大江戸そば@赤羽駅で『カルボナーラ蕎麦』■2021年08月06日: しぶそば 蒲田店で『カルボナーラ風つけ蕎麦』※ そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】 創味 ハコネーゼ 生クリームとゴーダチーズの濃厚カルボナーラ 12個セット 【 パスタソース パスタ スパゲッティ レトルト 小分け カルボナーラ ゴーダチーズ クリーム 】 新生活応援青の洞窟 カルボナーラ 140g×10個
2024.05.05
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食べログの「東京のニューオープンのそばのお店」というページをブックマークしていて時々チェックしている。4月26日に蔵前にオープンした店が写真もレビューもない(その後、5月8日に初レビュー掲載)ので気になって調べてみると、【特集:郷土料理のそば15】で取り上げている山形県の郷土そばである『冷たい肉そば』を提供していることがわかり、試しに行ってみることに【みたて】 台東区蔵前2-1-23 今中ビル1F Instagram都営地下鉄浅草線蔵前駅A1a出口から1分。江戸通りの1本横道だから立地的には微妙。見た目は何の店だかわからないよねお品書きを見て そば屋の一種であることがわかる感じかな。ランチタイムで提供する品は3つ。もちろん、私の目当ては『冷たい肉そば』以前の紹介文を引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【特集:郷土料理のそば】の第15回で取り上げている山形県河北町の『冷たい肉そば』。山形県河北町の『冷たい肉そば』については、こちら 紹介ページ & 紹介記事 by 日経新聞大正時代に河北町谷地(かほくちょうやち)で誕生した独特なそばで、一般的なかつおだしに鶏だしも加わった醤油味の冷たい汁そば。肉は鶏肉。他に類を見ないコクと甘みを醸し出している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店。前客なし。若手店主ひとりのまかない。入口のところで注文&会計を済ませ、奥のカウンター席に着いた。奥のほうからの撮影カウンター(6+2)席、2人卓x2。いつも店主ひとりなのかしら? だから水セルフ。しばし待って『冷たい肉そば』\1,100。小鉢付き。乾麺ぽく感じた太麺そばは生麺。挽きぐるみ、そば粉6割ほど。コリコリした鶏肉が美味しい。つゆは関東人にあうようにアレンジしているとのこと。ごちそうさまでした~【関連ブログ:山形の冷たい肉そば】@山形県 ■2014年09月23日: いろは本店@河北町谷地で『冷たい肉そば』 ■2014年09月23日: 一寸亭本店@河北町谷地で『冷たい肉そば』 ■2015年01月27日: 山形一寸亭@山形で『冷たい肉そば』 ■2013年12月04日: 天狗そば@山形【閉店】で『冷たい肉そば』@東京都 ■2014年09月16日: 河北や@小川町で『肉そば(冷)』 ■2014年09月16日: 山形肉そば 桃山 六本木店【閉店】で『山形肉そば・冷』 ■2014年10月28日: 肉そば家 笑梟@西新宿五丁目で『冷たい肉そば』 ■2011年12月14日: 山形田@銀座で『蔵王冷やし地鶏そば』 ■2016年09月19日: 花笠庵@四谷三丁目【閉店】で『冷たい肉蕎麦』 ■2016年12月19日: まる文 東京神田店【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2019年04月05日: 山形の蕎麦 もがら@野方【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2019年04月28日: 最上川@新橋【閉店】で『冷たい肉そば』 ■2023年07月28日: 足立区役所地下1階食堂で『山形風冷やし肉そば』※ 【特集:郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。【 あす楽対応/出荷中 】山形県産 河北町名物 冷たい肉そば(スープ・親鶏付き)5食セット※日時指定はメールで※【 山形産 山形県産 河北 河北町 そば研 そば ソバ 蕎麦 家庭用 自宅用 年越し 年越し蕎麦 ギフト 贈り物 贈答 お礼 お歳暮 冬ギフト 人気 】【ふるさと納税】山形名物 「冷たい肉そば(スープ・鶏肉付)」 計6人前セット(2人前×3袋) 大沼製麺所 / お取り寄せ 備蓄 小分け 個包装 保存 便利 ご当地 グルメ 土産 特産 名物 年越し 蕎麦 乾麺 東北 山形県 ふるさと納税 そば
2024.05.04
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地元・足立区の【富士そば】パトロール【名代 富士そば 北千住店】 足立区千住2-61 ホームページ、facebook、X5月のほぼ全店舗販売の品は別の店で食べることにして、今日の目当ての品はこれら2つひとつめは【歌志軒】さんとのコラボ商品。 ” お知らせ ” 私は知らなかったが、【歌志軒】さんって名古屋発祥の『油そば』の店なんだってね。東京では久我山店、大岡山店の2店舗あり、そちらでは【富士そば】さんの紅生姜天を載せたコラボ商品を販売するんだね。【富士そば】さんで販売する『歌志軒さんの油そば』は、代官山店、渋谷東口店、大井町駅前店、しのばず店、大久保店、秋葉原店、北千住店限定。せっかく、地元の北千住店で販売してくれるんだから食べなくっちゃね券売機では下の方。「龍が如く8」スペシャルパッケージ 『紅生姜アイスクリーム』(お知らせ)も一緒にいただこう18時半頃だったが、大型連休後半の初日で近くの「飲み屋横丁」の酒場はどこもだったのに対し、「富士酒場」じゃない当店は5分くらい待つことを告げられて了承して出来上がった『歌志軒さんの油そば』\850と一緒のタイミングで提供してくれるよう頼んだ『紅生姜アイスクリーム』\300。『油そば』は13時過ぎからの提供。時間がかるし、盛り付けもふたり掛かりでやってたから、繁忙時間帯の提供が無理なのは納得。美味しいね 麺もいいさて、『紅生姜アイスクリーム』。 ” お知らせ ” & 富士そばライター・名嘉山さんのブログ紅生姜が味をガツンと支配することなく、甘いアイスクリームにアクセントを与える程度。ネーミングからくる期待値ほどのインパクトはなかったね。美味しいことは美味しい【サンオーネスト】というアイスクリーム企業にOEM依頼したものなんだね。ごちそうさまでした~※ 【富士そば 北千住店】への訪問履歴はこちら。※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【マラソン最大47倍】歌志軒 油そば 16食セット寿がきや 歌志軒監修 カップ油そば 119g×12個入| 送料無料 カップ麺 インスタント麺 ラーメン 即席
2024.05.03
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食べ歩いている『桜海老のそば』と、同じく食べ歩いている『冷し揚げ茄子そば』の両方をいっぺんに食べられる品が出たんだから食べなくっちゃ【生そば 彩むさし 武蔵浦和店】 埼玉県さいたま市南区別所7-12-1 ビーンズキッチン武蔵浦和 ホームページ、公式ページ以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2014年12月オープン。JR東日本グループのジェイアール東日本都市開発の経営。以前、同じ会社の経営で2014年3月に閉店した【めん処 一ぷく 武蔵浦和店】とは場所も違って、JR武蔵浦和駅 駅直結の商業施設「ビーンズ武蔵浦和」の改札内区域(ビーンズキッチン)にある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭ですぐに見っけ 4月あたまに発売開始し、期間限定だから少しだけ不安があったものの、当店の期間限定は最低2ヶ月っぽいから食べられる自信はあった入店。頭上に「こだわり」。全体メニューは店頭にも出ていたが、店内のもののほうが鮮明に撮れる券売機では最上段右端ね呼ばれるのを待つ。陣取った立ち食いカウンターにサブスクの案内。いただいたのは『桜海老天と揚げ茄子のおろしぶっかけそば』\720。キンキンに冷えている 茹で麺なのでぼそつく。桜海老天がいい出来。揚げ茄子、まあまあ。つゆ、濃いめ。総じて、まずまずの満足感当店の限定品も毎月チェックしよう ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2024年03月16日 『焼豚チャーシューそば』2回目:2024年02月26日 『ど!デカっ!コロッケそば』1回目:2016年11月13日 『かき揚げそば』※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。【ふるさと納税】 桜えび 生 刺身 魚 冷凍 天然 焼津 約40g×10パック 静岡県漁連 a10-420【業務用 冷凍野菜】揚げ茄子乱切り 500g(約30-40個入) 18087(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 冷凍 カット 野菜 ナス 淡色野菜 急速冷凍 和食付け合せメニュー 簡単 便利 調理 短縮)
2024.05.03
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シノリナさんと同じものを食べてみる【そばの陣】 足立区西新井栄町2-6-10 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★西新井駅西口降りてすぐのところだったが2022年5月から西口がバスロータリー東側に移ったため、少し遠くなった。同じく路麺店の【梅や】だったところに居酒屋を経て2018年12月オープン。コロナ禍前の営業時間に戻り、ほぼ無休 (→ 2023年7月から水曜定休) で7~23時営業。お店の人は地元・足立区の出身みたい。券売機、水および上げ下げセルフ。4人卓x2、壁向きカウンター5席+2席と立ち食いカウンター数人分あるが、混まない限りは座って食べるのが妥当と思われる。大阪名物の『かすうどん』を当店名物にしているようだ。そばでの提供も可能。2020年10月から、夜の部は【串あげの陣】として居酒屋営業を開始を開始したが、コロナ禍の緊急事態宣言以降、【串あげの陣】名義での営業を中断している。今年の3月にTBSの早朝番組「THE TIME」に登場した★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューはセットもの推し。券売機。目当ての品は事前に決めて来ている。中央付近にあるのを見つけて購入。「飲み」も宿題にしてるんだけどねぇ...入店して奥に進んで食券を渡す。半券が返され、席に着く。天ぷら たくさん。いただいたのは『ゲソ玉葱天そば』\560。篠原梨菜アナが食べたもの。この品は食べたことがなかったし、タウリン補給も大事だから食べておきたかった。生麺茹でたて、ゲソ玉葱天も揚げたて提供で美味いゲソもちゃんと入っているよ。ごちそうさまでした~※ 【そばの陣】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。[ イカゲソ ] スルメイカげそ 業務用 [1kg・約16〜24本] ロシア産 / ゲソ するめいか 冷凍 いか イカ いかげそ イカ足 下足 げそ 烏賊 焼き BBQ バーベキュー 生 魚介類 シーフード 真いか 冷凍イカ 真いか いかゲソ いかの足【丸尚】冷凍*業務用 するめいか下足 1kg 北日本近海産 イカげそ いかゲソ するめいか BBQ 焼き 下足 いかの足 スルメイカ ゲソ 冷凍
2024.05.02
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先日、【富士そば 門前仲町店】で『鳥中華ラーメン』をいただいたことが頭に残っていて当店のことを思い出した当店で ずっと前から『鳥中華』を提供しているのを知っているから一度は食べてみなくっちゃ【高幡そば 明大前店】 世田谷区松原2-45-1 明大前駅構内 HP、当店の『鳥中華』紹介記事前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店。【レストラン京王】の経営。【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の2店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅(分梅店)にも出店していたが閉店し、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店しているほか、他社路線(西武鉄道池袋線)の保谷駅駅前のエミオ保谷に2012年11月に【万葉そば】新店を、同社としては初の”殴り込み”出店している(2022年10月にエミオ保谷店は閉店)。明大前店は京王線明大前駅構内改札内改札前にある。ホームページに載っていて高幡不動店で扱っている『あしたば天そば』目当てに来たのにがっかりした経験がある。今も扱ってないみたい。逆に、高幡不動店では扱っていない『田舎そば』『鳥中華』の扱いがある ※ 5月8日追記:高幡不動店で『田舎そば』を取り扱っている情報あり『旨い駅そば大百科 (旅鉄BOOKS049)』で紹介されているほか、U字工事さんが当店のことをYouTubeに載せている★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★さてと... 『田舎そば』推しね。 【むらめん】の個別ビニール袋入り茹で麺だったはず。今日の目当ての品は、その下の貼ってある券売機では最上段左端。一番売れているのかしら?入店。食券を渡してしばし待つ。壁を見ると『鶏天』推しなんだね当店では一度も『鶏天』の品をいただいたことがないから次回にでもしばし待って『鳥中華』\600。麺は当たり前と言えば当たり前だが中華麺。冷凍麺を使用。麺そのものも結構美味しいし、和風だしとのマッチングも違和感なくて美味しい以前書いた『鳥中華』の紹介文を引用:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「麺はラーメンですが、スープは純和風のあっさりした中華そばです。 鶏肉、天かす、海苔をトッピングし、こしょうを効かせたちょっとピリ辛味。美味しいと評判を呼び、「山形の鳥中華」として親しまれています。」山形県天童市の【水車生そば】さん(ホームページ & 訪問記)が元祖で、もともとは店員のためのまかない食。30年ほど前に常連客がおいしそうだと食べはじめ、隠れメニューとして提供したのがヒットした。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★トッピングの鶏肉、天かす、海苔はちゃんとある。ほかに三つ葉やナルトもあるね。全体的にとても満足のいく美味しさ【水車生そば】さんの『元祖 鳥中華』の味は覚えてないけど、当店のものも近いような気もする。夏になると『冷たい鳥中華』も出るはずだ。それも食べておきたいな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2022年8月02日 『辛肉味噌冷かけカレー田舎そば』4回目:2021年7月15日 『冷しおろし田舎そば』3回目:2019年1月22日 『えび天そば』2回目:2017年7月02日 『たこやきそば』1回目:2016年9月17日 『ごぼう天そば』【関連ブログ】◆2022年7月22日: 高幡そば 高幡不動店で『冷し明日葉天そば』【関連ブログ:私がいただいた『鳥中華』】■2016年1月28日: 水車生そば@天童(山形県)で『元祖鳥中華』他■2017年5月25日: 越後そば 浅草橋店【閉店】で『鶏中華』■2024年4月20日: 富士そば 門前仲町店で『鳥中華ラーメン』※ 当ブログに登場した『和風中華』のまとめページはこちら。※ 鉄道系(私鉄)の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 世田谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】元祖!鳥中華 ( 生麺 )中華麺 天ぷら 海苔 蕎麦屋 まかない 口コミ 裏メニュー 和風だし あっさり ご当地グルメ お取り寄せ グルメ 食品 送料無料【山形県 天童市】【ふるさと納税】 山形名物 鳥中華 6人前 スープ付 (2人前1袋×3袋) ご当地ラーメン 乾麺 中華麺 みうら食品提供 山形県 東根市
2024.05.01
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